在古代擺攤賣美食 第31節
伙計連忙應了,一溜煙跑去林春燕的攤子前。 今個來的人多,光閑漢就有好幾個,這些個閑漢就是專門送外賣的,幾乎各大酒樓都有這樣的閑漢。 而且,別看這些閑漢只是送個東西,時下對他們要求也高著呢,不僅要求送的速度,也要他們不要把湯汁撒出來。 這些個閑漢互相都認識,有健壯的男人,也有常年在外干活的女人,都伸長脖子看那擺出來的東西。 鎮上有什么好吃的,哪里生意好,他們這些閑漢最是知道的一清二楚,可他們從來沒想過來有一天也會來這攤子上買東西跑腿。 “想必十分好吃?!?/br> “那是自然,光聞那味道,就覺得口水都快流出來了?!?/br> 林春燕見他們辛苦,也拿了些豆干出來,切成小塊,讓他們拿了嘗嘗。 這些閑漢也沒推辭,反而覺得林春燕大方,又都夸起她來。 等吃完這些豆干,這些閑漢再也說不出來別的話,只覺得那豆干的香味還留在他們的唇齒間,格外都香。 清風茶樓的伙計個頭不高,排在最后面,踮著腳往里看,看著這些人吃的津津有味,也咽起了口水。 還是他前面的那閑漢見聽到咽口水的聲音,回頭遞了他一個,伙計才嘗了嘗味道。 嘖,就是這個香味他已經聞了兩天,真香! 前面的人都買了不少,等輪到伙計的時候,已然不剩下什么,伙計有些失望,怕連這些也沒了,回去不好和掌柜的交差,連忙把剩下的都包圓了。 掌柜是個什么意思,他也不懂,便沒多說。 直到這些豆干全部賣完,林春燕和林桃紅才松了一口氣。 “今兒個怎么人這么多?”林桃紅覺得手都有些酸,可一想到掙得銅板,嘴角的弧度就忍不住翹起來。 挨著他們的攤子的糖水老婆婆,和一旁賣燒餅的方娘子都賣出去不少,兩個人眼角眉梢都帶著笑,跟著也松了口氣。 林春燕怕張大娘在碼頭應付不開,見還剩下一些田螺,就讓林桃紅在這里看著,她往碼頭去一趟。 到了那里,見張大娘被團團圍著,不少干活的男人都在等著,手里拿著木碗和窩窩頭,已經打到的人就蹲在附近,呼哧呼哧的吃著。 張大娘見她過來,連忙讓她幫著一塊收錢,母女兩個好一陣忙活,過了晌午的點才得以喘氣。 張大娘也不覺得餓,只覺得手腳都是輕飄飄的,問林春燕,“你那邊賣的怎么樣?” 林春燕說賣的差不多了,見張大娘這里賣的最快的是田螺和豆干,小螃蟹賣的不怎么好,便想著明兒個了來回換一換。 張大娘歇了一口氣,便眉飛色舞的和林春燕說起來今天見聞。 林春燕在一旁含笑聽,見張大娘出來不過兩日,精神就比在家里好了不知道多少,心里也熨貼。 張大娘邊說,一旁的金娘子在那里酸溜溜的附和,“從前碼頭可沒這么熱鬧過,也沒見過這么多的達官貴人,連那宋娘子都不曾有這樣的待遇?!?/br> 接連聽了兩回宋娘子,林春燕就朝金娘子的目光處看過去,便見到一美貌干練婦人,梳著包髻,年紀倒是并不大。 “宋娘子做的可是魚rou羹?” 金娘子點頭,“那也是咱們鎮上一絕,多少個愛吃的都夸過呢,連那外頭來的,也都要嘗上一回?!?/br> 可惜金娘子吃的次數也少,別看她成天在這里擺攤,大部分的進賬都是要攢起來的。 家里孩子多,以后不管是給孩子置業還是安家,都是需要錢的。 張大娘吃著飯團子,里面的黃瓜非常的脆,米粒一顆顆的很香,就坐在那里,路過的人便偏偏就能一眼看到。 一夫人拉著一小童經過,那小童看到張大娘吃著新鮮的東西,遲遲不肯走,伸著手夠著,喊著要吃,那夫人可能覺得丟人,直接把小童抱了起來,腳步都快了幾分。 “這東西好吃是好吃,就是有些干?!睆埓竽锍酝暌粋€,喝了些竹筒里的水,主動對林春燕說,“趕明了也做些雪泡豆兒水帶來,解暑?!?/br> 林春燕似笑非笑的看著她,“娘如今怎么不說浪費了?” 張大娘訕訕的,沒再提這事,等她吃完之后,林桃紅也找了過來。 她臉上紅撲撲的,一看就是走路曬的,來了就坐在地上,不肯動。 林春燕去看了一眼竹筐,發現里面的小螃蟹也賣完了,夸了幾句,問她銅板在哪里。 林桃紅不想給銀錢,當做沒聽到。 林春燕看她這副無賴樣子,就又想上手去打,嚇得林桃紅趕緊躲到張大娘身后。 “你老和你大姐作對干什么?之前都給你了幾個錢,你偏要作怪?!?/br> 林桃紅就是摸到錢了,裝到自己口袋里,再往外拿,心里如何舍得。 可又怕林春燕生氣,只能慢吞吞拿出來。 林春燕見她這幾天比較乖,也沒吵著要什么新衣裳,便問她要不要喝魚rou羹。 林桃紅立刻不郁悶了,“是那宋娘子家的嗎?” 林春燕點了頭,姐妹兩個人走去,要了三碗回來。 宋娘子是個愛笑的人,先不說手藝怎么樣,去她那里買東西,最起碼心情是舒暢的。 已經過了飯點,還是有來排隊買的人,送外賣的閑漢也不少,可想她那生意做的多紅火。 張大娘見兩人給她端回來一碗,趕緊擺手,“你們兩個吃吧,我已經吃飽了?!?/br> 林春燕不由分說的遞給她,讓她再喝些粥來。 她則細細的品嘗了一番,這魚rou羹里的魚rou已經燉的軟爛,香味都滲透到大米里,還放了些青菜調味,怪道這么多人來買。 林桃紅連喝了幾口才停下,隨意的抹了一下嘴,“你還別說,這宋娘子的魚rou羹就是挺好喝?!?/br> 張大娘也這么覺得,除了覺得好喝之外,心里面還有幾分傷感。 從前林老爹在碼頭上跑貨的時候,就愛喝這宋娘子的魚rou羹,回家之后和她提過幾嘴。 張大娘那時候不知道魚rou羹是什么味道,以為林老爹是夸大,不想吃她做的飯,為此還慪了幾天的氣。 林老爹也從來沒想著,把這魚rou羹帶回來,給家里人嘗嘗。 誰能想到,這第一碗魚rou羹是林春燕給他們買的。 張大娘覺得眼中有些濕潤,借著低頭喝粥的時候胡亂的擦了擦,假裝沒事般的問林春燕,“我看這粥也就那樣,燕娘是不是能做出來?” 旁邊的金娘子一直注意著他們的動靜,見林春燕那么大的手筆,買了三碗粥,心里就不由得咋舌。 接著就是幾分羨慕,也想吃上那魚rou粥。 擺攤兩天,她和張大娘說了不少話,也知道了她家的大概情況,原想著他們家定是不如自個兒的,可現在一看,誰不如誰還兩說。 不過聽到張大娘這么說,金娘子還是忍不住笑了出來,“老jiejie,不是我笑話你,這宋娘子的魚rou羹是多少年的招牌,之前也有不少人學了去,哪有人能做出來一樣的味道?” 她看林春燕的歲數不大,手藝能有多好,能比得上宋娘子這么多年? 張大娘不樂意,她說話是個愛夸大的,有三分也能吹成七分,更不用說林春燕的手藝本來就那么好,金娘子的話就像扇了她一耳光似的。 林春燕見有人已經往這邊看,趕緊拉拉拉張大娘的袖子,讓她少說話。 “咱們要在這里擺攤,可不興鬧事。且已經有宋娘子的魚rou羹在前,我等又怎么比得過,不過我倒是會做那拆魚羹?!?/br> 金娘子沒聽說過那拆魚羹是什么,只以為這是林春燕服了軟,就沒放在心上。 回去的時候,張大娘還在嘀咕這件事情,非要去撈魚,讓林春燕做了來。 “做不好也沒事,只不想讓那金娘子得意?!?/br> 林桃紅也躍躍欲試,“大姐兒你就試試唄,那粥那么好喝,我都還沒喝夠呢!雖然不能做了魚rou羹那樣好的味道,什么拆魚羹也是魚羹,倒也能湊合。?!?/br> 張大娘一拍大腿,眼睛都冒了光,“對,湊合喝也行?!?/br> 林春燕無奈笑,“既然如此,我就做了試試?!?/br> 張大娘不忘去買豆腐,林春燕做拆魚羹的時候也需要,跟著一道去了。 那洪娘子見他過來,立刻換了一張笑臉相迎,“還是要二十斤?” 如今他們是要豆腐最多的,洪娘子這幾天做的豆腐都要比往日多上一些,見了他們自然高興。 而且林春燕他們是直接拿錢來換,不像大部分的村里人,買豆腐的時候,都是拿黃豆來換。 “今天得三十斤?!?/br> 路上的時候,張大娘已經和林春燕商量過,這豆干買的人多,家里的存貨也沒多少,得趕緊再做些。 洪娘子張大嘴巴,切豆腐的手一抖,就歪了。 “怎的要這么多?看來你們那豆干賣的是好!” 說到最后,話里忍不住就多了一些酸溜溜的語氣。 誰能想到,張大娘帶著兩個小娘子,還能做起生意來。 生意來做的不差。 “這剩下差不多有三十三斤,全賣給你們了,要是明兒個還需要這么多,我就多做些?!?/br> 和洪娘子商量好,張大娘又在那里墨跡了一會兒,讓洪娘子便宜了兩文錢才心滿意足的離開。 路過大樹下的時候,那里已經坐滿了人,張大娘曾經是這里的熟客,見她過來,都圍了上來。 “你這是去哪里了?兩天都不見,聽你們隔壁的趙娘子說連門也鎖上了” 張大娘有些不好意思,我一想到那沉甸甸的銅板,腰桿也挺直了幾分,“自然是去擺攤?!?/br> 樹下的幾個婆娘都張大了嘴巴,看看張大娘,又看看身后的林春燕,這才相信了。 幾個人在那里嘀咕,“這么熱的天,你們去鎮上也不容易,東西好不好賣?” 最后一句話才是重點,張大娘聽不懂,她還以為別人是關心她,在那里和別人雜七雜八的扯起來。 林春燕不放心,就在那里守了一會兒,怕張大娘說漏了嘴,把掙多少錢給說出去。 之前她叮囑了多少遍,財不外露,就不知道張大娘能不能記住。 好在張大娘只吹噓林春燕東西做的好,掙了多少半個字也沒說。 可把她憋壞了。 那幾個人對視一眼,往林春燕身上看了幾眼,有吃過她東西的錢娘子,在那里特意附和了張大娘幾句。 “真那么好吃?” “如何能是假的?我家先前買了些,回去兩個泥猴子還因誰多吃了一點打了起來!” 錢娘子想到那天吃的東西,口水就流出來,看向張大娘的目光就有些復雜。