家里人不待見她，初二回娘家，娘家上下對她倒是挺客氣的，這讓她的心情好了不少。

    想到大房一家三口今年都在城外莊子過年，初雪一下就是三天，馬車已經走不了道了，沒人替鐘敏華跑腿，鐘家恐怕連根綠色的菜葉子都得不著吧？

    老太君見棚里的蔬菜不多了，確實沒打算往外送，給親家的禮都是按慣例備的，中規中矩挑不出錯，卻也如二夫人吐槽的——沒什么新意。

    但鐘敏華趕在初雪積起來之前，派莊子上的人往娘家運了一馬車出自徐茵手的新鮮菜蔬，長勢比府里琉璃大棚種出來的還要好。

    并且還多了幾款府里沒有的新鮮蔬果：一籃比野生刺坨個大甘甜又鮮艷的大果粒刺坨；兩個薄皮紅瓤籽還少的大西瓜、六顆紫甘藍。

    西瓜大部分還沒熟，這幾顆是徐茵悄悄用靈泉水和桃源星息壤土配置的催熟劑催熟的，所以不多，一家兩個嘗個鮮。

    紫甘藍的吃法，徐茵寫在紙上捎去了，免得不會吃糟蹋了。

    不僅鐘家，四皇子府也送了一份。

    府里則只送了刺坨、水瓜和紫甘藍，其他菜蔬沒送。

    而且是最后送的，送到的時候，城外的積雪已經很厚了。

    負責送禮的小廝正跟老太君稟報，說大公子吩咐他辦完這份差，就留在府里過年，等開春冰雪消融了再去溫泉莊子伺候。這樣，他就能跟家人團圓了，他爹娘都在府里做事。

    老太君邊聽邊點頭，完了問起大孫子的身體狀況。

    小廝挑能說的說了，不能說的只字不提。

    這時，二夫人從娘家回來了，看到筐里反季的瓜果，得知是大房在溫泉莊子開地種出來的，給府里還有她娘家送了些嘗嘗鮮，頓時感覺臉頰火辣辣得疼。

    前腳還在得意鐘敏華比不上她孝順，后腳就被比下去了。

    忍不住當著老太君面酸溜溜地道：“沒想到大嫂還挺有心的，陪昭兒去溫泉莊子養身體，還不忘指揮下人種蔬果。但怎么才送這么點??？府里人這么多，怎么分??？”

    馬車夫低眉垂眼地答：“稟二夫人，大公子說，量雖少，卻是他和大少奶奶親手育種澆灌，特地孝敬老太君的?！?/br>
    言外之意，這些是給榮安院的，沒你們西院什么事，就別想著分了。

    老太君聞言欣慰不已。

    二夫人則氣得差點得內傷。

    第1494章 霉運女配吃瓜種田（28）

    徐父自從得知女婿醒了以后，就一直興奮得很，幻想被薛大公子喊“岳父大人”，并引薦他進那個此前一直進不去的圈子。

    結果呢，被倒霉女兒攔著不讓他見女婿就算了，去了城外的溫泉莊子養身體，讓那邊的下人種了些口感十分好的蔬果，往宮里和鐘家都送了，卻沒給他這個岳父大人送，不禁惱羞成怒，當晚摔了好幾次茶杯。

    薛昭瑾收到暗衛傳回來的消息，挑挑眉，把紙條遞給徐茵，想看看她的反應。

    徐·人間清醒·茵掃了一眼，繼續吃火鍋、喝草莓汁。

    西瓜成熟的不多，榨汁太奢侈，切一個分兩塊嘗嘗就可以了。

    她給薛昭瑾燙了幾片切得薄如蟬翼的魚片，放到他面前的蘸碟里，見他嘴唇干干的有點起皮，又往他手里塞了塊西瓜，不過看他那表情似乎塞捧瓜子更合適？

    “我說的沒錯吧？我爹他利用不了你，開始急了，幸好咱們沒回去過年，不然有的煩?！?/br>
    其實徐父這點反應不算什么，接下來的瓜才叫更急更密，否則她也不至于躲到城外的莊子上來，畢竟趴著墻頭吃瓜才爽啊——真正的第一手大瓜，包熟包甜！

    二房的瓜暫時吃不到，只能先吃塊溫泉池畔種出來的西瓜了。

    她婆婆倒是十分喜歡她準備的火鍋。

    她讓人去找工匠定做的是款式比較簡單的銅火鍋，想著各人口味不一樣，一口氣打了六個同款式的銅火鍋，四小二大，兩個大火鍋給下人們除夕這天燙菜吃，四個小的，一家三口一人一個，還有一個留著以備客人上門。

    火鍋底料是她提前一天炒的，辣的不辣的醬料都炒了，薛昭瑾身體還沒完全康復，就不給紅油底料了，專門給他吊了鍋清淡的菌菇山珍湯，不蘸料都足夠鮮美。

    她和婆婆沒這些忌口，底料、蘸料都選了自己最中意的，每人身邊都擺了一個實木架子，分層擺著切得很薄的雞、鴨、魚、蝦、豬、羊等rou片，秋天農莊曬干了送來的各類菌菇筍干，泡發后切成片狀、條狀，還有年前莊頭帶著人磨的豆腐、擂的年糕、徐茵帶頭種出來的綠葉菜蔬……

    想吃什么燙什么，鐘敏華見兒媳婦不用丫鬟幫忙布菜，也能有條不紊地把她自己和兒子照顧得很周全，便揮揮手讓布菜的丫鬟也退下，圖一個“自己動手豐衣足食”。

    沒有下人在旁邊布菜，一開始雖然有些不習慣，但適應以后，鐘敏華竟然覺得還是這樣自在。

    而且隨時燙隨時吃，入口的菜熱乎乎的，不像府里過年，一大家子入座后，接二連三上桌的菜，哪怕出鍋后擱炭盆上溫著，上桌擺攤后，還不能馬上動筷，得聽老太君講幾句薛府這一年的興盛、子侄們一年來的成就，說完奉承幾句，這才舉起筷子，等丫鬟布好菜、夾到嘴里，不涼也涼了。

    清淡的菜蔬還好些，那幾道濃油赤醬的大魚大rou，都打上凍了，看著就沒什么胃口，還不如眼下這樣，自己燙自己吃來得舒坦。

    這些食材沒有精致的擺盤、也沒起長長一串吉祥的名字，頂多為了入味提前腌制少許時間，燙熟以后就還是食材原本的樣子，保留著它的原汁原味，卻出奇得鮮美可口。

    鐘敏華自此愛上了火鍋，大年三十圍爐火鍋不夠，年初一一大早兒子兒媳婦相攜來給她請安拜年時，給他們一人塞了個大紅包的同時，問兒媳婦：“今兒的餐食還安排火鍋嗎？”

    徐茵：“……”

    娘啊，你這是火鍋吃上癮了??？

    但喜歡就安排！

    反正在這里，他們一家三口說了算。

    想吃火鍋吃火鍋，想吃干鍋吃干鍋，就算想吃燒烤，也給安排！

    “干鍋是什么？”

    “燒烤又是什么？”

    “……”

    得！

    正月初一有活干了！

    是時候給婆婆展示一把種花家的美食多樣性了。

    干鍋好辦，她炒的火鍋底料做干鍋也好吃，說清楚烹飪手法，交給廚房去辦就行了。

    燒烤還得她自己來。

    畢竟腌制入不入味、咸淡把握、火候把握，都關系烤串最終的入口質量。

    好在溫泉莊子別的不多，各種等級的炭囤了不少，想來莊頭也很了解主子們的心理——來這里小住一般都在深秋以后，天熱誰來泡溫湯？而天冷最離不開的自然就是炭盆了，暖暖手、暖暖腳、溫溫茶、熱熱點心……都要用到炭。

    無煙的銀霜炭是本朝質量最好、也是最貴的木炭，燒起來無味無煙，太適合做燒烤了。

    徐茵讓莊頭找了個木匠過來，照她描的圖紙，現場做一臺長條狀的燒烤架出來。

    木匠一聽是府里的大少奶奶吩咐的，翻箱倒柜地把攢著的上等木料拿出來，兢兢業業地刨起木花、干起活。

    徐茵期間走開了一會兒，去吩咐廚房準備她要的食材了，回來就看到燒烤架子的雛形出來了，剛想夸木匠工作效率高，大眼一瞧，燒烤架的木料有點考究啊，湊近仔細一看：嚯！紅木的！

    “……”

    徐茵不知道說什么好。

    她就是想要個能燒烤的架子，整個紅木的干啥？

    這是讓她用呢還是別用？

    誒？師傅您干啥？

    雕花？

    不用不用！

    她哭笑不得地阻止了老木匠雕花的工序，倒是讓他在鑲嵌銅凹槽的邊沿，每隔十公分開了個半月形的小口子，用來架竹簽串串。

    木匠做事很細致，慢工出細活嘛，徐茵就沒打擾他，回到廚房，廚娘們已經把她要的食材洗凈備好了，她開始調腌制料、撒料。

    rou類一般都需要先行腌制，這樣更入味，但又不能腌過頭，所以這些活都由她親自上陣，但她允許廚娘在旁邊觀摩學習。萬一哪天莊子上來客人了，想不出請客人吃啥，來一波烤串下酒也不錯。

    這邊準備食材，那邊指揮下人削竹簽。

    食材備好、竹簽削好，木匠的烤架也徹底完工了，邊邊角角都打磨得相當光滑。

    沒讓他雕花，他還是把雕花的精神運用到了每一處細節??！

    徐茵贊嘆之余，爽快地賞了木匠一錠銀子。

    第1495章 霉運女配吃瓜種田（29）

    接下來就是穿烤串了。

    丫鬟們新奇不已，搶著穿。

    徐茵就一邊穿一邊教她們穿了幾串，等炭火生起來，就把穿串任務交給了丫鬟們，她帶著小瑾同志負責烤了。

    “你不是嫌手指僵硬不夠利索嗎？來來來，這是個鍛煉手指的好機會，我負責撒調料，你負責捏著烤串給它們翻轉，盡量烤得均勻點哈?！?/br>
    薛昭瑾：“……”

    他這幾天鍛煉得難道還少嗎？

    吃火鍋自己來，說是燙菜夾菜能讓手指頭靈活；吃干鍋自己來，一樣振振有詞的理由；如今吃個燒烤也要自己烤？

    哦，不僅自己烤來自己吃，還要烤給她和母親吃，這讓一向衣來伸手、飯來張口的大少爺一時間有點手忙腳亂。

    “……”

    原本以為是來休養的，萬萬沒想到是來干活的。

    不過，當他吃了一口徐茵喂到他嘴邊肥瘦相間、滋滋冒油的烤羊rou粒，入口的鮮美，又覺得自己烤著吃也挺有意思的。

    于是之后的燒烤大會，薛昭瑾成了主力。

    徐茵撒料，他翻轉。

    一長條烤架，全部架上烤串，要翻轉及時、烤得均勻，也是挺忙的。手幾乎一刻不停。

    烤好一輪，徐茵請婆婆和夫君到旁邊的花廳喝溫熱的涼茶、吃烤串去了，康復訓練也不能過頭了。

    余下的讓丫鬟撒料、小廝烤，男女搭配、干活不累。

    有丫鬟撿起木匠落下的一些邊角料，玩笑地說了句：“這木料做葉子牌挺好?！?/br>
    徐茵不由想起，自己好像在系統倉庫囤了不少牌。

    麻將就不拿出來了，但天然沉香木刻的牌可以拿一副出來。

    她、婆婆、小瑾同學，三人一桌正好斗地主！

    這副木牌也是古代世界刻的，阿拉伯數字都用壹貳叁替代，其中壹的描色比較特殊，可大可小，隨意運用；jqk等字母則分別用手持弓箭的士兵、手持蒲扇的仕女、手握兵符的將軍表示。大小王分別是雷公雷婆。