賀辭也看出黎小魚很忙，他沒有去打擾，坐在后院梧桐樹下的石凳等黎小魚。

    李山野把熱乎乎的飯菜端到石桌上，讓賀辭先吃飯。

    吃完后，賀辭也沒走，一直坐著等。

    因為他沉著臉，實在是嚇人，何二妞他們六人都不敢說話，還悄悄的往更遠的地方挪。

    穿串和洗菜切菜的聲音都盡可能的小，就怕引起了賀辭的注意，再生他們的氣。

    “小侯爺，你今天不上學了嗎？”

    黎小魚終于忙完，洗了手和臉后，出來坐到賀辭的對面。

    賀辭看向黎小魚，皺著眉急道：“你差點死了知不知道，你怎么一點也不怕的樣子?！?/br>
    黎小魚輕笑，想要緩解賀辭焦躁的情緒，“我不是好好的嗎?！?/br>
    賀辭見黎小魚一副不當回事的樣子，立即道：“我會讓我的人晚上也替你盯著鋪子，小飯館，還有你家都……”

    “小侯爺，不必?！?/br>
    黎小魚打斷了賀辭的話，對他來說是真的不必。

    “我大伯父派了人?！?/br>
    賀辭哼了一聲，“他手底下的那些官差能有我訓出來的暗衛厲害嗎？你放心，我不會讓他們盯著你，只是守著屋子周圍不讓賊人進去?！?/br>
    黎小魚想要拒絕，但他從賀辭的眼中，看到了期盼。

    拒絕的話到了嘴邊，突然轉了音調，“好。多謝小侯爺了?！?/br>
    賀辭終于露出了笑來，雨過天晴了。

    不過他很快就又陰云密布起來。

    清風樓的小柳來了。

    他很少會自己過來，只有遇到好事了，才會自己來。

    說是散喜氣，讓黎小魚沾沾喜氣。

    而且都是選在鋪子的客人走后，來央著黎小魚給他做一份麻辣燙。

    “小郎君~我今日搖骰子贏了十兩銀子，來散散喜氣?！?/br>
    小柳搖著細腰，夾著聲音朝著黎小魚撲來。

    結果還沒碰到人呢，賀辭的手就抵在了小柳的頭上，語氣不善，“你好好走路，再撞到黎小魚?！?/br>
    小柳撲人失敗，叉腰生氣。

    “你這大高個誰??？碰我那是要給錢的你知道嗎？”

    賀辭松開手，小柳看清楚了人的樣貌，受到了驚嚇。

    “見過小侯爺?！?/br>
    這回換賀辭驚嚇了，他急忙道：“你別亂叫啊?！?/br>
    說完又扭頭看黎小魚，“我沒進過清風樓?！?/br>
    黎小魚哦了一聲，沒有再出聲。

    小柳有些狐疑的看著二人，像是品出了些什么味來。

    正要吃驚呢，就被賀辭狠狠的瞪了一眼。

    小柳察言觀色，立馬明白意思，對黎小魚解釋道：“咱們樓里有各個貴人的畫像，怕我們不認人得罪了貴人，最后再丟了小命。那畫像里就有小侯爺，所以方才我才認出是小侯爺來?！?/br>
    賀辭連忙道：“我就說了我真沒去吧?！?/br>
    黎小魚瞥見小柳看戲的眼神，揉了揉眉心，“小侯爺，你真的不用和我解釋這些?！?/br>
    ……

    又過半個多月，辭州越來越冷了。

    天空已經飄起了雪，整個世界都成了白色。

    大院子那邊也進入了尾聲，最多還有十天，就全部完成。

    黎小魚還是要在年后才能收人上課，年前之前，他準備培養出兩個合格的做麻辣燙的。

    一開始是要在外直接找有點廚藝的，不過一直沒找到。

    有點廚藝在手的，不愿意來在這燙菜。

    黎小魚也不舍近求遠了，做麻辣燙只要湯底和調料做好，燙菜簡直有手就會。

    干脆從現有的員工里面選。

    王山和方明因為腿的原因不能久站，而且后廚地上也可能會有水跡沒及時擦干，再把人摔著。

    所以二人沒有參加這次的選拔。

    何二妞四名女子這次參與了進來，她們之前想著能攢點就攢點。時間久了，覺得這活計真的好，要是可以想一直干下去。

    至于嫁人后怎么辦，她們不信哪個婆家會讓她們丟棄這樣好的活不干，如果真的有這要求，那不嫁也罷。

    只有光棍娶不了媳婦的，還沒聽說哪家姑娘嫁不出去的。

    最后黎小魚選了劉柱子還有何二妞。

    他們二人更注重衛生。

    且何二妞的丈夫，李山野也在鋪子里面，時不時的也要去后廚端麻辣燙，不怕人說閑話。

    身處這個地方，雖然黎小魚心里不愿意這樣過度的避諱，但也不能因為他的那些不屬于這個時代的“思想”，就讓別人為此遭人非議。

    選好了人后，黎小魚就帶著他們跟在自己身邊學。

    教了三天，黎小魚就放手讓他們去做，換他在一旁看著。

    二人心里很是緊張，這東西看著簡單，但架不住就是害怕出錯。

    他們也知道如果因緊張就做不好，那這個機會就會讓能做得好的人得去。

    只能強行逼著自己集中注意，好好干。

    好在最后二人沒有出什么差錯，順利的燙好了一波食客的食材。

    熟能生巧，黎小魚盯著他們一段時間后，完全撒手不管，麻辣燙鋪子也能正常的運轉下去。

    他只需要定期的做醬和辣椒油，還有骨湯所需要的料包補貨就可以。

    很快到了年節，黎小魚的麻辣燙鋪子在過年的前三天，后三天還有過年那天放假。