是完美的糖心臥雞蛋。

    阿恬心下滿意，往湯里加了鹽之后，盛了兩碗出來。

    呂冰將最后一只下剝好放到一邊，聞了聞味道之后，拿起筷子挑了一口面條。

    雞架子的油被熬了出來，附著在了面條上面，入口柔順軟滑，牙齒將面條切開的瞬間，有著沒有想到的彈性。

    油脂織就的絲綢拂過海邊的鹽田，吸飽了正午陽光的溫暖歡快的與麥子在起舞。

    油脂的甘甜與碳水的甜味水rujiao融，很難想象一碗簡單的雞湯面竟然能迸發出這樣的美味。

    無論是蝦子還是雞湯面，都只用了最簡單的調味，結果呈現出的味道竟然不比放了許多調料的食物來得差。

    呂冰愛吃湯面，他第一次同阿恬相遇就是吃的湯面。當時新奇的味道令他流連忘返，而這次的雞湯面應該也會讓他想念很久，這樣的期盼應該足夠支持他度過這個冬天。

    “把雞蛋黃戳破了，用面條蘸著蛋液吃，更好吃?！币呀涍@樣做的阿恬給呂冰科普絕妙吃法。

    老人照做，裹著蛋液的面條入口的瞬間，眼皮忍不住做了好幾次仰臥起坐。

    “絕妙的吃法?！毖氏伦炖锏臇|西，呂冰感嘆，“當初為什么會答應你用那些袋裝的面條做湯面，應該直接就做這個的?！?/br>
    阿恬笑了起來：“那個也不難吃呀?！?/br>
    呂冰想了想：是啊，也不難吃。其實，也挺好吃。

    青森小館里只剩下吸面的聲音，兩人幾乎是同一時間吃完的。呂冰舒服的背靠椅子上，長出口氣。

    “再喝點湯嗎？”阿恬問他。

    呂冰沒說話，只向前推了下碗。

    了然的阿恬又盛了兩碗湯，然后將煮的稀爛的雞架盛了出來，再倒上一小碟生抽。

    “這能好吃？”呂冰喝著湯問。

    “我吃著還行，主要是上面還有點rou，不能浪費?！卑⑻癫淮_定呂冰能不能吃慣這個，說的比較保守。

    雞骨里面還有骨髓的香氣，燉煮軟爛后正好方便吮…吸，況且貼骨的地方確實有不少rou是阿恬特意留下的，自然得啃干凈。

    見阿恬吃得有滋有味，呂冰忍不住伸手掰了一點蘸醬嘗了嘗，然后阿恬就有了競爭者。

    看來雞架子的魅力，也不是誰都能抵擋得住的。

    第78章

    吃飽喝足, 兩人醉食一般慵懶的靠在椅背上。

    阿恬沖了兩杯蜂蜜茶，之后就任由腦子放空，只留食物殘余的香氣和熱氣拽著輕飄飄的思緒, 久久不愿散去。

    靜靜的聽外面的風聲呼嘯了一會兒, 呂冰長出口氣起身：“真好啊, 簡單而純粹的美味，我甚至覺得, 比那日的燒烤盛宴還好?！?/br>
    阿恬看了過來：“只是現下的環境影響而已?！?/br>
    呂冰捋了捋胡子：“你這女娃娃啊……也是年輕吧?！?/br>
    阿恬眨眨眼，沒明白。

    不過呂冰沒有和她解釋, 而是整了整衣領：“該走了?！?/br>
    阿恬起身送他, 試探性的問：“來年開春見？”

    呂冰沒有轉身, 只是點點頭。

    走到門口，阿恬又輕聲問：“阿蒙……是不是也要開春再見了？”

    這次呂冰停下了腳步，轉身看向臉上已經掛上了落寞表情的阿恬，忍不住伸手揉了下她的頭：“還會有新朋友的，我們會永遠見面?！?/br>
    看著呂冰離開的方向, 阿恬心里并沒有釋然，但翻涌上來的情緒卻得到了一絲緩解。

    她將所有碗筷洗刷，又休息了一會兒，騎上車前往青森采購食材去了。

    不管是新朋還是舊友, 青森小館總是會在那里。她需要做的，就是按部就班的好好生活。

    大地與日光，四季與時令所以給予的饋贈，好好享受與珍惜, 是對自己和自然的最好感恩。

    汪伯像是早就知道阿恬回來似的, 家里竟然掛著兩扇豬rou。阿恬欣喜的圍著轉了半天，最終挑訂一扇。

    “豬頭一起給我, 我還想要些豬蹄?！卑⑻駥磳⒔o她分割豬rou的汪伯講。

    “咸豬頭可是好吃啊，但不一定所有人都吃得慣?！蓖舨Ｏ率謥砜此?，“你之前吃過嗎？”

    阿恬點了下頭：“之前在田奶奶家吃過，我覺得沒問題?！?/br>
    汪伯聽完安心的點點頭，繼續分割豬rou去了。

    排骨、五花rou、肘子、前后蹄子以及后臀rou，雖然分的零碎，但吃起來的時候就能夠按照部位更好的發揮食材搭配了。

    之后她又要了些rou餡，讓汪伯給她灌香腸。

    灌香腸需要一些時日，主要是灌之前rou餡兒需要進行調味，阿恬要了黑椒和原味，還有少許辣味的，回頭連調料錢一起算在里面。

    除了半扇豬，阿恬又要了六個豬蹄、五斤五花rou、八斤牛骨、五斤牛腩和牛后腿還有羊排以及羊rou若干。汪伯拆完了豬之后好一通忙活，才把阿恬需要的東西都裝車里。

    “好家伙，就你一個人都快把我庫存搬空了?！焙貌蝗菀讛€了點rou，這下子村里人還得再等等才能全部買齊了過年的rou呢。

    “不但搬rou，我還得搬白菜去呢?！卑⑻窠Y了鮮rou的賬，騎上車打算去訂大白菜。

    “這樣吧，我看這車你也別自己騎了，你總不能自己一個人騎三輛車?！蓖舨敛潦?，“等你訂完了大白菜，回頭我們給你一起送青森小館去，省得你跑來跑去?！?/br>
    沒想到還有這樣的驚喜。

    阿恬瞬間雀躍起來：“那太好了，謝謝汪伯！”

    因為過于高興，阿恬綻放出了大大的笑臉，周圍的溫度仿佛都上升了幾分。

    冬天最不缺的就是白菜，怕自己種的不好吃，阿恬又訂了二十顆，村民自然而然的將送貨這件事答應了下來。

    于是，阿恬從雜貨鋪采購完了需要的所有調料，和周叔叔將自行車搭到借來的電三輪上，馱著一堆香辛料和汪伯他們一起出發回青森。

    賣白菜的人姓李，種地大部分是自給自足，多余的賣給鎮上。因為家里地不是特別多，所以照看起來相對比較省事，平均分配下來，每種農作物就能夠得到更多的照顧。

    阿恬之所以選定這家，也是因為一眼就看中了他家白菜的水頭，又白又嫩，還沒吃到嘴里就感覺是甜的呢。

    她種的白菜菜幫的部分還是白玉般的水嫩，菜葉長到一半卻開始發青發綠，和她預想的品種有點出入。

    現在倒好，兩種白菜都有了，到時候腌出來看，到底哪種更好吃一些。

    談論青森天氣和最近發展的功夫，青森小館到了。

    知道阿恬買這些是用來腌的，汪伯和李伯兩人便幫著阿恬將腌制用的缸從地窖搬了上來。

    不搬不知道啊，阿恬家的缸好大。

    汪伯看著擺在小館空地上的絕世大缸，難得調侃了一句：“看來，當初的美在對青森小館是有點宏圖偉略在上面的?！?/br>
    其實阿恬也是這么想的，但因為沒看到除了剩下的那點咸rou和咸排骨之外的其他東西，便覺得自己應該是想多了。

    幫著搬完了東西，看了看堪稱豐富的空地，汪伯擔憂的問了一句：“真不用幫忙？”

    “不用了，白菜也幫忙碼好了，其他的我自己來就行，又不著急?！卑⑻裥χ鴶[擺手。

    這些活，一天是忙不完的，更何況這都傍晚了。大家都有自己的事情要忙，她又沒什么事，或者說，眼前這些才是她的事情。

    于是，阿恬給他們每個人包了十個鴨蛋，就送人離開了。

    李伯高興壞了，這新鮮腌好的鴨蛋竟然讓他趕上了。殊不知，是因為天冷了蛋下的也不勤快，阿恬就沒腌新的，這些都是她自己留的存貨。

    說什么今天也得把rou腌上，這樣想著，阿恬先撿出來一段牛骨，敲成幾段和切成塊的牛腩熬上。

    晚上打算吃牛rou湯泡飯，或者簡單泡個面煮個餛飩什么的，總之這一鍋牛rou湯的用處很大，放一兩天也不會壞掉。

    之后大鐵鍋重新啟用，阿恬生好了火，把買來的所有鹽和香辛料倒進鍋里開始炒鹽。

    腌咸rou用的鹽可以直接用買來的鹽，也可以用香料炒過之后和香料一起涂抹在rou上面。

    雖然第一種比較省事，但阿恬還是選擇了后者。

    就算她沒有腌過咸rou，但無論從哪個角度講，肯定是用香辛料炒制過的鹽腌起來會比較好吃吧？

    火燒的很旺，阿恬一直不停的在翻炒，很快，咸咸香香的味道便傳了出來。

    阿恬一邊炒一邊幻想著，這些香味注入rou的每一絲肌理之后，再被烹飪成各種料理后的絕妙味道。

    那是收獲期盼的時候，是等待被滿足的時候。

    光是這樣想著，冬日的寒意便被內心的火熱消減了許多。

    因為買了好看的冬裝而期盼著天氣趕緊冷吧，因為買了好看的比基尼而想著夏天趕快來吧，因期盼著豐收而追逐秋日似火的烈陽，因盼望花開而忍耐寒意依舊料峭的春……

    原來，我們也施加了四季更迭的愿望吶。

    胡思亂想著，阿恬的嘴角悄悄的翹了起來，連她自己都未曾察覺。

    呦~

    一聲鹿鳴打斷了阿恬紛亂的思緒，她抬眼望去，一頭碩大的雄鹿正緩緩向著她走來。

    “山野！”阿恬抽空擺了下手，然后繼續忙不停的開始炒鹽。

    山野走到她身邊，探了個鹿頭過去：“呦呦~~”

    “炒鹽，腌咸rou用的?！卑⑻褚猜牪欢k呦什么，自顧自的理解著回答，“酸菜和辣白菜也用得到，所以多炒了點。你還沒吃過咸rou吧？等這批成熟了，有空來吃?！?/br>
    鹿腦袋拱了下阿恬：“呦~”

    “鹽不能吃??！”阿恬推開祂，“這個和扁尖可不一樣?！?/br>
    山野晃了晃頭，朝著小館的方向又叫了一聲。

    “晚上我打算吃牛rou湯泡飯，你吃嗎？”這次阿恬連頭都沒回的問。

    鹿頭點了點，又去看空地上的其他東西，好奇的很。

    等阿恬炒完了鹽，轉身看到的就是山野正趴在最后一點陽光里汲取溫暖。

    “我去看一眼湯，你要是冷可以進屋子，我開了地暖?！卑⑻裾f著招呼山野往青森小館里走。

    山野只揚了揚腦袋，又趴了回去。

    清白色的湯上面飄了一層油，挑了塊牛rou嘗了嘗，基本軟爛，再燉一會兒就行了，于是往里面加了鹽和胡椒粉。

    之后她找了許多廚房用紙出來，然后又搬出來一早就立在外面的木板。