在古代擺攤賣美食 第73節
第52章 王客商上次買了豆干回去之后, 路上吃了一些,剩下的帶回了家。 家中女人小孩嘗過之后,都說好吃,王客商心里便得意不已。 那日有客來訪, 家里大娘子便把那豆干小螃蟹拿出來招待, 都得了一致好評。 原沒打算這么快就往白云鎮跑一趟, 可他心里老惦記著那些吃食,這才頻繁的過來。 林春燕給他把東西稱了, 那香煎豆腐直接放在碗里,“桌椅板凳還沒做好, 還勞煩您站著吃?!?/br> 王客商揮揮手,不在意說, “這值當什么?!?/br> 剛才被推開的那個人稀奇不已,“這難不成這是什么我不知道的美食,你莫不是托吧?” 王客商翻了個白眼, 指了指自己, “你看我像是個托嗎?” 他穿著富貴, 和那做吃食的兩個小娘看起來就不像熟識。 這人將信將疑的,也拿了一個銅板出來, 王客商吃的格外香,看著這人也眼饞不已。 林桃紅邊給他做邊說,“我們在鎮上擺攤也有一段時間了,難不成你沒聽說過我們家的豆干小螃蟹?” 這人剛從外地回來, 他走的時候明明還沒人賣這些東西, 不過兩月有余, 就變得好像他不認識了一樣。 這么想著,香煎豆腐已經好了, 他的手像是有自個的主意一樣,已經夾了一口放在嘴里,入口先是蒜汁和蔥花的香味,接著就是那煎黃的豆腐,微微有些焦黃,卻吸足了湯汁,吃起來比rou也不差什么。 好吃,實在好吃! 一旁的王客商已經吃完香煎豆腐,又伸長脖子看那邊煮的面條,先問都有什么,又讓林桃紅再給他煎兩塊豆腐。 這林家小郎君趕緊把最后一塊豆腐放在嘴里,也跟著王客商看了看各種面條。 樣式多的,饒是他這種經常出門的人,都忍不住嘖舌。 林春燕就笑著一一給他們介紹,有打鹵面,拌面,燴面…… 王客商激動地搓著手,“先給我來那小面嘗嘗?!?/br> 林家小郎君指了這炒面,“我要這個?!?/br> 里面的豆角已經燉得軟爛入味,看起來就好吃。 林春燕把搟好的面條放到鍋里,沒多大會就翻滾起來,熱騰騰的煙氣四下飄散。 一旁的金娘子看著羨慕不已,她是吃過林春燕做的飯,知道有多好吃,想著待會兒只要賣出去兩碗餛飩,掙了銅板,她也買碗面條嘗嘗。 面條煮好之后,林春燕把他們都撈在了碗里,掀開一個個的鍋蓋,給他們把鹵汁澆了上去。 這鹵汁是先前炒好的,有rou的有素的,只一陣陣香味飄出來,吸引了不知多少人的目光。 “光這面條的樣式,就能吃上好幾天了!”王客商看過之后,已經在腦海里想著該如何安排,才能把這些都嘗一遍。 林春燕把面條遞過去,兩個人也不覺得站著吃有什么丟人,直接呼嚕呼嚕的挑了面條往嘴里送。 “好吃!”林小郎君似乎只會說這兩個字,吃完之后,意猶未盡的舔了舔嘴唇,只覺渾身熱騰騰,舒坦的很。 兩個人這樣子自然引來不少人過來,也有認識林春燕他們兩個的,先問怎么來碼頭上擺攤,目光卻都看向各色的吃食。 “給我來份果凍豆腐,我要甜鹵子的?!?/br> “我要嘗嘗那香煎豆腐,看起來美味的不行?!?/br> 他們這邊正坐著等在鎮上的閑漢,看見張大娘來忙起身,他們都是受了主家的托,來送外賣的。 聽聞林春燕他們去了碼頭擺攤賣面條,不僅是那些閑漢們吃驚,就連糖水老婆婆和方娘子也震驚不已。 “如何就去賣那面條了,那面條家家都會做,定是不好賣的?!?/br> 糖水老婆婆有些憂心忡忡,不像那些豆干果凍豆腐,是他們沒見過的吃食,價格也不貴,愿意花錢的人就多。 可那面條,家家戶戶誰不會做,在家里就能吃到,何苦去外面花錢? 即便如今叫閑漢來送外賣的人很多,節省了一輩子的糖水老婆婆也不舍得花哪個錢。 張大娘心里也是擔心的,但她面子上不顯,只讓二郎從方娘子那里拿了燒餅,她自個坐在一邊,活像個地主似的,蹺著腿東張西望。 拉著方娘子說了會兒話,她嫌方娘子太木訥,說什么也不痛快,倒不如她和金娘子那樣說得來。 正遺憾,突然想到林春燕還讓她去找清風樓的掌柜,要把那板栗餅給賣了。 路上,張大娘就因著這事和林春燕拌了幾句嘴,張大娘嫌黃掌柜那邊給的價格低,要少上十幾個銅板,倒不如自個賣了。 林春燕卻說,那板栗餅子價貴,怕沒人來買,再砸到自個兒手里。 娘兩個誰也說服不了誰,不歡而散。 如今想起來這事,張大娘只把板栗餅子拿了出來,隨口吆喝幾聲。 先這樣賣著,到了下半晌賣不出去了,再去找那黃掌柜。 胡小郎君這幾天胃口恢復了,就被美婦人直接塞到了書院里,輕易出不來。 他和王小郎君兩個人從小都是錦衣玉食的,哪里能吃的習慣那書院里做的飯,只覺得難以下咽,日日煎熬。 今個要放中秋假,兩個人也不帶小廝,直接就奔向酒樓。 胡小郎君還惦記著rou夾饃,那林家小娘子做的美食,實在對他的胃口,讓他總是念念不忘。 說起那rou夾饃,不少酒樓里見那rou夾饃賣的好,也學了去做,偏做出來的味道總是差了點什么,沒林春燕做的好吃。 王小郎君一進酒樓,就要了炸醬面,也不怕胡小郎君笑話。 “我讓我家灶上的廚娘學著做了,就是師承李大娘子的李小娘子,你也吃過她做的菜,別的做出來味道也不差,偏那炸醬面味道不一樣,實在是讓人饞的很?!?/br> 胡小郎君就笑了起來,“我早和你說了,你要是想吃那炸醬面,就請了那林家小娘來你家,何苦這樣四處找?!?/br> 王小郎君搖搖頭,“上次我說了大話,也不怕你笑話,總覺得請了那林家小娘來,就覺得矮了你一頭,我就不信家里的廚娘做不出來,她也卯了一股勁做呢?!?/br> 那酒樓的伙計自然認得他們兩個,別看只在他們這小鎮上,實則是丁憂回來,保不齊哪天又回了京城,成了他們高不可攀的貴人。 只低頭哈腰的說,“兩個小郎君實在對不住,咱家酒樓里卻是沒那炸醬面,不若也去叫了閑漢來?” 王小郎君沒應,隨意點了其他東西,也不理會一旁癡癡笑著的胡小郎君。 胡小郎君笑夠了,先前那閑漢已經拿了rou夾饃來,他就迫不及待的吃起來。 閑漢沒著急走,果然胡小郎君就給了賞錢來,又問攤子前熱鬧不熱鬧。 他人不大,說話卻一板一眼,一看就是讀過書的,也只在吃食上面才流露出些許稚子樣兒來,閑漢回話就越加恭敬。 “小郎君,今個來的卻不是那林家小娘子,是那小娘子的娘,賣的東西是一樣,還多了些板栗餅?!?/br> 一聽板栗餅,胡小郎君的眼睛就亮了,又拿了幾個銅板出來,“去給我買些嘗嘗,要快去快回?!?/br> 怕去的晚了,那東西再沒了。 閑漢去林春燕的攤子上買過不少東西,自然知道這個道理,拿了銅板就匆忙往那邊趕。 果然那邊已經圍了不少人,進去一看,卻不是在買那板栗餅,那張大娘正在和人吵架。 他見板栗餅還有,也就不著急買,站在那里聽了一會兒。 原來張大娘把板栗餅擺出來之后,一男人拉著小孩經過時看到,見那板栗餅的造型別致,就想買了吃。 一問才知道,那板栗餅竟然要三個銅板一個。 那男人嫌貴,對那小孩說,這不過是山上沒人要的毛栗子做的,并不好吃。 說完這個,又說張大娘,說她是掉到錢眼里了,不過是山上的野東西,竟然也敢賣這么貴。 張大娘哪里肯受這種氣,一只手掐著腰,就在那里和人理論起來,“你買不起,就說這東西價貴,哪里知道毛栗子從山上撿回來,又要剝殼又要煮,這板栗餅子外面可是白面,費了不少油呢!” 那男人不聽她這話,又往地上呸了一口,“真是jian商!” 張大娘著急,“甚個jian商!你買不起自然有的人買得起,那清風樓上的點心一盤就要好幾十文,一壺茶也要八九十文,你怎么不去說人家那里貴!” “能一樣嗎?人家那清風樓里面倒茶的可都是小娘子,模樣長得周正的很,如何和你這老婆子一樣?!?/br> 張大娘氣的一個倒仰,把二郎拉扯她的手掰開,就要上去和這個男人打。 兩個人鬧得動靜有些大,就引來不少人看。 周圍擺攤的人自然向著張大娘,可那板栗餅子的確有些貴,也不知如何插手。 聽了那男人說張大娘老的話,糖水老婆婆不樂意了,“這買賣不全憑自個兒,想買就買,犯不著吵架,怎的老婆子就不能賣東西了?” 那男人怕動靜太大引來官府,冷哼一聲,不再繼續和張大娘對罵,整理了一下衣衫,拉扯著哭哭啼啼的孩子走了。 張大娘啐了他一口,坐在那里還生氣,干脆把板栗餅子收起來。 王閑漢一看,趕緊上前,要買四個板栗餅。 張大娘揮手,“不賣這餅子了,回頭我們直接給了清風樓,又省事又省力?!?/br> 早知道就應該聽了林春燕的話,何苦受這口氣。 好說歹說,王閑漢才拿了四個餅子回去,又將這里發生的事情和胡小郎君說了。 胡小郎君不差錢,不明白兩人為何吵架,聽了個熱鬧也就算了,只拿了那板栗餅放在嘴里。 一入口,外皮酥脆,板栗的香味十分濃郁,吃到嘴里的口感也是綿綿密密,直讓人驚呼好吃。 王小郎君看他吃的香,也拿了一個來,原只想嘗嘗味道,可入了嘴,三下五除二的就吃完,手已經伸向另一個餅子。 胡小郎君眼睜睜的看著他把那餅子拿走,慌忙把嘴里的咽下,去搶了桌上剩下的一個。 “王兄,你這人怎么這樣?若是想吃,剛才怎么不托了人買?!?/br> 王小郎君沒說話,只把那餅子吃完,和他說了家中有事,早早離開,倒像有什么東西在追他似的。 還剩最后一個餅子,胡小郎君沒舍得吃,打算一會兒拿回家,讓自個兒的娘嘗嘗。 可又沒吃夠,先去攤子上轉了一圈,便果然見沒了那板栗,聽說都送到了清風樓,他又抬步往清風樓走。 誰知,剛進了清風樓,就見王小郎君也在里面。 兩個人看到彼此,都有些尷尬。 尤其是王小郎君,恨不得拿袖子捂住臉。 黃掌柜樂的合不攏嘴,這些東西都是剛才送來的,他還擔心賣不出去,這才一炷香的功夫,那王小郎君就尋了來,想把那些板栗餅都帶回家去。 黃掌柜已經給他打包好,那胡小郎君已經上前,似笑非笑的說,“不知這板栗餅可還有?”