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筆趣閣 - 歷史小說 - 七零新婚夜:帶空間嫁啞漢在線閱讀 - 第589章

第589章

    其中一個年輕的評委看著桌上的烤鴨笑道:“你們這組倒是有意思,烤鴨也沒切,這是叫咱們幾個用手拽著吃?”

    說話間,任佑從身后拿出一把鋒利的刀走到桌子旁邊。

    童夏月解釋道:“當然不是,這不是給大家片烤鴨了嗎?”

    話音一落,任佑就開始片起了烤鴨。

    只見任佑動作熟練地割下丫頭,然后左手輕握鴨頸下彎部位,先一刀將前脯皮rou片下,改切成若干薄片,隨后片右上脯和左上脯rou,片四五刀。

    然后將鴨骨三叉掀開,用刀尖順著脯中線骨靠右邊剔一刀,使骨rou分離,接著右傾上半脯順序往下片,經過片腿,剔腿直至尾部。

    左邊半側亦同。

    大家看著任佑行云流水的動作目瞪口呆!

    童夏月也沒想到她竟然會有如此絕技!

    就算是她也沒有這么爐火純青的技法!

    這時候其他幾組選手都已經忍不住站在了第四組面前……

    果然這招很管用,味覺上的沖擊是一部分,視覺上面帶來的震撼更是加分項!

    “不知道這位廚師是在哪個大飯店工作?”

    “不知道,以前沒見過???”

    “估計是外地來的吧?”

    “我是沒聽說過還有這號人物呢!”

    “可不是,這太絕了!看這小伙子年紀輕輕的,但這技法看著老道的很??!”

    …………

    就在大家議論紛紛的時候,任佑已經將一整只烤鴨都片好了,他將盤子輕輕放在桌上:“一整只烤鴨片了九十片!”

    眾人:“…………”

    此刻大家的表情真的是像吞了一整個雞蛋似的!

    他們盯著盤子里的烤鴨,一片片晶瑩剔透……

    童夏月也沒想到他會做得這么標準,在現代的時候一整只烤鴨最標準的片法就是九十片!

    他……

    真的做到了?

    此刻她既好奇,又激動!

    這人肯定就是自己要找的人了!

    按捺住內心的激動,童夏月趕緊將之前做好的雞爪端了出來:“大家先別著急嘗烤鴨,先嘗嘗這道涼菜?!?/br>
    之前好奇這個是什么菜的評委笑道:“這就是你之前說的那個秘密?”

    童夏月點點頭笑道:“是的?!?/br>
    評委們好奇這道美食到底是個什么寶貝,竟如此神秘。

    大家拿起筷子夾起一個雞爪就送進了嘴里……

    “哇!這是啥?酸酸辣辣的,真是開胃!”

    “這口感?真不錯!”

    就連外國評委也迷戀起這個從來沒嘗試過的味道:“這個好吃!”

    “童老板,別賣關子了,快說說這是啥吧?”

    童夏月剛準備開口,張龍迫不及待解釋道:“哈哈哈,這是雞爪!”

    外國評委:“雞爪?!”

    他在國外可從來不知道雞爪還能吃!臉上瞬間都是難以言表的神情……

    另外的幾個評委不可思議道:“雞爪?咋都沒骨頭???”

    童夏月解釋道:“咱們事先已經將骨頭剔掉了,為了方便大家品嘗?!?/br>
    評委們聽到童夏月的話,紛紛點頭贊嘆:“真是花心思了!”

    吃完雞爪后,大家的事先全都落在了烤鴨上……

    童夏月拿出一張之前蒸好的面皮,夾了一塊烤鴨蘸了點甜面醬,再放上蔥絲和黃瓜絲,把所有東西卷了起來。

    童夏月將這個卷好的遞給了外國評委:“咱們烤鴨就是這么吃的,大家可以試試看?!?/br>
    看到他們這組搞了這么多名堂,其他幾組都流露出不悅的神情:“就他們這組搞特殊!”

    “就是,這么多花花腸子……”

    “做菜就是做菜,搞這么多名堂!”

    “這下看來肯定他們組又要贏了!”

    “唉……咱們這是陪跑的???”

    …………

    就在其他幾組議論紛紛的時候,其他幾個評委學著她的樣子都卷好了烤鴨,然后迫不及待地放進嘴里。

    “嗯!太好吃了!”

    “本來以為會很膩呢,一點也不膩!好吃!”

    “蔥絲和黃瓜絲中和了油膩的感覺!”

    “是的,這個餅皮松軟彈牙,里面的醬料還有一點甜甜的感覺!妙??!我還是第一次吃甜味的醬呢!”

    其他幾組的選手看到評委們一個個吃得這么香,雖然嘴上說著看不慣第四組搞花樣,但心里還是饞的不行!

    評委們一連吃了好幾個,看著面前還有不少,于是招呼起其他組選手一起來品嘗:“來來來,還有這么多呢,大家都來嘗嘗看他們組做的烤鴨!”

    第495章 第四組獲勝!

    大家原本對第四組的菜就充滿了好奇,心里都猜測著這些是不是花架子,中看不中吃!

    既然評委們都開口了,大家自然也沒有拒絕的意思,一個個都走到第四組前面,拿起桌上的烤鴨,學著童夏月剛剛的樣子用餅皮卷了起來。

    從外觀上來看,這個烤鴨確實誘人,但不管怎么說,也就是一只烤鴨而已,還能好吃成啥樣?

    大家不信邪地將卷好的烤鴨放進嘴里,慢慢咀嚼……

    剛吃了兩口,選手們就開始面面相覷!

    “這個味道……”

    大家都很驚嘆這一口烤鴨帶來的震撼!

    不得不服這組的手藝!



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