第150節
還帶畫面的。 就唐磊那個搖頭甩手的畫面。 唐磊噗嗤一聲笑了,“夠魔性吧,想當年它在視頻界可是相當于神曲一般的存在,我當年也拍過,還穿了個恐龍服,得了百萬贊。哎呀臥槽!什么玩意!” 孫慧慧直接跳下樹,快速跑了過去,“怎么了?” 唐磊喘著粗氣,有點驚魂未定,“我也不知道,軟乎乎的,可能是大蟲子?!?/br> 孫慧慧就道,“小心點,肯定會有蟲子的。咱們身上帶的藥包也不是萬能的。不過這種果樹上的蟲子多數都是無毒或者微毒的,危害不大?!?/br> 唐磊小心的觀察樹干,又發現蟲子了,可蘋果還得摘啊,總不能他又上樹,看著慧慧一個人勞作吧,那也太不是人了。 “慧慧,我沒事,剛才就是沒有心理準備,被驚到了?!?/br> 所以他堂堂男子漢是不會怕蟲子的。 孫慧慧點點頭,“有事喊我?!?/br> 她又去摘蘋果了。 蘋果成熟了,有些熟透的都落果了,還有一些被鳥蟲啄食了。 浪費了不少。 所以要盡快將剩下的收入空間。 這叫落袋為安。 “慧慧,這棵樹我全都摘完了!” 唐磊數了數,他一共摘了六滿筐蘋果。 孫慧慧夸了句,“摘的真干凈?!?/br> 唐磊看了眼枝頭幾個小蘋果,那幾個都被鳥啄過了,他不摘也是有道理的。 所以慧慧的夸贊他全盤接受。 孫慧慧早已經摘完了五棵樹了,她的速度大概是唐磊八到十倍。 所以也沒法夸他摘得快,就只能夸摘干凈了。 “其實摘蘋果也就這樣,一直摘也有些無聊,要不你做飯做菜吧,咱們中午吃現做的?”孫慧慧提了個建議。 唐磊也心動了,說實話也只有摘前兩筐還覺得有些意思。 后邊就有些機械了。 “慧慧你想吃什么?” 孫慧慧想了想,“空間里的兔子有些多了,上次你不還說想做炸油條么?!?/br> 唐磊重復了下,“炸油條?沒問題!慧慧,你將廚房那套東西都拿出來吧?!?/br> 他要大展伸手了。 “再給我一些食材,大魚…十條,兔子十只,雞兩只,前槽野豬rou五斤,羊排羊雜五斤,家豬的五花rou、排骨也給我一些,蔬菜我要辣椒、土豆、茄子、豆角、韭菜、芹菜、白菜,還有干菜和蘑菇,還要面粉、玉米面粉和大米?!?/br> 唐磊仿佛在報菜名,要了一大堆。 孫慧慧快速往外掏,周圍擺滿了大盆小盆,還有各種缸、鍋灶和調料。 唐磊一一查看了下,“先這么多,有遺漏的我再和你要?!?/br> 他之所以要這么多也是想多做一些,等到了冬天他進山次數銳減,到時候在家里在想做油炸食品就很難。 頂多偶爾做個蒸碗和燉菜。 所以這兩天他得抓緊多做一批。 孫慧慧沒想到他要大干一場,“行,我去摘蘋果了,缺什么你喊我?!?/br> 唐磊看著滿盆的食材,開始動手。 先點火燒水。 他需要溫水。 在燒火的時候,唐磊開始處理食材。 給土豆刮皮,給豆角摘筋、給青菜摘黃葉子和臟根… 反正閑不住,活太多了。 水開了,唐磊快速盛出來,接著燒第二鍋。 他又去干別的了。 將熱水兌涼水變溫水,開始泡發蘑菇和干菜。 然后就是和面。 還加了雞蛋、白糖、鹽和油,又和慧慧要了一塊老面。 一共和了四大盆,最后一盆放了一些小蘇打,全部放到一邊醒發了。 想了想,又在第二個面盆里加了一大把黑芝麻,隨意揉了幾把,讓黑芝麻均勻一些。 “慧慧,將空間里的棉襖棉褲給我?!?/br> 孫慧慧有些懵,一臉問號。 唐磊解釋道,“要讓面盡快發酵,溫度得高一些?!?/br> 說著伸手感受了下,“現在山里溫度也就七八度的樣子,還有風,面要發起來需要的時間太長了?!?/br> 孫慧慧懂了,直接將兩件軍大衣掏出來了。 唐磊拍手,“這個好!這個好!” 一件軍大衣正好能包倆盆。 接著唐磊去處理魚了,先簡單的宰殺處理下內臟和頭部。 一半進行腌制,一半用來刮魚糜。 第二鍋熱水早開了,盛出來燒第三鍋。 接著處理兔子。 這些兔子都沒毛了,但是內臟還在,所以也是需要處理的。 處理完用清水沖洗干凈,砍下兔頭,兔頭要單獨留出來,等數量多了單獨做一道麻辣兔頭。 味道賊地道! 剩下的兔子rou切大丁。 “我幫你切吧?!睂O慧慧洗了手過來了。 孫慧慧就道,“也不差這一會,我先幫你將食材處理一下?!?/br> 她看到了他一個人有些處理不來。 唐磊也沒矯情,“行,就照我這個切,切完放盆里,別裝太滿,我還得腌制翻拌?!?/br> 孫慧慧點頭,她懂。 唐磊繼續給土豆、地瓜去皮了,用的是一塊玻璃片,比菜刀還好用,而且刮的皮很薄,不費rou。 去完皮的都扔一個中缸里,那里頭有水,還放了點鹽,會有效防止它們氧化變黑。 “兔子切完了,你來看看?!睂O慧慧喊道。 唐磊放下手里的地瓜,看到了三盆兔丁。 忍不住問道,“你開倍速了?” 這也太快了。 孫慧慧聳聳肩,她還沒火力全開呢。 唐磊開始腌制兔丁,就是放一些鹽、醬油、白酒,還有一些花椒碎。 這個花椒碎是之前用鍋炒制過的,激發出來了香味,然后用搟面杖搟碎的,裝在了一個罐頭瓶子里,隨時可以拿來用。 “盆好像有些不夠了?!碧评趽项^。 上次在大瓷器窯廠還是太保守了。 下次再給柳主任帶點rou,再多買點。 孫慧慧掏出不少中缸和小缸,“用缸?!?/br> 唐磊干脆將三盆兔丁都倒入一個小缸里,用鍋里熱水將三個盆洗出來。 這樣就騰出來三個盆。 “我還干嘛?”孫慧慧問道。 唐磊想了想,“要不刮魚rou糜吧?!?/br> 上次做魚丸就是慧慧刮的,真的是飛快。 孫慧慧點頭,“行啊。正好空間里的魚丸早沒了,得補充一波了?!?/br> 她還是很喜歡魚丸的。 唐磊告訴她那幾條是腌制的,腌制的一會要烤,所以要刮那些沒腌制的。 “慧慧,你別用盆了,直接用缸吧?!?/br> 孫慧慧點頭,掏出一張椅子,舒服的開始刮rou糜。 唐磊繼續給土豆、地瓜去皮。 沒剩多少了。 “慧慧,今晚咱們回山洞去住么?”唐磊問道。 這個山洞就是慧慧搭建的那個石屋。 孫慧慧手沒停,“不去了,就在這住吧,到時候多點倆火堆?!?/br> 主要是距離山洞有些遠,來回返程太折騰了。