雪地靴在厚厚的積雪上面留下了雪白的痕跡，但還沒等阿恬走到外面的爐灶邊，就又被新的雪花覆蓋住了。

    端著水煮蛋呼哧呼哧的阿恬走到爐灶旁，用干枯的草葉也樹枝在爐膛內引火，好久才點著。

    等火燒得旺一些，大鐵鍋內注入半鍋食用油，等油熱了，阿恬舉著鍋蓋擋在身前，視死如歸的把雞蛋倒進油鍋。

    滋啦！

    蛋白質和guntang的熱油碰撞的一瞬間，激烈的聲響甚至蓋過了呼嘯的北風。

    剛剛還白嫩的蛋白瞬間變成了焦黃色，阿恬眼疾手快的拿起漏勺，飛快的伸手去撈，結果還是晚了一步！

    不知道那顆水煮蛋是不是被油和火焰的熱情感染了，它在油溫中炸開了煙花。

    嘭！

    “??！”阿恬條件反射的用鍋蓋擋住了臉。

    然后在她還沒反應過來的時候，手里的漏勺被一只略帶冷意的手拿走了。

    “撈出來嗎？”阿風說著，已經開始往外面撈焦黃的雞蛋了。

    “阿風！”阿恬激動的拽住來人袖口，“你就是救世主！”

    正在撈雞蛋碎屑的阿風手頓住，一臉驚恐的看了過來：“可不許這么說?。?！”

    “火要熄滅嗎？”小玄探了個腦袋過來問阿恬。

    “要！”阿恬使勁點頭，余光看到了跟在小玄身后的雪色女子。

    這名女子介于雪色和閃亮的銀色之間，是白的發光的那種。祂連睫毛也是白色的，只留一雙銀色的瞳孔。

    見阿恬看過來，祂微微頷首：“您好，我叫霜雪?！?/br>
    祂一低頭，梳得高高的馬尾從肩頭滑落，竟然是快及腳踝的長度。

    阿恬一邊震驚祂的發量一邊回禮：“您好您好，叫我阿恬就行?！?/br>
    霜雪霜雪，真是人如其名，冰川一樣的雪色，冷冽卻蘊藏著日光與風的溫柔。

    “你在做什么？這么危險？”阿風不太贊同的皺皺眉。

    “海鮮虎皮丸子?！卑⑻裾f道，“虎皮雞蛋作為虎眼，海參、魷魚、扇貝還有蝦仁和rou混合在一起，炸制之后再上鍋蒸，出鍋之后，rou汁里混著海鮮的香氣，又被rou汁的油潤包圍，是年夜飯的一道主菜呢?！?/br>
    阿風不贊同的眉頭舒展開了，取而代之的是喉頭的滾動：“哦、哦，年夜飯，對，還有五天就是除夕了?！?/br>
    “人類的節日?！彼┛粗裹S色的雞蛋，突然開口。

    “喂?！卑L瞪了祂一眼，然后問，“年夜飯你還準備做什么？”

    “燉一只雞，還有一道紅燒rou，然后燉牛骨和紅燜羊排選一個？我還沒想好?！卑⑻癜櫫讼旅碱^，“餃子自然必不可少啦，羊rou酸菜和牛rou胡蘿卜選一個吧，素餡兒就是白菜木耳雞蛋和紅粉皮，然后再弄個油燜大蝦，還有我一早訂來的黃金蟹……”

    阿恬細數了一下，才震驚道：“是不是有點多？我光想著弄，但是沒想到已經這么多了嗎？蔬菜和魚還沒算呢?！?/br>
    阿恬光琢磨著年夜飯應該有的菜，卻完全沒有關注菜量的問題。雖說備不住會有客人來吃，但這么多東西，放久了吃肯定沒有新出爐的好，客人也不一定會喜歡。

    “不多不多，過年嘛！”阿風聲調忽然升高了一丟丟，轉頭去問小玄，“對不對，小玄，霜霜？”

    小玄點了下頭：“你這樣，很有年味兒?！?/br>
    霜霜不明所以，不過也跟著附和：“是?！?/br>
    聽到眼前三人這樣說，阿恬莫名的就有些松口氣。這不是她第一次一個人過年，卻是在這里第一次過年。

    去年的春節是跟著母親過的，只不過除了除夕守歲那夜，其余時間她都住賓館。

    兩室一廳的房子，楞沒有她住的地方。要不就是她mama睡沙發床。

    何必呢。

    沒必要。

    “那我們是不是打擾你了？”看看開花的雞蛋，阿風問，“要不我們下次再來吧?！?/br>
    “沒有沒有，我也還沒吃東西?！卑⑻駬u搖頭，“走吧，一起進去暖和暖和?！?/br>
    說完這句話，阿恬就往小館的方向走。身后，小玄和霜雪奇怪的看著她的背影。

    阿風毫無知覺，走了幾步身旁沒動靜轉身喊：“走啊，不是要讓霜雪嘗嘗阿恬的手藝嗎？”

    等阿風他們進來的時候，阿恬已經開始削紅薯皮了。

    小玄看了會兒，好奇的問：“弄什么？”

    阿恬一邊削皮一邊說：“看到霜雪之后得到的靈感，是菜也是甜品，我自己挺喜歡吃的，做給你們嘗嘗?！?/br>
    削完了紅薯又開始削土豆，左右沒什么蔬菜，今日根莖類成為了主角。

    以至于阿恬都沒蒸米飯，想來就算是有阿風在，這些也能填飽肚子。

    紅薯和土豆削皮之后上鍋蒸，阿恬又拿出兩只雞腿，焯水后燉上。

    等待的功夫，阿恬給祂們每人沖了一杯蜂蜜牛奶。

    小玄歪頭看了：“霜雪你來的好?！?/br>
    “是啊霜霜?！卑L喝了一口，舔著上唇的牛奶漬，“我就算了，小玄在這里待了這么長時間，都沒見阿恬做這些?！?/br>
    真是神奇，明明是熱乎乎的東西，祂卻一點也不討厭與排斥。

    霜雪點點頭，見大家都喝了，于是也小心翼翼的抿了一口。

    好熱，好甜。

    第83章

    紅薯和土豆全部熟了, 阿恬把它們拿出來剝皮，之后紅薯切塊晾在一邊，在將土豆碾成泥。

    雞汁土豆泥一直是她的最愛, 但平時青森的食用種類繁多, 也就想不起來弄, 現下只想吃時令蔬菜，倒是想起了遺忘已久的美味。

    碾成泥的土豆趁著熱量, 放入黃油以及牛奶再加入鹽進行混合攪拌，等黃油化開, 又加了一丟丟丟丟丟的糖進去。

    糖分的加入不是為了調味, 而是為了提升口味的層次, 吃是吃不出來的，但味道的層次感會高級很多。

    調味料與土豆泥充分融合之后，阿恬將它們分別盛放在小盤子里面，再用小勺子蘇醒，呈現出一個倒扣的布丁形狀。

    熬好的雞湯舀進炒過里面, 開火加熱，放入黑胡椒粉熬一熬，加入水淀粉勾芡至濃稠，再然后, 阿恬往里面研磨了大量的新鮮的黑胡椒碎。

    黑胡椒粉是對雞湯口味的保證，而新鮮的黑胡椒粒則是為雞湯提供的一件專屬高定。

    不但從口味上進行了升華，但從澆在土豆泥上的賣相來看，也顯得華貴了不少。

    土豆本身沒有什么強悍的味道, 但沒想到的是, 隨著黑胡椒雞汁的加入，平淡被精彩填充, 從而展現出了如璀璨珠寶一般炫目的光彩。

    別說霜雪了，這些時日小玄也沒有見過這種食物，眼里閃爍著碎冰冰一般的光芒，可愛重現。

    阿恬給三人分別盛了，剩下的放到一邊，開始處理紅薯。

    她今日想做拔絲紅薯，得先將切塊的紅薯過油炸一遍才行。

    拔絲菜系她沒有做過，不知道能不能做好，索性冰箱里還有幾塊牛排，黑胡椒汁做了許多，無論拔絲紅薯是否失敗，左右都有一道大菜給她撐場面。

    裹上薄薄一層淀粉，將紅薯下入油鍋浸沒油炸，差不多上脆殼之后撈出，隨即又迅速復炸一遍增加脆殼的脆度。

    選擇先蒸后炸是因為阿恬并沒有做這道菜的經驗，如果有硬心兒那就會非常影響口感。

    炸完的紅薯塊放旁邊漏油，重新開火熱油炒糖色。雖說炒糖色阿恬輕車熟路，但拔絲用的確實是第一次。

    她又開始緊張了。

    rou眼可見的專注勁頭又上來了，阿風祂們被土豆泥香迷糊了之后，剛回過神來又被阿恬專注的樣子吸引。

    “努力的人總是很讓人著迷?！毙⌒蝗徽f了這樣一句話。

    “沒錯?！卑L點頭附和。

    “是啊，因為喜愛和熱愛而執著努力的人們，渾身上下都透著一股可愛勁兒?！彼┠X袋一晃一晃，瞇著眼睛看阿恬，“從第一眼看見這姑娘我就覺得她是個通透的人，所以才能夠心無雜念的做自己想做的事情吧？”

    一大段話說完，阿風和小玄驚訝的看了過來。

    霜雪很少一次性說這么多話，驚訝的探究過去，結果發現這姑娘臉頰怎么粉嘟嘟的？

    好像雪花體驗到了初戀的味道，稚嫩羞澀，卻又可愛甜美。

    祂們的霜雪怎么會變成這樣?。。。?！

    然而霜雪還在說：“從老張到小收，祂們的時間多么豐富多彩?。。?！小玄好無趣，阿風只知道刮啊刮，還好有我作為點綴，不然你們不得讓人討厭死嗎？！”

    阿風和小玄持續震驚，這、這祂在說什么？！

    “阿恬??！你是好樣的！”霜雪忽然抬高了聲調。

    “??？”已經把紅薯放鍋里的阿恬突然回神，轉頭看了粉嘟嘟的霜雪一眼，一腦袋問號，“她怎么像喝醉了似的？”

    這就更奇怪了，怎么還能喝醉呢？即沒有酒，祂們又醉不了。

    阿恬把拔絲紅薯盛到一個大盤子里，色澤深紅了些，不過總體還行。她端了上來，又放了一碗白水。

    “這個要趁熱吃，我給你們做示范?！闭f完，她夾起一塊，糖絲晶瑩剔透，柔韌有余，沾了涼水，斷掉了糖絲一口下肚。

    玻璃脆殼的清甜，軟糯溫熱的內心兒，甜糯甜糯的味道好像把整個冬天的寒冷都驅散了。

    過兩天再烤次紅薯吧，阿恬忽然這樣想。

    示范完畢，阿恬又夾起一塊沒有蘸水放進嘴里：“不過我不喜歡蘸水，你們可以都試試，看看喜歡哪個?！?/br>
    “阿恬的手藝我是肯定要嘗嘗的?！彼┿y色的高馬尾晃啊晃，祂往前一伸腦袋，張開嘴：“啊——”

    阿風小玄：?。?！

    阿恬沒什么多余的心思，夾起一塊蘸水喂給了霜雪。

    粉嘟嘟的霜雪嚼啊嚼，咽了：“好甜啊，但是感覺還是熱熱的應該會好吃一些?！?/br>
    “那再嘗嘗不蘸水的?！闭f著，阿恬又喂了一塊不蘸水的給祂。

    “這個好吃！”霜雪臉上寫著明顯的開心。

    咣當咣當，玻璃被突然變大的風吹響，阿恬轉頭一看，雪又變大了。不但大了，雪花本身也變得好大，又大又密，狂風呼嘯，儼然一副暴風雪的架勢。

    阿恬：……

    好吧，從某種意義上來講，證明她家的味道很好不是？