在古代擺攤賣美食 第199節
那閑漢就說,“也就今兒個才賣起來,鎮上好多人都去了?!?/br> 趙官人哎喲一聲,一時替林春燕他們著急起來,在屋里來回踱步兩次,才決定出門去。 正好碰見趙娘子也要出門,兩個人就結伴而走,趙娘子還打趣趙官人,“可是替你那干jiejie著急?” 她知道了趙官人單方面認了張大娘做干姐的事情之后,總拿這個出來取笑他。 趙官人點了一下頭,“相處這么久,他們幾個小娘子也不容易,要是就這樣被搶了生意,還不知該如何,合該去捧個場才是?!?/br> 趙娘子最喜歡趙官人的一點就是,這人是個慈悲心腸,想了想就說,“那我也一道和你過去,正好給我那幼弟買些吃的?!?/br> 上次他們帶著獐子rou回去之后,她那幼弟就像進了什么新地方一樣,吵鬧著要跟他們過來沒成,就一日三封信的寫了,讓趙娘子千萬記得給他捎回去一些東西。 趙娘子見他說的可憐,果真就去鋪子里買了些能保存的,還想著什么時候了把他帶過來小住幾日,那些個新鮮的吃食他就都能嘗到了。 原以為這林春燕的鋪子應該會沒多少人,可趙官人和他的娘子一下馬車就發現,兩個人全想錯了,竟然來了不少人,還看到了好些個熟面孔。 這些人看到對方,都忍不住哈哈笑了幾聲。 “你們也過來了,可是聽到了有新鮮的吃食?” “哪里,不過是來給林小娘子撐撐場面的?!?/br> 那臘rou炒好之后,就和蘆葦蒸出來的大米拌到了一起,原本已經有些微微泛綠的米飯一下子就變得醬色濃郁。 打眼看過去,紅的臘rou米飯,綠的蠶豆和竹筍,出鍋后還撒了少許的蔥花,點綴的分外好看。 偏偏,這蘆葦臘rou飯吃起來又香味十足,帶著些臘rou特有的味道,大米粒粒分明,讓人忍不住想嘗一嘗。 先前胡大強和趙六出去吆喝的時候,秦老丈人剛好打了酒過來,一聽說有那什么臘rou燜飯,趕緊找個地方坐下。 他是熟客,早就和鋪子里的人混熟,就和段夫子說,“那荷花酒樓是干不長久的,別管他再怎么模仿了去,咱們這些老饕餮還是只認林小娘子的手藝!” 段夫子點點頭,“是這個理,我們掌柜的不與他們計較,他們反而蹬鼻子上臉,真是不知廉恥?!?/br> 陸陸續續的,又有不少人進來,都只說了要吃那新鮮的臘rou燜飯。 還有人在那里說笑,“我聽說那荷花酒樓做了一樣的東西出來,就想著林小娘子會不會再做新鮮的吃食,果然讓我等著了?!?/br> 今兒個恰逢沐休,段夫子生怕鋪子里沒人來,還去叫了溫夫子和余夫子他們,想讓他們來撐個人場。 不過他也知道自個兒想多了,這臘rou飯才剛做出來,鋪子里就已經快坐滿了。 早來的人已經埋頭大口的吃起來,一勺一勺的往嘴里送,吃的是連頭也不抬,后頭那些人進來,只掃了幾眼過去,聞到空氣中那濃郁的香味,就都開始咽口水。 王員外緊趕慢趕的過來,才找了一個位置坐下,喘著粗氣說,“差點以為又吃不著了?!?/br> 路上,他就聽說了那荷花酒樓的事情,再一想錢小娘只買了那魚香rou絲和京醬rou絲,多半就是從那荷花酒樓買的,一時倒是覺得錢小娘是個愛記仇的。 這都過了多久,怎么還記恨當時的那點齟齬,要是早放下了,來這鋪子里買上些新鮮吃食,他說不定就會心軟留下。 不過他很快就顧不得那么許多,要了臘rou飯之后,先嘗了那里面的大米。 這臘rou飯好不好吃,最關鍵的就是里面的大米了,一看那米粒上都沾滿了亮晶晶的醬汁,又顆顆分明,心里已然覺得這定然是好吃的。 果然,在嘗了一口之后,什么錢小娘什么魚香rou絲都被他拋在了腦后,只有眼前的這臘rou飯了。 趙官人和他的娘子等了一會兒才有了位置,他們兩個也不著急,趙官人看到這么多人來,心里就先松了半口氣。 “看來大家還是都知道這林小娘子做的飯好吃?!?/br> 趙娘子深有同感,好在沒等多長時間,他們的臘rou飯就端上來了。 只看著一碗各色東西和米飯混在一起的東西,若是以往的話,趙娘子肯定是不會吃的。 這不就是大雜燴,能吃出個什么味道? 可如今她也不再妄下結論,見旁邊的趙官人已經埋頭吃起來,也舀了一勺子送進嘴里。 裹滿醬汁的米粒在嘴里綻放開,然后趙娘子就露了一個笑容出來。 “真香?!?/br> 趙官人吃了好幾口才停下附和她,剛才懸著的心徹底放下了。 “除非做出這一模一樣的臘rou飯,不!做出一樣的臘rou飯算什么本事,我看沒人比得過林小娘子!” 剛才還熱鬧非凡的荷花酒樓大廳,這時候倒是走了不少人,一直咧著嘴笑的宗掌柜笑容也僵在臉上。 誰能想到,只是一個不起眼的閑漢路過的時候喊了一嗓子,說林春燕的鋪子里做了新鮮的吃食,是什么蘆葦臘rou飯,這些人聽了,就一窩蜂的往那邊走。 他是攔也攔不住,眼睜睜的看著這些人毫不留戀的離開,只剩下一些在碼頭上干苦力的人繼續留下來吃。 他們這些人是舍不得花那么多的錢去買吃食,自然是哪里便宜去哪里。 后廚的蔣今瑤也被驚動了,出來一看人少了一大半,臉就一下子黑了。 她原本就不是個愛說笑的,宗掌柜本來就有些害怕她,見她這個表情,只能苦哈哈的過去。 “定然是知道咱們這里做出了魚香rou絲,那林小娘子才做了什么臘rou飯出來!” 宗掌柜說完,就帶著幾分希冀的看著蔣今瑤,想知道她能不能也做了那臘rou飯出來。 蔣今瑤眉頭一皺,這什么臘rou飯一聽就是一些上不了臺面的東西。 時下人愛吃羊rou,名動汴京的大廚們,也都是靠那做羊rou的手藝脫穎而出的。 別說臘rou飯了,就是這魚香rou絲和京醬rou絲,放在以前的話她也絕對不會做的。 都是用的一些豬身上的rou,全都是這些沒錢的老百姓吃的,即便學會了,她以后也絕不會拿出來再做,沒得掉了自個兒的價。 不知道是誰聽見他們對話了,在那里插了一句嘴,“你們要是做了那臘rou飯,價格要比林家鋪子的東西便宜了,我們也來這里嘗嘗味兒?!?/br> 這人衣衫襤褸,一看就是平民人家出身,蔣今瑤眉頭皺得更深,那厭惡幾乎遮也遮不住。 這些人從前別說吃她做的飯了,就是連口湯都喝不到。 能讓他們吃上,就該在那里慶幸自個兒積了八輩子的德,祖墳冒青煙了,竟然還在那里挑三揀四。 真是太可笑了。 蔣今瑤越想越生氣,冷哼了一聲,“倒是我小瞧這林小娘子了,原以為不過是個投機取巧的,竟然還有幾分手段,這可越來越有意思了?!?/br> 宗掌柜擦了擦腦門上的汗,暗自琢磨,這蔣今瑤到底和林春燕是有多大的仇怨,聽那話里的意思,竟然還真要繼續斗下去。 剛有些后悔把她招了進來,就見這蔣今瑤說,“既然她做了新鮮的吃食出來,咱們也不能只眼睜睜的看著,倒讓掌柜這里的人都跑了?!?/br> 這話里的意思掌柜聽明白了,忙壓下剛才的念頭,想知道這蔣今瑤會怎樣反擊。 就聽她開了口,“咱們做那山海兜來,掌柜的你準備些新鮮的魚蝦……” 等蔣今瑤又回到灶間,宗掌柜才和齊廚子小聲嘀咕,“我怎么覺得事情鬧得越來越大了,這要是不好收場可怎么辦?” 齊廚子正學的上頭,安慰掌柜的,“左右如今都知道那些個東西不是我做出來的,到時候真出了事,只管往她身上推?!?/br> 說最后話的時候,他的聲音壓的低低的,可宗掌柜還是看明白了。 到了如今的地步,他也不甘心再變成以前那樣冷冷清清的樣子,少不得要賭一把。 光看蔣今瑤剛才對那幾個干苦力人的態度,他也能猜出來些事情,這人從前的出身怕是不低,最起碼是給那些達官貴人做飯的。 要不然也不能一上來就要了那些個新鮮的魚蝦,別看只是些魚蝦,可要的個頭那樣大,又那樣多,讓他把全鎮上的東西都收了,這可不好辦。 林家鋪子里,人來了又走,走了又來,一直熱鬧到臘rou飯被賣的干干凈凈。 “就這么沒了?晚上的時候可還做?”有來晚一點沒吃到的人,語氣里就都帶著幾分遺憾,等聽到趙六或者胡大強說晚上再做的時候,才松了一口氣。 溫夫子和余夫子也跟著松了口氣,萬萬沒想到今個晌午竟然來了這么些個人,不都說又開了那什么荷花酒樓,怎地人都還跑這里了,比之前還要多上幾分。 他們兩個就是聽到了荷花酒樓的事情,又見段夫子找了人過來邀請他們,話里話外的意思,就是讓他們去撐場面的,這才晚了一步。 到如今臘rou飯都吃完了,他們還沒能嘗到味道。 段夫子見兩位好友這個樣子,不輕不重的哼了一聲,“你們兩個真是小瞧我們掌柜的,她要是愿意做了好吃的來,豈是什么荷花酒樓的齊廚子能比得上的?” 溫夫子脾氣好一些,忙解釋,“我們兩個好不容易趁著沐休,才有時間研究起你給的那算術題,這才來晚了?!?/br> 語氣里有幾分幽怨,“如今你這日子倒是又清閑又自在起來,我們自是拍馬不及?!?/br> 那厚厚一些題,兩個人一塊做也不是一時半刻能做出來的。平日里點燈熬油的做了,第二天往往就會困乏,生怕山長看到了不悅。 主要那方法學會用之后,簡直讓人欲罷不能,非得陷進去了不可。 段夫子一聽他們說因為這個,臉上的笑容就越發大了,讓兩位沒吃到臘rou飯的老友稍等片刻,自個去了灶間。 林春燕給他們留了不少,胡大強和趙六都是能吃的很,從前還不會放開了吃,如今熟了也就沒那么多顧忌。 他們也不愿意占太多便宜,生怕被人說嘴,主動說了要交伙食費,林春燕拗不過他們,每頓飯都象征性收上一些。 段夫子之前就讓胡大強多留出來給他們的,偏偏到了這個時候才拿出來。 不過看到兩個老友臉上激動的神情,段夫子也嘿嘿笑起來。 “下次可定要請我吃酒?!?/br> “自然自然?!?/br> 溫夫子和余夫子剛才等著的時候,就看到那些人埋頭大吃起來,早就想嘗嘗什么味道了,這時候終于吃到嘴里,也和他們那些人一樣,吃的連頭也不抬。 不過兩個人到底是夫子,還是要更注意一些形象,也就熟悉他們的人才能看出來這其中的區別。 趙六已經出去打探了,聽說荷花酒樓的人跑了一多半來他們這里,咧著嘴就回來了,“我遠遠的看了一眼,那掌柜臉都黑了?!?/br> 畢竟成本在這里,他們把價格壓的那樣的低,全靠人多走量才行。 偏偏人剛多了起來,就被林春燕做的臘rou飯給拉了過來。 林桃紅翻了個白眼,不屑的說,“該!我看他們能不能做出一樣的臘rou飯來!” 這臘rou可是他們冬天的時候特意腌制的,味道只他們這里有,也不像別的菜那樣,隨便弄塊臘rou就行。 她得意的叉著腰笑了一會兒,“我不和你們說了,聞了這樣長時間的香味,早就饞的不行了,得趕緊去吃?!?/br> 張大娘揮手讓她趕緊去,“一會兒晚上了怕是還有不少人來,總得吃飽些?!?/br> 她卻沒挪動半點屁股,早才就已經吃過了,和鋪子里的人說了會兒話,覺得沒說過癮,又去找了金娘子。 金娘子哎呦幾聲,“先別說那么多,可還有臘rou飯?快讓我嘗嘗什么味道,我這一上午光看到你們鋪子人來人往,偏我也沒找到機會進去?!?/br> 賣小籠包的曾老漢說,“你哪是沒找到機會進去,那樣多的人來這攤子上要餛飩,怎么愿意舍下了銀子?!?/br> 來林春燕鋪子的人多了,他們那里不夠坐,這些人就會來金娘子的餛飩攤子上等。 自然也有在曾老漢的攤子上等的,要不他們這些擺攤的人,都愿意林春燕這里生意紅火,而不是那什么荷花酒樓。 張大娘眼神有些躲閃,她完全忘了金娘子了,自個的那份也早就被她吃完了,只能說晚上了定然給她留一份。