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筆趣閣 - 玄幻小說 - 眠春山在線閱讀 - 眠春山 第11節

眠春山 第11節

    兩個娃回來又追著嘎嘎繞著院子跑了好幾圈,出了汗擦過身子,喝過涼涼的薄荷茶后,躺在床上沒多久就睡得四仰八叉。

    姜青禾沒睡,徐禎跟他們去吃酒了還沒回來,她不放心,出門又看不見人。

    索性點起羊油燈,開始掐帽辮,準備編幾頂草帽出來,去大市上換點東西。

    編草帽她跟棗花嬸學的,掐帽辮對灣里女人來說,要是不會就跟烙不好饃饃一樣,臉上無光。

    麥稈她挑的是桿長光滑質地好的,干的麥稈很容易劈裂,要浸水泡一個時辰左右。能把麥稈對折卻沒斷就說明軟了,不能一直泡,得用濕巾子蓋住保濕。

    她把麥稈一根根挑過,分做粗細兩堆,粗的編出來就要寬,細的就會窄一點也輕薄些。

    通常起頭得用三根或四根對折,編麻花似的。

    留一根尾巴再接六七根麥稈進去,如此反復,一味貪圖快就會留好多結頭,姜青禾編的很仔細。

    她手很巧,以前她每次被大伯罵心情不好就編東西,來讓自己不至于太過生氣。到春山灣后她也想編點東西,來的太突然,結婚后沒長過的凍瘡被冷得又犯了,又癢又疼,啥也做不了。

    想著事編完了一條帽辮,等帽辮散落在腳邊,盤成好幾圈后,門外終于響起了動靜。

    徐禎在外頭想散散身上的酒氣再進來,今晚他沒喝多少,其他人開了兩罐用軟黃米釀的渾酒,一罐甜滋滋的,他喝了些。

    另一罐就很烈,他沒沾一口,全程就盯著桌上的燒雞,熬到他們都喝不動了,趴桌上了。

    才假模假樣地問,“雞不吃了吧,不吃我就拿了?!?/br>
    人都喝懵了,哪里還管啥雞不雞的,那半只沒動的燒雞他就連盤拿過來了,到門口才發現勁上來自己也有點醉醺醺的。

    就兩手端著盤被撕扯開只剩一半的燒雞,直愣愣看著姜青禾舉著油燈開門出來。

    他說話有幾分傻氣,把盤遞過去,“苗苗,來吃雞?!?/br>
    “你咋把人家盤也拿來了,”姜青禾一手舉著燈,一手接過,語氣無奈,徐禎老實跟在她后頭,“不知道,只有盤?!?/br>
    徐禎其實喝不得酒,他一喝酒就醉,醉了就是一本正經說不過腦的話。

    姜青禾絞了巾子給他,徐禎很慢才伸手接過,對著頭擦了起來。

    “下次找你喝酒別去,”姜青禾把灶臺上放涼的鹽水拿過來,家里也沒有蜂蜜,晚上喝茶喝薄荷水好像也不好,干脆灌苦鹽水。

    徐禎灌了一口就被苦得坐直身體,想呸又咽下,倒是清醒了,他把巾子蓋臉上,悶聲悶氣地道:“不喝了?!?/br>
    “苦鹽水也不喝了?!?/br>
    主要是又苦又澀,比濃茶咖啡中藥都還難喝。

    姜青禾給他剩了點的羊rou湯,放在砂罐里爐子煨熱,聞言笑道:“咋就請你喝酒了?”

    “找我打個大轱轆車,”徐禎還挺高興,咧著嘴笑,伸出手比了個數,“他們給不起錢,說拿五斗麥子,三斗糜子來換?!?/br>
    他說到這徹底清醒了,“糜子你不愛吃,我就說要六斗麥子,剩下兩斗換黃豆。他們說黃豆給一斗,剩下再摻點其他的?!?/br>
    “我就應了,”他轉了個身看向姜青禾,話語問詢,“沒虧吧?”

    “木頭誰出?”姜青禾盤算起這筆帳來,打輛大轱轆車至少得要兩根粗木。做做也得小半個月多,要是再去山里砍木頭,有點虧。

    “他們出,明天搬過來?!?/br>
    “那可以,”姜青禾滿意點頭。

    徐禎松口氣,本來他回他們說要回家問問媳婦,結果他們鬧著不行。說他咋啥都聽婆娘的,非要給個準話,他就估摸著要了。

    開口后又后悔,怕虧了,姜青禾倒是不會說啥??伤睦锾?,對外他總沒有那么硬的口氣。

    “這個燒雞他們從鎮上買的,我嘗了點,味道很好,”徐禎聲音壓得低低的,他知道蔓蔓早就睡了,跟姜青禾說:“就給你吃,別叫蔓蔓了?!?/br>
    以前沒談戀愛的時候,他就知道姜青禾愛吃雞,在食堂里有雞腿雞翅都會點一份。

    他們兩個人是從同村里唯二上縣里重點高中的,每次一起回村,對彼此的家庭心知肚明。高中畢業談戀愛,大學畢業結婚,到了這里還是漫長人生中彼此的慰藉。

    徐禎以前總給姜青禾買各種雞吃,到了這里囊中羞澀,只吃過一次。

    這次他虧點心,不叫蔓蔓了。

    “你吃個翅膀,”姜青禾忍痛割愛,比起雞腿她更愛雞翅。

    賀旗鎮的燒雞其實是鹵出來的,他們把鹵雞叫做燒雞。

    味道同她吃過的鹵雞很不相同,她吃過的鹵雞皮rou色澤油亮。仿佛是薄薄一層掛著rou,一扯就露出飽滿的汁水,她最愛吃透著焦黃色的皮,總覺得那里最入味。

    而鎮上的鹵雞皮色澤是褐紅的,鼻尖一股香,老湯加新湯熬出來鹵汁的香。

    不知道是不是散養的雞,rou特別嫩,雞腿里沒腌好就會柴,這卻沒有,汁水橫流。放進嘴里一嗦,rou就脫離骨頭,rou絲也沒留下一點。

    吃的她手上都是汁水,兩個人還跟做賊一樣,不敢大聲吃。就著點微弱的油光,連平常覺得難聞的膻味都被燒雞的香掩蓋了,你一口我一塊啃完了這半只雞。

    兩個人像是干了什么不得了的事情,湊在一起洗碗的時候還偷笑。

    擦過身子換下衣服,今晚兩個人挨著睡覺時,都覺得鼻尖還有那股好陳好地道的香味。

    第二日起早,姜青禾奢侈地蒸了一籠饅頭,炒了韭菜鴨蛋,幾人坐下來美美吃了頓早飯。

    徐禎不好意思地去把盤還給人家,又被打趣幾句,順道將木頭也運了過來。

    姜青禾則又開始掐帽辮,還盤算著過幾天到了初伏,該種蘿卜了,到時候后面的菜地也該曬透了。

    菜地可以只種胡蘿卜,白蘿卜是春山灣過冬必備的冬儲菜,她要在開墾的荒地上種兩畝的白蘿卜。

    她一邊想著去哪戶換菜籽,就聽見院外有很粗重的腳步聲,沒等她抬頭,一道穿透耳背的聲音傳來,“妹子,俺來了?!?/br>
    姜青禾嚇得差點沒抓穩麥稈,好懸沒全撒了。她深吸口氣,抬頭看去,只見虎妮用草繩綁著三只肥兔子,那兔子還在使勁蹬著后腿呢。

    虎妮都等不到走進,她把話全吐嚕了,“俺說給你獵只黃羊,被俺爹捶了,說俺是個瓜貨。這時節黃羊放不到一天就壞了,不糟踐東西?!?/br>
    “俺想著也是哈,就給搗了個兔子窩,”虎妮把一只兔子拽起來給她看,“諾,這只還懷崽了,養著就有小兔崽子了,養到過冬吃,那兔絨可暖和了?!?/br>
    她嘴里急急說完,眼神還往后瞟,“你看給你關哪,還有俺家小草聽話不,俺進去瞧瞧哈?!?/br>
    話密得連姜青禾都插不進嘴,拒絕的話要說出口了,虎妮就把兔子給扔到一邊,抱起迎面跑來的小草,娘倆高高興興說話去了。

    留下姜青禾跟徐禎面面相覷。

    反正兔子是留下來了,沒跟鴨子住一塊,另起了個更大的窩,懷崽的那只單獨住旁邊。

    小草也暫時再住兩天,四婆家跟虎妮婆家還有的要扯皮,畢竟不同村,趕趕都不方便。

    最高興的人莫過于蔓蔓,她既喜歡兔子,又喜歡小草jiejie。

    蔓蔓在屋里又蹦又跳,最后抱著小草說:“好幸fu?!?/br>
    小草也很輕的笑。

    之后要小草陪著她去路邊拔草喂兔子,姜青禾不讓她去,那路邊草里說不定有蛇。

    徐禎就去割了筐來,讓小姐妹兩個守著兔子,每次少少的喂一點,手不要伸進去。

    給懷崽的兔子多喂點,蔓蔓喂時會說:“小寶寶,不小寶兔多吃點?!?/br>
    小草就笑,她還沒聽過小寶兔這個叫法。

    如此在姜青禾編了幾十條帽辮,徐禎做大轱轆車的車板也做好了后,轉眼到了初伏前一日。

    這幾日小草雖然每次玩的高高興興,但一到夜里睡下,就會問姜青禾,“姨姨,娘什么時候來接我?!?/br>
    姜青禾每次都說快了。

    初伏前一日,四婆終于帶著虎妮回來,兩家再也算不得正經親家,那邊根本不要小草,就像扔掉一株雜草。

    虎妮開懷地喊:“小草,娘來接你了?!?/br>
    她離了那家表里不一的,喊得比往常更有力了,沒把旱柳上的鳥給震下來。

    小草像只離家很久的雀兒一樣飛撲進虎妮的懷里,蔓蔓抱著姜青禾的腿,悶悶不樂,“那小草jiejie還會來這嗎?”

    她想小草jiejie跟她一起玩。

    兩個人一起躺在床上,頭湊頭說小話,聊什么都可以,娃娃家就是想聊什么就聊什么。

    她還說到時候有了小兔子,要分小草jiejie一起養。

    “以后小草就住婆婆家了,”四婆臉色挺紅潤,摸摸小草梳的齊整的辮子。

    “太美啦!”

    姜青禾老是對蔓蔓不切實際的想法,表示你想得真美,小娃還聽不懂反義,她表達她真高興啊。

    她要是朵花,那她美得要開花了。

    蔓蔓蹦上去抱住小草的脖子,差點沒把小草撲倒。

    姜青禾也笑彎了眼,“不跟那邊過了?”

    關于虎妮這件事,她也知曉點內情,把虎妮當壯勞力用,哪里有重活就趕她去干。等她一不在,婆家那做奶和爹就磋磨小草,也不打的她淤青,就動手,還不許娃說出去。

    這回碰巧虎妮趕巧碰到,把人揪出來結結實實揍了一頓。和離她哥哥出面的,他在鎮上有衙門的關系,那邊不想答應也應了。

    虎妮拍拍自己粗壯的胳膊,笑道:“和離了,他們倒是不想失去俺這個壯勞力,可怕俺的拳頭哩?!?/br>
    天殺的才被這造孽的一家騙了。

    四婆也笑,“你們一家都來,晚上咱們熱鬧下?!?/br>
    就當慶祝夏天的一場豐收,慶祝自由無邊的風穿過麥茬地。

    第9章 沙蔥拌豆腐

    在塞北宴請客人時,闊氣的要做八大碗。八大碗又分硬八碗兒和軟八碗兒。

    硬八碗兒是七葷一素:燉羊、豬排骨、丸子、紅燒rou、酥雞、清蒸雞、八寶飯、牛排骨。軟八碗則是四葷四素:大rou少不得紅燒rou、牛排骨、燉羊和清蒸雞四樣,素菜則是涼拌綠豆芽和山藥絲,外加個小蔥拌豆腐和粉條白菜。

    春山灣的人闊氣不起來,湊出個四大碗:小蔥拌豆腐、粉條白菜、丸子和酥雞,四婆做的就這幾樣。

    這邊的豆腐是北豆腐,又叫老豆腐,用石膏點的。不同于用鹵水的南豆腐那么嫩,老豆腐水少,韌勁強,裝在盆里顛來倒去也不見掉啥渣子。

    小蔥四婆前些日子種下,沒人管被日頭燒得出不了苗,虎妮跑遠處戈壁上薅了一籃子沙蔥,翠得可以。

    姜青禾頭回見到沙蔥,蔥桿極細,比普通的小蔥味道要辛辣濃郁,而且很脆?,F在不是吃沙蔥最好的時候,等夏季雷雨下過一茬,雨后的沙蔥才是最嫩最脆的。

    做沙蔥包子、腌一罐子沙蔥都美得很。

    沙蔥就滾水焯一把撈出來,從飽滿立馬縮成一堆,四婆三兩下切段,同焯水后的老豆腐拌在一起,只加了點鹽和清醬,一丁點的芝麻油,竟也很香。

    老豆腐口感有點粗,里頭入味慢,姜青禾試過味,覺得還是搗碎成好幾塊蘸醬料吃,口感不錯。



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