孫慧慧挑眉，“什么辦法？”

    唐磊嘿嘿笑，“用那口大缸啊，晚上咱們睡覺之前做些烤魚、烤rou之類的，早上你就可以收進空間，保熟。而且只要不開蓋子，香味沒有那么濃，保證院外的人聞不到。就是沒法子炒菜?！?/br>
    孫慧慧問道，“能做烤餅么，還想吃紅糖餡的?！?/br>
    唐磊點頭，“完全沒問題。先做一缸，然后再烤魚?！?/br>
    主要是烤魚時間久，可以過夜。

    但是烤餅不行，時間太長就糊了。

    “慧慧，你將整個缸收進空間，能從其中拿出東西么？”唐磊覺得這個問題很重要。

    孫慧慧像看傻子一樣看他，“如果不能每次飯盒怎么裝的?！?/br>
    又指了指桌上的菜，“這菜我難道是連盆端出來的?！?/br>
    唐磊懊惱的拍腦門，“是我傻了，我總以為缸是封閉的，和盆不一樣?！?/br>
    孫慧慧就道，“我以前真的是收進去什么樣拿出來就什么樣，因為精神力珍貴，它是我的安全保證，我要盡量省著使用，因為野外很難有安全的地方讓我可以放心恢復精神力，但現在不一樣了，外部足夠安全，所以我通過練習已經可以在空間里倒騰物品了?！?/br>
    唐磊眼睛越來越亮，“慧慧，咱們可以在家做蒸菜啊，在熟的那刻收進空間，甚至是燉菜也可以做個嘗試?！?/br>
    如果成功，以后只有炒菜需要進山了，正好家里少了一口大鍋，他還想著怎么彌補效率呢。

    果然辦法總比困難多。

    第123章 蒸碗

    唐磊和孫慧慧吃完飯就開始做實驗。

    唐磊先和面、發面。

    為了讓面盡快醒發，他還用破棉襖將面盆緊緊包住。

    然后放到灶臺上，鍋里燒熱水洗盆洗碗筷。

    主要是空間里很多菜吃完了，可盆還埋汰呢，都得洗。

    因為有油漬，所以得用熱水。

    除此之外，他還弄了一盆小灰水。

    就是將灶臺里的灰抓幾把放進盆里，倒入暖壺水和涼水，攪拌一下，等個十來分鐘，小灰沉底，將上面比較干凈的溫水倒入另外一個盆中，這就是堿水了，有很好的去油污效果。

    “盆碗我來洗，你去備菜吧?！睂O慧慧搶過刷碗的活。

    唐磊覺得也行，和慧慧要了各種配菜。

    先將干蘑菇、菜干和海鮮干用溫水泡上。

    再處理rou菜，這次他要了一條大魚，一只雞、一塊后丘rou和一些海鮮。

    將魚切細段，主要是魚太大，rou厚，魚段太大腌制效果就不佳，也是因為沒那么多時間，要是能腌一夜，他肯定切大塊一些。

    “慧慧，沒酒了？”

    孫慧慧嗯了聲，“沒了?！?/br>
    唐磊嘟囔，“沒酒了那就…不放了?！边€能怎么辦。

    孫慧慧玩笑一般說道，“就剩你那個狼血酒了?！?/br>
    唐磊自然知道慧慧開玩笑呢，那可是藥酒，怎么能當調料呢。

    在津市這段時間，狼血酒并沒斷，找個避人的空就喝了。

    可狼血膏沒吃，主要怕運動量不夠，太躁了會難受。

    直到現在也沒吃，估計慧慧是在給他休息時間，等練拳恢復了，狼血膏還是會吃起來的。

    唐磊搖搖頭，不去想了，繼續干活。

    沒有料酒，為了去腥可以多做一些蔥姜花椒水。

    他再次洗手，在溫水里使勁揉搓著蔥姜、花椒，讓它們盡量釋放味道。

    然后開始腌制魚段，將蔥姜花椒水，放一點鹽和醬油。

    再將雞切小塊，豬rou切薄片，都是同樣腌制。

    “慧慧，再給我兩條排骨?！碧评诳纯?，感覺還不夠。

    孫慧慧一甩手將排骨放進了灶臺的盆里，整整小半扇，這是讓他自己切。

    唐磊在磨刀石上磨了磨刀，才準備下刀，孫慧慧洗完手過來了，“還是我來吧，要多大的，比劃一下?！?/br>
    唐磊乖巧讓位，這活真不是誰都能干的。

    要指哪剁哪，還得一刀剁斷，即使不能，第二刀也要剁在第一刀的刀縫里。

    唐磊比劃了下，非常短，因為要做蒸碗，所以個頭不能太大。

    看著慧慧手起刀落，跟玩雜耍一樣，一般長短的排骨就出現在了菜板上。

    而且她控制力度簡直是如火純青，用大力一刀剁斷排骨，卻不會切壞菜板子。

    菜板子上深的痕跡都是他切的。

    “夠了么？”孫慧慧問道。

    唐磊趕緊回答，“夠了，夠了?！?/br>
    剩下的排骨孫慧慧再次收起，“盆碗我都洗完了，還有活不？”

    唐磊看了看，“削土豆皮，然后切滾刀塊?！?/br>
    孫慧慧指了指地上，“就那些土豆，夠么？”

    唐磊回答，“夠，就是個配菜?！?/br>
    他開始腌制排骨，仍然是之前那些調料。

    之后又去看了看泡發的干菜、蘑菇和海鮮干，時間太短了，還沒泡開。

    “慧慧，是不是有新鮮的海帶，給我一段?！?/br>
    他想到一道鮮美的名菜——腌篤鮮，里面就有海帶節，可見海帶是可以提鮮的。

    他準備放一些。

    孫慧慧直接放出一卷來。

    這玩意她空間不少呢，都不是買的，是漁村的隊長們強送的，一大卷一大卷的。

    唐磊自然用不了這么多，可沒菜刀，只能等慧慧用完。

    “你要用菜刀??？”孫慧慧直接將菜刀遞過來了。

    唐磊沒接，“你用吧，我等著?！?/br>
    孫慧慧直接將菜刀塞他手里，而她的手里多了把匕首，照樣削皮。

    “匕首用熱水煮過，非常干凈?！?/br>
    這是怕唐磊膈應，解釋說明了下。

    唐磊哪有那么嬌氣，“注意點，別碰到手?！?/br>
    匕首太鋒利了。

    唐磊切下一大段海帶，其余的讓慧慧收走。

    他再繼續加工，先在水龍頭下沖洗一番，然后切長條，寬度大概和兩根手指并排差不多。

    切完了就開始節節，很簡單，繞一個圈，然后一頭從圈里穿過，兩頭一拉，節就成了。

    將做好的海帶節單獨放一個盆里。

    孫慧慧看了眼，“還挺好玩?！?/br>
    唐磊笑笑，“還好吃呢?！?/br>
    弄好海帶，唐磊又洗了芹菜、豆角和茄子。

    孫慧慧切好土豆后開始收拾海鮮，這次用的是貝殼類的，有扇貝、蟶子、海虹和花蛤，都需要翹殼，然后將里面的rou投洗干凈才能用。

    誰讓它們進了空間就噶了，沒法泡水吐沙了。

    唐磊去看了發面，已經可以了，再次揉面排氣，將面揉光滑后，“慧慧，都紅糖餡的？”

    孫慧慧反問道，“你和的面這么多，能做好幾鍋呢吧?！?/br>
    唐磊點頭，“是，我是準備今天用不完可以放空間里，以后下班回家隨時可以取用?！?/br>
    孫慧慧商量道，“那今天做兩鍋成不，第一鍋就全是紅糖的?！?/br>
    這自然是沒問題的，慧慧這點小要求必須答應啊。

    唐磊找來糖罐子，又加了一些面粉攪拌，餡料就可以了。

    開包，包好一個讓慧慧收進空間一個。

    防止變干吧，它就不沾了，貼不到缸里了。

    “差不多了，夠一缸的了?！?/br>
    唐磊給木炭點火，往缸壁上貼餅。

    貼滿后趕緊蓋鍋蓋。

    “慧慧，給我四條大魚?！?/br>
    大魚自然是今晚最后一波，現在收拾腌制也來得及。

    “還是我來吧，我都做熟了?！睂O慧慧讓唐磊看看那些泡發的干貨去。

    唐磊聽安排，挨樣摸了摸，“差不多了?！?/br>
    用清水再投洗兩遍，放到一邊備用。

    接著投洗孫慧慧翹出來的各種殼rou。