黎小魚進去瞧了瞧，發現這鋪子有地窖。是用來放酒的，里面溫度低，很干燥。黎小魚對此很滿意，天熱的時候，白天面包做的多，可以放在地窖里一會。

    看完鋪子后，黎小魚就與祁五爺簽了契約。祁五爺把鋪子的地契給了黎小魚，“小郎君的廚師學院什么時候開課？”

    黎小魚收好地契，“過兩天就會進行招生，半個月后開始上課。招生的時候我會派人來通知五小姐，去學院那邊選要學的菜?！?/br>
    “有勞，郎君辛苦?！?/br>
    祁五爺送走黎小魚，又轉頭看向客來酒樓。

    是時候寫遺囑了，在他臨走前把家分好，省的后面那四個不孝子在遺囑上動手腳。

    廚師學院放出消息招收第二批學生的時候，也是互市的小吃美食城開業第一天。

    里面只擺了一半的攤位，還是比較空曠的。

    來這邊管理美食城的是小吏趙曉的爹。

    趙老以前也當過皂吏，做過領頭。后來因為人太過剛正，被排擠走了。

    趙老不止一次在家中說，幸好趙曉遇見了黎大人。不然就趙曉那性子，在衙門里也呆不長。

    管理美食城的，正好需要這么個剛正不阿，又能與人打交道的。

    倒也不需要趙老做什么其他，只要在美食城里出現糾紛的時候，出面解決。要是解決不了，就直接送衙門。

    這里是定安侯的地盤，不會為難美食城的人。

    前提是美食城這邊，真的沒錯。若是他們這邊有錯，也不能包庇放過。

    不然時間長了，生意就會毀掉。

    黎九章就是看中趙老眼里揉不得沙子的性子，才上門請人。

    二人談了許久，這事就定下了。趙老沒想到自己五十多歲的人了，還能遇到貴人，讓他能有這么一個體面的活干。

    趙老去互市的時候，帶了家里的侄子還有以前老伙計家的兒子。

    就兩人，都長的壯實。平時幫人扛貨，也賺不到幾個錢，不如帶去互市那邊。

    有他們在也能起到些震懾，讓一些想鬧事的絕了心思。

    因為美食城里打掃的人，需要趙老負責招人。他就在當地招了一個。

    是互市更夫的老伴，春嬸子。

    招她是因為趙老與更夫早年間認識，他曾來互市這邊查案子。追捕過程中，被賊人傷了。

    正好更夫打更發現了他，把他帶回家去，簡單的處理了傷口。春嬸子看出他餓，給他弄了碗面片湯吃。

    臨走的時候，雖給了銀子。但趙老一直沒忘，他那晚其實很餓，更夫家給他做的面片湯，摻了不少細面。兩口子舍不得吃，全給他吃了。

    這次能再來互市，趙老立即就想到了更夫老兩口?，F在急著用人，也沒空去探尋不認識的人品行如何。

    這老兩口是趙老認識的，為人都好，不是那種偷jian?；?。完全符合招人的要求，便先去了更夫家中詢問。

    得知趙老來意，更夫老兩口高興的不知道如何是好。

    更夫因為有打更的活，他不好去，就讓老婆子去。

    趙老給一天十文錢，春嬸子差點以為自己聽錯了。她洗五件衣服才一文，一天能有二十件能洗就不錯了。十文錢一天就收拾收拾屋子，春嬸子高興的要命，連連說一定干好。

    上工第一天，春嬸子很緊張，怕自己做不好，再丟了這樣的好活。

    不僅她緊張，攤販們更緊張，更多的是怕沒人買他們的吃食。賺不到錢，都不知道欠官府的那些銀子該怎么還。

    開業的鞭炮聲噼里啪啦的響起，吸引了不少人駐足。

    “喲，這開了個什么鋪子？怎么這么大？”

    “我看著鋪子好多天了，好像是賣吃的，不過又不像，食肆也不像這樣啊?！?/br>
    人群中開始議論，尋思等著鞭炮結束，進去瞧瞧看。

    趙老站在門口，身后是他帶來的兩個壯漢，門神一樣的守著。

    鞭炮結束后，他掀開蓋在匾額上的紅布。

    “諸位，歡迎來我們小吃美食城，品嘗各色美味小吃?！?/br>
    小吃？

    圍聚的人群有些失落，這東西不是很常見？路邊一抓就是一個，不是炊餅就是面條餛飩，早吃膩了。

    還開這么大一個鋪子，真是有錢燒的慌。

    趙老瞧著人群有散開的趨勢，立即道：“美食城里有小吃近十種，煎餅果子，蔥油餅，灌湯豆腐，烤面筋，拌涼皮，酸辣粉絲，rou夾饃，椒鹽排條，各種鹵貨?！?/br>
    一溜的菜名報下來，聽的人群一臉懵。

    這些都是什么東西？沒聽過啊，能好吃嗎？

    可不知道為什么，越是沒聽過沒見過，就越想進去看看究竟。

    反正看看又不要錢，他們到要瞧瞧，這一溜的菜名，到底是什么玩意。

    在好奇心的驅使下，人群開始回攏，朝著美食城內走去。

    趙老已經將他能做的都做了，能不能留住客人，就要看攤販們的手藝了。

    李欽在互市有個鋪子，專門售賣各種瓷器。他的鋪面不小，生意也不錯，那些外商特別喜歡他們大瑜的瓷器。

    他雇了伙計打理他的鋪子，自己每天提個鳥籠子四處溜達。

    籠子里裝的不是什么名貴的鳥，就兩只麻雀。他比較摳搜，舍不得花錢買貴的鳥，麻雀不要錢，一抓就抓到。