第367章
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趙北川一一記下,“二樓只更換燈具嗎?” “既然時間充裕,就把墻面重新粉刷一遍吧,按照咱們平州的格局裝修一下,別怕花銀子,上京的貴人多眼界高,若是圖便宜湊合,客人來一次可能就不來了?!?/br> “好,我記下了?!?/br> 陸遙找了個凳子坐下,“鐵匠那邊安排好了嗎?” “已經讓陸甲帶著畫紙去訂做銅鍋了,先訂了十個,后面不夠再加?!?/br> “行,下午我去一趟窯廠把瓷器挑出來?!?/br> “路上慢一點,小心身子?!壁w北川伸手幫他把鬢邊的碎發掖到耳后。 “知道了?!?/br> 尋常人購買瓷器一般都在城中的瓷器鋪子里買,但是酒樓的需求量比較大,這么買就不劃算了。 陸遙跟隔壁的徐老板提過一句,對方頗為熱情的幫他推薦了城郊的一處瓷窯廠,這里雖是民窯但質量不錯,城中不少瓷器鋪子都是他們這供應的,價格也非常合適。 普通的瓷碗在鋪子里買二百文左右,在這買才五十文,盤子也在八十文到一百文不等。 還可以挑選花樣,定制屬于自家的瓷器,這個價格就要貴一些,通常一套定制瓷器三十件就要十兩銀子,一百件二十兩銀子。 既然要走高端路線,陸遙肯定得選定制瓷器,每個瓷碗和瓷盤的底下都落著陸氏酒樓的印款。 碗里的花紋選擇最素雅的銀色云紋圖樣,最后在碗邊渡上一層銀線,看起來瞬間就高檔了不少。 陸遙預定了二百個盤子,二百個瓷碗,二百個湯匙,六十個小湯盆,六十個大湯盆,還有幾個大瓷缸。 大瓷缸是準備拿來盛酒的,用瓦壇擺在鋪子前頭不太好看。 這些瓷器要十多天才能燒出來,索性面前開不了業,陸遙也不急了,先交了五十兩銀子的定金,余下的等瓷器出窯后再付。 因為挑選瓷器花的功夫久了一點,從郊外回來的時候天色都晚了,路上馬車又出了點毛病,到家時都快酉時了。 趙北川又拎著燈籠在門口等,見他回來才松了口氣,把人從馬車上抱下來,臉上的表情僵得厲害。 陸遙心虛的捏了捏他冰涼的耳垂,“別氣了,半路上馬車壞了,耽擱了一個時辰,下次肯定不會這么晚了?!?/br> 趙北川不說話,繃著臉去給他端來熱在鍋里的飯菜,順便打了盆熱給陸遙水泡腳。 “瓷窯的瓷器種類太多了,看哪個都好看,一時挑花了眼?!?/br> 陸遙見他不接話,就知道還生氣呢,拿腳趾勾了勾他的手,“你猜我選了什么樣式的?” “不知道?!?/br> “玉白色上面帶銀色祥云紋,瓷器不過是盛食物的器皿,越素雅越能凸顯出菜食的色澤,花樣多了就該喧賓奪主了?!?/br> 趙北川拿布巾幫他把腳擦干,起身把水倒掉。 陸遙吐了吐舌頭,看樣子這回氣的還不輕。 吃完飯,兩人躺在床上,趙北川吹了燈背對著他躺下。 陸遙把手伸進他褻衣里亂摸,“相公,別氣了~” 趙北川一把按住他游弋的小手,“睡覺?!?/br> “今天確實是個意外,下次不會再這樣了?!?/br> 趙北川嘆了口氣,翻過身小心的把人摟在懷里,“阿遙,我不想太限制你,但你也要注意自己的身體,你現在不是一個人了?!?/br> “我知道,孩他爹?!标戇b輕輕在他臉頰吻了一下。 趙北川被這一句話就哄好了,把手覆在他凸起的小腹上輕輕的摸了摸,“下次這種事交給下面的人做就,你別這么來回跑了?!?/br> “好,我都聽你的?!?/br> * 酒樓有條不紊的籌備著,有趙北川在那邊盯著,陸遙便在家里養身體,隨著月份增加,肚子漸漸顯懷了一點,之前的衣裳也有好幾件都緊了。 剛好新衣裳做出來了,成衣鋪子的伙計專程給送了過來。 這次定做的衣服都是按照上京流行的樣式做的,冬天的衣服也比較寬松,穿上倒是十分合身。 閑來無事陸遙開始在家里研究烤鴨的配料,荷葉餅和甜面醬。 上一世陸遙在視頻軟件上刷到過做荷葉餅的制作視頻,但只記得基本步驟,但并沒有親自實踐過,趁著現在有時間趕緊做出來。 上京賣的面分為三種,最次等的就是過去陸遙常吃的灰面,這種面是因為處理的方法簡單,用石碾碾制的過程中摻雜了不少麥子殼,所以面粉的顏色呈灰色。 另一種是顆粒面,顏色比灰面稍微淺一點,一百文一斗,上京的普通人家也能吃得起。最好的是細白面,這種是由人工挑揀完的麥子,經過幾道工序碾制而成,幾乎跟現代人吃的面粉沒什么區別,價格也不菲,一斗就要二百文。 陸遙用的就是第三種白面,取半斤白面,先放上一小勺食鹽,再放一個雞蛋清,用溫水攪拌成棉絮狀,很快就和成了一個柔軟的面團。 面還要醒發一個小時,這期間陸遙把甜面醬做出來。 甜面醬的做法更簡單,它雖然叫醬但并不是用醬做的,而是用醬油、白糖和面糊調制出來的,陸遙還在里面加了一些磨碎的海腸粉,在陶釜里熬上一刻鐘,一大碗黏糊糊鮮甜可口的甜面醬就做出來了。 幾乎跟后世在烤鴨店里吃過的味道沒差別,陸遙都能想象出,用薄薄的春餅包裹上沾了甜面醬的脆皮烤鴨有多好吃!