外婆家的小飯館[美食] 第85節
“mama?!迸ゎ^對著看過來的秦蘭英笑了笑,隨即秦清秋又對廚房里忙活個不停的李志行抬手示意,“后廚還有很多事情要忙,我就先過去了?!?/br> 看到秦清秋走進后廚重新戴上口罩,李志行忍不住吐槽一句:“你爸還是以前那個破德行,看著就是一副兇神惡煞的模樣?!?/br> “別太高看他了,不過是個中年體虛的糟老頭,外厲內荏只是看著豪橫罷了?!鼻厍迩镒叩剿堫^邊重新洗了把手,然后就開始忙活起下一道醬燒啤酒鴨。 不過總感覺身旁看過來的視線有些奇奇怪怪,扭頭對上李志行的視線后,她頓時哭笑不得補充一句:“可別想歪了,他是真的體虛,當然二表哥想到的那個問題只是其中一種表現罷了?!?/br> 連忙轉身繼續忙活自己手上的蔥爆豬肝,李志行嘴上還不忘找補一句:“我是真沒想這么多?!?/br> 這個問題可不適合來回重復糾結,秦清秋哭笑不得地搖搖頭,然后利落開了幾罐啤酒咕嘟嘟倒進鍋里。 沒過多大會兒,大姨她們將姨姥姥和外婆都接過來,等后廚這邊忙活了個差不多后就可以上菜了。 和正常包酒席的流程差不多,前面先上了些糖果、干果和水果稍微意思一下,接著就是各式各樣的小炒菜和涼菜。 “快嘗嘗看,今天秋秋丫頭一大早就過來給我們幫忙,這里面不少都是秋秋丫頭的手藝?!睂O淑婷端著幾道菜送到桌子上,順便將原本盛著糖果和干果的碟子撤下去。 原本大姨一直要說去縣城吃頓飯,但后面計劃作廢她沒能去得了縣城,抬手夾了筷子小炒辣子雞送進嘴里,立時她就嘗出跟李志行手藝的不同:“唔,這個小炒辣子雞應該是秋秋做的吧,跟平時在店里嘗到的滋味不太一樣?!?/br> 因為要照顧小孩子和老人的胃口,今天大部分菜式秦清秋都刻意把控了下辣椒的用量,一口外酥里嫩的雞腿rou吃進嘴巴里,大姨當即繼續開口道:“雞rou外層比平時更酥香些,里面rou質的口感也更鮮嫩很多,吃起來又香又下飯?!?/br> “大姑嘴巴就是厲害,今天志行也跟秋秋學著呢,希望他能爭氣有點兒進步?!睂O淑婷說著又給大家拿了些饅頭和米飯過來。 一時間桌上大家伙兒都開始邊聊邊悶頭干飯,不過聊天的話題自然是落到了秦清秋身上。 “秋秋丫頭越來越厲害了,這味道嘗著跟志行做的還真很不一樣!”哪怕一道簡簡單單的凉拌豬耳朵,吃起來的口感都格外爽脆鮮嫩,讓人忍不住吃上一口還想吃下一口。 “不說別的,你看姨奶紅潤的臉色就知道秋秋丫頭平時有多用心?!闭f著說著大家伙兒將話題落到石外婆身上,不得不說大家伙兒今天看到石外婆完全不用拄拐杖的模樣,一時間都是非常吃驚的。 姨姥姥平時吃東西就吃得很香,今天吃到秦清秋的手藝后更是胃口大開,聽著桌上一群小輩嬉笑連連的說話聲,她眉眼中也滿滿都是歡喜,于是側身對meimei點點頭:“秋秋這孩子你是養值了?!?/br> 兄弟姐妹最忌諱拿出來互相比較,話題既然落到秦清秋身上,眾人難免會提起王夢然和王晨飛:“嚯,晨飛現在已經出來工作的吧,今年看著怎么又壯實了些?!?/br> 壯實=長胖了,對上眾人看過來的視線,王晨飛眉眼中帶著明晃晃的不開心,甚至有人跟他說什么他都完全不搭話,只能秦蘭英和王益民跟在后面不停找補。 吃到一半后廚還在不停上菜,見狀秦峰趕緊將孫淑婷攔?。骸澳銈兿葎e忙活了,上的菜已經夠多,讓志行跟秋秋都過來趕緊吃點兒東西?!?/br> “行,馬上就好?!闭f著孫淑婷又繼續撤走幾個空掉的餐盤。 沒多大會兒秦清秋端著一大盆椒糊湯走進來,后面李志行手上還拿著不少剛貼出來的死面餅子:“來嘍來嘍,快來嘗嘗我和志行哥剛做的椒糊湯?!?/br> 椒糊湯一端過來大家伙兒就已經聞到濃郁的香味兒,見到秦清秋和李志行后,眾人更是連聲招呼起來。 “志行和秋秋終于來了,忙活一晌午都還沒顧得上吃東西吧~” “趕緊坐,趕緊坐,還給你們留著位置呢!” “秋秋坐你mama身邊,你爸媽常年不回來,估計都有幾年沒見著面了?!?/br> “那可不,平時見不著面,我心里一直都記掛著呢!”秦清秋眉眼彎彎在秦蘭英身邊站定,隨即又拿起桌上的啤酒瓶,連著先給幾位長輩敬了酒。 “還得是一家子血脈更親近,秋秋別怨你爸媽,他們心里也是疼你的?!闭f這話的人是之前要給秦清秋介紹對象的那個表姐,一開口就仿佛深有感悟的模樣,“那個年頭誰不想要個兒子,你現在想要什么我不信你爸媽能不給你,該體諒的時候就要體諒?!?/br> “表姐,我也敬你一杯?!鼻厍迩镅壑惺且回灉\淺的笑意,轉而視線又落到秦蘭英和王益民身上,“我也知道一家子血脈打斷骨頭連著筋,正好年前我買了個鋪面,想趁著這個機會問爸媽借點兒錢呢!” “我們家可沒有錢借給你?!憋@然王晨飛還一直記恨著之前的事情,一開口就將惡意泄露了個完完全全,半點不加掩飾的語氣聽得眾人都忍不住皺起眉頭。 “哦,之前爸媽說給你買房子用完了對吧!”秦清秋恍然大悟地拍拍腦門,立時轉頭又看向王夢然,“聽說還給jiejie全款買了個小公寓,這下應該確實沒什么錢了?!?/br> 空氣突然靜默下來,主位上石外婆伸手給姨姥姥盛了碗椒糊:“嘗嘗這個椒糊,秋秋每次在店里做的時候都可受大家伙兒的歡迎了?!?/br> 老姊妹倆專心吃著面前的東西,全然不搭理旁邊一出又一出的好戲,顯然石外婆已經提前預料到這種場面,并跟姨姥姥打過了招呼。 眼見眾人一個個低頭不知道都在想著什么,秦蘭英開口想要說話,秦清秋卻率先開口轉移了話題:“不聊這些亂七八糟的事情,大家趕緊嘗嘗今天的椒糊?!?/br> 新鮮出爐的椒糊鮮美爽滑,還帶著辣椒和黑胡椒的濃郁香味,一口下去并不會特別辣,但很快就能讓全身上下暖和起來。 小舅媽一口接一口的椒糊喝下去,轉頭再啃上一口格外勁道的死面餅子,那味道實在美得很嘞! “唔唔,這個椒糊做得可真好,濃香順滑的滋味更是一絕?!?/br> “說起來旁邊早餐店只有辣糊湯,都很長時間沒有喝過椒糊湯了,今天正好可以一飽口福?!?/br> 后廚還有一道收尾的湯沒做好,秦清秋陪著眾人說說笑笑幾分鐘,很快又起身說要去廚房看看,等秦清秋一走,王晨飛也跟在后面說要去上廁所。 秦蘭英總覺得有些不太妙,但兒子是去男廁所她總不好跟著,只能讓王益民過去看看別真出什么茬子。 果不其然等王益民找出去的時候,就見王晨飛將秦清秋拉進其中一個空房間里,于是他趕忙快步跟過去, “等的就是你們倆呢……”原本還在漫不經心跟王晨飛講著道理的秦清秋,在看到王益民也進來這間屋子里后,面色瞬間冷厲下來。 空房間里一陣撲通作響,只不過今天飯館沒有招待其他客人,過來給姨姥姥賀壽的大家伙兒又都還在吃飯,所以那撲通撲通的聲音持續了很長時間。 直到李志行見秦清秋一直沒有回去感覺有些奇怪,聽見聲音后趕緊跑過去將房門打開,然后就眼睜睜看到王晨飛抬起一張椅子快要砸在秦清秋胳膊上。 “秋秋!”李志行雙眸瞬間睜大,連忙快步跑上去一把將王晨飛撞開。 聽到聲音秦峰幾個正好跑過來看看情況,將秦清秋牢牢護在身后的李志行立刻伸手指向王晨飛和王益民:“他父子倆竟然敢打秋秋?!?/br> “胡說,明明是她先打我和爸爸的?!蓖醭匡w身上疼得厲害,說著就要擼起袖子給大家看,偏偏他長得白白胖胖,身上一丁點被打的痕跡都沒有。 “今天是姨姥姥的壽辰,不要讓事情鬧大了?!鼻厍迩飶睦钪拘猩砗笞叱鰜?,原本白皙干凈的面頰上已經多出一道正往外沁著血跡的傷口,“從此以后我跟他們一家斷絕關系,老死不相往來?!?/br> 看著小姑娘清瘦的身形和正在往外流血的面頰,一時間誰都沒有開口說話,只是望向王益民和王晨飛的目光中都帶著深深的厭惡。 離飯館不遠的地方就有醫院,秦峰要帶秦清秋去醫院處理下臉上的傷口,身后那兩父子頂著大家厭惡的目光還想說些什么,正好對上秦清秋譏諷、嘲笑的目光。 頓時兩人身上似乎疼得更厲害起來。 第113章 生而不養本來就是你們的錯 幾人重新回到包間的時候面色都不太好看,尤其王益民和王晨飛更像誰欠了他們幾十萬似的,不過旁邊幾個知情人士的臉色更難看就是了。 最后一道是大雜燴海鮮湯,李志行很快將滿滿當當的湯盆端上桌:“大家都快嘗嘗這道海鮮湯,秋秋今天剛來店里的時候就開始準備著了,光聞著就讓人止不住地胃口大開?!?/br> 小火滿滿熬煮出來的海鮮湯是真得非常醇厚,那股鮮香的滋味像是會主動往人的鼻子里面鉆似的,眾人早已嘗過秦清秋的手藝,這會兒自然一個個都伸手去盛湯。 海鮮湯里面用到的食材特別豐富,秦娜娜只是淺淺嘗了一口當即驚艷地睜大眼睛,然后扭頭就去喊剛剛跑出去玩耍的幾個小孩子。 一聽說有好吃的東西,尤其還是小姑姑(小姨)做的,幾個原本還敷衍著說自己已經吃飽了的小朋友扭頭已經歡歡喜喜跑進包廂,看到mama正在吃的魷魚段,陸一鳴小朋友一雙眼睛都在放光:“哇,湯里面還有魷魚呀~” “那可不,而且還是從海鮮老板那里買來的新鮮大魷魚呢!”見幾個小朋友都一副已經迫不及待要嘗嘗味道的可愛模樣,李志行頓時感覺自己心情都好了不少。 沒多大會兒功夫,幾個小朋友就一人捧著一碗海鮮湯大口大口吃起來。 用蝦油烹炒番茄、菌菇和洋蔥碎熬煮出來的湯底,之后又按順序下入新鮮大蝦、青口貝、蛤蜊、魷魚和鮮魚片,之后慢慢小火不停熬煮,出來的味道自然格外鮮美誘人。 優秀的刀工能夠做到片出來的魚rou沒有一根細刺,小朋友們對著碗大口大口吃起來的時候自然格外盡興:“唔唔,小姑姑(小姨)煮的湯好好喝呀!” “這個湯是真不錯,娘和二姨也趕緊嘗一嘗?!痹捔T李秀娟端著碗就給石外婆和姨姥姥各盛了大半碗海鮮湯。 兩位老人家平時也都沒什么忌諱,接過湯碗后當即認真品嘗起來,姨姥姥喝了口湯后,當即將話題對準李志行:“秋秋這廚藝是真了不得,志行你可得跟秋秋好好學學,不然以后我都嫌你做飯難吃?!?/br> 眾人一聽這話都忍不住大聲笑起來,不過顯然王益民父子倆這會兒完全笑不出來就是了。 等到這頓飯吃完,時間已經來到下午兩三點鐘,大姨跟小舅媽一起將姨姥姥送回家,讓老姊妹倆坐在一起又聊了會兒天,大家才算是各回各家。 “秋秋既然說要斷絕關系,那以后咱們這些長輩走咱們自己的,你們夫妻倆反正從來沒有養過她,以后別再去打擾她的生活?!钡然氐郊仪匚膹姴胖澜裉煸陲堭^那邊發生了什么事情,其實別看他長得五大三粗,但最是一個重情重義的人,要不是因為知道秦清秋從小到大受了太多委屈,他壓根說不出這樣的話。 望向還在試圖狡辯的父子倆,石外婆臉上神色立時冷下來:“生而不養本來就是你們的錯,高中、大學的時候兩個月只給六百塊錢生活費,要不是秋秋自己跑出去兼職她餓都要餓死了,我不指望你秦蘭英能有多孝順,反正今天話撂在這兒,以后你們一家子都不要再去sao擾秋秋?!?/br> 鬧到最后一家子自然是不歡而散,王益民和王晨飛父子倆黑沉下臉拉著秦蘭英離開這個他們本來就打心底看不起的村子。 等人全部都散了后,石外婆才舒緩了面色將小孫女拉到自己身邊:“就算你想使點小手段徹底弄臟他們的名聲,也不能拿自己的身體當筏子?!?/br> 石外婆都多大年紀的人了,估計早就發現小孫女心里那點兒打算,只是看到秦清秋臉上那么大個傷疤,小老太依舊還是心疼得厲害。 秦清秋隨意抬手碰了下面頰:“放心吧外婆,這個傷很輕很輕,估計三五天就能好個徹底?!?/br> “算了算了,你現在長大有了自己的想法,該怎么做心里肯定早已有了成算,改天咱們就回縣城吧,不然這個年別想過得舒坦?!彪m然只有短短大半年的時間,但顯然現在的石外婆已經想開太多。 大兒子跟小閨女那個德行,完全已經沒救了,想太多純粹是在一個勁為難自己,此時此刻小老太感覺還不如趕緊回縣城,跟幾個老姊妹一起到處溜達著搶些新鮮便宜的年貨來得舒服暢快。 “沒問題?!鼻厍迩锕室馔嶂X袋狡黠抬手比了個耶,立時就將不怎么舒心的外婆逗樂了。 當天晚上見外婆已經安穩睡下,秦清秋拿出手機倒騰了十多分鐘,等一切完全搞定正打算關燈就聽見屋后傳來一陣吵鬧的聲音。 微微側頭往屋后小院子里看了一眼,隨即秦清秋毫不猶豫伸手將燈光按滅,然后安心躺到了自己的小床上。 忙活一上午秦清秋已經有些累了,干脆將后面不斷傳來的吵鬧聲當成助眠音頻,轉頭沒多大會兒功夫就沉沉睡了過去。 不得不說老家就是老家,秦清秋從初中住校開始就有個習慣,每次在外面熬夜到凌晨兩三點鐘依舊還是神采奕奕的模樣,但只要回到老家不到八九點鐘她就已經開始犯困。 而此時此刻卻是廣大網友們正精神的時候,一則帖子因為打著小飯館的標簽逐漸進到大家的視野中。 [驚!大家猜猜我在老家看到了誰?嘿嘿,今天陪爸媽給一個長輩賀壽,竟然見到之前網上特別有名的小秦老板,不得不說小秦老板做飯實在太好吃了,不過吃到一半大家聽到一陣嘈雜的聲音,出來就看到一對父子正在毆打小秦老板,本來我是不打算將帖子發出來的,但從父母口中得知小秦老板幼年時的經歷,最終還是忍著心酸將帖子發出來……] 帖子后面還有很長一串文字,為了得到網友們的關注,這個博主特意將秦清秋正在廚房忙活的身影當做主圖,后面卻跟著幾張場面非?;靵y的照片,不過秦清秋臉上正在往外沁著血絲的傷口卻非常吸引大家的視線。 “和小秦老板一樣來自淮縣下面的某個農村,不得不說以前村子里像小秦老板這樣的情況非常多見,家里為了生個兒子,中間那個女兒就會送養或者扔掉?!?/br> “淮縣真的是個民風很淳樸的地方,但底下很多村子難免會有很多陋習,顯然小秦老板就遇到了這么個糟心的家庭?!?/br> “而且聽知情人士說那一家子常年在外打工,家里可有錢了,平時看親戚都是一副頤指氣使的模樣?!?/br> “啊啊啊,該死的老畜生和小畜生,是不是見小秦老板現在過得越來越好就想過來分一杯羹,他們在想什么屁吃?。?!” “小秦老板能夠過肩摔健碩大漢,對上這對大小畜牲后臉上卻負了傷,顯然一開始沒有防備他倆會突然動手吧!” “抱抱小秦老板,就該跟這樣的家庭斷絕關系,以后一定要老死不相往來?!?/br> “人在做天在看,我們小秦老板和石奶奶以后肯定會越過越好,那一家子喪心病狂的玩意兒一定會倒大霉?!?/br> 網上幾乎熱熱鬧鬧討論了一晚上,秦清秋第二天從床上爬起來后就看到手機上有好多未讀消息,大概大家伙兒覺得她昨晚心情不好都沒有選擇打電話過來。 一個個發消息有些太費時間,秦清秋干脆在小群里發了很長一段話,并交代自己過幾天回去請大家伙兒吃飯。 知道石外婆從縣城回來,今天一天陸陸續續有好些爺爺、奶奶都過來找外婆閑聊,以前秦清秋還會邊做作業邊聽一群爺爺、奶奶聊起家長里短和過往經歷,但現在她已經不是個需要寫作業的學生了,干脆跑到小舅媽家借廚房做了些老人家可以吃的山藥糕和板栗餅。 這兩種吃食做起來都很簡單,沒多大會兒小舅媽家廚房里就傳來一股甜甜的香味兒, “小姑姑做了什么好吃的?”秦昊宇跟秦雨彤兄妹倆剛剛被爸媽壓著寫了一個多小時的作業,不過聞著從廚房那邊飄過來的香味兒,兩個小家伙兒頓時坐不住了。 別說兩個小孩子被引誘得耐不住性子,就是秦峰和王家柔夫妻倆互相對視一眼后都忍不住悄悄吞咽了下口水。 平時家里買了什么點心,在桌子上放個十天半個月都沒人想動一下,但怎么聞著廚房飄過來的香味兒就這么讓人垂涎欲滴呢! 見兩個小朋友在廚房門口探頭探腦,秦清秋當即眉眼彎彎招了招手:“快過來,嘗嘗小姑姑今天做的山藥糕?!?/br> 蒸熟的山藥搗碎加入適量糯米粉和煉乳后攪和均勻,另外秦清秋還稍微混合了些天然食用染料,將一個個山藥糕做成漂亮的花朵模樣,因為老家沒有任何可用的模具,所以花朵造型完全是秦清秋徒手捏出來的。 山藥糕的口感軟糯清甜,因為搗弄的格外細膩軟爛,所以那股綿密的滋味幾乎可以達到入口即化的程度。