第616節
“不要一臉活不起的樣子,咋?吳起為將?他是打仗讓人拼,直接就是死,本王是給你們多的錢,難道你們覺得你們必須要貪?所以認為本王給得多了你們死得慘?” 朱棡看大家臉色不怎么好,威脅,給爺笑一個,不然…… 咱給你們錢,又不是吳起幫著軍士吸吮毒瘡,那是逼著軍士去死,咱給你們錢,你們不貪不就行了嘛! “殿下,咱們是感動,不是悲戚?!?/br> 又是郭知府幫同僚出聲,這個鍋可背不起。 人家吳起只是幫一個士卒吸吮毒疽,那就是一個士卒去拼死,現在給咱們這么多,咱犯錯了,要一家倒霉的, 別的官員繼續附和,怕! 本地有軍隊的,包括大同府那里,還未換裝,用著原來的武器,冷兵器加上火銃。 再看四個親王的隊伍,那是什么槍???軍隊的士氣不一樣的,王府護衛有種期待著打仗的感覺。 “走了走了,抓螃蟹的人不曉得昨天晚上放的蟹籠里面有多少?!?/br> 朱棡不想再多說了,先去晉祠走個程序,得遵禮儀,但不需要沐浴更衣。 自己太忙了,哪有工夫弄那些,包括三日不吃rou,熏香,不吃rou缺營養生病了怎么辦? 隊伍改成陸路,一個小時左右,部分離著近的百姓們在前面等待,身邊放了裝稻子的麻袋,換大米。 唱的話就是換大~米,換大~米,換~大~米~~咧!換大~米! 陜北民歌信天游的曲調,山西叫山曲,風格是一樣的,換成江南那邊一大片地方就是茉莉花了。 第914章 政策落實誰為尊 當地的百姓此刻就哼哼著信天游,帶殼的水稻換沒殼的面粉,一斤換二斤,哎呀!是夢不? 王府的人帶著護衛稱重,計算好數量,把免費給百姓。 有人著急,想看看面粉,今年不用為水稻收獲之前的飯發愁了,不吃大米,吃面。 裝稻子的口袋是麻袋,黃麻做的,苧麻做衣服,苧麻不像黃麻那樣粗糙。 裝面粉的是布口袋,下丘村提供了一個小技術,封口機,就是拆面口袋的時候有竅門的,挑開一點,一抽就全掉。 百姓要看面粉,護衛幫忙打開一袋,按照現在的重量,一袋十斤,方便拎,五十斤的沉。 “這是面?咋這么白?”袋子開了,著急的人先探頭看,隨即吃驚地大喊。 附近的人不開自己,湊上來看他的,都一樣嘛! “白,天哪!怎么磨的?” “晉王殿下吃虧啦!這面是給人吃的?” “怎么變白的?我家咋磨不出來?” “是不是收了麥子趕緊放屋子里,曬太陽多了會變黑?” “放屋子里就發芽了,你家收稻子和麥子不曬?” 百姓們看到白的面粉十分好奇,不明白如何磨出來的,同樣都是用谷子磨,人家的就是白的,自己的就是灰的。 “軍爺,面是怎么變白的?”有百姓忍不住,問王府護衛。 護衛也不隱瞞:“采用特殊的磨面機,一層層往下脫皮,這個是去掉三成東西的面粉,叫七零粉。 還有去掉兩成的,叫八零粉,去一成半的,八五粉。 你們用磨來磨,直接就全包含進去了,叫全麥粉,面自然不白?!?/br> “拿什么東西能夠那么磨?是磨的大???”另有百姓想弄清楚。 “不是磨,是套筒,套筒上有孔,漁網知道吧?大孔的網不住小魚,孔的大小不同,就把麥粒給一層層磨下去了。 大米同樣,不是去了殼就完事,還要磨一磨,咱們吃的大米是胚芽米,但賣的都是精米,看著很白,價錢高,其他人吃的是糙米。 就是少了一個滾筒裝的磨制工具,以后等著咱大明資源更多了,就可以專門有磨米、磨面的地方。 現在咱們也帶了這樣的工具,想來大家不會愿意要七零粉或精米?!?/br> 護衛至少這些都懂,對他們不保密,他們吃白面的時候也會問,為何這么白? 周圍的百姓勉強聽懂了,不少人皺眉頭。 “軍爺,磨完白面剩下的東西哪去了?”百姓想到了不白的部分,給誰吃了? “那個叫次粉,能夠拿來釀醋,還可以做成口感很差的面包,黑色的。 但咱們一路邊走邊買邊磨,次粉全拿來做膨化顆粒飼料喂馬和騾子了。 它們需要好東西,趕路急,吃不好會影響速度,吃膨化飼料,牲口不肚子疼?!?/br> 護衛知道百姓認為浪費了,卻還是說出來,喂軍馬不可惜。 如果做成黑面包,可以給窮苦人,又硬又黑又酸?!懊姘鞘裁??”還有百姓好奇。 “像饅頭似的,饅頭是蒸的,面包是烤的,我去找人說說,看時間夠用不,給烤一下黑面包,需要先發面?!?/br> 軍士沒吃過黑面包,只聽說有這種,正常的面包吃過,香,放了雞蛋和奶的面包,又白又軟。 四個親王不管這樣的小事情,他們騎馬跟著隊伍在水田的旁邊轉,設備挪過來,準備插秧,百姓就能騰出手來干點別的,插秧機上有工匠負責放稻秧。 水田里面現在全是水,用麻繩繃了線,按照線來插秧,這樣插完的秧整齊,有利于營養吸收和光照。 “水準儀用不上了,旁邊有灌溉渠,看水怎么流就知道田如何開?!?/br> 里長親眼看到情況,發現不用任何工具來測地形,有水,按照水的流動,還能不明白哪里高、哪里低? 朱聞天最了解情況,這個地方還有能夠變水田的位置,有一段時間,本地有兩萬多畝種水稻。 后來一直就賣不上好價,有東北大米比著,百姓就開始種玉米,玉米產量高,順便養殖牲畜、家禽需要玉米。 稻草喂牲畜家禽不行,玉米秸稈沒問題。 隨著信息交流速度快,有人刻意宣傳晉祠大米,晉祠才又開始增加水田面積。 現在的大明,只要讓晉祠大米成為貢品,那價格必然飛漲。 至于哪樣東西是不是貢品,下丘村說是,必然就是,不是也是,不信把大米做個炒飯給你嘗嘗香不香? 這里泉水,水稻的品種也是一直篩選出來的,好吃,后來倒處都是污染,泉水也廢了,水稻品種追求產量,味道差很多。 現在都是有機作物,想不有機都不行。 “還能刨出來這么大的地方?”快到中午的時候,大家騎馬把一片范圍看完,里長給出個答案,朱棡看著簡易的地圖詢問并回憶方才溜達的位置。 “可以開墾出來,最多五天。新開墾的地種大豆,把地養上,收完大豆的冬天用大豆豆莢、秸稈發酵混合其他農家肥翻耕一遍。 要淺翻,開墾的時候深翻,高粱也種上,來不及等成熟便做青貯,青貯隨時能轉化成肥料。 青貯本身就是個不完全發酵的用來喂養反芻牲畜的飼料,再發酵一下就可以當肥料了。 大豆青的拿來煮毛豆也挺香,當下酒菜不錯,老少咸宜,殿下認為如何?” 里長沒說立即去cao作,問一下人家主人。 朱棡沒有主見,他是求爺爺、告奶奶才讓下丘村的精銳隊伍跟自己來封地的,自然人家說啥就是啥,不然人家過來作甚? “那就照里長說的來,父皇回電報了,說讓咱聽里長的,反正不管什么……就是不明白的要聽,對,意思是?!?/br> 朱棡直接同意,又組織語言來總結父皇的話,一時間組織不好。 “能理解的要去執行,不能理解的在執行中去理解?”里長想起憨憨的話,順口說出來。 憨憨總能說出這樣的話,感覺很有意思,同時也非常強勢、霸道。 朱棡眼睛睜大:“對,就是這個意思,咱記住了,以后就……嘿嘿嘿嘿……” 知府郭景闌等人就在旁邊,他們集體瞪大眼睛:“……” 第915章 菜多位高就藩切 六個離親王們最近的府官感受到了下丘村的地位,原來他們以為下丘村屬于智囊,提出來謀略,讓君主選擇。 眼下發現不對,下丘村有決定權,本地的主人晉王殿下只能聽從,晉王殿下確實還小。 一行人來到專門安排的吃飯之所,鎮子中的百姓全到了,遠的村子人也帶著水稻抵達,要換面粉。 說好的今天吃,本地顯然提供不了大量的雞,從陽曲那里買的,把雞rou當成牛rou、羊rou、豬rou做就行,炒菜的時候也能切絲、切片。 米飯早蒸好了,正用風扇呼呼吹,盡量干一點,方便炒,需要放許多油。 可惜沒有大棚就沒有黃瓜和茄子,還得等一個月,顯然等不了的。 早芹菜有,生菜也不缺,加上茼蒿、茴香、韭菜、小蔥。 大蔥沒有了,大蘿卜也沒有了,胡蘿卜有,干菜與咸菜同樣能拿出來,冬天白菜做的酸菜保存不到現在。 今天做全雞宴,主食什錦炒飯,喝點黃酒,不能喝多了,下午還要去轉。 鎮子里的百姓只能吃到四個菜加一個湯,紅燒雞塊、rou末生菜、雞rou燉蘑菇、雞rou炒茴香、雞茸海帶湯。 另外給孩子們準備了零嘴兒,裹面包渣炸的雞排、醬的雞肝切片。 爆米花棒的膨化設備與蹦爆米花的鍋爐同樣拿來,幫助百姓加工爆米花棒和爆米花。 親王與官員的所在,菜的樣式增加,變成八個,加了熘rou段、小蔥胡蘿卜絲炒rou絲、雞rou豆腐釀、芙蓉雞片。 額外加個湯,雞rou汆丸子,湊成八菜兩湯,由下丘村來掌勺,炒飯可以過一會兒再炒。 百姓不喝酒的直接炒,護衛們炒,大鐵鍋一次能炒幾十斤的米飯。 里面放了胡蘿卜丁、蔥花、蘑菇丁、雞蛋、海蝦仁、火腿丁、瑤柱、雞腿rou,及其他調料。 故此這個什錦炒飯怎么看都是揚州炒飯,晉祠鎮吃米飯沒少吃,卻從未吃過這等炒飯。 “有現在的炒飯還做菜干什么?一碗炒飯就全了,這個是什么rou?” 百姓發現不用吃菜,光吃炒飯便可,還有小咸菜圍碟,比如小蔥拌豆腐,這道菜后來變成東北菜了,其實是魯菜。 為什么變東北菜?看東北人飲食習慣,米面皆吃,東北種麥子的少,大部分是大米,山東種麥子的多。