在古代擺攤賣美食 第69節
林春燕說了有,把門打開,先把東西放下,和王英娘一塊兒去灶間拿了果凍豆腐和豆腐出來。 回頭看到灶間已經做好的橡子豆腐和黃豆豆腐,她上手按了按,又嘗了嘗味道,豎了一個大拇指。 王英娘抿了嘴笑了起來,腳步都輕快不少,幫著把豆腐端了過來。 這些人看見林春燕真的能做出來豆腐,一個個的臉上都是震驚無比,踮著腳巴望著。 林二嬸見他們這個樣子,就得意起來,“早就和你們說了,我這個侄女本事大的很,你們偏不信,非要親眼見見才行!” 錢娘子快言快語,“哎喲,你快別拿話來臊我們了,我們自然知道燕娘做飯的手藝好,可這豆腐也不是那么輕易就能做出來的?!?/br> “誰說不是,我倒覺得那豆腐也就罷了,畢竟之前咱們是見過的,這果凍豆腐卻是個什么東西?” 林桃紅已經洗好手出來,“這果凍豆腐就是拿果凍做的,咱們這邊沒有?!?/br> 眾人知道她說的定是假話,可也不知道這東西到底是什么,都想嘗嘗味,拿了一兩個銅板出來。 等張大娘到家的時候,一板果凍豆腐已經分得干干凈凈。 “哎喲!”張大娘拍了一下自己的大腿,“這都賣完了,明兒個拿什么去鎮上賣?” 林二郎也有些發愁,這東西在碼頭上賣的格外好,那叫胡大強的男人,還有個家里有孕婦的……都說好了,明個還來買,讓給他們留這些。 趙娘子家離的最近,她沒走,聽了這話忍不住酸溜溜,“別家都是怕賣不出去東西,你們倒好,都賣了,還嫌賣的太多了?!?/br> 張大娘正發愁呢,看見趙娘子就來氣,又想到之前被她家大黃狗咬的事情,就讓自家小黑去咬趙娘子。 趙娘子:…… “我說你這老東西,也忒不要臉了些,這小黑狗還是從我家抱的,是我家大黃狗的種,你讓她來咬我,回頭讓大黃收拾她?!?/br> “你且去吧,我家狗是黑的,和你家那屎不拉嘰的黃色不一樣?!睆埓竽镆恢辈怀姓J小黑和那大黃有什么血緣關系。 林春燕忙拉了架,讓她進灶間看看。 再出來,臉色好看了不少,看王英娘的目光也多了些和善。 等人都走了,林春燕和他們商量,“要是村里人以后還來買,咱們就得多做些。得再去上山再去撿些橡子來,不然泡不夠時間?!?/br> “行,那咱們回來了就多上山幾趟,趁這個把月的時間,多撿一些橡子果來?!?/br> 說去就去,王英娘跟著他們也認了一次路。 這邊的山和他們村的山都是大同小異,路上除了找到不少橡子果外,還看到了些野葡萄。 這些野葡萄就是之前林春燕摘的,王英娘想著張大娘還要用來染色,就摘了不少。 林春燕趁這時候有空,打算做葡萄干。 回家之后,先把葡萄拿堿水泡泡,把葡萄串成一串,直接放在了院子里晾干上。 林桃紅看見,就問她,“這得曬多長時間?” “十幾天吧?!?/br> 這還是得天氣好的時候,天氣不好,曬成葡萄干的時間更長。 但曬成之后,這些葡萄干不僅可以儲存很長時間,放在各種點心里也很好吃。 “那不能用那面包窯來烘干嗎?” 王英娘現在最喜歡那面包窯了,雖然不知道為什么要叫這個名字,但用起來十分的好用。 “自然是可以的?!?/br> 林春燕笑了笑,“那咱們回家做兩種葡萄干,看哪種好吃?!?/br> “還有剩下的一些個野梨,明兒了我買了白糖回來,咱們做成罐頭吃?!?/br> 林桃紅和王英娘對視一眼,都從彼此的眼中看到了笑意。 不過林桃紅很快的就把臉扭了過去,輕輕的哼了一聲。 張大娘不在家,好不容易有了空,她拿著那塊布就去找了李氏。 林三叔因為上次沒能去幫忙的事情,總覺得對不住張大娘,見了她也微低了頭。 張大娘混不在意,只往他們院子里巴望,“你媳婦兒在家沒?” 林三叔趕緊點了頭,這時候屋里面也有了動靜,兩個張家小娘子從里面走出來。 見了張大娘,張小娘子趕緊拉著自個兒的jiejie溜走,生怕被張大娘攔住了去路。 屋里的李氏早就聽到了動靜,她自是不想出去的,反正已經和張大娘翻了臉,做什么說笑。 可林三叔已經挑了簾子喚她出去,她只得把東西放下,狠狠的白了一眼林三叔。 “大嫂,你這是來找我有事?” 見李氏不冷不熱的態度,張大娘也不再遲疑,直接把那塊布拿出來,“這是我家燕娘染的顏色,想叫你來給幫著裁一下?!?/br> 李氏原只是懶懶的聽著,再見到那塊淡紫色的布,眼皮猛的抬起,直直的看向張大娘。 “你說什么,這布竟然是你家燕娘給染的?” 也不怪她如此驚訝,如今可是以紫色為貴,不管是成衣店還是賣布料的,那紫色的布都要貴上幾個錢。 鄉下人,沒人愿意多花那幾個大錢。 李氏伸手在那塊布上摩擦了一下,語氣里都是驚疑不定,“這顏色肯定會掉的吧,就是做出來了衣裳,怕也難看?!?/br> 張大娘不樂意,“怎么可能會掉色?你不愿意幫著做就算了?!?/br> 張大娘有些后悔來找李氏了,拿了那布料就要走。 李氏卻一把扯住那料子,“放下吧,回頭有空了我給你做了?!?/br> 張大娘這才高興起來,又指了自個身上穿的衣裳,“這是我家倆閨女給買的,按照這個做就行,樣式什么都好看?!?/br> 直到張大娘出了門,李氏還在想那顏色是怎么染出來的。 她也不著急做,先讓林鳳蝶端了水,把那料子泡進去。 得等到明兒個再看掉不掉色,也不全是張大娘那張嘴說了算。 回到家,張大娘卻是聞到了一股香味,先把門關上,小黑狗在她腳邊打著轉,也興奮的蹦來蹦去。 “這是做的什么,竟然這么香?” 林春燕從灶間出來,讓她把手去洗了,把剛烤的魚端出來。 烤魚是在面包窖里做的,先把這條魚從背后切開,用蔥姜蒜腌制十分鐘,再準備一些豆皮,野蔥,蘑菇,茱萸等。 再用油把兩面煎的微微泛黃,放到盤子里,直接放進面包窯烤制。 “要是有蓮藕就好了?!?/br> 有蓮藕的話,可以再往烤魚里面配一些,滋味也是格外的好。 烤出來的魚非常解饞,鮮香十足,外酥里嫩,那魚皮尤其是烤得特別香,吃到嘴里又帶著些微微的麻。 先前剛烤出來的時候,林桃紅和王英娘已經吃了幾口,這時候也眼巴巴的等著吃。 林春燕又端出來些辣豆皮,是昨個就做起來的。 林桃紅更饞了,昨個兒林春燕做的時候,她就一直在咽口水。 這豆皮上抹了很多個調料,林春燕見林桃紅這樣想吃,就給她挑了一筷子。 林桃紅邊吃邊吃嘶哈,是被那豆皮給辣的。 “好吃,太過癮了!” 嘶哈完,林桃紅還要再吃,被洗完手的張大娘喊停。 “怎么那么饞,你大姐新做出來的這東西是要拿去賣的,你都吃完了,明兒個賣什么?” 林桃紅不理她,又吃了一片,小聲的抱怨,“不就是她怕辣,吃不了,要是娘能吃,一準吃的比我還多?!?/br> 張大娘拿了筷子就要敲她的頭,中途轉了個道,只嚇唬了一下,沒有真打,反而夾了一筷子烤魚rou放到嘴里。 她喜歡吃香菜,那烤魚味道配合著香菜的味一塊到了嘴里,就讓她再也說不出話,只一筷子一筷子的夾著吃。 她也開始盼著起魚塘了,家家戶戶能分上多少魚,還有那么些個蓮藕。 聽林春燕說,光那蓮藕就能做不少吃的,個個美味的很。 吃飯時,又說起來去找李氏的事,語氣里有些得意洋洋。 “找三嬸作甚?你們兩個又不對付?!绷执貉嗖幻靼?,怕張大娘又出去找事。 張大娘往嘴里放了一口烤魚,“這你就不懂了吧,憑甚她之前處處看不上咱們,咱們染了這個布,怕心里最難受的就是她了?!?/br> 第51章 林春燕不懂張大娘的心思, 卻也沒有再說什么。 第二天一大早,就聽到了敲門聲,見是李氏過來,張大娘也是嚇了一大跳。 尤其是看到她眼下面那團烏黑的印記, 就知道定是昨個一晚上沒睡好。 兩個人當了這么多年的妯娌, 張大娘一眼就知道李氏是為了什么, 見那塊布還濕噠噠的,就知道她是泡在了水。 這人她早就知道當面一套背后一套, 張大娘毫無掩飾的翻了個白眼,“這可是無事不登三寶殿, 你來可是有什么事?” 李氏也不覺得尷尬,只拿著那塊布往前急切的走了兩步, “大嫂,你這料子到底是怎么染出來的?” 她昨天晚上就沒睡好,一直惦記著外頭那塊兒泡了水的布, 天不亮就起來看了看。 那塊布竟然真的沒有掉色, 李氏覺得像是被雷劈中了一樣。 要是張大娘他們真的知道如何把這布染了顏色, 那完全可以去開染房,就這塊染了紫色的布, 就比那買回來的白色的布值上不少錢。 張大娘又翻白眼,“自然是我家機密,想來這事應該也與你無關,你要不做, 就把那衣裳拿了過來?!?/br> 她說的不客氣, 要是以往李氏早就開始掉眼淚, 回頭就會和林三叔抱怨,沒多時村里就會傳來她欺負了李氏的話。 早些年張大娘可沒少被這樣擺布, 她覺得自個兒的名聲這樣不好,這李氏可是出了大力的。 找她去做衣裳,也是存了心看她笑話的意思。 林春燕起來,見張大娘在那里和誰說話,走過去見識李氏,叫了一聲嬸子。