第208章
…… 邵懷筠在約定日期的前一天回來了,下船就火急火燎的跑去廚師學院找黎小魚。 二人再次面對面坐著,這次是更詳細深入的談論生意要怎么做。 邵懷筠按著他爹說的,主動提出讓利。 “我想了一下,漕運航線沒有方子來的重要。不能占你的便宜,利潤的話,我三,你七?!?/br> 黎小魚抬眼看邵懷筠,心知這是因為他兩個堂哥都高中的原因。 配方是核心,三七分邵懷筠也沒有吃虧,就是少賺點。 這也是黎小魚最開始的時候,心里想要的分成比例。之所以提五五,是想邵懷筠沒有一點拒絕的理由。 他想快點做起來,因此不介意讓利少賺。 現在邵懷筠這邊主動提出讓利,黎小魚自然是點頭同意。 而邵懷筠也高興,少賺點錢能搭上一條長久的線,劃算的很。 工坊好找,果源需要出去跑。 邵懷筠打包票說交給他,一定能辦好。 黎小魚知道這是邵懷筠給自己準備籌碼,要是他手里什么都沒有,中途想換人的話,就是在黎小魚的一念之間。 若是果源掌控在邵懷筠手里,多少會猶豫。 為了讓合伙人有安全感,加上他也要準備做另外一件事,確實抽不出空天南海北的找果源。 此事就全權交給了邵懷筠,此后整條鮮果運輸的線,都在邵懷筠手里,黎小魚不會過問。 而邵懷筠也不會過問黎小魚手里的方子。 在邵懷筠離開辭州四處搜尋果源的時候,黎小魚也沒閑著,他一邊監督工行的改建,一邊弄一些果醬,罐頭調整味道。 黎小魚前世的時候,會自己做罐頭,果醬吃。用的都是蜂蜜,白糖雖然能抑制變質的時間,但并無防腐功能。 而蜂蜜有一定的防腐作用,再將罐子密封住,保質期雖然不會有兩三年那樣長,但是存放得當的話,近一年是沒問題的。 現代是蜂蜜貴白糖便宜,古代恰恰相反,白糖難得,價格要比蜂蜜貴很多。 用蜂蜜的話,還能降低一些成本。 除此之外,就是準備第三批廚師學院報名,這次黎小魚準備多開一個班。 這個班,專門培養黎家小飯館的廚子。 他要開分店,不僅在辭州,還有其他地界。 小飯館開起來成本比酒樓低,他完全能掌控。 開鋪子的錢他出,來學習的廚子學費也可以不用先交,但是需要簽定契約,從前半年的月錢里面扣。且要在小飯館干滿五年,此后可以出去自立門戶。 招生的時候,也說的清楚,雖然這個班里教的東西多,但是學成后可能會被派去其他的地方。吃住肯定不用愁,可不想離家的人,最好不要報名。 黎小魚一開始是想著,后面廚師學院名聲要是打出去,會有從其他地方來學習的人,要是這些人里有意愿的,可以在這個班里學。學成后,直接去當地他開的小飯館干活。 現在他為了快點賺錢,也只能先走培訓外派的路。 還以為會沒多少人報名,結果來的人還挺多。 年紀還大部分都比較小,有的只有五六歲。 都是窮苦百姓家,實在養不了,聽著意思感覺像是戲班子招人一樣。 包吃包住學成了干活給錢,但必須要一直在戲班子里面,那就是戲班子的人。 至于黎小魚說的,五年后可以自立門戶,也沒人以為是真的。而且門戶哪是那么好立的,他們也想不了那么遠,只能看眼前。 孩子進去,能活命。一輩子都有保障了,比跟著他們吃苦受累強。 黎小魚知道誤會了,只好帶著人解釋了好多遍,才讓人聽明白,原來和戲班子招人不一樣。 竟然真的可以學了藝,后頭還放人回來??! 小飯館主要賣炒菜和涼拌菜,這些學起來快。不過要學的菜色比較多,刀工也要練,學習的時間肯定不止三個月。 黎小魚選的都是十五六歲往上的,太小學不了,拿刀就是個難題,還要等著長大時間拖的太長了。 要是他確實是和戲班子招人一個模式,講究一個童子功打基礎,從小培養就算了。 關鍵他是速成班,后面的飯館也是定位快餐店,不需要太精細的手藝。 說清楚之后,來的人更多了。 之前來帶了小孩的,回去一趟換了個年紀大的過來。 家里孩子多,什么年齡段的都有。 黎小魚這次沒拒絕,但也沒說一定會收。記下姓名還有住址后,按著規矩會去找鄰里問問情況。 因為周多的枉死,讓黎小魚對那些生活在有暴力傾向家庭里的學生們,都順嘴多問了一句,有沒有被人威脅生命。 同樣的方法,一次不管用,第二次就很難再用。 江渚松沒有想過再以相同的辦法整黎小魚,他現在甚至都想不到要怎么整。 都怪黎九章那兩個兒子,竟然全都高中了。 而他沒想到的是,黎長語和黎長清不僅高中,三郎黎長清還來了辭州相鄰的定州,成了定州一把手。 官大有實權,看著是祖墳冒青煙。 但要是短期內出不了政績,就準備一輩子耗死在這個位置上,此生別想再動。 除非京城有高官愿意撈他。