第292章
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林雪竹腳步奇快,進了山洞,就對嚴大說:“快,把漁網找出來,咱們去豐幽河抓魚去?!?/br> “雪竹小姐,不是去府衙嗎?”嚴大都懵圈了。 林雪竹用眼神示意他趕緊的。 嚴大不敢耽誤,連忙把林雪竹前幾天吩咐他們編的大漁網找了出來。 一家二十口,浩浩蕩蕩地跟著黃浩坐上了去“府衙”的板車。 板車是牛拉的,晃晃悠悠、吱吱呀呀。 北風吹過,還有些過于涼爽。 不過,這些都不影響林家人的好心情。 他們自打進入北境以后,就被拘在那座山,那片工地里,好久都沒見過外面的世界了。 冷不丁出來放放風,每個人的心情都是很雀躍的。 等牛車走出了工地的范圍,便有四輛馬車等在了那里。 林家人分別上了馬車,坐穩之后,馬車開始全速前進。 走了大概一個多時辰,馬車停下了。 林家人跳下馬車,就見一條寬廣的大河橫在眾人面前,河岸邊,還零星綁著幾條漁船。 林家的所有人,除去林雪竹、元修和陸默,都從未見過如此大的河,一時間看得說不出話來。 “來來來,下網,搞快點?!绷盅┲?/br> 要不是林雪竹催促的聲音響起,眾人差點忘了,這一趟過來是干嘛的。 馬車上有備好的工具,包括藤條筐,匕首等。 是應林雪竹的要求備下的。 隨著一網魚被齊心協力拉上來,眾人眼睛都直了。 這魚也太大了,有幾條比手臂都粗。 林雪竹本著可持續發展的理念,讓嚴大等人把不足手掌長的魚又扔回了水里。 就這樣撒了三次網后,十幾個藤條筐便裝得滿滿當當了。 “閨女,怪不得你非要來這豐幽河,河里的魚也太多了吧?!绷殖烧屡d奮地說。 林雪竹得意地拍了拍元修的肩膀,回答道:“都是我夫君告訴我的,他以前在北境的時候,遇到朝廷的糧草跟不上,就會讓人到豐幽河捕魚?!?/br> “軍營里那么多人要吃魚,都沒把這河里的魚吃光?”林成堯覺得十分稀奇。 “不會,這條河自西向東,貫穿北境全域,里面的魚蝦多到數不清,吃不完的?!痹弈托牡亟忉尩?。 林成堯覺得,自己又開了眼界。 全家人一邊捕魚,一邊殺魚,不想要的邊角料扔回河里,又變成了魚的食物。 就這樣忙活了一下午,弄了二十幾筐魚,都收拾得整整齊齊,這才開始往回趕。 回到山洞的時候,天已經全黑了。 為了不驚動其他人,林家人除了小孩之外,每人手捧一筐魚,輕手輕腳地繞到洞口側方,準備進行腌漬。 陸氏感嘆道:“這么新鮮的魚,都腌成咸魚,實在有些浪費?!?/br> 聽她這么說,其他人心中也有同感。 想到鮮魚的美味,肚子里的饞蟲很難不蠢蠢欲動。 林雪竹對眾人的想法心領神會,當即小手一揮,說道:“來,cao家伙,咱們做魚吃?!?/br> “怎么吃?”眾人異口同聲地問。 同時,各個都用期盼的眼神望著林雪竹。 林雪竹頓時感到了壓力。 過去是她表現得太好了嗎?導致全家人的期待值都被拉滿了。 第242章 你們休想套路我 林雪竹伸手在處理好的魚里翻翻找找,最終選出了十來條大魚。 將大魚的rou片下來,去掉刺,仔細地剁成魚糜。 放鹽和少量胡椒粉,順著一個方向攪拌,讓魚rou里的膠質充分融合。 這個過程雖然簡單,但很熬人的耐性,耗時也比較長。 在林雪竹制作魚糜的過程中,翠兒泡好了筍干,然后和馬嬤嬤、顧貞娘一起,處理魚肚。 魚肚是制作花膠的原料,在曬干之前,需要將內外兩層薄膜撕掉,這是極其費工夫的。 三人做了一會,文秀清、蔣琪霜、林佳瑗和陸氏也加入了進來。 林雪竹將泡好洗凈的筍干切成小塊,放進鍋里煮。 筍干在制作的時候就加了鹽,因此湯里無需再加鹽。 等筍干煮得差不多,林雪竹抓了一把魚糜,從大拇指和食指握成的圈中擠出來。 魚糜變成魚丸,落在筍湯里。 林雪竹的動作極快,不一會,滿滿一鍋湯里,就落滿了白白胖胖的魚丸。 “小軒兒,去給堂姐摘些小蔥和香菜?!彼龑α钟钴幮∨笥颜f。 林宇軒小朋友早被堂姐教導過,摘小蔥和香菜只要掐葉子,不要連根拔。 因此,小家伙雖然動作不熟練,倒也嚴格遵守堂姐的話。 不一會,抓了一把香菜葉和綠蔥葉回來。 林雪竹把蔥葉切成蔥花,和香菜葉一起丟入鍋中。 一鍋熱騰騰,香噴噴的魚丸湯就做好了。 全家人拿著碗,在鍋邊排起了隊。 林雪竹給每人盛了滿滿一碗魚丸,大家便坐在炕頭上喝了起來。 熱乎乎的炕頭,熱乎乎的魚丸湯,鮮甜清香的滋味不要太美妙。 暖暖一碗下肚,初冬的寒意都被一掃而空。 “太舒服了?!绷殖烧鲁酝暌煌媵~丸,半靠在炕上,回味著剛剛的滿足。 “爹,要不要再來一碗湯?”林雪竹挑了挑眉毛。 “要?!绷殖烧滤查g坐直了身體。