第368章
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可惜,第一次做荷葉餅失敗了。 做好的荷葉餅并不能像飯店里那樣一張一張揭開。 陸遙托著下巴翻看這張厚餅子,究竟是哪個步驟不對,他記得視頻上就是將面餅摞在一起,再搟成一張荷葉餅的大小,等蒸好后就可以揭開一張張薄弱蟬翼的薄餅。 思索了半天陸遙才想起來自己沒刷油,面餅和面餅之間只用薄面隔開是不行的,因為蒸制的過程會有水蒸氣,薄面沾了水就會黏在一起。 想清楚后立馬又重新和了一盆面,這次在面餅上挨著刷了一層薄薄的油,蒸了一刻鐘左右面餅就熟了。 出鍋晾透后,陸遙開始往下揭餅,這次的面皮倒是分層了,可輕輕一揭就壞了,餅的韌性不夠。 這可把陸遙難住了,連續又實驗了幾次皆以失敗告終。 晚上吃飯的時候,趙北川看著桌子上的高高的一摞面餅有些好奇道:“今天怎么蒸了這么多餅?” “哎,我做不好那個包烤鴨的荷葉餅,這些都是做廢的餅子?!?/br> 趙北川哭笑不得,“做不好就算了,咱們拿別的菜也能打出名氣?!?/br> “不行,烤鴨爐子都砌好了,怎么能輕易放棄!”陸遙氣鼓鼓的嚼著面餅道:“明天我再接著試,就不信做不出來!” * 一眨眼就到了年根底下,陸遙開始準備年禮,往年在平州每年都要送出去不少年禮,今年回不去提前囑咐給馬寬,讓他幫忙籌備。 上京這邊也要準備一份,上次一起吃飯的幾個夫人家都送去,當然林夫人和鄧夫人的禮要稍顯貴重一些,畢竟她們幫了忙,總不好欠人情。 上京內宅夫人夫郎之間送禮,大部分都以飾品、擺設、布匹為主,陸遙不太懂這些,但大把的銀子花出去,總歸是能買到好東西。 挨家送過去,又收到了不少回禮,都被陸遙鎖進庫房里,有需要的時候再拿出來。 除此之外,陸遙在官牙里買了兩個干練的哥兒在身邊幫忙,出去拜訪各家夫人的時候,帶著陸甲和陸乙不方便。 新買的這兩個哥兒一個十八歲,一個十六歲,原先都是官宦人家的奴隸,說話做事都十分講究,懂禮知進退,是那種能拿的出手的仆人。 名字陸遙沒給改,還按原來的叫,一個叫持墨、另一個叫捧硯,聽上去更像是伺候在書房里的書童。 剛開始兩個人都有些拘謹,不清楚陸遙什么性格,生怕自己做錯了事惹得主人不快。 像他們這種帶著死契的奴隸,如果惹怒了主人,被打死都不用經官。 來到趙家適應了一段時間,他們才看出主子是真真和善的性子,平日里從不苛待下人,對人說話也十分溫和有禮,像是大家族里精心養出來的公子哥兒。 偏偏主子的夫君,生的孔武粗狂,性子也十分火爆,雖然也沒有打罵過他們,可一個眼神瞪過來,就把人這倆人嚇得不行。 “你們郎君有孕在身,平日在身邊伺候好了,若是出了什么差池,絕饒不了你們!” 兩個小哥兒嚇得連忙跪地道:“奴才遵命?!?/br> “好了,你們倆先下去吧?!标戇b拉著趙北川坐下,“鋪子里忙完了?” “嗯,一樓都收拾妥當了,你吩咐的燈具也都安置好了,下午有時間過去看看?” 陸遙起身拿出斗篷披在身上,“行,我正悶得慌呢?!?/br> 趙北川幫他系上帶子,攏了攏前頭的衣襟,“后天就要過年了,也不知道馬寬到沒到家,小年,小春他們在平州怎么樣了?!?/br> 陸遙也牽腸掛肚,這么多年他們一家人還是頭一次分開過年。 孩子們都大了,再過幾年各自成家立業,怕是相聚到一起的時候越來越少了,頗有種吾兒長大的憂愁感。 趙北川見他紅了眼睛,連忙安慰道:“沒事,有咱娘和幾個兄弟在那,小年和小春跟在家里一樣的,你別太擔心?!?/br> 陸遙也沒想到自己會掉眼淚,可能跟懷了孕有關,這陣子他覺得自己心思好像越來越敏感了。 兩人走到院子里,剛巧碰見趙北斗和林子健并肩從外頭走進來。 “子健來了?!?/br> “嫂子,大兄!”林子健跟他們混得熟了并不見外,笑嘻嘻的跑過來打招呼。 “晌午吃飯沒有?” “吃完了,我跟北斗剛吃完東西從外面回來的?!?/br> 趙北斗道:“盧遠請我們在云香樓吃的飯,還喝了一點酒?!?/br> 陸遙聽著這個云香樓有些耳熟,但一時半刻想不起來是哪。 不過知道他們三個都不是亂來的孩子,囑咐道:“你們還小,出去少喝一點酒,不然對身體不好?!?/br> 趙北斗乖乖點頭,“嗯,我知曉了嫂子?!?/br> 兩個孩子進了屋,陸遙和趙北川坐上馬車朝外走去,快到西坊時陸遙突然想起聽肖夫人提起過云香樓。 “停一下?!?/br> 趙北川拉住繩索,“吁~怎么了?” “咱們先去一趟云香樓?!?/br> “好?!壁w北川沒問有什么事,打聽了地方直接趕著馬車過去。 云香樓也是一家酒樓,兩人進來的時候,門口招呼客人的竟然是兩個衣著單薄的女子。 趙北川微微皺起眉,不動聲色的躲開女子調笑,將陸遙攬在身邊。 大堂里有彈唱小曲的歌伎,旁邊還有穿著暴露的舞伎,周圍有不少面色潮紅,穿著單薄的男子來回奔走,形骸放浪。