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外婆家的小飯館[美食] 第16節

    “謝謝夸獎,我覺得這碗米線絕對也是可以上電視的美味程度?!鼻厍迩飶牟挥X得自己模樣好看,無論經過多少事情,憑借的也都不是相貌,而是對自己能力的認可。

    唐景城自覺失言,他就是長了一張不受主人控制的嘴,隨即帶著幾分歉意地沖著秦清秋笑了笑。

    對方是真心實意夸贊自己的容貌頗佳,秦清秋有什么好計較的,干脆利落轉身進后廚又開始忙活起來。

    唐景城這才顧得上低頭嗦粉,這碗米線煮的程度剛剛好,米線順滑q彈很好入口,配著噴香的酸菜炒rou沫,簡直可以稱得上是人間美味了!

    “果然就應該來店里吃,味道直接上升好幾個層次?!边@話雖然夸張了些,但卻是唐景城的真心話,小飯館里非常熱鬧,卻不是要炸耳朵般的喧囂,單純顯得格外有煙火氣。

    今天林方儀來得晚了些,明明是大夏天,她也不知道自己怎么就發起了高燒,一大早上折騰著去醫院打了退燒針,這才懨懨地來了小飯館。

    好在看到誘人的朋友圈后,林方儀及時讓秦老板幫自己留一份酸菜rou沫米線,等她到店里的時候才還能吃得上飯,就比如袁子騫和陳同兄弟倆,今天就沒能吃得上酸菜rou沫米線。

    滿臉羨慕看著林方儀開始嗦最后一碗粉,袁子騫直接端起碗就咕嚕了一大口濃香粘稠的椒糊,就是說雖然沒能吃的上今天的新菜,但椒糊黨絕不認輸。

    一碗粉嗦下去,原本懨懨的林方儀雖然不說完全的滿血復活,也多多少少是有了些精氣神。

    “最近天氣直線上升,你晚上睡覺開空調了吧?”看出小姑娘面上的病態,石外婆慈愛地念叨著,“就算要開著空調睡覺,也記得定個時間,真冷嗖嗖吹上一整晚的冷氣,可不就得感冒發燒?!?/br>
    “是的是的,我昨晚熱得實在睡不著才開了空調,結果一晚上下來可不就進醫院了?!绷址絻x連連點頭,她現在的工作天天待家里就能搞定,平時很少會出去走動,身體素質慢慢就越來越差。

    “秋秋平時也是懶得出門,反正咱們也就上下樓的距離,以后你晚上可以約著秋秋一起去逛街、散步,小年輕們在一起有話題可以聊?!弊约覍O女小時候還會約著朋友一起出去玩,結果長大卻成了個什么“死宅”,石外婆不太懂卻又忍不住擔心,畢竟人活著就要有些煙火氣,不然天天在家里都要憋壞了。

    “好呀好呀!”林方儀恨不得舉雙手雙腳表示贊同,她畢業后沒有實習就直接回了老家,所以也是沒什么朋友的,自己一個人時根本就想不起來要出門,隨即小姑娘就眨巴著一雙星星眼看向秦清秋,“秦老板不會嫌我煩吧!”

    秦清秋淺淺勾唇笑了笑:“不會,你想出去玩什么,提前約我就可以了?!?/br>
    于是林方儀吃飽喝足就開開心心回家躺著了,等她真正滿血復活后,就挑個時間找秦老板一起去逛街。

    店里沒有多少客人后,石外婆利落將桌子上的餐盤全都收進廚房,然后一個個碼好放進洗碗機里。

    秦清秋接了盆熱水將所有餐桌擦干凈,然后就跟外婆一起坐在柜臺后面有一搭沒一搭地聊著天。

    “再過不到一個月就是你外公的祭日了,到時候還是得回家一趟?!笔馄旁谛睦锼懔讼聲r間,手上還不停剝著大蒜。

    秦清秋認真地點點頭,跟著又隨口說道:“反正都要回家一趟,到時候剛好可以去看看姨姥姥,以前姨姥姥就經常去咱們家,估計這段時間是要記掛您了?!?/br>
    姨姥姥是外婆的二姐,姐妹倆從小到大感情都很好,嫁的兩個村子距離也比較近,所以姨姥姥閑著沒什么事就會讓孩子帶自己去meimei家。

    “可不,前段時間你小舅媽回老家就見到了你姨姥姥,順便跟她講了我現在跟你來縣城的事兒?!笔馄庞刑厥獾膭兯饧记?,沒多大會兒就剝了滿滿一碗蒜瓣。

    中午菜單定了小酥rou、醬茄子和孜然羊rou卷,這邊休息到了十點半左右,秦清秋就開始處理中午要用到的食材。

    羊rou卷是直接跟rou鋪訂購的,主打一個新鮮又干凈,要讓羊rou卷炒好之后不發黑,就要提前用清水浸泡。

    將所有羊rou卷泡到水里后,秦清秋又開始處理起做小酥rou要用到的梅花rou,切好的梅花rou加入各種配比好的調料后攪拌到粘稠上勁就算可以了,隨即還要在脆皮漿里過一遍,均勻裹上一層脆皮漿才能下鍋油炸。

    鍋里油溫五成熱時,將裹好脆皮漿的梅花rou挨個兒送進油鍋里,第一遍入油是為了給rou定型,差不多火候撈出復炸,這道黑胡椒小酥rou就完成了。

    今天上午外婆一直沒有回家,秦清秋就先盛了一碟小酥rou端出去:“外婆嘗嘗這道黑胡椒小酥rou,還是頭一回做呢!”

    秦清秋把脆皮漿調制得很成功,經過兩次油炸的外皮酥酥脆脆,內里梅花rou又鮮嫩多汁,還帶著一股黑胡椒霸道又不沖人的香味兒。

    嚼上幾口后,石外婆連連稱贊:“不錯不錯,這道小酥rou做得非常好?!?/br>
    泡著羊rou卷的水已經變得粉紅粉紅,秦清秋又將羊rou卷來回淘洗幾遍,等大蒸鍋里的水一燒開,就將羊rou卷倒進鍋里燙至變色后撈出備用。

    原本炸小酥rou的油倒在一個不銹鋼盆里,秦清秋又拿著廚房紙巾將鍋底把干凈,等鍋燒熱后就立刻關火,隨即將調好的孜然芝麻辣椒面倒進鍋里慢慢烘出香味兒。

    各種調料都帶著自己獨有的香味兒,經過烘烤后的味道就更加誘人,偶爾路人從小飯館門口經過,都忍不住好奇伸長脖子往店里張望,實在是這個味道太香了。

    鍋里重新倒油下入干辣椒段和洋蔥,來回翻炒幾下后,放入控干水分的熟羊rou卷,再從鍋邊淋入調好的料汁以及剛剛烘干的孜然芝麻辣椒面,轉大火繼續翻炒,將鍋里殘留的水汽炒干,這道孜然羊rou卷就可以出鍋了。

    最后一道菜是醬茄子,素菜里用的是豬油,將整個兒的茄子切頭去尾放進鍋里煎到兩面焦黃皺巴,然后蓋上蓋子小火燜一會兒,很快茄子的焦香味兒就出來了。

    這時候從鍋邊淋入調好的料汁,小火一咕嘟就可以用筷子將整個兒的茄子從中間扒拉開,再放一點點白糖防止茄子后面變苦,最后大火收汁撒上蔥花蒜末就可以出鍋上菜了。

    早上還被說不能隨便出門折騰,到了中午唐景城就不知道從哪里弄了個電動輪椅過來,畢竟羅聞還要上班,他總得自己想辦法才能吃上剛出鍋的美味佳肴。

    看到唐景城跟玩玩具一樣開著電動輪椅進到店里,連石外婆都有些不忍直視了:這得是多愛吃一個人,連腿摔斷了都消停不了一點~

    第27章 到時候看看誰能搞得過誰

    等羅聞下課后一路小跑到店里時,唐景城點了一桌子菜都快忍不住流口水了,見到羅聞滿頭大汗的模樣,他忍不住嘖嘖兩聲,轉頭又絮絮叨叨抱怨著:“今天秦老板做的菜可真是太絕了,你要是再晚來一點點就只能吃我盤子里剩下的湯底?!?/br>
    不用唐景城多說什么,羅聞已經嗅到了面前一桌子菜的香味,尤其是那道孜然羊rou卷,味道可真叫一個香氣撲鼻,霸道得很。

    本來就期待了好長時間,這會兒唐景城直接伸手夾了一筷子羊rou卷快速塞進嘴里,孜然濃郁的味道夾雜著洋蔥炒熟后的微甜都給羊rou卷帶來了不同的風味,讓人吃上一口就想繼續吃第二口。

    配著孜然羊rou卷唐景城很快就干掉小半碗米飯,隨即他又轉手夾了一筷子醬茄子,經過煎炸燉煮的茄子口感已經非常軟爛入味,甚至還能從中品出一點兒葷rou的味道。

    羅聞格外偏愛這道醬茄子,直接夾了好幾筷子放進碗里后和米飯攪拌在一起,軟嫩香糯的茄子很快就粘黏著一粒粒米飯,讓米飯也更多了些誘人的油亮色澤,他又往碗里扒拉了些孜然羊rou卷,然后就一個勁往嘴巴里填飯。

    作為一名小學教師,再加上本性使然,羅聞身上多多少少還是帶了些文雅的書生氣,所以哪怕這樣大咧咧往嘴巴里扒飯也不會顯得非常粗魯,反而看著就讓人很有食欲,簡直就是起到了吃播的作用。

    小飯館里點了菜的其他食客看到后,還真有人跟在后面效仿,一個個捧著碗吃得要多香就有多香。

    早上沒能吃到酸菜rou沫米線,中午袁子騫和陳同一忙活完手頭上的工作,就騎著小電驢急匆匆趕到小飯館,然后一個個朝著秦清秋喊餓。

    今天中午后廚食材備了充足的量,這也就導致秦清秋在后廚忙得沒有半點停歇,這邊剛給等餐的食客送完餐,扭頭就要進后廚繼續忙活起來。

    開店第一天石外婆總是擔心孫女的小飯館會因為沒人過來光顧而倒閉,但現在看看店里絡繹不絕的食客,她又有些擔心自家孫女會不會累著了。

    實際上這點勞作量對秦清秋而言并不在難以接受的范圍內,大概系統離開前給她留下的驚喜盲盒是超出常人的力氣和味覺,讓她開起小飯館簡直就是游刃有余。

    很快袁子騫和陳同點的餐就送到了餐桌上,兄弟倆很有默契拿起筷子就開始悶頭干飯,主要大家伙兒吃得都太香了,看得他倆那叫一個眼饞、嘴更饞。

    “呦,今天還有小酥rou??!”小糖糖天生鼻粘膜比較薄,很容易就會出血,而且還是不太容易止住的那種,所以今天上午小丫頭流鼻血時就把幼兒園新來的老師嚇壞了,趕緊就給小朋友家長打了電話,唐文星趕緊就去幼兒園看了下閨女,不過還是等到中午才把閨女從幼兒園里接出來。

    “小酥rou?”原本還有些懨噠噠的小糖糖立刻來了精神,“我和mama都超級愛吃小酥rou哦~”

    小姑娘衣襟處還沾著已經干掉的血,看上去多少有些觸目驚心,石外婆見了那叫一個心疼:“就沒帶小糖糖去醫院看看嗎,經常這樣流鼻血也不是個事?!?/br>
    唐文星無奈嘆了口氣:“糖糖天生就是這個樣子,醫院也沒什么好辦法,只能平時多注意些?!?/br>
    在竹編托盤里盛了一小小份小酥rou,秦清秋走出后廚遞給小糖糖:“今天jiejie免費請糖糖吃小酥rou呀!”

    小糖糖聞言立刻伸出雙手去扒拉著自己的校服兜兜,像是突然想起了什么,小姑娘滿臉都是沮喪:“jiejie,今天我沒有得到老師獎勵的糖果……”

    “沒關系,糖糖爭取下次表現得更好一些,得到雙倍糖果后再給jiejie補回來?!焙芸煲淮笠恍【秃苡心踹_成約定,小糖糖伸手捏著一條小酥rou飛快就塞進嘴里,一張漂亮的小臉蛋上滿滿都是愉悅。

    唐文星忍不住伸手在自家閨女頭頂上蹂,躪一把:“手都還沒洗呢,怎么就吃起來了!”

    一臉無辜地看看爸爸,小糖糖立刻眨巴眨巴水汪汪的大眼睛:“好的爸爸,我現在就去洗手哦~”

    三道菜唐文星都各點了一小份,畢竟他跟閨女兩個人也吃不了太多,另外他還又點了大份的小酥rou,等下午將閨女送回學校后,就可以過去給老婆送個愛心小零嘴。

    因為閨女上火流鼻血的緣故,唐文星還又去柜臺那邊打了份綠豆湯,小姑娘一邊開開心心干飯,一邊扭頭來上一口微涼清爽的綠豆湯,完全沒了剛放學時的懨懨模樣。

    下午兩點鐘左右,秦清秋將后廚收拾個干干凈凈后就準時關門下班,畢竟大家伙兒的飯點也都差不多,到了這個時間點后,也不會再有什么人去店里吃飯。

    石外婆是早一些回家休息的,等秦清秋回到家后就發現今天外婆竟然難得在午休,感覺稍微有些不對勁,不過她并沒有第一時間去詢問,而是先去浴室快速沖了個澡。

    幾分鐘的時間里,很多東西就在大腦中飛快閃過,目前大舅和大舅媽那邊被兩個兒媳婦折騰得不輕,肯定沒時間過來給外婆添不痛快,大姨只是厭煩兩個弟媳婦之間的你來我往,對外婆這個老娘還算上心,所以能讓外婆這個時候不痛快的,估計也就只有自己那位常年在外打工的親媽了。

    秦清秋是從剛出生第一天就被外婆和小舅媽一起抱回了家,在她還沒怎么記事之前,一直以為小舅媽就是自己的親媽,還是在差不多五六歲時,才真正見到自己所謂的親生父母以及深受父母寵愛的jiejie、弟弟。

    當時秦清秋爸媽帶兒女來看望老娘,順便從街上給兒女買了新衣服和牛奶,秦清秋從小是喝著各種糊糊長大的,所以就特別羨慕jiejie、弟弟能喝到那種瓶裝的牛奶,不過小時候的秦清秋很有氣性,既然那兩個大人不給她買,她就默默記在心里,也不再眼饞別人手上的吃食。

    之后趁著女婿不在跟前,石外婆把小閨女狠狠說了一頓,秦清秋mama當時壓根沒有察覺到自己的失誤,反而認為老娘是在故意找借口教訓自己,所以就毫不猶豫跟老娘嗆了幾聲。

    小舅媽知道后特別生氣,當天下午就帶著小小的秦清秋去鎮上集市買了身新衣服和一整板瓶裝牛奶,從那之后秦清秋mama慢慢就跟小哥、小嫂子有了隔閡,和丈夫一起常年在外打工,一年到頭就只有年節幾天才回來一趟,順便給石外婆掏上個四五百塊錢的過年費。

    一年到頭四五百塊錢算什么,就算孩子年紀小,穿衣、吃飯、看病哪一樣不要錢,不過秦清秋mama是想不到那些的,甚至覺得自己對這個閨女已經足夠好,所以跟自己老娘之間的矛盾就越來越深,石外婆經常掛在嘴邊的一句話就是:幫你帶孩子,現在還帶出仇來了!

    關上淋浴頭后,秦清秋很快穿上了套粉嫩嫩的純棉家居服,這還是外婆前兩天跟李奶奶、苗奶奶她們一起出去散步時買回來的,外婆清洗干凈后就給收到了她的臥室里,別看花樣是扎眼了些,但穿在身上是真的很舒服。

    大概是擔心小孫女看出自己的不對勁,石外婆很快就從床上起來,看到小孫女身上粉嫩嫩的睡衣后立刻夸獎道:“所以說你們這些年紀輕輕的小女生,就應該多穿點顏色鮮嫩的衣服?!?/br>
    秦清秋多少有些哭笑不得,從她上初中開始,外婆就一直嫌棄她天天衣服只有黑白灰三色,沉悶得不像是個朝氣蓬勃的少年人,于是挑著機會就給她買各種顏色鮮艷的衣服,上到外套、棉服,下到內褲、襪子,反正那叫一個見縫插針。

    最近河道公園那邊有廟會,每到傍晚的時候就特別熱鬧,所以晚飯后石外婆就毫不猶豫約著老姊妹們一起逛廟會去了。

    秦清秋之前下單了兩件折疊躺椅,一件送到了小飯館那邊,一件送到了家里,折騰好并不怎么亂的廚房后,她就把躺椅和風扇都拖到院子里,躺上去來回搖晃幾下后才慢吞吞拿出手機撥通一個號碼。

    電話那邊過了好一會兒才接通,秦清秋還沒有來得及開口,就迎來劈頭蓋臉一頓謾罵,畢竟她可是把這個號碼拉黑了很長時間,對方可不得挑個這個機會好好發泄一下作為父母權威的怒火。

    “嘖~”嫌棄地嗤笑一聲,秦清秋漫不經心將手機挪遠了些,上一輩子她只要對上這倆不稱職的父母就控制不住心中怒火,現在反而可以淡然將兩人當成跳梁小丑了。

    “以后不要再給外婆打電話說些有的沒的?!钡饶沁吔K于安靜下來后,秦清秋才淡淡道,“老話都說光腳的不怕穿鞋的,你們再敢弄得外婆不愉快,信不信我扭頭就給你們那位心尖尖上的小兒子找點麻煩?!?/br>
    電話那邊有一瞬間的沉默,隨即就是加倍的謾罵,完全看不出是在跟自己的親生女兒打電話。

    秦清秋在躺椅上繼續悠哉悠哉地搖晃著:“罵吧,你罵的越多,我就將這份仇累積著記在你兒子身上,到時候看看誰能搞得過誰?!?/br>
    像是被掐住脖子的雞,電話那邊恢復沉默后又開始打感情牌,秦清秋毫不猶豫掛斷電話,閉上眼睛琢磨著怎么給她那個好弟弟找點小麻煩。

    她可不是什么大好人,既得利益者就應該承擔相應的后果,畢竟她們之間是沒什么骨rou親情的,不過現在是個法制社會,作為一名合格的優秀市民,秦清秋可不會做什么違法亂紀的事情。

    不過望著被自己掛斷的手機,秦清秋還是后知后覺嘟囔一句:感覺自己好像是個社會上混出來的小太妹啊~

    第28章 沉迷聽戲的外婆

    王晨飛最近幾天過得很不痛快,公司規定員工晚上手機不能關機,要隨時隨地接聽家長的信息,畢竟教培行業多數都是這個樣子,老師比學生更有人權。

    但最近幾天晚上總有不同的電話號碼打進來,次次都挑準十二點到凌晨兩點之間,折騰得他日日夜夜睡不安穩。

    拉黑一個又一個號碼根本就沒什么大用,但當王晨飛真把電話打過去,那邊又是空號無人接聽。

    就這么折騰了三四天,王晨飛眼皮子底下已經青黑一片,再加上他上班后長胖了不少,整一個人看上去顯得多少有些猥瑣,像是那什么事情干多了一樣。

    又一天晚上洗漱好后,王晨飛打算早早躺下休息,這幾天他都被那些打進來的電話折騰到精神衰弱了,但沒過多大會兒他又聽到了一陣手機鈴聲。

    “神經病啊,到底是什么品種的狗雜碎……,一次又一次打電話過來sao擾,要是再有電話打進來我就報警處理了!”王晨飛怒不可遏接通電話,看都沒看手機上顯示的信息,張嘴就是一通無能怒吼。

    電話那邊沉默半晌后就掛斷了電話,等王晨飛終于反應過來,他低頭一看整個人就驚呆了,這次不再是什么奇奇怪怪的人打來的sao擾電話,而是他手頭上一個續費利落但有點事多的家長,而這幾天又到了每學期催家長預繳費的時間。

    第二天,王晨飛果不其然在開會時被機構領導當著所有同事的面通報批評了,畢竟因為昨晚的事情,領導好一通苦口婆心裝孫子才把那個家長留下來。

    當天晚上是一家四口平時視頻通話的時間,這邊剛剛進到家庭視頻通話中,王晨飛就聽到自家爸媽正和大姐一起吐槽著二姐,習慣使然他就跟著吐槽了幾句。

    這都是王家平時視頻的慣例了,只要提到那位被養在外婆家的二姐,一家幾口就只有無窮無盡的吐槽,畢竟誰讓二姐跟他們不是一條心的呢!

    說著說著,王晨飛就將自己最近被sao擾結果不小心罵到家長頭上,今天又被領導通報批評的事情說了出來,有些時候生活里發生了糟糕的事情,只要對著別人宣泄出去心里就能舒服很多。

    但在兒子憤憤不平說到一半時,秦蘭英心中就是一咯噔,隨即她忍不住扭頭看向丈夫,畢竟秦清秋那小丫頭片子打電話過來威脅時,丈夫在旁邊可是聽了個一清二楚。

    等到兒子那邊說完好一會兒,王宜民吸了口煙后才問道:“打過來的電話記錄還在不在,有記錄在的話是不是可以去報警?”



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