第17節
依舊是薄荷蜂蜜水,不過這次阿恬多加了片檸檬,秦叔叔那杯則則加了球形冰塊。 大概是真感覺熱了,秦家叔叔將還未完全吸收到冰塊涼氣的蜂蜜水一飲而盡,又找阿恬要了第二杯。 “晚飯就在這里解決吧,正好幫你泡酒?!彼居暧昕粗⑻窳罆竦囊幠?,不由開口說道。 “那可真是幫了大忙?!睖蕚涮魺粢箲鸬陌⑻翊蟠蟮乃闪丝跉?,“正好上次包的皮蛋餛飩還有,做餛飩面吃可以嗎?” “我都可以?!彼居暧觑@然不挑。 “行,看來今晚是喝不成了?!鼻丶沂迨鍑@了口氣,但既然司雨雨都說了,他總不好離開。 連釀酒的都離不開自家的酒,阿恬對于今年自釀的青梅酒又期待了起來。 只餛飩面恐怕難以應付晚上釀酒的重勞力,阿恬又拿出三只雞腿化凍,然后開始和面。 云吞面的面阿恬打算自制,揉好的面團搟成薄薄的片,再切成細細的絲。 準備好面條,阿恬開始切大量的蔥花,不但云吞面要用到,化好的雞腿也會用到。 新鮮的小蔥被切成碎末,之后又切了一些姜末以及香菜備用。 僵硬的雞腿被冷水浸泡松軟,想了想,最終保留了骨頭進行清洗。 用鹽巴、料酒和面粉使勁揉搓雞腿的每一絲紋理,去除雞rou本身的腥味,要清理的很干凈才能讓這道菜達到最佳的入口體驗。 “蔥油雞嗎?”秦家叔叔看著阿恬的動作,猜到了她要做什么。 “對,晚上吃清淡一點?!卑⑻癖硨χ麄兓貞?。 得到肯定的回答,秦家叔叔砸了咂嘴:“唉,可惜了,沒有酒。要不,阿恬,把今日送到的給我們喝點?不喝別的,就喝不馴?!?/br> 阿恬有些驚訝的回頭:“不馴?那是我白天瞎說的,還當真啦?!?/br> “我爸覺得這名字絕了?!鼻丶沂迨宸Q贊道,“我們家出品的所有酒基本都叫秦酒,買它們回去的人有冠名權,我們聽過什么瓊漿玉液啊,天穹甘泉啊什么的,但不馴,嘖嘖,不馴?!?/br> 秦家叔叔邊說邊咂摸嘴:“我爸說,阿恬你有點兒東西?!?/br> “我喝完之后,腦海里第一時間就冒出了這個詞?!卑⑻窕叵胫滋煊掷庇譄岬母杏X,“它好像在我嘴里劈了一道閃電,電花四射,止都止不住?!?/br> “嘖嘖嘖,說你不會喝酒,我都不信?!鼻丶沂迨逶囂秸f,“培養培養吧,鍛煉一下,絕對能成就一代酒饕?!?/br> 司雨雨冷冷的回了句:“教點好的?!?/br> 秦家叔叔跟她瞪眼:“喝酒怎么不好?總比喝一些甜膩膩的東西要帶勁多了!” 司雨雨突然來了一句:“酒也甜?!?/br> 秦家叔叔猛然閉上了嘴,瞪著眼睛不知如何回答。 畢竟,司雨雨說的沒錯,醇香的酒,的的確確是有回甘的。 雙目相對的二人都準備著接對方接下來的招式,結果一人面前出現一個玻璃杯,里面是琥珀色的液體、薄荷、以及冰塊。 “蜂蜜酒,剛調的,你們要不要喝?”阿恬笑嘻嘻的問。 大概是覺得剛剛的爭執太過小兒科,兩人都不自然的咳了聲,端起蜂蜜酒各自抿了一口。 一朵巨大的五彩繽紛的花朵上,金棕色的蜜蜂群圍著它在轉著圈的跳舞,開開合合的舞姿,令中間的花蕊不停的搖曳,五彩繽紛的花粉自天空落下,隨后變成火流星。 漫天的火流星墜落,大地開滿了五顏六色的花,數不清的小蜜蜂匯成蜂流,追著火流星的方向時而升起時而墜落。 秦家叔叔和司雨雨眼神放空,臉頰有些微微的潮紅,像是被酒醉了,又像是被甜甜的蜂蜜膩暈了。 阿恬看了那兩人的表情,自己也抿了一口。 她舒了口氣,心想,這多好啊,甜甜的,辣得不嗆鼻,甜的不單調,噼里啪啦的閃電綻放出五彩的煙花。 不馴被蜂蜜馴服,變得更加柔和而生動,卻仍舊不失骨子里的那種桀驁不馴,只對溫柔溫柔以待。 “還有嗎,剛剛的蜂蜜酒?!?/br> 五彩斑斕的世界被一道閃電劃破,眾人從各自沉浸的世界回過神來,看向門口。 一頭銀色長發,分辨不出性別的人站在那里,祂腳下像是踩著月光與銀河,于清冷的春夜出現在了青森小館門口。 第22章 “阿狄!”秦家叔叔驚喜的站了起來,“你來了!” “小秦?!卑⒌翌h首,走了進來。 阿恬發現,進屋之后,這人方才自帶星光的效果就消失了。盡管銀色的長發依舊仿佛星河在上面流動,但與方才站在門口相比,要扎實了很多。 “司雨?!卑⒌乙矝_司雨雨打招呼。 “好久不見?!彼居暧昴樕蠋е男σ?,沖他點了點頭。 “見這里亮著燈,就過來看看?!?nbsp;阿狄的目光移動到阿恬那邊,略微思考了一下,“……美在走了?” 既然是熟客,阿恬也沒什么好避諱的,直接點頭:“嗯,三年半了?!?/br> “這里的燈許久不曾亮起,我心里倒是有準備?!?nbsp;阿狄抬手拂過桌面,微微嘆息,“太短了,還是太短了啊?!?/br> 是啊,太短了。 美在是個朝氣蓬勃的老太太,遇見她的每個人,都有種在和同齡人交往的錯覺,以至于她走的那天,震驚大于悲傷,直到入葬的時候才后知后覺的回過神來,再不得不感嘆生命的短暫。 “今年又到了釀酒的日子,順便過來看看,沒想到燈亮著?!?nbsp;阿狄的目光注視著,“你就是阿恬吧,既然小秦在,看來,你也要開始釀酒了?!?/br> 這人倒是什么都知道。 阿恬奇怪于這人毫不見外的疏離感,說話算不上客氣,但卻又禮貌的跳不出毛病。 “喝饞了,就自己動手了?!卑⑻駥⒑攘岁愥劦氖虑檎f了。 阿狄點了點頭,目光又移動到了秦家叔叔面前:“蜂蜜酒還有嗎?也給我來一杯,順便晚飯也在這里吃,然后一起釀酒?!?/br> 阿恬:? 秦家叔叔看到阿恬的疑惑,笑著道:“阿狄每年都來跟著美在釀酒的,我和司雨雨才是今年的意外?!?/br> 原來如此。 阿恬瞬間恍然大悟,這人,熟稔的把這里當成外面的家了呀。 “那就太好了,為了不辜負第一輪青梅的付出,今夜本來打算通宵也要釀完的,現在這么多人,想來很快就能搞定了?!卑⑻裼淇斓霓D身繼續晚餐。 準備工作已經全部完畢,雞rou也已經腌制入味焯好了水,放在一旁晾涼,等待調制入味。 鍋中放入底油燒熱,放入小蔥段、大蔥白炸蔥油,阿恬還偷偷放了點姜末。 她喜歡帶一點姜的味道,這是她自己的小癖好,希望這些人也能喜歡。 炸好的蔥油過濾了里面的渣子后,趁熱澆入備好的小蔥花中,雙倍的蔥香瞬間飄滿了整個店內。 甜甜和阿布焦急的在店里跑來跑去,似乎運動能夠代謝掉它們只能聞不能吃的焦躁感。 秦家叔叔看著那一碗蔥油,又看看旁邊的雞rou,忍不住咽了下口水。 司雨雨的那一杯蜂蜜酒被喝了一半就不喝了,看起來像是等著吃飯的時候一起喝,阿狄的根本就還沒上,他現在只好喝水。 將雞腿切成大段,分別擺在三個盤子里,再澆入帶著蔥花的蔥油還有豉油,這道蔥油雞就算完成了。 眾人期盼的望著盤子,卻發現阿恬又轉過身去忙活。 她拿出一個平底鍋往里面到了點油,等油熱的功夫,打了兩個雞蛋,待油溫升到合適的高度,將蛋液傾倒適合鋪滿鍋底的量。 除了蔥油雞,竟然還有煎蛋皮。 可這煎蛋皮要配什么吃呢? 疑惑期間,三張蛋皮已經攤好了,放在旁邊晾涼備用,另一旁爐灶上的鍋里,水已經燒開。 先將餛飩放入沸水,等飄起來再煮一會兒加入自制的面,不等開就放入少量白胡椒,沸開之后,再加入鹽以及菌菇精調味兒。 用筷子挑了下面條,黏糯透明的感覺恰到好處,飛入蛋花倒入香油,關火蓋蓋。 這次阿恬沒放香菜,想來薄荷蜂蜜酒,能抵得上香菜帶來的清香,同時,還有繾綣的熱情。 燜制香氣的功夫,三張蛋皮也變成了細碎的絲,仍舊不知有什么用的被放到一邊。 然后才輪到阿狄的蜂蜜酒。 “也用不馴嗎?”阿恬不清楚阿狄的酒好,提前問他。 被問到的當事人怔忪了一瞬,秦家叔叔立刻熱情的給他科普不馴這一名字的由來。 阿狄聽后,遲疑著問:“能給我嘗嘗不馴原本的味道嗎?只一點就好,不耽誤你釀酒?!?/br> 阿恬點頭,給他用小杯子盛了剛剛沒過杯底的量。 秦家叔叔調侃道:“你這一點,就真是一點??!” 阿恬揚起下巴:“那當然,青森小館,童叟無欺?!?/br> 這樣的理直氣壯簡直聞所未聞,秦家叔叔難得又愣了下。 旁邊的司雨雨抿唇笑了下,隨即端起蜂蜜酒喝了一口作為掩飾。 而阿狄則完全不受影響,祂一口氣喝掉了只有杯底的量,淡色的雙唇仔細抿著,瞇著眼睛仔細品味著。 良久,他舒了口氣,看向阿恬:“不馴,真是個好名字?!?/br> 隨后,他又道:“就用不馴吧?!?/br> 阿恬點了下頭,先是盛了三碗餛飩面,再將蛋皮分別放到里面,加上蔥油雞端給他們三人。 “先吃?!卑⑻裾f完,給阿狄調酒去了。 依舊是看著放的比例,她仔細估量了一下,這次和之前給秦叔叔和司雨雨調的比例可能又不一樣,希望能合阿狄的口味。 大概是餓的狠了,司雨雨和秦家叔叔吃的速度很快,不過司雨雨還能夠稱得上文靜,但是秦家叔叔就有些狼吞虎咽了。 阿狄吃的慢條斯理,目光一直跟隨阿恬手中的被子,直到它被端到自己面前。 “你嘗嘗吧,這是我瞎鼓搗的?!卑⑻竦?。 因爭執而誕生的新鮮食物是阿恬沒想到的,新鮮食物能夠被迅速接受隨后引起別人關注,也是她沒有想到的。 雖然沒有想到,但仍舊會期待一個好的結果。 阿狄端起杯子,喝了一口。