在古代擺攤賣美食 第202節
宋娘子點點頭,“那也行,你要是缺了什么,可得和咱們開口?!?/br> “是呢!可別見外了去,他竟然能做出那魚香rou絲和京醬rou絲來,手藝肯定了得,又把那些魚蝦都買走了,可見也是個心思深沉的人?!?/br> 說這話的是黃掌柜,他今個要過來拿新點心,朱娘子就跟著他一道過來,她這幾天神色不好,進來就先罵,“就是我們這些點茶的娘子比試的時候也是堂堂正正的,哪里有這樣把東西都全買走,你們這里可準備好了,不然我就去縣城里找找?!?/br> 林春燕噗嗤一聲笑了,“倒是準備的差不多了?!?/br> 朱娘子瞪她,“都什么時候了,怎么還能笑得出來!” 林春燕指了指宋娘子,“才她也說了這樣的話,只覺得你們可真好?!?/br> 朱娘子向來是個嫉惡如仇的脾氣,聽了這話臉微微一紅,知道她準備好了也不再擔心,和林桃紅在那里噼里啪啦的罵了好大一會兒出氣。 黃掌柜聽了直搖頭,“你這性子多少年了都不變,要去了別家可是要吃大虧的?!?/br> 朱娘子翻白眼冷哼一聲,“吃就吃,沒聽說過一句話,吃虧是福?!?/br> 又看向林春燕,“小娘子要是贏了那人,可要當面啐他一口,好讓他知道天高地厚!” 林春燕笑容更大,“我這東西還沒做出來,誰做的比誰好吃還不一定呢?!?/br> 趙六和胡大強都第一時間點頭,“那還用說!咱們家小娘子的本事就是最厲害的,即便是御廚來了也得甘拜下風?!?/br> 他們是真這樣想的,說的一點也不害臊。 黃掌柜也不忘了正事,目光就停在那薄荷糕上面,瞧見這糕點綠油油的,上手拿了一個放在嘴里,入口先是薄荷的清香,再然后是糯米軟唧唧的口感,邊吃就邊點頭。 “還說你們要準備那山海兜,今個做不出來呢?!?/br> 誰知動作這樣的利索,再瞧林春燕臉上沒有一點的緊張惶恐,心里就嘆了一口氣。 雖然不知道那廚子是誰——肯定不是齊廚子,他那三瓜兩棗的手藝不夠看——不過這人實在是有些太張狂了。 很多人不知道,只以為這林春燕靠的是一些新鮮的吃食才起來,可他們這些老早就同林春燕打過交道的人,可是知道她很有幾把刷子。 就說時下人最愛吃的羊rou,別看鋪子里從來不做羊rou,可不代表著林春燕的羊rou做不好,當初在秦老丈人兒子娶親那天,她就實打實的露了一手。 可很多不知道內情的人,只以為林春燕做不來那些。 “大姐,李娘子來了?!绷痔壹t瞧見了,趕緊喊林春燕。 李娘子也不是空著手來的,旁邊還跟著一丫鬟,拿了不少的魚蝦野菜。 王府里這些東西可不少,宗掌柜就是在財大氣粗,也當然不會將他們府里的東西都買走了。 李娘子一進來就帶著幾分歉意,“我也是才知道了,不知道可還來得及?” 能看得出來她是急忙忙過來的,說話的時候都還喘著氣。 “昨個聽說之后,我們就已經撈了小蝦來,這次我想試試用那小蝦做?!绷执貉嗾f完見李娘子還在喘氣,有些奇怪的問,“怎么這樣著急?” 李娘子嘆了口氣,把東西放下之后才說,“我也不知道該如何和你開口,今兒個早上我才接了信,我那小師妹從汴京過來,去了那荷花酒樓?!?/br> 周圍人聽了她的消息,一時都有些炸了。 雖然早有猜測,可真聽說那荷花酒樓里做菜的不是齊廚子,而是從汴京來的大廚之后,都齊齊的倒吸了一口冷氣。 那可是從汴京來的大廚,且還師承李大娘子! 李大娘子名動汴京,如今在趙王府里當差,聽說時常有人跑去趙王府里獻策,只為了嘗嘗那李大娘子的手藝。 驚訝過后,好些個人心里就開始替林春燕擔憂起來了。 雖然林春燕的手藝不錯,他們這些老饕餮也是愛吃的,可林春燕是個野路子,不過是跟著她爺爺學了幾手,怎么能和從汴京來的大廚相比! 這還沒有比試,好些個人心里已經有了傾向。 林桃紅又著急起來,埋怨李娘子,“你這個師妹是怎么回事!我們和她無冤無仇的,怎么偏一來就給我們找事!” 李娘子又是一聲苦笑,“說是師妹,我相處的時間也不長,她是我師傅收的最后一個小徒弟,當初就是因為她天分好,師父說有了她就再不用收徒了,這才養了她這副不知天高地厚的性子。 今兒個接了信之后我就去荷花酒樓里找她,她還不出來見我,真是……” 原是那趙王知道趙杏花愛吃豆皮豆干,每次來買的話路途實在遙遠,到了天氣炎熱的時候也不好保存,就讓李大娘子學了去。 這李大娘子便寫了信問過李娘子,等自個兒做出來之后,發覺這豆皮豆干實在是做菜的好東西,煎炸爆炒烹悶燉燴鹵,不管怎么做都好吃的很。 她就忍不住感慨,覺得林春燕實在是個曠世奇才,實在有天賦。 可落在蔣今瑤的耳朵里,她就生了幾分不平的心思,憑一個村里的女娘,也配得那樣的稱呼?這才想著和她較量一番。 林春燕沒一點驚訝,倒讓李娘子好奇起來,“難不成你這都猜著了?” “我哪里有那樣大的本事,不過是恰好聽了一耳朵?!?/br> 鏢局的兄弟們很仗義,他們時常和三教九流的人混,打聽個消息也很簡單,昨天張大娘問了孫捕快之后,孫安元回頭就幫著打聽,一早就過來告訴了她。 朱娘子聽不下去了,“這真是無妄之災,憑她是什么汴京的大廚,一上來就仿了菜去做不說,這把食材都買走的行徑也太缺德了些?!?/br> 李娘子也不好給蔣今瑤辯解,只能找了位置坐下,想著等會兒蔣今瑤過來,她定然能勸上幾句。 很快,荷花酒樓請的是汴京大廚的消息就不脛而走,那些個閑漢看熱鬧不嫌事大,走街串巷的吆喝。 一聽這個,不少人都來了興致,有的就放下手中的活跑來看熱鬧,一時之間,林家鋪子和荷花酒樓都涌入了不少人。 張大娘一早就跟著宋大娘去董婆子那里上香,把那些帶去的瓜果元寶擺上,恭恭敬敬的上了三炷香。 “菩薩保佑!讓我們鋪子的生意紅紅火火,那敢來找事的荷花酒樓趕緊關門,讓我多攢些錢來,讓我家兩個姐兒能嫁個如意郎君,讓那死老頭千萬別回來……” 張大娘閉著眼睛絮絮叨叨的說了很多,宋大娘在她旁邊跪著,越聽越無語。 求了這么多,菩薩該答應哪個? 出了董婆子的門,宋大娘還說起這事來,“最多求三個,再多就不靈了?!?/br> 張大娘不信,“我可是給了不少瓜果和元寶的,還上了香油錢,不過是多求些怎么了?” 不靈只能說明董婆子這里的菩薩不行,她以后就不再來了,絕不能讓香油錢白花。 金娘子剛把最后一碗餛飩煮好,見張大娘來了,就趕緊拉著她說話,“你聽說沒?那荷花酒樓的大廚竟然是從汴京來的,還是那李大娘子的最后一個徒弟,可是厲害的很!一會兒怎么也要給我留個位置,好讓我去看個熱鬧!” 張大娘聽了就跳腳,“什么?從汴京來的!” 還是什么李大娘的關門弟子,驚訝震驚之余,張大娘就先啐了一口,“那董婆子果然不行!剛求了她就這樣!” 心里又是rou疼又是著急的進了鋪子,金娘子見她這樣,就快走幾步要跟上去。 “娘子,來碗餛飩!” 后頭有人喊她,金娘子哪里顧得上,揮了揮手說,“今兒不煮了,想吃的話明天再來,也不看什么時候了?!?/br> 邊說邊追上張大娘,“你先別著急,就是咱們比不過,也是有由頭的,人家可是汴京有名的大廚!” 張大娘正好有火氣沒地方發,直接沖著她喊,“你這說的什么話!我家燕娘手藝那樣好,可比什么汴京的大廚厲害多了!” 雖然這么說,可心里也一直在打鼓,見鋪子里已經坐了這么多人,也顧不上說什么,直接去了后廚找林春燕。 葫蘆鎮的劉大娘和老丈人剛下了船,就聽于船夫和他們說,“你們今兒個倒是來的巧了,那荷花酒樓里來了個汴京的大廚,要和林小娘子比試做那山海兜,怕這時候鋪子里已經坐滿了人?!?/br> 劉大娘一聽,趕緊就往前快走了幾步,老丈人身子骨沒她那樣好,還有些微胖,就落在了身后。 “我先去占個座?!?/br> 劉大娘腳下生風,見有人比她走的還快,扭頭一看,赫然就是拉他們過來的船夫。 船夫朝劉大娘露了個大白牙,“大姐你且先慢著,我先走一步?!?/br> 劉大娘身后的幾個年輕后生看見了,也不再顧著體面,不能真讓這船夫搶了先去,他們也想嘗嘗汴京大廚做出來的吃食。 這可是千載難逢的機會! 之前鋪子剛開張的時候,他們這些人就來吃過一次,也是這船夫拉的他們,下了船跑的比他們還快。 于是,從碼頭到鋪子這段距離,就看到幾個人越走越快,后來干脆就奔跑起來。 不過,這些擺攤的已經見怪不怪,要不是因為他們不能丟了攤子,也早想過去看看了。 那可是從汴京來的大廚??! 根本就不用提李大娘子的名聲,只從汴京來的這一點,就已經讓很多人覺得,別管林春燕手藝多么好,這次定然是比不過的。 等劉大娘到了鋪子里的時候,船夫已經在外面的棚子下坐下,見了他們就呲個大白牙。 “你們這次倒是比上次跑得快了些?!贝蜃谀抢镞€點評幾個年輕的后生,又看向劉大娘,“大姐,您真是巾幗不讓須眉!” 這時候,老丈人才緊趕慢趕地走到,喘著粗氣說,“下次來再不能坐這船夫的船了?!?/br> 他一屁股坐下,平息了一會兒才繼續開口,“咱們是來吃飯的,回回都要這樣跑上一趟,可如何吃得消?!?/br> 船夫也在棚子里,聽到了就呲了個牙笑,“要是沒有我在前頭跑著,你們如今怕是連棚子里面的地方也落不著?!?/br> 老丈人這才順著他的話四處看了看,果然瞧見鋪子里棚子外都已經滿滿當當,再沒多余的地方,不由慶幸他們來的剛剛好。 這時候又有得了信兒的人過來,棚子里面的幾張桌子也坐得滿滿當當,沒有搶到地方的人就都有些失望。 秦老丈人在鋪子里面看見了劉大娘,他們這些老饕餮是早就過來的,捅了捅一旁的趙官人,“瞧見沒?這娘子也是個厲害的人,但凡這里做點什么新鮮的吃食,他們一準就能過來?!?/br> 又把之前吃麻辣香鍋的事情拿出來,“他們還住在葫蘆鎮,這得多手眼通天,才能次次都碰著好事?!?/br> 不像他,也就最近才時來運轉。 趙官人附和了幾句,專心的盯著后廚的位置。 他們這些老饕餮雖然都知道林春燕的手藝好,可一聽說荷花酒樓里來的大廚名聲,心里還是咯噔了一下。 秦老丈人看出了趙官人的擔憂,一邊喝著小酒一邊寬慰道,“這也就是你們年輕后生經歷的事情少,就算這次林家小娘子做的吃食沒那什么李大娘子的高徒好,可以后誰提起來,不都會說那可是能和汴京大廚一比試的人物,不虧不虧?!?/br> 跟著劉大娘過來的那幾個后生,看到這樣熱鬧的情景,忍不住就樂起來。 上次那個輸了賭局的后生搓了搓手,問一塊過來的同伴,“可是要賭一賭誰會贏?” “來!” 這幾個人都來了興致,“我賭汴京大廚更勝一籌!” “我跟?!?/br> 隨著幾聲的附和,那先開口的書生咬咬牙,“我賭林小娘子!” 反正也輸了不是一次兩次,好在這次賭的錢不多,輸了就當全買了零嘴吃。 淑芳齋的曹掌柜得到消息的時候,不管是鋪子里面還是棚子底下,都已經坐滿了人,他捧著自個兒的大肚子轉悠了一圈,拿出十幾個銅板,想找人買個位置。 他想著,光一個位置就花上這十幾個銅板,已然是不少了。 可誰知那人看見就十幾個銅板,抬起的屁股又坐下,“曹掌柜,這可是林小娘子要做那荷花酒樓的新菜色,還不知道誰做的好吃,這樣好的機會,怎么就只能花上十幾個銅板呢?!?/br>