工匠們進去的快，出來的也快，沒問題，剩下的是護衛們的工作，他們找位置站明暗哨。

    四個官員被叫進一棟二層樓的大廳，里面只有簡單的裝修，木頭是好木頭，石頭也好，然而見不到金銀珠寶。

    宮女們已經把被褥和其他用的器皿，如香爐、屏風等東西擺進來，工匠們忙著去弄衛生間。

    路上沒有條件，上廁所又恢復到了原來的樣子，這邊可以先設計，再叫別的工匠慢慢干。

    要有個污水處理廠，先給這片區域用，好用的話多建，往后整個藍田縣全用，估計最少二十年。

    百姓需要有足夠的錢，朱樉同樣有充足的資金，才能給這里修成南京下丘村的樣子。

    關鍵這里不是他封地住的地方，他住原來的長安，要建也得先那里。

    四個親王做下，下丘村的四十四個人也坐在周圍，宮女太監站著，四個官員站著。

    “賜座！”朱樉吩咐，四個高的凳子拿過來，沒有扶手與靠背，有就叫椅子了。

    “咱剛到洛南時，當地百姓請咱吃的羊湯，藍田縣吃什么？”

    朱樉語氣輕松，閑聊一般地問。

    四個官員下意識地同時看向坐在那里的小丫頭，上次來的印象他們還有，就這些個孩子，太嚇人了。

    去買的二十多種小吃，孩子們嘗一嘗、看一看，把人家的制作方法和用料全說出來了，順便抓了一個用壞五花rou做菜的人。記得那天吃驢rou，一頭豹子被追著下山跑，驢以為要吃它，于是去踩豹子，被豹子給帶掉山崖一起摔死，托著的面粉也撒了。

    “殿下，吃驢rou行嗎？”知縣祁午站起來微微彎腰。

    “又有驢被豹子給帶下山崖了？”朱樉臉色微變，吃羊沒事情，錢的問題，請吃驢rou，需要多少頭驢？

    用山羊耕地是鬧著玩的，山羊還能拉小車呢！

    實際上不對，驢是干活的主力，能拉磨、能掛車、可馱物、可騎行。

    “殿下，是風干的驢rou，自從上次殿下和太子到來吃了驢rou，咱們四個人就讓百姓收驢rou。

    周圍的地方哪里的驢老了，或者意外死了，把驢收來，驢皮熬阿膠了，驢蹄與阿膠一并送至西安府惠民藥局與生藥庫。

    其他的東西縣里留下，其實阿膠與驢蹄，留一部分，有商人路過，賣給他們。

    咱大明的惠民藥局并非哪里都有，其他的地方需要阿膠而不可得，即不會做，商人帶著過去賣。

    加上一部分風干的驢rou也賣給商人，就這樣有了收驢的錢，繼續收驢攢起來。

    經過此地的商人都知道藍田縣的驢rou干好吃，已經出名了。

    咱們可以吃驢rou砂鍋，貯備的那些驢rou差不多，再做些別的菜，如豆腐類的?！?/br>
    祁午明白秦王殿下臉色為何變，趕緊解釋，不是一次殺了很多驢，是整個縣兩年多始終在收驢。

    朱樉和三個弟弟的面色稍霽，不是把干活的驢給集中殺了就行。

    于是朱樉扭頭看里長：“里長以為如何？”

    吃的方面要他問下丘村，下丘村已經到了看人看季節等方面的飲食安排程度。

    包括小孩子挑食，有的挑食是不好咀嚼，吃魚rou扎嘴，刺多，醒，吃韭菜嚼不爛，吃雞蛋黃噎嗓子……

    遇到這等情況，下丘村會給講故事，說從前有什么人……遇到了什么困難……正好有這樣的菜……吃完就打敗了敵人……

    如果故事也不行，好辦，不愛吃的東西一律跟別的東西混合做成餡，包餃子、餛飩、包子、餡餅……

    腌制的酸菜，孩子講故事不吃，包餡也不吃，炒的更不吃，燉的還是不吃。

    那么就取酸菜心，生吃，炒的時候同樣拿葷油炒，感覺臭，素油又不香，燉著膩味難嚼，那就蒸，總有一種烹飪方法適合。

    故此下丘村最后發言權，看里長咋說。

    里長根本不用問憨憨，直接回答：“殿下，既然驢rou已經獲得了往來商人的認可，藍田縣的驢rou要打出更大的名氣。

    阿膠是因為山東的東阿縣出名，藍田縣好不容易叫風干驢rou得到認可，咱吃了不如留下賣。

    看看有沒有其他東西，咱們的將士能做的，如灞水里的魚，做個全魚宴不麻煩。

    當地用蕎麥與高粱米做的饸饹面也挺好的，覺得沒有手感面筋道，放點榆樹粉便成。

    西安府，或者說整個大的區域，有神仙粉，用二翅六道木做的，與橡子粉差不多，只要有淀粉就行?！?/br>
    里長否決了吃驢rou，給藍田縣留個好的品牌，隊伍隨時能夠對付一頓。

    第896章 熏味重點藥材驗

    傍晚的時候，孩子們最快樂，他們拿到了大量的爆米花棒和爆米花。

    護衛們在下丘村人的指揮下做出了魚和豆制品的晚宴，主打菜是烤魚。

    烤魚不是燒烤的烤魚，先腌制，再烤，最后燉的烤魚，里面放其他的菜，一般壓在魚的底下加火。

    具體放什么菜要看本地有什么菜，蘑菇是有的，放；豆芽更多，放；香菜長出來了，放；大蔥沒有，季節不對，有小蔥，放；豆腐干、干豆腐、豆皮不用說，本地的特產，放；路邊有很多莧菜，放……

    這些食材放完，其他的是調料問題，沒有辣椒，想吃辣的還是得用茱萸醬來代替。

    別的魚就做成紅燒魚鰾、煎魚排、魚丸、燉魚頭、燒魚尾、爆魚片……

    藍田縣的豆制品多，家家都會做，不然就不需要那么多石磨了。

    本身就可以弄一個全豆宴，配合上魚，只要做幾個菜即可。

    現在藍田縣還沒有出名的麻花，厚鎮麻花，連厚鎮的稱呼都不存在。

    下丘村的人愿意給弄出來，跟當地的百姓要發面，誰家發面了拿過來，不給錢，給東西換。

    再做成麻花炸，一部分直接看看放多少白礬，一部分往里加牛奶和雞蛋，再和一下。

    正常的麻花炸完后都是硬的，放了雞蛋和牛奶、羊奶的就是軟的。

    天津麻花與厚鎮麻花屬于硬的，剛炸完是軟的，很快變硬，在這個時候會往上撒芝麻，嚼起來脆，不小心能碰破上顎，跟油條似的。

    其實炸油條的時候少放一點明礬，炸完后油條多放一會兒，要不用蓋子悶一下，也能變軟，吃著不脆。

    電燈亮起來，百姓們看著覺得稀奇，四個王府的人負責給百姓講解，得讓百姓知道是啥。

    一部分的風干驢rou做出來，都是小份的，讓藍田縣的百姓嘗兩口，并告訴他們怎么做，好幾種烹飪方式。

    如此他們就可以為到這邊的人提供服務，順便把風干驢rou賣掉。

    以后這里就應該要養殖驢了，歷史上藍田縣的驢rou并不出名，河北的才出名，山東的不服氣，陜西也是一樣的。

    藍田縣不以此為主打，就因為之前那回太子和秦王到來吃驢rou，藍田縣的官員便帶著百姓一起買老驢、死驢做rou干。

    “咱們給西安府的惠民藥局和生藥庫送去了多少阿膠與驢蹄，要拿錢的，把賬算一下。

    此錢由咱出，咱是秦王，無法管朝廷要錢，封地的百姓生病咱得負責醫治。

    咱的地方那么多個縣，各縣上貢的一部分應該用縣衙門的錢，超過了那部分，咱花錢?！?/br>
    朱樉邀請四個官員一同吃飯，先提最俗的事情，錢！

    藍田縣收驢后，把能做藥的部分全給了惠民藥局和生藥庫，一個縣不應該承擔這個責任。

    朝廷不會管，整個西安府的稅收和田賦、勞役全給了朱樉，他要負責練兵，打仗用，之前封王就這般考慮的。

    歷史上更是這么干的，包括山西太原府的晉王朱棡、北平行省的燕王朱棣。

    錢必須由封地出，藥材惠及整個封地的百姓，更北面，除了西安府的地方，朝廷一時照顧不到，朱樉還是得幫忙補貼一番，尤其是開采石油的位置。

    他不能說那不是我的封地，劃條線，線這邊的我管，線那邊的我看著他們死也無動于衷。

    當然，幫歸幫，賬要記，回頭跟他爹朱元璋去說，不記賬意味著他想擴大地盤，把那里圈成他的。

    他還不能制造武器，需要武器從南京調，換裝的話，把原來的武器送回南京。新的武器訓練時損壞，也要送回去，子彈更是無法制造，即便復裝彈，技術不可能給他。

    顯然藍田縣的官員也懂，四個人相繼回應。

    “里長，這個熏驢rou怪好聞的呢！”

    最小的吳王朱橚夾起片熏驢rou，先聞一聞，又咬一口嘗嘗，夸贊。

    “殿下，與熏雞一樣，先煮后熏，不過熏雞的時候用的是一些調料如香葉、冰糖、姜片。

    這個驢rou熏制的時候用大灶，里面放了本地最有名的白皮松的鋸末子與白松果。

    白松果是藥材，松籽很小，不似從女真人那里弄來的大松籽。

    說起此事，秦王殿下，草鏈嶺過來的距離是十五公里，面積卻大，上面可以種藥材。

    像白刺、知母、白術、黃芪、黃芩，貝母試著種一種，若成了，咱們至少有個蛇膽川貝的藥。

    加上桔梗、板藍根，總之把一些藥材拿過來試試，成了的呢就在山上種，不成的也沒啥損失?！?/br>
    里長說著熏rou的事情不由得想起了其他的情況，說著看一眼憨憨，憨憨在那里始終是憨笑的模樣。

    朱樉等人不知道高人就在眼前給烤著食物，他們互相看看，又點點頭，算交流過了。

    “試，先從藍田縣的這個嶺試，再考慮能不能于其他地方照著做?！敝鞓緵Q定下來。

    轉過頭他問四個本地官員：“記下沒？”

    “……”知縣祁午，縣丞鄧立伊，主簿周鐘，典史關晁四個人懵了，什么記下來？記什么？

    剛剛說啥了？吳王殿下說熏驢rou香，是不是？之后是怎么做熏驢rou，再……

    “殿下，是種藥材……吧？”主簿周鐘咽了下唾沫，略顯緊張地問。

    他覺得先前挺好的，自己感覺聽朱里長說話，特別舒服，漲知識，一轉頭就……

    “把‘吧’去掉，那個……”朱樉露出無奈的神色。

    “殿下我記了，我們記了?！币粋€太監舉手，正常來說是文官負責寫秦王的起居錄，主要是陛下的要寫。

    分配給各個王的，有時人家就不愿意讓你跟在身邊，那你寫個甚？

    于是包括太子在內的，只要和下丘村人接觸，就都讓太監或宮女寫一下，寫完了他們自己看，不合適的刪除。

    因為里面可能包含了什么技術，這個能寫嗎？萬一被別人給拿到手，豈不是機密被盜。

    現在不涉及到技術，僅僅是行事方針，太監敢舉手，要是說什么技術……不可能的，有外人在。

    熏驢rou的不算，最后會傳給當地百姓，百姓用白皮松來熏。

    “整理一番后，明日教給他們?！?/br>
    朱樉吩咐，端起酒杯，示意四個官員喝酒，不怪他們，就沒指望過他們出類拔萃，老實地守好基業就不錯了。