林春燕領著林桃紅和王英娘也去拜年了，路上也熱熱鬧鬧的，時不時能聽到遠處傳來的鞭炮聲，走幾步就能碰見同樣要去拜年的三三兩兩的人。

    被雪覆蓋著的小山村一下子就顯得有生機起來，拜年的人互相見了面也都會停下來寒暄幾句，這個說晌午了要來我家吃飯，那個說一會兒找你去喝酒，人人臉上都掛著笑。

    從里正家回來之后，林春燕就不打算出門了，上午太陽正暖和的時候她就搬了椅子曬了會兒太陽，等太陽的溫度褪去了，她就進了灶間。

    地窖里還有之前曬好的干豆角和干茄子，她拿出來打算做個排骨豆角和炒茄干。

    初二的時候，孫安元和孫捕快也上門來給他們拜年，兩家雖然還沒有過禮，但也都心知肚明的定下了，過年這樣的大日子自然要上門。

    晌午的時候，張大娘就留他們吃飯，順便讓林桃紅把關大郎也叫到來。

    “早晚都是一家人，咱們也不講究那么多虛禮?！?/br>
    關大郎很快就過來了，他也拿了不少東西，進來就先去看王英娘，見她也在旁邊坐著之后才笑了幾聲。

    這一頓飯吃的略微有些拘謹，張大娘看著他們確實高興的很，哪怕林桃紅吵著要喝高粱酒也沒讓她生氣。

    初三不走動，張大娘打算初四的時候回張家村住上幾天，等再回來的時候山上鋪子里也該忙活起來了。

    林春燕這幾天都在家里把種子都收拾了出來。

    初二的時候孫安元過來也給她帶了不少，上次二郎成親的時候林春燕和他提了一嘴，哪怕過年的時候孫安元也幫著從幾個認識的人那里找了些。

    “還有果樹苗，狗蛋爹那邊也都找好了，就等著開春天暖和了?！?/br>
    這一天到來的也很快，山上的野菜是最先感知到的，林春燕他們去上山的時候看到冒出來的各種野菜，驚喜的都笑出了聲。

    “總算到春天了！”

    薺菜、花椒芽、白蒿、蘆葦筍個個冒出了頭。

    來山上摘野菜的人一下子就多了起來，大家也都知道這些野菜哪怕吃不完，也都能曬干存儲起來，只要沒事的都上山挖起野菜來。

    林春燕他們挖了不少，許多野菜吃的時候是略微有些帶苦味的，不過這些都能通過浸泡焯水來去除。

    簡簡單單的回來調個涼菜就十分的新鮮，和冬天那些養生滋補的口感不同，這些野菜就是要將人的味蕾給慢慢打開。

    蘆葦筍浸泡了兩天之后，它自身帶的苦味就去掉了不少，林春燕把他們撈出來切成小段，打算配著臘rou一塊炒。

    蘆葦筍很嫩，沒有那些苦味之后，只剩下本身的一種清香，再配上臘rou的咸香，每一小段都被冒出來的豬油所浸染，吃起來就格外的香。

    上次去山上的時候又找到不少的野蔥，這些野蔥林春燕烙了個野蔥雞蛋餅，剩下的那些她全做成了蔥油。

    熬蔥油的時候，鍋里面應該放的是冷油，油也不用特別多，先把蔥白放到油里，小火熬成黃色的時候，再把上面的蔥綠放進去。

    都熬成黃色之后全部撈出來，灶間院子里已經飄出來濃郁的蔥香味。

    這時候再把之前調好的料汁放進去，看著冒起小泡泡之后再把柴火都抽出來，鍋里剩下的黑乎乎的一團就是蔥油了。

    這些保存得當的話也能吃上好長一段時間，不想做飯的時候直接下了面條，把蔥油拌進去，放些花生芝麻醬就是一道勾人饞蟲的美味。

    他們家炸蔥香的味道實在太香了，林翠香和隔壁的杏花都過來問是怎么做的，說也要上山去找些野蔥回來，照著做一些。

    沒用多久，去山上找野蔥的人也越來越多，他們做了蔥油之后也沒忘記林春燕，都拿著各自做好的蔥油來送給她。

    家里原本只有兩小罐蔥油醬，慢慢的就多了好幾罐子，林春燕嘗了一下他們做的味道，哪怕方法相同，誰和誰做出來的口感也是有區別的。

    原本冬天能將人刮透的北風不知道什么時候也變溫柔了許多，林桃紅最先把外面的羽絨馬甲脫了下來，換成了一件半新不舊的襖子。

    陸陸續續的，大家都把冬天穿的衣服換了下來，找了一個暖和的時候，他們就把這些衣服都拿到了小河邊進行清洗。

    “就是水還有些冰手?！绷执貉嗝嗣『永锏乃?，“怕是得到四五月才能暖和一些?！?/br>
    “這和冬天比已經暖和多了?！迸赃呉粋€嬸子笑呵呵的說，“這小河一融化，孩子們就用了過來摸魚摸蝦了?！?/br>
    遠處的柳樹也有了嫩綠的芽，時不時就有人扛著鋤頭路過，這是要去翻自己家里的地。

    又到了做柳葉膏的時候了。

    張大娘也把他們后院的地翻了一遍，還有他們房子后面那一塊去年剛開墾的地，也一并都給撒了肥。

    只可惜，他們家里的草木灰不太多，剩下還有一大塊沒有撒到，張大娘干脆就去找了放羊的周大爺。

    羊糞是個好東西，周大爺從前也不會把這些東西亂丟，就等著春天的時候村里人上門來討要。

    林春燕也開始忙了起來，把種植小組的人都給召集起來，先和他們開了會，說了他們的重要性。

    “咱們鋪子里賣的果凍豆腐，涼糕上面用的果干，還有將來點心鋪子上要用到的果醬，都是要從咱們種植小組里產出?！?/br>
    這些人是林春燕早就定好的，不過和其他小組不同，他們這都半年以來一直沒有上工。

    林春燕怕他們心里不得勁，才特意召開了這個會。

    顯然這個會之后，大家心里都打起了精神，連連保證一定會好好伺候這些果樹。

    “咱們別的不會，就這一把手藝，肯定都會給燕娘好好干的?！?/br>
    “那是當然！就咱們這些伙計不知道有多少人盯著咱們瞧，要是干不好了，可不就要被村里人笑話?！?/br>
    “到時候怕不只是村里人笑話，外村的人也要笑話咱們是個孬種?！?/br>
    林春燕見他們思維發散的有些歪，但是個個都已經打起了精神，雄赳赳氣昂昂的去種樹了，林春燕就沒再說什么。

    鋪子那邊也要開門了，馬氏他們早早的就過來，和宋大娘他們把鋪子上上下下都打掃的干干凈凈，連掛著的竹簾也換了個新的。

    這些珠簾都是馬氏和胡氏兩個人在家里編的，他們兩個編竹簾的手藝可是一頂一的好，秦老丈人過來的時候還以為他們這是從哪里買的。

    頭一天鋪子開張，就有不少老主顧上門來，連隔壁烤鴨店也有好些人等著。

    宋大娘外面的棚子已經搭好了，過來同林春燕說話的時候就指了那不遠處的幾個人，“前幾天掃鋪子的時候他們就總來問，估摸著是縣城那邊的人?！?/br>
    林春燕看見了幾個眼熟的面孔，和他們遠遠的打了招呼，就進灶間幫忙去了。

    外面的人也不是干坐著，那些涼菜魚香rou絲都是早就做好的，快有兩個月左右沒有吃這些菜，這些老饕們心里都還挺惦記。

    不過他們這些經常來鋪子的老饕也是精明的很，哪怕很長時間沒有吃到這些菜色，但都還克制著。

    他們知道一會兒林春燕肯定會做了好吃的出來。

    那些縣城里來的幾個郎君娘子就不知道了，瞧見這些端出來的菜色就沒忍住，都要了不少吃的。

    秦老丈人的腿已經好了，和劉老丈人坐在一個桌子上，只吃了幾口就不動筷子，眼巴巴等著林春燕端了好吃的出來。

    “我猜是春餅?！眲⒗险扇艘卜畔铝丝曜?，“要不咱們來下個賭注?！?/br>
    劉老丈人從前就愛打賭，那幾個葫蘆鎮的郎君也都是這樣，什么都要猜一猜。

    秦老丈人心情好，樂意陪著劉老丈人玩，就摸著胡須說，“我倒是覺得不是春餅?！?/br>
    烤鴨那邊已經賣起了春餅，往日里單調的配菜也變得豐富起來，什么韭菜豆芽都擺放出來，林春燕這邊定然不會再做了春餅出來。

    劉大娘也這樣覺得，“我押老秦?！?/br>
    劉老丈人見自家娘子還不支持自己，心里還有幾分郁悶，悄悄瞪了她好幾眼，倒是沒敢說什么。

    很快，劉老丈人就看到林春燕端了那溫盤出來，等著的人個個伸長了脖子去看，想知道林春燕這是做了什么出來。

    那邊縣城過來的幾個人傻眼了，瞧著已經排起的隊，再看看自己已經吃撐的肚子，才知道后面才是重點。

    這時候再后悔也晚了，幾個人互相看了看，瞧見前面人已經要了新鮮的飯回來，就都伸長了脖子去看是什么。

    第198章

    “是什么？”這些人趕緊問。

    秦老丈人給他們看了看盤子里的東西, 笑著說：“是脆瑯軒，東西可不多，要吃的話得趕緊?！?/br>
    一聽這個，這些人也不嫌肚子撐了, 大不了一會兒打包帶走。

    脆瑯軒做起來不難, 里面的萵筍要下過焯水, 撈上來之后直接放些調料，吃起來就格外的清甜脆爽。

    在春天的時候吃上這個, 倒是讓人覺得新鮮清新的很。

    外面的閑漢也已經送了幾趟回來，像王家李員外這些人家都知道肯定還有后手, 就都派了人過來等著。

    林桃紅有一段時間沒見到他們，也很是高興, 先拜了個晚年，問了各自過年的情況，和他們熱熱鬧鬧說了會兒話。

    頭一天開門, 林春燕原本準備的東西不多, 隔壁烤鴨鋪子也是, 沒想到來的人卻是不少，東西賣完之后也還早, 想了想一直還沒去縣城那邊買首飾，他們幾個就商量著今兒個過去看看。

    “還是得找個人一塊兒作伴?！睆埓竽锊环判?，“外面也沒那樣太平?！?/br>
    光他們幾個小娘子過去，怎么也覺得不安心, 正好張小舅在, 說要給馬氏再買一個鐲子, 還要給蘭姐兒添妝，就一塊兒過去了。

    林春燕還去村里叫了梨花他們, 一個馬車還坐不下，最后二郎也去借了一輛。

    “你們都要買什么？”林桃紅興奮的小臉都紅撲撲的。

    “我想買個鐲子?！?/br>
    林春燕想買個簪子，還想著給蘭姐兒也買個。

    過不了幾天，蘭姐兒就要出嫁了，他們也都想著給蘭姐兒帶些東西。

    馬氏和張大娘嘀咕話：“還是家底太薄了，要是晚出嫁幾年，我也能再給她攢攢?！?/br>
    “都到歲數了，就是嫁了人難不成就不是一家人了？”張大娘寬慰馬氏，“以后該補貼還是要補貼?！?/br>
    馬氏點點頭，也知道蘭姐兒為什么想早些嫁過去，心里多少有些愧疚。

    只是嫁了人難免就要生孩子，“我可擔心這個，上次同有福娘說了，怎么也要晚幾年再生?！?/br>
    她說話的時候聲音壓的低低的，就怕其他幾個小娘子聽到了。

    張大娘不以為意，“那就晚些，咱們村好些個人家都不急著要生孩子呢，你看那大妮還有靜娘，都說要等等呢?！?/br>
    生孩子猶如在鬼門關上走一遭，難產去世的人又不是沒有，多少會讓人感到害怕。

    林鳳蝶仔細的豎著耳朵聽著，很是聽了一耳朵的八卦，下馬車的時候都還有些意猶未盡。

    正月里處處都是新鮮熱鬧的時候，各個地方掛的燈籠也沒去掉，他們去首飾鋪子的時候還在感概。

    那掌柜的是個年歲挺大的是老丈，聽完就樂呵呵的說：“前幾天立春的時候更熱鬧，不知道多少人來打春牛?！?/br>
    張大娘和馬氏聽了都有些后悔，“早知道就那天過來了，也還能搶到些土回去?！?/br>
    這些土喝了據說能包治百病，靈的很。

    小娘子們都已經看起來首飾，老丈人也不動地方，自有兩個小娘子過來招待他們，直挑到天快黑了才罷休。

    “干脆晚上再這里吃些，左右咱們有馬車?！睆埿【酥噶瞬贿h處的地方，“那里有很多擺攤的?！?/br>
    林春燕對各種各樣擺攤的吃食向來很喜歡，幾個小娘子把東西收好之后也欣然答應，笑盈盈挽著手過去。