“加油！”里長跟著揮舞拳頭。

    “說起海鮮，大量船只從北地運回來的冰，足夠明年夏時使喚了吧？”

    朱元璋不懂技術，他卻知道冰的用途，一般拿來降溫。

    比如用硝石制冰后，為了維持冰的硬度，外面加冬天收藏起來的冰。

    還有屋子里熱，需要用風扇吹冰，然后凍rou，比如牛羊rou，凍起成卷，用刨子給刨片涮著吃。

    里長眉頭動一動：“陛下，當下令雇傭北地百姓多多儲備河冰，不然硝石數量不夠。

    一些個藥物制作需要恒溫環境，時刻控制好溫度。

    咱準備接種天花疫苗，這個就需要此過程，在使用水冷的時候來不及，必須要加入冰?！?/br>
    “老四那里？”朱元璋一聽制藥，嚴肅起來，他現在已經知道村子給大家準備的特殊藥，被毒蛇咬了、被狗咬了、傷口可能感染……

    每一樣俱會要人命，有人后背長了膿瘡，有的胸口長了膿瘡，處理不好，就要死掉。

    村子對這個是最拿手的，南京城，以及應天府等地，已經貼出告示，發現那種大膿瘡就趕緊來南京上元縣惠民藥局。

    下丘村的人會去幫忙處理，不是大問題。

    還有被狗咬，盡量在三天內到，最好是一天內到，然后給打針。

    不過一般遠的地方不會來，百姓通常采用的方法是抓住咬人的狗，然后剪一撮狗毛燒了撒在傷口上。

    被毒蛇咬的更不用說，只要活著就往南京送，各地都有蛇藥，糊著蛇藥送，不要錢，路費‘報銷’。

    “父皇，孩兒下令？”朱棣一聽需要自己的封地做事，很積極。

    “你還未就藩，下什么令？最近沒有倭寇了？”

    朱元璋想起個曾經令朝堂非?？鄲赖拇嬖?，倭寇。

    “回陛下！”兵部尚書劉仁與胡惟庸同時出聲。

    胡惟庸看對方一眼，接著說：“陛下命大明水師帶百姓出海捕魚、制干魚為生，百姓心有所安，不愿配合倭寇走私、搶掠。

    倭寇無內應，每每遠海渡洋而來，總被我水師瞭望手以望遠鏡提前察之。

    今年又有蒸汽機小船沿海巡洋，倭寇幾番吃虧，丟掉大量性命，恰值冬季，故此安穩?！?/br>
    朱元璋高興地頷首，又瞧向在旁邊眼巴巴等著兵部尚書劉仁：“劉卿以為何？”

    “陛下！”劉仁趕緊出聲：“陛下高麗挨搶了，倭寇搶不到大明，便去搶高麗，大明水師貿易船只遇到一次，打敗倭寇?！?/br>
    這等事情早就有題本送上，不管陛下是真忘了，還是要再問一下，都必須答。

    “嗯！”朱元璋繼續頷首，瞅里長：“宜長對高麗被襲擾之事怎般看待？”

    “陛下，容草民回去細想?！崩镩L回答得干脆，沒學，你等我問問高人的。

    “甚好！今日吃涮海鮮?！敝煸安粏柫?。

    ……中午海鮮鍋開始涮，扇貝、牡蠣、海參、海螺、馬鮫魚、鱈魚。

    海參沒有活的，都是東北那里捕撈完后去了內臟等東西又煮的，然后就直接凍了，外面天氣冷。

    村子的人專門用鹽水煮了幾十口大鍋的海錐，這個就適合當零嘴吃。

    大人的辣炒一下，孩子們不想吃辣的就吃煮的，一個孩子發一個一邊帶孔一邊尖細的鐵片。

    會吸的孩子把海錐后面插到那個孔里一掰，前面一吸就進肚，不會細的用另一邊的尖扎上rou轉海錐取rou，也可以同時cao作，后面先掰，再扎。

    朱聞天那時海邊的孩子一般用鑰匙或鐵絲，鑰匙后面有個孔，就拿它掰，沒有鑰匙的有根鐵絲也成。

    最開始的時候辣椒貴，孩子們自己去海邊刮的海錐，海邊沙灘的淤泥里。

    做一個鐵絲的筐，后面是網兜，刮著淤泥走，然后涮海水把泥涮下去，就看到海錐了，還有其他的貝殼什么的。

    大人不管的，孩子們組團，回來分，各自拿到家里煮，或者自己撿柴火，把鍋抬出來，煮一大鍋，分給家長，避免挨打。

    剩下的就是孩子們坐在那里一吃一下午，八九十年代就這么玩兒，尤其是大連，現在還沒有什么名字，歸定遼都衛所屬。

    這些海鮮當然不是，這些是從九聯城入?？趤淼?，鴨綠江，入?？谑氢訊u。

    現在那個小島上沒什么人住，包括另一個大鹿島，陸地面積大，誰愿意住島上？干什么都費勁，種地又不合適。

    這兩個地方的螃蟹才多呢！不需要人工養殖，出海就能撈一大堆，不值錢，煮著吃都嫌費火。

    海參也是在這里撈的，上個月大明水師自己下去撈，拴根繩子抱石頭潛水下去，戴著防水鏡，借著太陽昏暗的光，半摸半看地抓進簍子里，再被拽上去。

    水涼，那也得下去，水師的兵怕這個？當訓練了，水性好的不抱石頭，硬潛。

    野生海參確實好，下丘村一條街的海貨店里就有，很貴，有錢人愿意買。

    撈海參的大明水師有額外獎勵，比如五個海參給一文錢。

    小的不要撈，還能長呢，就撈大的。

    宮里和村子吃，養生。

    惠民藥局也有，看情況決定是否給開這個藥材，比如營養不良的女子懷孕了，那就得給開。

    像最開始到盒飯店說謊想多要一點飯菜的小草的母親那種，海參是好藥。

    目前野生的有很多，還無須人工飼養，說白了就是人工飼養的隔離區不好弄，沒有材料。

    “諸卿先吃旁的，海參緩凍呢，這東西需要冰，要不就制成干的，那泡一次要很長時間，還不可沾油水?！?/br>
    朱元璋招呼群臣吃東西，旁邊有人負責開殼，牡蠣開殼講技巧，現在若不是下丘村的店里賣的價錢高，其實根本沒人愛吃。

    開個殼費很大的勁，里面的東西一煮就那么一小團。

    不然也不會有蚵仔煎這種窮人吃的飯，用它和地瓜淀粉一起做飯。

    因為紅薯和馬鈴薯不一樣，馬鈴薯，即土豆可以當主食，紅薯，即地瓜粉不能當主食，燒胃。

    最開始發明蚵仔煎的人絕對是個學醫的，而且必須是中醫，他就知道牡蠣能夠治療胃疼泛酸，這就是把吃紅薯粉的胃部不適給調理回來，否則為啥非要加個牡蠣呢？

    第748章 中醫膳食情所愉

    朱聞天其實也挺納悶的，他又不是沒吃過蚵仔煎，還有牡蠣煎蛋，說實話，比較腥。

    牡蠣不如烤著吃，還有涮著吃，哪怕確定干凈，生吃都比煎的好，生吃也腥，不過有心理建設。

    地瓜他更吃過，一般都是蒸，要么做成地瓜粉條，紅薯吃多了燒心，其實就是胃酸。

    烤地瓜從北到南都有，北方吃烤地瓜是冬天冷，烤著吃暖和，結果三亞也有，還很貴呢！

    東北菜的豬rou燉粉條子，就是地瓜粉條，扁平的，不是土豆粉。

    福建人就可以把兩種東西放在一起，用牡蠣來緩解胃酸，就像四川的正宗麻辣燙中有羅漢果一樣。

    于是他現在不忙著吃，他拿來淀粉、雞蛋、大蔥，不用小蔥，小蔥不辣，沒什么蔥味，蘸醬吃還行，做個菜不適合。

    他拿個炒勺，一會兒就一個大餅，拿過去切開分。

    有單獨的蒜蓉辣醬，就是蒜蓉、茱萸醬，發酵一下，覺得煎的餅腥就蘸這個醬吃，還可以撒點芫荽末。

    “鮮，憨憨你也吃飯??！別忙來忙去的?！?/br>
    朱元璋吃一塊蚵仔煎，看憨憨在那里一鍋接一鍋地做著，心疼。

    “哎！急、吃、不、嗯！嘿嘿嘿嘿！”朱聞天回應。

    “咋還能不著急？你那一把子力氣，不吃東西咋成？最后一鍋，讓別人接手?！?/br>
    朱元璋如今翻譯憨憨的話已經達到了本能的程度，非常流暢。

    “憨憨快來吃，坐前面一點?！崩镩L也招呼。

    他最心疼憨憨，一裝這么多年，因為未出鞘的刀才是最嚇人的，高人不出，下丘村就最穩。

    “哦！”朱聞天又出一鍋，這東西煎得快。

    他過來坐，他始終有一個特殊的位置，就在關鍵人物前面幾步的距離擺個小桌子，別人坐椅子的時候他坐凳子。

    椅子有靠背，凳子沒有，方便他隨時動作，保護重要人物。

    周宗這種帶刀舍人的刀要放在明面上，朱聞天的簽子始終藏起來，沒人知道他身上究竟插了多少簽子。

    “呦！都吃上了，咱那邊剛安排好，給小寶寶們選的大扇貝，有的抱著吃就睡著了?！?/br>
    馬皇后帶著宮女和太監過來，孫貴妃沒來，沒有資格。

    她抱著朱雄英，朱雄英兩只小手抓著一個大扇貝rou，直徑七八厘米的，他一小口一小口咬著。

    不能給他扇貝柱，容易被他直接吞了堵住嗓子，扇貝rou他就咬著吧！

    其他小孩子也一樣，又能磨牙又不會怕堵住氣管，把小手洗干凈，吃吧！邊吃邊流口水。

    馬皇后就因為這個來晚了，她愿意看著小寶寶們啃東西流口水時候的樣子。

    給個能啃的東西讓小寶寶抓著，然后再喂其他吃的粥什么的，小寶寶就接受粥，然后繼續啃那個大的。

    口水混合著還沒完全咽下去的皺一起流下，小寶寶反而很開心，讓你繼續喂。

    就這么一點事情，許多尋常百姓人家做不到，他們總會勸寶寶放下東西別啃了，先吃飯，吃完了再吃這個。

    沒有下丘村的話，宮里也會這樣對寶寶們教育，有了下丘村，就讓寶寶兩手抓著大扇貝rou，再喂東西。因為許多大人已經忘了自己小時候的想法，沒有共情，那么就需要學習心理學。

    小寶寶對于那個大扇貝其實不僅僅是吃，還有擁有權的需求，我滴！

    讓其放下，寶寶就始終惦記，屬于自己的東西哪去了？寶寶啃的時候不一定是要啃下rou吃，啃是吃的動作，表示這個我吃。

    那么寶寶不吃粥怎么辦？好辦??！寶寶的碗是固定的，把粥盛進去，旁邊的人搶著吃。

    寶寶一看，你們吃我的？那不行！我滴！

    于是很大概率的情況下，在寶寶不吃粥別人搶著吃之后，寶寶開始護食，著急地張嘴吃粥。

    這個屬于天性，兩個寶寶一起吃奶的時候，看打架不？不用說兩個寶寶，就是父親跟寶寶搶另一邊的那啥喝奶，寶寶看到了會手抓腳踹的。

    “皇后，該喂什么了？”里長看著朱雄英，問問，吃飽沒??？

    “剛吃了兩塊凍豆腐，后來想著凍豆腐不如鮮豆腐嫩，就在鍋里給他把鮮豆腐燙了，結果他把凍豆腐也吐了不少，現在就啃這個，還不吃下去，明明能咬動?！?/br>
    馬皇后一臉無奈的樣子說，這就是她過來的目的，她又不想跟這些臣子們一同吃飯。

    在那邊有她很多的兒子女兒，哪怕不是親生的，她身為后宮之母，應該一視同仁。