第169章
這一步就簡單了，大家也很快就做好了，只需要將所有的材料都放進去就可以。 見大家將調料都收好后，星希就起了個湯鍋，“先將花生油做熟，然后放入蔥結、姜塊、糖、香料袋、黃酒、醬油、鹽、味精和高湯，一起攪拌均勻，這樣，先期的鹵汁就做好了?！?/br> 高湯是早就做好的，用骨頭熬制的，就在大家旁邊，可以隨意取用，除了這個外，其他的就簡單了，所以很快，大家就調制出了看起來還不錯的鹵汁來。 而既然鹵汁都做好了，那么接下來就簡單了。 “然后，我們在鹵汁里面放入自己喜歡的食材，直接煮就可以了，等到經過幾個小時的熬制之后，鹵汁的味道就會浸透食材，到時候，我們就能得到自己喜歡的鹵味了?！?/br> 軍人小哥哥們眨了眨眼，他們以為鹵汁做好之后，接下來應該是放入諸如餛飩之類的，沒想到，下一個步驟，居然是放自己喜歡的食材？ “什么都可以嗎？”一個軍人小哥哥舉手提問。 星希想了下，搖了搖頭，“可以說是什么都可以，也不可以這樣說，其實無論是素菜還是rou菜，都是可以進行鹵制的，只是素菜因為比較嫩的關系，需要的時間要更短，就需要看顧，如果想做這個的話，就需要看一下，但如果做rou菜的話，相對來說不是那么容易爛，那么就可以鹵制更長的時間了?！?/br> 星希講的清晰，“而且，雖然說是萬物皆可鹵，但還是有一些食物在鹵制之后味道格外好吃的，像是雞爪、豬蹄這樣富含膠原蛋白比較有彈性的，又比如說是素菜里面的豆干、豆角、藕片、海帶，也是鹵制起來比較好吃的，但總歸，鹵制還是要看自己喜歡，所以，大家還是放自己喜歡的食材就好?！?/br> 說著，星希開始往自己的鹵汁里面填東西。 雞爪、豬蹄、鴨脖、雞翅、藕片、雞腿、海帶、豆角、香干、排骨、五花rou、雞蛋、rou腸、豬小香豚耳朵…… 星希簡直把所有食材都放到里面了，看著這一幕，軍人小哥哥們頓時呆住，隨后若有所思起來。 小星主既然放了那么多，那么說明，那些都是好吃并且能吃的，那么，自己只要在小星主挑選的食物里面選擇自己喜歡的，那不就好了。 這樣想的軍人小哥哥們并不少，大家都很聰明，很快，就從中挑選出了自己喜歡的食物。 有喜歡雞rou的，所以翅中翅尖雞腿雞爪之類的，甚至就連雞蛋，都被他們放進了鹵汁里面，顯然，是個雞rou愛好者無疑了，當然，除此之外，素菜也填了一點點，比如豆角和香干，以及沒吃過的海帶，都要嘗一嘗。 而有喜歡雞rou的，就有喜歡小香豚rou的，于是五花rou、排骨、豬蹄、小香豚耳朵等都被他下了鍋，而剛下鍋，他就有些等不及，鹵料還沒有正式開始煮開，味道就已經香香的了，等到所有的食材都入了味以后，他簡直想象不到這得有多好吃。 而有喜歡小香豚的，自然也有喜歡素菜的，于是無論是海帶還是香干，無論是藕片還是豆角，甚至是一些星希沒有放進去的，諸如蘿卜玉米之類的都被他扔了進去，顯然想嘗嘗味道怎么樣，當然，對此星希是沒有意見的，只是提醒他注意火候。 而有素菜，自然也還有一些獨特愛好者，獨愛香腸大俠，他能說，自從第一天早餐吃了香腸后自己就念念不忘嗎？此時再遇到相似的腸，他簡直忍不住。 于是，一行人有喜歡這個，有喜歡那個，但無論哪一個，都是鹵味。 而也就在大家挑好了食材放入后，星希就道，“接下來，開大火煮開后，小火慢慢燜，等幾個小時后，鹵味也就做好了，大家就能吃了?！?/br> 隨著星希的話，香氣也隨著熱氣蒸騰慢慢的盤桓在整個室內，冷的時候還不顯，熱了之后這味道簡直異香撲鼻，吸引人得不行。 大家的眼眸都亮了起來，光聞這個味道，這個鹵味，一定超級超級好吃，他們已經迫不及待了！ 第54章 當然, 再好吃的鹵味也是需要時間來沉淀的，而這些沉淀的時間，當然也需要利用起來了。 所以軍人小哥哥們還沒有開始嘗鹵味, 就已經跟著星希再次出入各塊農田了。 昨天就已經收獲了一百多塊農田, 而在黃土地收獲時間再次縮短的增益效果下，今天又有很多農田成熟了。 于是, 一整個上午，軍人小哥哥們都在幫星希干活, 收割, 播種，運送, 幾乎每一個流程，都有軍人小哥哥們的汗水。 也正是在這些軍人小哥哥們的幫助下, 僅僅一個上午，新成熟的農田就已經全部收獲完畢, 順便還又增加了一輪補種。 而這些收獲的黃土地，也不負星希所望的再次給他增加了一百三十七張普通星卡。 帶著軍人小哥哥們回到星政廳，此時的鹵味也已經全部鹵制完畢了, 幽幽的香氣氤氳在空氣中, 讓任何一個路過聞到這股香氣的人都忍不住駐足。 “好香啊……”一個軍人小哥哥忍不住感慨。 星希點頭道，“鹵味就是這樣很香的，而且不僅聞起來香, 吃起來味道更棒, 不止是熱的時候可以吃，涼的時候也能吃, 無論是配飯還是下酒都很合適?！?/br> 聽到星希這樣說，軍人小哥哥們更加期待了, 而就在這樣的期待中，一行人回到了廚房，掀開了制作鹵味的湯鍋。