白嫩美女在线啪视频观看,国产色精品VR一区二区,岛国三级在线观看,久99视频精品免

筆趣閣 - 歷史小說 - 在古代擺攤賣美食在線閱讀 - 在古代擺攤賣美食 第72節

在古代擺攤賣美食 第72節

    林三叔覺得自個兒都不記得,卻不想到這時候,一樁樁一件件都浮現在他眼前。

    林鳳蝶怕爹娘吵起來,也從屋里出來,緊張的看著林三叔,“爹,娘說的也沒錯,咱們和……”

    林三叔沒聽完,只擺擺手,“這事我已經定下來,說好了幫他們做些桌椅出來,何況人燕娘也沒說讓我干白工,按村里的價給呢?!?/br>
    林三叔以為自己會暴怒,但他只是很平靜的說出來這些話,“你們別讓我在村里抬不起頭?!?/br>
    他不生氣,李氏就在一旁哭哭啼啼,說著自己為家里做的貢獻。

    一時之間,頭頂都是陰云密布。

    林春燕在灶間把鹵子做好,之前放在地窖里的咸菜都派上了用場,全都用了小罐子裝上,把秘制的大醬也拿了出來。

    這大醬是才做的,把一些壞的黃豆挑出來之后,放在面包窯里烤上兩刻鐘,直到這些豆子表面都裂開了,里面紅彤彤的卻不糊的時候,做出來的醬料顏色最好看。

    炒熟的豆子還要再浸泡半天時間,這煮豆子的水也不能扔,可以直接拿來煮豆子。

    煮好之后,需要把這些黃豆磨成粉,加入井水之后,攥成一個個的小球,等候發酵就行。

    在大醬發酵的過程中有很多微生物生長,長出來的毛也有幾種顏色,一般是白色的最好,其他顏色的毛都是因為制作的過程中沾染了其他東西。

    那樣的話大醬就不能用了。

    除了用黃豆做之外,有的地方還會用小麥來做醬,不過林春燕今年沒趕上小麥剛下來的時候,只能等明年。

    發酵之后的醬料等涼透之后就可以下缸了,一般是兩斤的豆子,加上六斤的生水,八兩的鹽這樣的配比來做,每天都要放在陽光下暴曬。1

    這樣做出來的大醬顏色非常的漂亮,十分的濃香可口,不管是用來炒菜還是做鹵子,都是個絕佳的調料。

    王英娘等那大醬做好之后,迫不及待地嘗了一口,忍不住豎了大拇指。

    “有了這醬,隨便炒個什么東西也好吃?!?/br>
    林桃紅則直接摘了根黃瓜,就著那醬咔咔吃起來。

    “幸好咱們家有不少黃豆,等吃完這些,再做一缸大醬來?!?/br>
    張大娘從林桃紅手里奪了黃瓜,自己吃了幾口,也豎了大拇指。

    “怕不是只賣這醬,咱們也能把那板車的錢賺回來?!?/br>
    又叮囑林春燕一定要收那咸菜的錢。

    “可是用了不少鹽呢,沒得讓人白吃?!?/br>
    如今家里欠了錢,張大娘是恨不得把一文錢掰成兩半花,看什么都想換成銀子。

    林春燕見她這樣,倒有些后悔說了那話,可如果不說錢是借來的,張大娘定要吹噓出去。

    到時,還不知道要惹出來什么麻煩。

    張大娘見林春燕不說話,又把主意打到林二郎身上,“不若讓他別再跟著去了,一天可是二十文呢!”

    還總是留二郎吃飯,張大娘心里也覺得那都是錢,不過這話她沒說出來。

    “錢不是省出來的,先不說咱們帶了多少東西,那板車能不能推動,就是二郎哥幫咱們做了多少事?!?/br>
    林春燕覺得二十文都給少了呢,這家里的柴火,各處零碎的東西,都是人家幫忙給拾掇的。

    張大娘磨了一會兒豆子,就覺得有些累,在那里甩了甩胳膊,林春燕讓她歇會兒,換自個兒來。

    “別說把二郎哥換掉了,我還想再雇兩個人,家里的活計實在太多?!?/br>
    林桃紅剛把豆干做好,也累得氣喘吁吁,不過她和張大娘一樣,都不舍得那錢。

    林春燕嘆口氣,“真到時候累病了,請郎中抓藥的錢,就已經能多請好些人來!”

    “呸呸呸!”張大娘趕緊往地上呸了兩口,“什么話也是能亂說的,小心天上神仙聽見了?!?/br>
    鹵子做好,把面粉也放到了板車上,林春燕吸了一口氣,回屋躺著休息了會兒,又起來把板栗餅做了。

    馬上就中秋節了,這板栗餅也就這幾天好賣。

    張大娘磨豆子磨的胳膊死的慌,把東西交給王英娘,也去休息了半天,聽見灶間有動靜,挑了簾子進來。

    “這都天黑了,還不趕緊休息,明兒個還要去鎮上擺攤?!?/br>
    “你先去睡吧,我得把這做完?!?/br>
    林春燕困的眼睛都睜不開了,可手底下的動作分毫不停。

    張大娘看見了,把她手上的東西搶過去,“你這孩子就是犟,說啥也不聽?!?/br>
    林春燕看著她眼底的黑眼圈,也沒和張大娘繼續吵。

    林桃紅翻了個身,以為能碰到林春燕,結果卻摸了個空。

    她沒多想,以為林春燕去上廁所,翻個身繼續睡了。

    張大娘幫著林春燕把板栗餅做好,王英娘也做好了果凍豆腐,此時星空當照,倒也不至于那么黑。

    “都去歇了吧,明個兒又得累一天?!?/br>
    張大娘打了個哈欠,沒著急走,把林春燕叫住。

    林春燕不知道她要做什么,就等在她房門口,看著她在屋里翻找了半天,出來之后拿了個袋子。

    “這是什么?”

    林春燕好奇,打開才看到里面是沉甸甸的銅板。

    張大娘有些別扭的說,“這是之前我存的錢,你先拿去還了那宋娘子,早知道你是個主意大的,我就早讓你買了那板車?!?/br>
    林春燕看著那袋錢,心里不知道是什么滋味,總覺得沒招沒落的心,在這一刻也有了方向,能夠扎根下去。

    不過,感動了沒幾秒,張大娘又開始數落她,“你少和那宋娘子來往,她定是想讓你教她怎么做那拆魚羹,你這人心善,可千萬不能被她給騙了?!?/br>
    林春燕沒像往日那樣反感,反而笑了起來,“知道了娘,你也早些睡吧,明兒個咱們再雇個人吧?!?/br>
    “不行!”張大娘一聽,立刻不再說宋娘子的事,“你還真當咱們家是什么大戶了……”

    吵吵鬧鬧的,林桃紅翻了個身,一下子坐起來,摸著林春燕的位置都有些涼,連王英娘都不在屋里,突然趿拉著鞋沖出來,“大姐兒,你是不是掉廁所了!”

    她還想去撈人,見林春燕好好的站在那里,張大娘也杵在門口,林桃紅反應了一會兒,又開口,“大姐,你終于要打娘一頓了嗎?”

    林春燕被她氣樂了,推著她往屋里走,“趕緊睡吧,迷迷瞪瞪的再崴了腳?!?/br>
    那一袋子銅板被林春燕好好的藏了起來,踏踏實實的睡了個好覺。

    天不亮,四郎就跑了過來,一副見到鬼的樣子,倒把他們嚇了一大跳。

    “這是怎么了?你娘打你了?”張大娘把他領到院子里,給他撿了幾個豆腐吃,“先壓壓驚?!?/br>
    四郎咽了幾口口水,把那豆腐吃了,才覺得魂兒回來。

    今兒個一大早,他去茅房上廁所,突然聽到正房里有哭聲傳來,以為林三叔要打李氏,結果拿了眼去偷看,卻看到林三叔抱著李氏的大腿正哭。

    四郎還以為自己看錯了,揉了好幾下眼睛,確定沒看錯之后,才一臉驚恐的跑出來。

    這一副見鬼的樣子,讓張大娘倒是好奇起來,她想到之前聽柳娘子說的話,湊過去問了幾句。

    四郎聽了頻頻點頭,覺得找到了知己,他本就是個大嘴巴,一股腦的全說了出來。

    驗證了自個兒的猜測,張大娘心里也不知是個什么滋味,轉頭就告訴了林春燕他們。

    大嘴巴和大嘴巴說話,要是不攔著,怕是整個村子都知道林三叔是個愛哭鬼了。

    張大娘撇撇嘴,“真是沒想到那李氏竟然是個這么好命的,你們那三叔也忒軟了一些?!?/br>
    林春燕他們都不好接話,收拾完東西,和二郎一塊晃悠悠地推著板車出了門,卻碰到了洪娘子。

    洪娘子眼睛通紅,頭發有些凌亂,見他們出來,忙擠了一個笑出來。

    只是那笑容太假,她自個兒可能也覺得不合適,又把笑容收了。

    “張大姐?!彼龘Q了個稱呼,“聽說你們買了板車了,果真是賺了大錢,先前是我豬油蒙了心,不該提價,可你們也不該搶了我那做豆腐的生意?!?/br>
    因為這事,她昨個在家里就挨了一頓打,她男人覺得都是她瞎出主意,完全忘了要漲價的時候,她男人也是同意的。

    張大娘不能聽別人提起賺大錢的事來,一聽見就覺得心口挨了幾刀是的,直抽抽的疼。

    她也沒給洪娘子好臉色,要不是這洪娘子沒事找事,他們家也不用再額外做些豆腐出來。

    這些日子,把她胳膊累的都抬不起來。

    林春燕才懶得和洪娘子廢話,直接讓二郎從旁邊繞過去,也不是他們強求讓村里人來他們這里買豆腐,是村里人覺得他們的豆腐好吃,價格公道才來的。

    洪娘子在他們村賣了這么多年的豆腐,可以說是一人把市場都攬了過去,心被養大了。

    洪娘子見自個兒都低聲下氣的來求,都沒讓這幾個人收了心,只覺得心內一股憋悶,也不知如何發泄出來。

    二郎幫著把板車推到了碼頭上,桌椅板凳還沒做好,聽說林三叔昨天就開始搭著黑做的,說過幾天就讓他們用上。

    這幾天,只能先讓人站著吃了。

    金娘子一見他們推了板車來,嘴巴都長大了,“這是新買的板車?你們要做什么新吃食?”

    林春燕把車子停好,二郎幫著把上面的爐火拿下來,林桃紅就燒了火。

    林春燕一邊忙一邊回金娘子,“打算賣面條?!?/br>
    除了面條,他們的攤子上還放了果凍豆腐和普通的豆腐,一個用來涼拌,一個可以拿來煎。

    張大娘見他們收拾妥當,先帶著二郎去了鎮上,還不忘一步三回頭,也不知他們這個生意好不好做。

    往日里都是張娘子來做生意,那些在碼頭上來往的人也已經見怪不怪,如今見換了兩個小娘子,個個身材頎長,手腳麻利,都不由側目了幾下。

    林春燕任由他們打量,把那辣豆皮先擺了出來。

    林桃紅學會了香煎豆腐,在林春燕的指導下,先用豬油抹了抹那鐵板的一面,把切好的豆腐放上去,只聽呲啦一聲響,豆腐慢慢變得金黃,香味也傳出去老遠。

    林春燕又在上面撒了一層蔥花,把調好的蒜汁澆上去,香煎豆腐就成了。

    這時候還不是碼頭干活的人們休息的點,倒是來往的客商有不少,見今兒個擺了新攤子,就有人好奇的往這邊張望。

    也有人過來問這香煎豆腐多少錢,林桃紅手上動作不停,快言快語的說,“一文錢兩塊?!?/br>
    “嘖,不過是個豆腐,竟然如此貴!”

    來人也沒吃過那香煎豆腐,正猶豫著,見后面擠進來一人,二話不說就要了那香煎豆腐。

    “再給我來些你們這里的豆干小田螺,咦,你們這是又要賣什么?通通給我來些!”

    林春燕抬頭看過去,竟然是那王客商。



<u id="0bgj4"></u>
  • <wbr id="0bgj4"><source id="0bgj4"></source></wbr>
  • <sub id="0bgj4"></sub>

    <wbr id="0bgj4"></wbr>
      <wbr id="0bgj4"><legend id="0bgj4"></legend></wbr>

        <sup id="0bgj4"></sup>
        <wbr id="0bgj4"></wbr>
        <wbr id="0bgj4"></wbr>
        白嫩美女在线啪视频观看,国产色精品VR一区二区,岛国三级在线观看,久99视频精品免