第92章
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唐銘點頭:“好?!?/br> 他去旁邊仔仔細細洗了手,然后拿著咖啡罐開始搟面。 唐銘的動作不快,一點一點搟,安晴看他動作都有些驚訝了,這架勢怎么看起來還有模有樣的? 安晴疑惑看著唐銘。 他很認真,動作慢卻很流暢,一點都不拖泥帶水,不多時,一張薄薄的面皮被搟好了,沒有一處破損的地方。 安晴:“……” 她忍不住仔細去看,的確沒有破損的地方,而且厚薄均勻非常完美。 安晴都震驚了,“你怎么做到的?” 這就是普通人和天才的區別嗎? 同樣是第一次,她重復十幾次都不行,人家就看了她搟面十幾次,自己動手一次成功? 唐銘神色其實也有些微妙,他看著安晴笑了笑,沒說話。 他動了動自己的手指,總感覺自己曾經似乎做過這種事,看安晴之前搟面的時候就有一種熟悉感,自己動手的時候,自然而然就知道該怎么做了。 唐銘垂下眼簾,掩飾眼底的情緒。 安晴心里感嘆唐銘的天賦,心里是十分羨慕的,也不知道她多久能把面搟得這么好。 面皮搟好的時候,已經臨近中午了,安晴忙洗了手把手擦干,用手在面皮上均勻抹上油酥。 這一步,就沒有重來的可能了,一旦失敗,她要做的千層酥餅就不成了。 不過也不會浪費,大不了就直接揪成劑子做出餅子也行,只是沒千層酥餅好吃而已。 安晴都有些后悔了,她一個新手,為什么要一來就挑戰這種高難度的? 涂抹好油酥后,安晴拉著一邊的面皮開始小心翼翼往中間卷。 她盡量小心翼翼把面皮拉長拉薄,又不敢拉太狠,怕把面皮拉斷了。 就這樣緊張又小心的卷著。 好在,聚精會神之下,安晴卷得還算順暢,面皮沒被拉斷。 剩下一小段面皮還沒卷完的時候,安晴停下,拿出一把刀洗干凈,把剩下的面皮一點點拉長拉薄,然后切成面條一樣細條細條的。 切開之后,她又抹了點油酥,這才繼續卷。 直到從成功全都卷起來,安晴才重重松了口氣,臉上露出興奮之色,“成功了?。?!” 第50章 也是穿越的? 被裹起來的面皮像極了大號的牛角包,安晴搓了搓手,有點兒激動。 接下來就是要掐劑子了,這一步也非常重要的,要是掐壞了,千層酥餅就做不出來了。 慕辰看了看安晴裹起來的面皮,聞了聞,能聞到一點點不知道是什么味道的香味,但聞起來并沒那么讓人有食欲。 他疑惑問安晴,“這也是吃的嗎?現在可以吃了?” 安晴搖頭,“當然不是,這還是生的呢,不能吃,等一會兒熟了才能吃?!?/br> 說著,她伸手把旁邊煮著雞蛋和雞腿鴨腿的爐子關上。 安晴活動了下手指,掐這種劑子的時候,要旋轉著捏,慢慢掐斷,安晴回憶著自己在小視頻里看到的方式,一邊轉一邊掐,好一會兒,終于掐下來了一個劑子。 掐斷的斷口捏在一起往里面按了按,確認斷口被收好了,她在案板上撒了薄薄一層面粉,這才把自己掐下來的劑子放在上面。 掐好的劑子,很像一個倒放的陀螺。 第二個,第三個…… 安晴一共掐了十個劑子出來。 她沒把握好劑量,因此最后一個劑子明顯比前邊的小不少。 但這種劑子和普通劑子不一樣,沒辦法重新分配,也就只能這樣了。 安晴給劑子上抹了點油,拿最小的劑子練手,開始搟餅子。 她小心翼翼地搟,但劑子被搟下去之后,總不能隨她心意地變成餅子,不是這邊高了點,就是那邊高了點。 而且搟著搟著,原本應該是圓形的餅子一點兒都不圓,被她搟成了奇奇怪怪的形狀。 安晴;“……” 面對自己搟出來的餅子,她深深吸了口氣,她還就真不信了,她看了那么多做飯的視頻,連一個餅子都搟不好? 搟面皮需要更高的技術,但搟餅子應該要容易很多??! 安晴抄起下一個劑子,繼續搟。 一個接著一個地搟下去,rou眼可見搟到第十個的時候,面餅明顯比之前的圓潤許多。 安晴松了口氣,忍不住笑了,“我就說,我在這方面肯定是有點天分在里邊的?!?/br> 慕辰眼巴巴地看著,“現在好了嗎?” 安晴:“……” 她有些無語,“哪里那么快?還要等一會兒?!?/br> 慕辰:“可是現在已經下午一點二十了?!?/br> 安晴下意識去看時間,這才驚覺,還真是,她搟個餅子都搟了這么久,頓時有些汗顏。 “剛才有客人來嗎?” 唐銘,“沒有,大概是沒想到今天會開門?!?/br> 安晴點點頭,“唐隊,你讓分店那邊一會兒過來拿方便面吧,之后方便面螺螄粉這些就在分店那邊銷售了,總店這里每天限量,有什么賣什么?!?/br> 現在超市還沒開起來,分店還可以賣一賣方便面螺螄粉這些簡單的,等之后超市開起來了,她就把自己學會的菜交給分店那邊。 唐銘點頭,出去找人傳話過去。 安晴打開系統面板查看幸福值余額。