石外婆收拾收拾也過來了，食客們跟小老太逐漸熟悉起來，見到人一個個都熱情打著招呼。

    江希蕓拿了塊青椒火腿餅張嘴咬上一口，餅殼在油鍋里煎的酥酥脆脆，入口帶著青椒的微辣和火腿的咸香，只嘗上一口就知道廚師手上是有些功底的，轉而她又拿了勺子去喝湯，眼中更是帶上了抹不加掩飾的驚艷。

    “怎么樣，秦老板的手藝很不錯吧！”邊秀竹語氣里帶上了些驕傲，然后就一連細數了好些她之前吃過的美食，直把江希蕓饞得瘋狂啃餅。

    旁邊姐弟倆才不在意家長們在聊些什么，兩個小朋友啃完了大jiejie送給他們的小熊餅，伸手就又一人拿了一塊雞蛋藍莓發面餅繼續吃起來。

    發面餅里加了純牛奶，不僅聞著是奶香奶香的，一口咬下去還格外甜香暄軟，就仿佛是在啃棉花糖一樣，卻又比棉花糖的口感更加扎實，尤其上面那一顆顆漂亮的藍莓，經過小火慢煎，酸酸甜甜可口又開胃。

    昨晚童新雪熬夜剪完了視頻，半點存不住就都給發了出去，今天她竟然還有精力起了個大早，連林方儀都忍不住佩服好友的激情上頭。

    兩人到小飯館時，店里客人幾乎坐了個滿滿當當，袁子騫扭頭看到后，對著林方儀招招手：“這邊還有位置，今天秋秋姐做了雞蛋藍莓發面餅，這些小朋友可都太喜歡了?！?/br>
    不說那些小朋友，就連更偏愛甜食些的陳同，這會兒都抬手又要了份發面餅。

    等早餐送上桌，童新雪抬手就拍了幾張照片，為了不讓店里其他食客出鏡，她還特意拍了兩張大家吃飯時的背影，晨起之時，在熱熱鬧鬧的小飯館里，來上一碗熱乎的湯，就算是在炎熱的夏天，依舊讓人感到渾身舒暢。

    袁子騫現在可是網絡徜徉的高手，見童新雪在拍剛送上桌的餅，以及之前不經意聽到的討論，他忙拿出手機找到一篇點過贊的博文：“這個不會就是童小姐的賬號吧，有好多粉絲呢！”

    林方儀湊過去看兩眼，隨即眉眼彎彎地笑起來：“雪雪，這篇博文的瀏覽量好高，比之前的成績可好太多了?！?/br>
    兩姐妹湊在一個被窩里就沒什么不可以聊的話題，所以林方儀自然知道好友工作上陷入瓶頸的問題，這會兒自然更是為童新雪感到開心。

    那篇博文的瀏覽量確實越來越高，逐漸有同城的人看到，就在評論區里發出詢問，問的人一多，大家就都確認了博主說的這家小飯館。

    所以今天一大早就來了好些眼生的食客，不過大多肯定還是這附近的住戶，平時不怎么在外面買東西吃，這一頓早飯吃下來，各個就都忍不住在心里琢磨著，或許每天出來吃頓早飯也不是不可以。

    本來平時能賣到八九點鐘的食材，這次還不到八點半就已經全部售空，跟幾個來晚了的老食客保證明天會加量，秦清秋才抽空坐在椅子上稍微歇一歇。

    袁子騫和陳同沒有著急去上班，這兩三天他們把訂單發出去大半，自然就沒那么忙了，石外婆原本正要去收拾餐桌，兩人忙三下五除二給收拾了個干干凈凈。

    “秋秋姐，咱這小飯館生意馬上越來越好，你和石奶奶兩人估計就要忙不過來了，最好還是找個幫工?！迸踔锴锝銓ｉT給他倆做的綠豆冰沙，袁子騫和陳同低頭來上一口，臉上瞬間掛滿愜意的笑。

    秦清秋點點頭，小飯館剛剛開業的時候生意很冷清，她自己一個人就能忙活過來，但現在食客越來越多，她不僅要在后廚掌勺，還得負責將飯菜送上餐桌，有時候確實忙得不可開交。

    兩兄弟喝完綠豆冰沙，就一路哼著小曲往外走，對著兩人擺擺手，只收回手的功夫秦清秋就有了注意：“外婆，不如讓小舅媽過來幫忙吧，聽兩個小家伙兒說小舅媽最近在家里給人折酒盒子?！?/br>
    淮縣有自己的酒廠，還是在全國都小有名氣的那種，周邊很多過來帶孩子的家長閑著沒事都會給廠里折酒盒子，但折一個酒盒子才一分錢，整天忙下來估計也就能賺個二三十，價格上肯定不劃算，主要就是消磨一下時間。

    石外婆點點頭：“那你打電話問一問，反正現在兩個小孩中午都在那什么托管班吃飯，你小舅媽在家也是悶得慌?！?/br>
    小舅媽一口答應下來，但還是有個讓人頭疼的問題：“秋秋你也知道，我這一出門就暈頭轉向，不如今天我就騎著電瓶車過去摸摸路吧！”

    真讓小舅媽一個人摸過來，秦清秋又有些不放心，不過小舅媽卻很快找好同伴，半個小時后就一起尋到店里。

    這會兒沒什么事情需要做，小舅媽扭頭就跟石外婆一起出門溜達去了，秦清秋偷偷給自己也做了杯綠豆冰沙，窩在躺椅里悠哉悠哉享受起來。

    第44章 改天請秦老板出去玩

    小吃街倒是沒什么好逛的，但繼續往東走那邊有不少賣衣服、鞋子的小店，現在天氣熱，家里之前的舊拖鞋也爛差不多了，小舅媽跟著石外婆買了幾雙拖鞋，另外還看中了套中老年的夏裝。

    那衣服明眼一看就是給自己買的，石外婆連忙擺手：“我不要，千萬別再給我買什么衣服了，秋秋前兩天剛從網上買了兩套，我一個七老八十的老婆子要那么多衣服干什么?！?/br>
    “現在夏天的衣服都便宜，這個布料摸著也舒服，之前從老家帶回來的那些就不要了?！笔馄艛r也攔不住，小舅媽抬手就把錢給了老板，“秋秋買的是秋秋的心意，我買的自然是我自己的心意?！?/br>
    氣性上來的小老太扭頭就要回家，弄得小舅媽多少有些哭笑不得，非拉著小老太又陪她逛了十多分鐘。

    秦清秋這邊悠哉悠哉結束掉手里那杯綠豆冰沙，又隨手挑了部電視劇看起來，不過她一集電視劇還沒看完，小舅媽就已經提著大包小包回來了。

    “怎么買這么多東西？”秦清秋就像小時候一樣，伸手扒拉著袋子往里面看。

    在外面逛一圈回來身上就出了不少汗，小舅媽拉了把椅子坐下來：“正好有家店在處理拖鞋，我就多買了幾雙?！?/br>
    小舅媽那才是個真真正正閑不下來的主兒，秦清秋繼續窩在她的躺椅里看電視劇，小舅媽就已經去后廚拿了大蒜一邊剝一邊和秦清秋有一搭沒一搭地閑聊著。

    別看小舅媽平時在縣城看孩子，卻依舊對村里的那些事情了如指掌，比如說誰家婆媳前不久大吵了一架、誰家妯娌鬧不和、誰家小媳婦懷孕了……

    秦清秋電視劇也不看了，干脆就和小舅媽你一句、我一句地聊起來，聊到最后小舅媽話音一轉：“你大姨過段時間估計要來一趟縣城，到時候咱們可以湊一起吃頓飯?！?/br>
    “行啊，正好上次來去匆匆，都沒能去看看大姨?！鄙焓置藗€蒜頭，秦清秋繼續說道，“到時候咱們在家吃就行，提前跟我說好時間，我一大早就去菜市場買菜?！?/br>
    “這不是馬上就快放暑假了嗎，浩康估計要帶女朋友回家，但咱們就是普通家庭，肯定不能頭一回就把人家小姑娘領到鄉下去，你大姨就說要過來住幾天?！?/br>
    方浩康是大姨的大孫子，和秦清秋也沒差上幾歲，好在無論外婆和小舅媽都非常尊重她，秦清秋說不想找對象、不想結婚，兩人就很少在秦清秋面前提起這個話題。

    娘倆聊著聊著就到了十點鐘，秦清秋起身要去后廚處理中午要用到的食材，小舅媽也跟了過去，兩個人一起忙活就要輕松很多。

    先準備的第一道菜是涼拌手撕牛rou，抬手帶上口罩和帽子，小舅媽笑道：“平時在家牛rou多是煮著吃或者炒著吃，倒是真很少做涼拌?！?/br>
    “現在天氣太熱了，昨天那些食客就說想多吃幾道涼拌菜，今天rou鋪可是剛殺好牛就把rou送店門口了，說今天也要過來嘗嘗這道涼拌牛rou?！?/br>
    小舅媽根據秦清秋的要求，先去處理那些菠蘿，秦清秋伸手將放在柜子最上面的高壓鍋拿下來，先把牛里脊冷水下鍋，然后加上適量的料酒，等水開后撇干凈浮沫，再下入小舅媽剛剛切好的蔥姜，另外又加了包大料，之后蓋好高壓鍋的蓋子最起碼也要壓個半小時。

    順手將調好的計時器貼在頭頂的抽油煙機上，秦清秋又去將這道菜需要用的各種配菜切出來。

    “別說，你這速度我是真跟不上，之前也沒見你在家做過幾頓飯，這手藝是怎么練這么好了！”小舅媽平時都是一個人在家簡簡單單做兩道菜，所以手上的速度肯定比不了秦清秋，切好的那些菠蘿暫時放在鹽水里泡著，她轉身又去將其他那些蔬菜全部摘好并清洗出來。

    秦清秋眉眼彎彎：“做的多了手藝自然就練出來了，之前我在上大學的時候就經常去飯店兼職，其他同學只能端端盆子、上上菜，我可是是能去后廚切菜、偷師的?！?/br>
    小舅媽也被逗樂了，不過心里還是有些替自家孩子難過，她們秋秋從小就很懂事，那對兒夫妻只管出個學費，其他的一概不問，弄的秋秋明明是在上學的年紀，卻為了生活費疲于各種兼職。

    秦清秋可不知道小舅媽又在想些什么，將那些配菜全部處理好，她打算將菠菜熗木耳先做出來。

    鍋里水燒開后下去木耳燙一下，這樣處理出來的木耳口感更加爽脆，等水再燒開過兩分鐘，清洗干凈的菠菜同樣下進鍋里，順手秦清秋舀了勺食用油溜進去。

    小舅媽正巧看到，不免有些好奇：“菠菜焯水為什么還要放油？”

    “菠菜容易燙軟爛，加了食用油不僅賣相好看，還能更大程度保留原有的清脆口感?！辈げ瞬荒軤C太長時間，等小舅媽把冰箱里放著的冰水桶拿出來，秦清秋就拿大漏勺將湯鍋里的菠菜、木耳都撈進冰水里。

    “油亮亮的是很好看?！蹦昧藗€不銹鋼大盆，小舅媽就負責將過了冰水的菠菜、木耳控干水分。

    中午飯菜的分量都比較多，秦清秋照例是在盆里做菠菜熗木耳要用到的調料，直接來上整碗蒜末，然后就是干辣椒段和白芝麻，熱油往上一潑，那個香辣的小味兒瞬間就被激發出來，之后再加上生抽、蠔油和香醋，一小盆的調料就完成了。

    這時身后計時器滴滴滴的響起來，秦清秋走過去將火關上，要稍微再悶一會才好把高壓鍋打開。

    配好的調料直接倒進小舅媽端過來的大盆里，然后再來上一大碗香香酥酥的油炸花生，多多攪拌幾下，這道菠菜熗木耳就能直接端上餐桌。

    高壓鍋的蓋子一打開，那股濃郁的鹵rou香就撲鼻而來，秦清秋將幾大塊牛里脊先盛出來放涼，轉身又悶煮上新的一鍋rou。

    跟菠菜熗木耳的調味不同，涼拌手撕牛rou的調味要更復雜些。

    放涼的牛rou撕成長條堆在大盆里，再挨個兒鋪上提前準備好的各種配菜，將一小盆的調味直接倒進去，稍微用些力氣抓板均勻，這道涼拌手撕牛rou同樣也就完成了。

    小舅媽帶著口罩都過去湊過去，只感覺那股摻了麻辣鮮香的rou味，聞了就讓人止不住的口齒生津。

    “秦老板，今天做什么好吃的，幾天沒來可快饞死我了?！碧凭俺鞘怯袃商鞗]過來，聽羅老師說這家伙剛好些就又閑不住地跑出去瀟灑了。

    秦清秋正好出來將毛氈黑板上的菜單換掉，扭頭看著唐景程抱在懷里的頭盔：“要是讓羅老師知道你才剛好一些就去碰摩托車，怕是你就吃不上小飯館的飯菜了?！?/br>
    清清冷冷的語氣里溢滿打趣，唐景程卻擺出一幅如臨大敵的模樣，原本帥氣十足的臉上同時堆滿討好的笑：“秦老板你可放過我吧，真要被羅聞那小子知道，估計我另一條腿都保不住?！?/br>
    要知道在他偷偷跑出去的前兩天，還老大爺似的支使羅聞幫他洗衣服、打掃房間，畢竟能讓羅聞感到愧疚，并心甘情愿受他支使的機會可不多，唐景程非常擅長順竿子往上爬。

    真要被羅聞知道他都能開著摩托到處跑，那豈不是小命危矣。

    “看看要吃什么，今天的涼拌手撕牛rou還不錯?！鼻厍迩锱呐氖稚喜⒉淮嬖诘幕覊m，抬腳就往后廚的方向走。

    唐景程心里卻像是在打鼓，明明知道秦老板是在逗自己，但無奈他本人很心虛啊，低頭看了眼手機上的時間，他連忙走到小窗口的位置：“秦老板，今天三道菜都來一份，我要打包帶走?！?/br>
    “行，還有一道菠蘿雞片沒做呢，你先等個十幾分鐘?！贝虬墓ぷ鹘唤o小舅媽，秦清秋撈出一碗菠蘿片，稍稍控一下水放在旁邊備用。

    拿起一把手感稍輕巧些的菜刀，秦清秋利落把整塊雞胸rou片好碼在盤子里，然后稍微腌制一下，隨即加入玉米淀粉抓拌到綿綢上勁的手感，另外在上面又封層薄油。

    小舅媽手工沒那么好，但也能跟在后面慢慢片起雞胸rou，秦清秋稍微指點兩句，扭頭又調了個糖醋汁出來，這樣菠蘿雞片要用到的食材就全部準備妥當。

    鍋里倒油，下筷子看到油鍋往上翻花，就可以將腌制好的雞胸rou片下進去，炸上幾秒鐘后再用筷子劃散開粘連在一起的rou片，等rou片上色就撈出放一旁控油。

    鍋里還剩薄薄一層底油，下入控干水分的菠蘿片，用鏟子扒拉到溢出nongnong果香就可以將調好的糖醋汁倒進去，配上一些青紅辣椒繼續翻炒幾下，最后將rou片倒進鍋里，均勻裹上酸甜可口的糖醋汁，這道菠蘿雞片也就可以出鍋打包了。

    兩三天沒能吃到秦老板的手藝，唐景程喝了杯冷泡花茶，又忍不住湊到小窗口的位置，那股酸酸甜甜的味道溢出來，他忍不住吞吞口水：是菠蘿雞片吧，這個味道也太絕了！

    小舅媽以同樣的手法將片好的雞胸rou腌制好后封上一層食用油，秦清秋順手拿過一個打包盒，將剛出鍋的菠蘿雞片倒進去，然后拎著袋子遞到唐景程面前：“現在十一點四十，還有五分鐘小學生們就要放學了?！?/br>
    “大恩不言謝，改天請秦老板出去玩?！碧凭俺探舆^袋子，順手撈起被他放到餐桌上的頭盔，拔腿就往外跑。

    第45章 怎么看味道都不會太好吧！

    唐景程沒跑幾分鐘就傳來了放學的鈴聲，很快店里就來了不少客人。

    錢正昊結束一上午的課程，立刻拉著羅聞就往小飯館的方向跑：“家里人吃了昨天帶回去的香酥雞，各個都說讓我以后在外面吃飯千萬記得給家里人也帶些，我可真是太難了?！?/br>
    嘴上說著太難了，但錢正昊眉眼中可都是對今天中午吃什么的期待，羅聞無語望天，怎么一個兩個都喜歡玩口嫌體正直這一套呢！

    說著兩人就已經走進店里，羅聞熟稔跟石外婆打了聲招呼，然后抬頭就去看毛氈黑板上的菜單，今天三道菜看起來依舊都很美味，于是兩位男老師就搭伙每樣都要了一份，錢正昊另外還要一份涼拌手撕牛rou，等走的時候打包帶上。

    挨個兒送走班上所有小朋友，等姜戈來到小飯館時，她那兩位同事都正拿著筷子快樂干飯，嘖嘖感嘆幾聲，姜戈默默決定明天她也要給自己找個飯搭子。

    店里客人越來越多，有小舅媽幫忙上菜，秦清秋是真輕松了不少。

    三道小份菜全部送上桌，姜戈伸手就夾了筷子菠菜熗木耳，菠菜入口是清清爽爽的，木耳的口感更是格外清脆，配著酸辣爽口的料汁，所有食材搭配在一起那叫一個相得益彰。

    連著往嘴里扒拉幾口大白米飯，姜戈才又伸手去夾涼拌手撕牛rou，光是聞著那股鹵rou香夾雜著調料香的味道，她就忍不住吞咽兩下口水，手撕牛rou紋理分明，上面裹著層清潤香辣的料汁，入口又格外有嚼勁，卻不是會塞牙的那種，如果說菠菜熗木耳是道下酒菜，那這道手撕涼拌牛rou就足夠下飯。

    最后一道就是菠蘿雞片了，那股酸酸甜甜的味道瞬間讓姜戈想起她很愛吃的菠蘿咕咾rou，不過夾起一片雞胸rou，她又感覺還是不一樣的，秦老板將雞片處理得很好，入口微酥的同時又帶著些鮮嫩，夾雜著菠蘿的果香，絕對有讓人嘗上一口就深深愛上的實力。

    這也太好吃了吧，默默在心里感慨一聲，姜戈繼續來上兩口菠蘿雞片，清秀漂亮的臉蛋上全然被滿足占據。

    林方儀和童新雪來遲了些，但今天菜量管夠，兩人趕緊到小窗口的位置點了餐，才心滿意足坐下來好好喝口水。

    姜戈剛吃完正打算回家午休，看到兩人都是一幅累癱了的模樣，忍不住湊上去開口問道：“你們今天又是去干什么了，怎么累成這個樣子？”

    林方儀有氣無力擺擺手：“別提了，這不是快放暑假了嘛，我大姐打算開個書法班，所以一上午就被拉去充壯丁了?！?/br>
    做的就是教育行業，姜戈頗為理解地點點頭，隨即她又稍稍壓低了聲音：“書法班倒是還好，如果沒點關系可不要輕易去做補習班，很容易被叫去喝茶的?！?/br>
    這兩年國家建議給學生減負，所以很多輔導機構辦不下去紛紛轉型，但一些藝術班的地位卻至今屹立不倒。

    童新雪對這一點深有體會：“之前我家那邊就有親戚去辦什么輔導班，我還被拉去做了一個暑假的輔導老師，現在小孩子不好教，當老師可累人了?！?/br>
    “那還真是巧，我們秋秋以前也做過輔導老師?！睂⒘址絻x和童新雪點的飯菜送過來，聽到幾人的閑聊后，小舅媽就隔著口罩應和幾句。

    林方儀幾人一聽真來了不少興趣，正好這會兒沒有剛才那么忙，童新雪干脆就給小舅媽拉了個板凳：“阿姨多說點，我們愛聽?！?/br>
    小舅媽忍不住笑了笑，反正也沒有什么見不得人的事，她就抽空有一搭沒一搭和這群小姑娘閑聊著，等又有客人進來，她才收拾了其他桌的餐具回到后廚。

    閑聊過后，姜戈心滿意足拍拍屁股走人，吃飽喝足當然是要美美睡上一覺啦！

    林方儀伸手夾了一筷子涼拌手撕牛rou，剛嚼上幾口她就連連點頭：“雪雪快嘗嘗這個，超好吃?！?/br>