江柔先用做餃子的方法，包了一個胖嘟嘟的餃子。

    然后一手拿著餃子，另一手從餃子半圓形的邊緣，用拇指的指腹將邊緣往里推，推出一個個大小均勻的小褶子。

    那些小褶子，就像是花邊一樣，圍了一圈。

    又精致，又好看。

    一個清明粿子就完成了~【配圖】

    第71章 去軍營里送飯

    江柔手快，一口氣做了三十個多個清明粿子。

    周小川和周小花也干勁十足，不停搓著小青團，雖然大小不一，但是越來越好看了。

    正當母子三人忙碌的時候。

    隔壁屋子的趙桂芬，敲了敲門走進了他們家院子。

    “柔妹子，做什么好吃的呢？我在隔壁老早就聞到你家傳出來的香味了，可把我饞的啊 ……你都不知道我在家里忍了多久，實在是忍不住了，我才過來的……快給我看看，快給我看看！你們到底搗鼓什么好東西呢？”

    趙桂芬還是那樣風風火火的性格。

    一進門就跟倒豆子一樣，那心里想的話，一股腦的都說了出來，絕對不藏私。

    然后她眼睛那么一轉，就看到了已經被裝的滿滿的竹篩子。

    竹篩子上，有著一個個青團，整整齊齊的擺放在一起。

    還有漂亮精致清明粿子，胖嘟嘟的就像是月亮，也整齊的排列著。

    江柔還在每個青團的下面，墊了一張紫蘇葉子。

    這樣青團就不會跟竹篩子黏在一起，可以輕輕松松的拿起來。

    江柔搓了搓手，站起來跟趙桂芬招呼，“桂芬姐?！?/br>
    趙桂芬此時此刻，已經被眼前的景象給震驚了。

    這也就是一上午的時間，江柔竟然一口氣做了這么多，而且……而且……而且……

    “這是個啥玩意??？”

    趙桂芬看著青綠色，小圓球一樣的東西，看得嘖嘖稱奇。

    她是一個地地道道的北方人，來了南方后，又直接上了海島，都沒機會了解南方的風土人情。

    對于從閉塞小村子里出來的趙桂芬，對眼前的事物一無所知。

    那叫一個新奇震驚。

    江柔不覺得趙桂芬是無知，純粹是國土面積太大，南北差異也大，大家的飲食習慣不一樣，是很正常的事情。

    江柔介紹道 ，“桂芬姐，這個圓的叫做青團，像餃子一樣的，是清明粿子?！?/br>
    “青團？清明粿子？”趙桂芬震驚的瞪大了眼睛，“這么綠……這是能吃的東西？”

    滿是艾草汁液的面團，看著青綠色，跟一般的食物非常不同。

    趙桂芬才如此費解。

    “是能吃的，跟蒸包子一樣，上火蒸個十五分鐘，就能吃了。這個綠色，用的是鼠曲草和艾草的汁液……里面的內餡是咸菜筍丁……“

    江柔仔仔細細的，將做青團所需要的原料，以及制作方法，都講了一遍。

    她聲音清亮，語調溫和，說話的時候不緊不慢，聽得趙桂芬連連點頭。

    江柔又道，“桂芬姐，我已經做得差不多了，就要上鍋蒸了，你要不要嘗一個？”

    趙桂芬急忙擺手，“那多不好意思啊……”

    ……

    二十分鐘后。

    周家的院子里。

    一圈的小板凳。

    不僅坐著江柔，周小川，周小花，一旁還有趙桂芬和她家的兩個孩子，大虎子和二虎子。

    每個人手里都拿著一個剛出鍋的、熱氣騰騰的青團。

    “嗚嗚嗚！好燙好燙！”

    “啊——這個好香?！?/br>
    “娘，這東西綠油油的，真的能吃嗎？吃了該不會中毒吧？”

    大虎子和二虎子都沒見過青團，手里捧著，眼睛看著，鼻子聞著香味，但是不敢隨意吃。

    畢竟山里的孩子都知道，顏色越鮮艷的蘑菇，毒性最強，絕對不能隨便吃。

    趙桂芬一聽，伸手拍在二虎子的腦袋上。

    “二虎子，這是你江嬸子辛辛苦苦做的，人家給你吃，都不知道說聲謝謝的，你亂說什么廢話呢！”

    二虎子被教訓了，縮了縮脖子，低著頭不敢出聲了。

    大虎子是大哥，年紀大，膽子也大。

    什么中毒不中毒的。

    最多不過是拉肚子而已 。

    這么一個香噴噴的東西，誰不吃誰是傻子！

    嗷嗚——

    就這樣，大虎子大大的咬了一口。

    這一口咬下去，他立馬面容扭曲，嘶嘶呼氣。

    “啊啊啊……好燙好燙……”

    剛出鍋的青團，就算外面涼了，里面也是熱的。

    大虎子一邊不停呼氣，一邊將青團在嘴巴里，翻來覆去的嚼著，怎么都不舍得吐出來。

    在燙人的溫度下，他的舌尖嘗到了一股美味。

    “……好吃！哇！娘，這個東西好吃！”

    大虎子火急火燎的咽了下去，立馬對趙桂芬喊道。

    趙桂芬一聽，心里也急了起來，真的這么好吃嗎？

    她拿著青團，呼呼吹了幾口氣，也咬了一口。

    青團是糯米粉做的，蒸熟之后的糯米粉又軟又彈牙，一口咬下去，好像是吃到了軟乎乎的糖膏一樣。

    青團本身沒有什么味道，就一股清新的艾草香味在彌漫。

    正覺得寡淡的時候，內餡的咸菜筍丁，散發出一股無與倫比的美味。

    咸菜的酸咸。筍丁得脆爽，還有香噴噴的rou味。