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在古代擺攤賣美食 第20節

    要不然也不能讓人把林春燕請回來。

    林春燕沒理會他們的目光,要了一個單獨的灶間。

    “單獨的灶間?”

    管事娘子大概沒想到林春燕竟然還要單獨灶間,覺得她事多的同時,也犯起難來。

    美婦人身邊的丫鬟聽到了,怕灶間的人為難,交代了一聲,“不若就去小郎君那邊小廚房?!?/br>
    管事大娘子就在等這句話,立刻應聲,帶著林春燕往前走。

    林桃紅一直在四下張望,見這里丫鬟婆子穿戴的都不錯,有的體面一些,還穿著綢緞,腳上的鞋也都繡著花。

    她留意最多的,就是這些人頭上戴的花,有的丫鬟還擦了頭油,老遠就能聞到一股香。

    林春燕都走了幾步,林桃紅還在那里站著傻看,惹的一旁的丫鬟的捂嘴偷笑。

    林桃紅也意識到自己被人看輕了,紅著臉快走了幾步,跟上林春燕。

    “這灶間雖然小,但該有的都有,需要什么盡管跟我提?!?/br>
    林春燕環顧了一下四周,要了黃瓜,胡蘿卜,豆芽。

    見她要的都是尋常的東西,管事娘子倒是多看了林春燕幾眼,心里的那點忐忑消散了幾分。

    “原當是什么厲害的人物?!惫苁履镒影讶祟I到就走,管著小郎君灶間的王婆子忙拉住她,塞了一個紅包。

    “這是做什么?”那管事婆婆嘴上說著,手上卻不動聲色的掂量了一下。

    “老jiejie,你別瞞著我,這人來頭是什么?”

    那紅包給的足,管事娘子就道,“是外面來的,不值當什么,做了這頓就走?!?/br>
    “那就好?!蓖跗抛铀闪艘豢跉?,真怕外來的和尚會念經,把她的位置給搶了去。

    兩人就在廊下說起話來,灶間就姐妹兩人,沒讓別人進去,連燒火丫頭都沒叫。

    “這小娘子是要做什么吃食?瞞的這樣緊,咱們這些正經手藝人,也沒這么大排場?!蓖跗抛吁谥_往里面張望片刻,什么都沒看到,心下便有幾分不瞞。

    “鄉下來的,能知道什么!聽梅香說,只是擺攤子的手藝人,不過是圖個新鮮?!?/br>
    聽了這話,王婆子才算徹底放下心來。只要不是來搶她位置的,管這人做的是什么的。

    一頓飯又如何,還能討了什么好去?

    美婦人這里有客人,見梅香從外面進來,知道林春燕已經來了,也沒再管這事。

    以她的身份,要不是因著自家小郎君就愛吃的那一口,偏身上又不舒坦,她是絕對不會讓林春燕來做飯。

    灶間熱,林桃紅燒火的時候,身上都濕透了,先四下張望一圈,才問林春燕,“大姐,咱們要做什么?怎么不多要些好的東西來做,就之前咱們吃的梅菜扣rou,保管小郎君愛吃?!?/br>
    “那東西油膩,做起來費事,沒聽說那小郎君身上不舒坦,吃了反倒不好,我要做炸醬面?!?/br>
    要做炸醬面,實在是因為她來的匆忙,一些菜肴要想做出味道來,非得用一些高湯吊著不成。

    但這炸醬面就取了巧,除了黃瓜絲,胡蘿卜絲,綠豆芽蔥花之外,最重要的就是那一碗肥瘦相間的rou醬。

    林春燕在做炸醬面方面是老手,她做出來的rou醬光聞那味兒,就格外的香,色澤油亮,一看就有食欲。

    林春燕又讓林桃紅拿了一大盤子,把切好的各種菜擺在上去,正中間便是那做好的rou醬,圍成了一個圈。

    灶間外,大管事娘子和王婆子已經不說話,兩個人都仰著脖子往這邊看,想知道林春燕做的是什么。

    東西還沒看到,卻聞到了一股濃郁的rou香味,胡小郎君身邊的小廝早就等著。

    他跟在胡小郎君身后,見的世面多,可也沒見過這樣的場面,紅的綠的白的黑的全放在一塊,那些絲切的細細的,中間一碗rou醬散發著濃郁的香味。

    “這如何吃?”小廝犯難,問了林春燕。

    林春燕就教他一遍,小廝便立刻端著走了。

    房中的胡小郎君正和友人打雙陸,只是小郎君玩的有些心不在焉,頻頻的朝門外看。

    王家的小郎君便好奇起來,聽說只是因為一個吃食,頓時沒了興趣。

    胡小郎君愛吃的事情,雖然沒有鬧到明面上,但是坊間多有傳聞,他也知道,打趣了幾句,正巧小廝把東西端來了,便也多看了幾眼。

    不曾想是沒見過的吃食。

    胡小郎君看到這端來的一盤子紅紅綠綠,聞著空氣中似有若無的rou香味,已經開始吞咽口水,迫不及待的讓丫鬟給他拿筷子。

    一旁的王家小郎君鼻子也動了動,有些想開口嘗嘗,可方才還嘲笑了胡小郎君,他自個兒也拉不下來,只好問一旁的小廝,這該如何吃。

    總不能一大盤子各吃各的吧?

    小廝按照林春燕的方法拌好,rou醬把面條跟跟包裹上,看起來就特別有食欲,胡小郎君就迫不及待的開始吃。

    林春燕他們并未走,賞錢還沒有領到呢,兩人坐在灶房門口,那王婆子一改剛才的不屑,熱情的過來,招呼小丫鬟給他們倒了水。

    水里面還放著粗茶,味道喝起來倒是還行。

    “兩個小娘子真是能干?!蓖跗抛哟蹬趿怂麄儙拙?,林春燕沒什么反應,倒是林桃紅得意洋洋起來。

    那什么炸醬面,她雖然不知道是什么味道,想來定是好吃的,不然剛才還拿鼻孔看他們的婆子,做什么諂媚的過來搭話。

    大管事娘子也想知道那炸醬面怎么做的,但是她拉不下來臉,想著王婆子要是打聽到了,也是不敢藏私的。

    只是不曾想,這林春燕非常的沉得住氣,王婆子說的口干舌燥,她也安安靜靜坐在哪里,當做聽不懂。

    王婆子未免有些泄氣,覺得林春燕真是不知好歹,不識抬舉。

    她在灶間做慣了,別的還好說,只那rou醬,怕是有什么秘方,若是隨便炒炒,估摸也做不出來她那種味道。

    像他們這些在灶間工作的,能熬到管事的位置,手上都有一兩分本事,像她最擅長做的家是羊舌。

    時人愛吃羊,養的做法也有各種各樣,像王小郎酒家的劉娘子,做的清蒸羊就是一絕。

    每個人對自己的手藝也都是保密的,輕易不外傳。

    面條拌好之后,小郎君先嘗了一口,瞬間唇齒間彌漫著rou醬的香味。那rou醬肥瘦相間,不油不膩,一時之間只能在屋內聽到吃面條的聲音。

    一旁的王家小郎君直吞口水,最終沒抵過那勾人的香味,讓胡小郎君勻出來一碗讓他嘗嘗。

    胡小郎君不舍得,拿了話堵王家小郎君,“都是些上不得臺面的東西,還是我這個粗鄙之人吃吧?!?/br>
    第25章

    王家小郎君吃了啞巴虧,只好負手站在窗前,妄圖想通過轉移注意力,把那香味給忘掉。

    還是最后胡小郎君吃不下了,剩下一些,才讓王家小郎君嘗了個味。

    一嘗那味道,王小郎君的眼睛就瞪大了,“竟然如此好味道!”

    胡小郎君得意,“那是自然,這小娘子的廚藝可了得,可惜是個心性高的,不愿來府里做灶間娘子,今日還是我母親特地請了她過來?!?/br>
    美婦人也一直關注著小郎君這邊的動靜,聽說那一碗面都吃了下去,連那王家小郎君也頻頻夸贊,她自覺臉上有光,便讓身旁帶著林春燕進來的丫鬟過去給他們賞錢。

    林春燕和林桃紅等的焦急,王婆子見從他們這里套不了什么話,干脆懶得和他們費口舌。

    兩人也不說,忽然看到一直碩大的貓突然跑了出來,后面還有丫鬟在一聲聲的喊著小祖宗。

    雪白的貓有一雙藍色的眼睛,似乎知道丫鬟正在叫它,偏往那樹上跑,讓丫鬟只能在樹下著急的跺腳,又不知道該怎么辦。

    時下人愛養貓狗,有的講究的人家,不僅會給貓狗起名字,還要給他們下聘書。

    林春燕看著心癢,很想沖上去抱抱那雪團兒一樣的貓。

    “雪松,快下來,給你?!毖诀吣昧唆~干去逗,叫雪松的貓是個狡猾的,把魚干叼走,又跑到樹上。

    林桃紅看的眼睛都直了,這大戶人家也忒富貴了些,連只貓都能吃上小魚干。

    好在左盼右盼,終于把賞錢盼來了。

    兩個人拿著荷包往外走,也不知里面有多少錢,但顛起來沉甸甸的,林春燕心里就先滿意了,這些大戶人家最是不肯在面子上吃虧。

    林桃紅一步三回頭,直到了府外,林桃紅才壓抑不住興奮勁,催促著林春燕趕緊拿出來看看。

    林春燕打開一小口,見里面有三個小銀魚,在陽光下閃閃發光。

    兩個人走起路來都有些飄。

    “大姐兒,他們出手真是大方,不若給我買兩朵花兒帶帶?”

    林春燕怕林桃紅回去管不住嘴,把這事和張大娘說了就不好,就答應了。

    偏林桃紅也不是從前那么好打發,又貪得無厭起來,細細的和林春燕掰扯起來,說她今日燒火有多么辛苦。

    “那我給你買兩朵花,再給你五文錢?!?/br>
    “這也太少了,給我一條小銀魚吧,我攢著當私房?!?/br>
    “做夢去吧,十文錢,再多不能了!”

    姐妹兩個打打鬧鬧,回去的路上又從小樹林里過,挖了好些個竹筍。

    林桃紅一邊挖一邊抱怨,“咱們弄這么些個干什么?”

    這也不是她第一次問,林春燕都不想回答,只催促著她趕緊干活。

    林桃紅還想和林春燕講價,她這段時間在鎮上幫著賣小河魚,也學會了好多東西,在那里叫嚷著一筐竹筍十文錢。

    林春燕的手已經抬了起來,眼見著就要拍上去,林桃紅一看這架勢,慌忙躲閃。

    “大姐你怎么又打我!”

    林桃紅委委屈屈,林春燕哼了一聲,“我看你是尾巴翹上天了,想在我這里賺起錢來,你忘了這些錢是要買板車呢?!?/br>
    林桃紅不在說話,等他們背著兩簍子竹筍回去,張大娘正在屋里躺著。

    地里也就早上需要去照看,澆澆水之類的,他們家又沒地,張大娘可不就閑了下來。

    林春燕從窗戶外面看到,把竹筍倒在院子里,便把張大娘給喊了起來。

    “娘來切竹筍了!”

    張大娘不情不愿地從床上爬起來,趿拉著鞋往外走,看見院子里放著一地的竹筍,被嚇了一大跳。

    “你弄這些竹筍回來做什么?瘋了不成?”

    林春燕不理會她,已經給她搬了張桌子放在陰涼地,從灶間把刀也拿了過來,“就像之前那樣都切成小塊?!?/br>
    張大娘還想拒絕,“我那刀功不行?!?/br>


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