第125章
布靈布靈布靈詞匯比較匱乏,想不出那么多的形容詞,但此時此刻也評價道,“又好看又好喝又好聞,我好像有點理解為什么要烹飪了,這樣色香味俱全的東西誰會不喜歡呢?” 星希教教主也道,“感覺是很有意境的一種飲品,這種飲品賣嗎?想買,而且做起來好像也很簡單的樣子?!?/br> 嘉賓們紛紛發言,聽著大家的話,星希也回應著,“茶葉現在產量不足,等到成熟后會開放售賣的,而茶喝起來也不難,最簡單的方法就是沸水沖泡,喜歡味道香濃的就喝第一次沖泡的茶水,如果喜歡淡一些的也可以多沖泡幾次,當然,這個就等大家以后看自己的口味來選擇了,而現在,我們來正式做龍井蝦仁吧?!?/br> 星希沒有多言,而是快速的起鍋燒油,蝦仁早就已經準備好了,此時直接放入鍋中翻炒,不過輕炒幾下就被星希撈了出來,控油后再次放入,隨后倒入少許的茶葉和茶湯,繼續翻炒起來。 蝦仁遇到熱熟的很快,星希幾乎眨眼間就已經將蝦仁炒制完畢,隨后放入鹽和雞精,接著就將龍井蝦仁盛了出來。 蝦仁雪白,龍井青碧,雪白的蝦仁映襯著那抹翠綠,整道菜不僅聞起來好聞,就連看起來都清新雅致,美麗極了。 “好好看?!?/br> 而還不等嘉賓們抒發完自己的感想,星希就道,“龍井蝦仁已經做好了,大家可以嘗了?!?/br> 下一秒,迷失鴿再也顧不上欣賞龍井蝦仁的美色,大快朵頤起來。 而蝦仁入口的第一秒,一種美妙的滋味就從舌尖上傳遞開來。 龍蝦的蝦rou本就緊實q彈,農場出產的龍蝦苗一點腥氣都沒有,入口全然是極致的鮮甜,而在這鮮甜中,又摻雜著龍井的淡雅清香,兩者結合在一起,豈止是一加一,簡直就是味道翻倍! 而偏偏,這樣一口吃完,嘴巴里面就只剩下一點點清香和鮮味,原本極致的口感瞬間消失,讓人忍不住吃了一口后就還想再吃一口,讓這種極致的美味永遠不斷才好。 于是所有的嘉賓都吃得頭也不抬,就連觀眾們都出聲寥寥,還是快速吃了好幾口之后,才有嘉賓從龍井蝦仁的美味中脫離出來。 “龍井蝦仁真的太太太好吃了!”豆豆忍不住夸贊,“原本看起來是極清淡的菜肴,吃起來也確實口味不重很是清淡,但是偏偏,這種淡中卻摻雜著極致的鮮,讓人根本停不下來?!?/br> 迷失鴿此時更是感動莫名,“我一直以為魚的味道就已經很鮮,算是鮮味的極致了,但是直到現在我才知道,原來龍蝦才是世界上最鮮的食物,這種味道比之魚,簡直有過之而無不及,我宣布,龍井是世界上最好喝的飲料,而蝦仁是世界上味道最鮮美的食物!” 布靈布靈布靈一邊吃一邊道,“蝦仁的味道真的驚艷,怎么會有這么好吃的食物啊,龍井的味道也清新,我都喜歡,結合在一起,就更喜歡了!” 星希教教主則忍不住問道,“這個龍蝦賣不賣呀,我覺得,除了茶葉,這個龍蝦也超好吃超想吃!” 星希:“……” 聽著嘉賓們的激動聲音,星?;貞?,“世界上味道最鮮美的可不一定是蝦哦,還有很多食物味道也很鮮的,至于這個龍蝦,當然是賣的,但是就和茶葉一樣,需要時間,而且,現在大家吃的只是不成熟的龍蝦,真正長成的龍蝦個頭會大很多,到時候只需要清蒸,味道就很棒?!?/br> 說完,不再理會嘉賓們的激動,星希隨即就拿出自己下一道菜的食材,說道,“那么現在,我們來做下一道菜,蟹粉獅子頭?!?/br> 然后,嘉賓和觀眾們就看到,星希又拿出來了一個竹簍,而竹簍里面,赫然又是一種甲殼生物。 “扁甲殼嵌?!”迷失鴿有點懵,主播今天是和甲殼嵌杠上了嗎?剛吃完長甲殼嵌,怎么又吃上扁甲殼嵌了。 而星希聽到嘉賓的叫法也是無奈一笑,“叫扁甲殼嵌嗎?我叫這種生物螃蟹,除了龍蝦,螃蟹也是很好吃的一種食物,當然,我們最首先要做的,是將螃蟹的rou剝出來?!?/br> 此時的嘉賓和觀眾已經沒人質疑星希的話了,反而內心十分期待,長甲殼嵌都那么好吃了,那么相信,扁甲殼嵌應該也會很好吃的,特別是,在星希主播的手下,扁甲殼嵌,也就是螃蟹,一定會很好吃的! 所以大家直接靜靜觀察起主播的動作,沒人打擾他。 而星希也十分熟練的將螃蟹們擺上了蒸鍋,“螃蟹的rou比較難取,所以我們先把螃蟹蒸一下,蒸熟之后再取蟹rou就簡單多了?!?/br> 大家驚訝,誒,沒想到螃蟹的rou居然要熟了之后再取,不過大家也沒多在意,而是繼續看著星希的動作。 而星希也沒閑著,在螃蟹上了蒸鍋后,就切起了小香豚的rou餡,做一等的蟹粉獅子頭,需要手工切rou餡,這樣的rou餡才更好吃也更有“勁”,而在rou餡切好后,就用蔥和姜擠出蔥姜水來,而此時此刻,螃蟹也蒸好了。 星希拿出螃蟹,掀開蓋子,仔細的講述著螃蟹哪里能吃,哪里不能吃,“蟹殼去掉,內臟去掉,肚臍和鰓也要去掉,蟹心比較寒涼,也就是中間這塊小的三角形的白色的,也要去掉,剩下的腹腔內的才是螃蟹的凈rou,除了這些,還可以吃的就是螃蟹的腿里面的rou以及上面黃色的蟹黃了?!?/br> 大家看著主播將一只蟹大卸八塊,幾乎轉眼間,就剝出了一片雪白的蟹rou和一點黃色的蟹黃,接著就是下一只。