雖然不用擔心被餓死，但是夏蔓卻擔心自己被凍死。由于沒有床墊，她將冬天的棉被墊到了床板上，充當床墊，硬的床板她睡不習慣，所以兩床冬季棉被都被她當做了床墊。

    謝自然的床也沒有床墊，但她只鋪了一層棉被，還有一床棉被可以使用。夏蔓不想和謝自然擠在一張床上，她開始糾結冬天的被子的原因。

    如果有棉花就好了，有了棉花，她就可以做棉被。

    可惜她沒有。

    夏蔓開始研究燒一些炭出來，用于過冬。

    她砍了不少灌木，鋸成一段段后放在院子外邊晾曬。

    然后用之前謝自然特意做的多的土磚，壘起兩層正方形的磚面，鋪上泥漿曬干。曬干后，再用土磚繼續往上面壘，壘成一個圓形，在下方留出一個燒窖口，上方不封口，只用泥漿將內外部封嚴實。

    路過的謝自然看了一眼，立刻蹙起眉，又給土窖補了一層泥漿。

    夏蔓將木頭扔進土窖里，在木頭上面鋪上一層稻草，然后再將厚厚的泥漿鋪在上面，只留出一個小口排煙。

    夏蔓在燒窖口中塞入稻草，然后點燃，等土窖頂上冒出白煙時，便將燒窖口用水泥封上，等煙色由白變青時，再將上面的出煙口用厚泥堵上，進行悶窖。

    夜里，趁著夏蔓睡著了，謝自然偷偷跑出來，圍著土窖繞了一圈，她看著土窖快有漏煙的趨勢，趕緊去溪水里取來黏土，攪拌均勻后鋪在燒窖口和出煙口，清理好現場后又偷偷地回到了自己的房間。

    過了兩天后，謝自然幫夏蔓敲開土窖上層的泥土。

    靠外壁的木材沒有燒透，變成半炭化的形狀，里面的炭倒是燒成功了。

    謝自然漫不經心地道：“以后泥漿多糊點?！?/br>
    然后戴著手套將里面的木炭裝到竹筐里，放到儲物間。

    只留下夏蔓站在原地，翻來覆去地研究土窖和那沒燒透的木材。

    第28章 被熊拍死

    隨著時間的流逝，山林里的青棗逐漸被曬紅，夏蔓和謝自然去摘了一大筐回來。

    有的棗子樹杈比較高，夏蔓踮著腳尖去摘，卻聽見空氣中傳來細微的開裂聲。

    夏蔓一手拉枝，一手拽下手中的紅棗，只聽“咔嚓”一聲，枝椏斷裂，剩下半層皮掛在樹上。

    夏蔓忍不住吞了吞口水。

    “罪過！罪過！”

    她一邊小聲地說著，一邊直接將樹皮拽斷，讓樹椏與棗樹整體脫離，方便她摘李子，脫離的那樹椏便拖回去曬干當做柴火。

    趁著紅棗的季節快要過去，夏蔓準備將枝頭的的棗子曬干保存。

    想要將紅棗變成干棗，需要經過三蒸三曬。首先，先將紅棗洗干凈，然后蒸鍋里用火蒸軟，蒸軟后放到竹匾上，在陽光下曬干，偶爾路過看見紅棗時，夏蔓會將紅棗翻動幾下，讓其曬均勻。

    曬干的紅棗要反復經過兩次蒸曬口感才是最佳。

    第一次曬出來的顏色偏紅，和夏蔓在市面上買到的那種紅棗顏色差不多。曬第二遍時，紅棗的顏色半紫黑半紅。曬第三遍時，紅棗徹底變成了桑葚一樣的紫黑色。

    曬干的紅棗被夏蔓放進了陶罐密封保存，她偶爾會拿出一把泡紅棗茶喝，平日里經過儲物間時也會拿幾顆吃。

    從8月天氣不那么灼熱開始，夏蔓一直在野外找果實，很快她便發現了幾棵山楂樹。

    山楂味道酸中帶甜，但是酸味偏多一些，謝自然也不喜歡吃，只是沒有青梅那么抗拒。

    她和夏蔓一起背了兩筐山楂回來，用鹽水浸泡了二十分鐘后，切成片，去殼，然后放在竹匾上曬干。

    因為謝自然不喜歡吃酸的，夏蔓還做了山楂糖雪球。

    先將糖和水按照一比一的比例倒進鍋里翻炒，大火煮至融化后再轉中小火繼續煮，等用鍋鏟鏟動糖水時出現拉絲時便撤火。

    夏蔓在里面加了幾滴白醋。白醋可以加速糖水的凝固，還可以中和糖的甜味，使糖的味道更加爽口。

    這個過程中需要不停翻動糖水，直至出現糖霜，再將洗好的山楂倒進去，繼續翻炒，使每一個山楂都裹上糖霜。

    當外面的鍋做山楂糖雪球時，里面的鍋在煮夏蔓在山上發現的野板栗。

    野板栗樹長得很高，刺砸在人身上后頓時滲出血珠，謝自然拿著一個竹竿敲打著那些成熟裂口的板栗果莢。

    有些板栗會直接從果莢里掉下來，夏蔓在下面撿到筐子里。

    用竹竿敲只能靠運氣，夏蔓和謝自然將竹竿改進了一下，將泡好的竹條彎折成圓形，編在竹竿上，再去套板栗，只要板栗進圈，輕輕一扭就能將板栗薅下來。

    板栗的刺太扎人了，夏蔓帶著手套，用腳踩住板栗刺，然后用小刀刺進去，將果莢撬開，取出里面的板栗，拖回院子里。

    做完山楂糖雪球的鍋里剩下了一層糖霜，夏蔓倒入一點熱水，水煮開后撤火，將板栗倒進糖水浸泡半天。等泡入味后再將糖水倒掉，將板栗倒進鍋里小火翻炒，直至炒出香味。

    相對于山楂糖雪球，謝自然明顯更愛吃甜甜的炒板栗。偶爾吃膩味時，她才會吃幾顆山楂糖雪球開胃。

    夏蔓炒了一盆小米椒土豆絲和一盆豇豆，只是由于沒有豬油，菜色有點干癟癟的，味道也沒有那么好，有點像水煮菜。

    夏蔓擱下筷子忍不住嘆氣。