養死了也不心疼。

    不過這兩只他養了兩年了，都還活蹦亂跳的?，F在養的比以前更精細一些，因為他覺得，要是現在養死了，前面的錢就白花了。

    今天他也照常拎著他的兩只麻雀在互市溜達，時不時的要和認識的人打個招呼，回個話。

    溜達到新建的那條街，李欽繼續往里走。

    不愧是新街，修的就是好。兩邊的鋪子也都開張，來往的人一點不比老街少。

    因為新街更大，鋪子種類更多，眼瞧著人快比老街要多了。

    正走著，李欽發現一直關著門的幾家鋪子，竟然開門了。

    而且好像是打通成一家，門口有源源不斷的人進去。

    李欽心中感嘆，互市寸土寸金，誰這么有錢竟然能連排買下幾間鋪子打通？

    他拎著鳥籠過去看，跟著人群往里進。

    剛到門口，他就聞到了極其好聞的食物香氣，有好多不一樣的香。

    鋪子內里空間夠大，進去后人群被各個攤位分散開，一點也不擁擠。

    李欽聞著味到賣烤面筋和涼皮的攤子前，他看一眼牌子，是他沒吃過的東西。

    “這烤面筋什么做的？又是怎么賣的？”

    賣烤面筋和拌涼皮的叫常元，他從裝滿料的木桶里，拿出一把浸透了醬料的面筋。

    放在定制的烤架上，“面做的，一串兩文錢，三串五文錢，客官要不要嘗嘗？”

    李欽聞著香味，吞咽著口水，卻不買賬，“兩文錢我都能買一碗面粉了。怕是能做好多這串了?！?/br>
    言下之意就是嫌貴。

    常元謹記師父教導，遇到這樣的客人不能惱怒，要講理。

    “客官，我這烤面筋是要用秘制調料腌制的。那調料用不少香料，就連烤的時候，都要抹油，加上孜然粉。這些可都不便宜?！?/br>
    說著，常元已經烤了起來。

    那香味，一下子就上來了。

    李欽咕咚一聲，心里被說動，但是又舍不得兩文錢。

    因此他并不接常元的話，而是眼珠子一轉，又看到個奇怪的。于是指著邊上大海碗里面白花花的東西，“這又是啥？怎么賣？”

    常元道：“涼皮，一碗五文錢，可以拌酸辣味，糖醋味，麻醬味的?！?/br>
    在李欽問的時候，攤子前也圍了人過來。

    李欽還想問呢，邊上有人高興道：“糖醋？加糖??？那你給我來一份?！?/br>
    說話的人叫于四，最喜歡吃甜的東西?；ナ欣锏舱袋c甜的，他都吃過。

    這糖醋涼皮，是沒吃過的，可不能錯過。

    常元應了一聲，麻溜的挑大盆里切好的涼皮，放到另一個大碗里面，給于四拌。

    這種大碗常元一共有三個，不同口味各一個，省去洗碗時間，也不會串味。

    糖，醋，加上后，常元問道：“蒜水和辣要不要？”

    于四想著多加料不虧，就點頭說都要。

    調料全部加好，白花花的涼皮被辣椒油染的紅彤彤，又被醋裹上一層褐色。常元又挑了一些切碎的面筋放里面，增加口感?？焖贁嚢枞胛逗?，將其倒入另一個小一圈的碗里。

    滿滿一碗，湯汁里飄著紅油，聞著還有酸甜味。

    于四等不及，提前從筷子桶里面拿了筷子，接過后也懶得找位置，直接就開吃。

    挑起涼皮，上面掛著滿滿醬汁。吸溜一口，酸辣開胃，冰冰涼涼，回味帶著甘甜。

    老天爺啊，這啥玩意咋這樣好吃！

    于四只來得及心里感嘆，一句話說不出來，一口沒吃完下一口就接上，差點噎住。

    好不容易吞咽下去，記吃不記打，又開始狂吃不停。

    看他那瘋狂的吃香，都不用問，肯定好吃的要命。

    “我也要一碗，糖醋的?！?/br>
    “我也是?！?/br>
    “我要酸辣的?！?/br>
    “我要芝麻醬?！?/br>
    “我每個口味要一碗，還要三串烤面筋?！?/br>
    說這話的是李欽。

    他怕自己再不說，就輪不上他了。

    等他說完，也有人開始要烤面筋。

    于四那邊快速干完一碗糖醋涼皮，又要了一碗，也要了三串烤面筋。

    常元的媳婦跟了過來，常元拌涼皮的時候，她就幫著翻烤面筋。

    常元早就習慣一心二用，師父說他學烤面筋，拌涼皮是附帶的。不然洗面筋的面水倒了很可惜，太浪費糧食。

    兩樣一起賣是最好，那么就要他在賣的時候，學會一心兩用，兩邊都顧及著。

    三個月里的訓練，讓常元能很好的應對。更別說現在還有媳婦幫他弄一弄，都不用他一邊端碗一邊翻面筋。

    只要和媳婦說一聲就行。

    常元忙中有序，心里很感激師父的教導。他的師父把能想到的情況都想了，也都教了他們應對的法子。

    這錢花的真的太值，太值。

    常元這邊人滿為患，基本上吃了一次的人，都點了第二次。

    其他十四個攤子也差不多，鹵味攤子的黃海，戴著布手套抓鹵味，那手都快出殘影了。

    耳邊全是，要土豆片，要海帶絲，要豆皮，要rou片……

    豆制品賣的挺多，因為之前沒有過這些，大家好奇就買了吃。吃完發現味道特別好，又要多買。

    不過黃海豆制品賣的挺貴的，他來之前孫山石找過他，說可以鹵豆制品賣。