第275章
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江芷蘿道:“我有時間會過來?!?/br> 柳庭安一聽這番話,就很高興。 雖然不能天天吃面包,偶爾能吃到那也能解解饞。 回去坐在馬車上,江芷蘿看著崔鶴槿像是有心事的樣子,道:“你是不是也覺得喬小姐很漂亮?” 崔鶴槿輕嘆一聲道:“你不要亂想,我只是在想一件事?!?/br> 江芷蘿問道:“什么事?” 崔鶴槿伸手摸了摸江芷蘿的頭發道:“待我想清楚了再跟你說?!?/br> 崔鶴槿暫時沒有說,也是意識到這件事知道的多了會很危險,所以他暫時不想告訴江芷蘿。 “所以你不是因為喬小姐漂亮看她?” 崔鶴槿無奈的搖了搖頭道:“你想哪去了!” 自然不是。 …… 回到家后,正好到了中午的時候,崔老夫人親手包了餛飩。 崔老夫人道:“下雨天,吃點熱氣騰騰的飯,會覺得暖和?!?/br> “餛飩做了很多種餡的,有蘿卜雞蛋餡,有野菜rou餡還有蛋黃餡的?!?/br> 下雨天空氣中的風都有些冷,而且風有些大,更帶著冷意,讓人都覺得有些冷。 這樣的天氣,她確實想吃點帶湯的熱飯。 吃餛飩正好。 “還是娘想的周到?!?/br> 崔老夫人道:“就不知道口味如何,不過我現在也比以前會調餡了?!?/br> “我現在也算是知道蛋黃不但能做點心還能做餛飩?!?/br> 以前她壓根不知道咸鴨蛋還能做這么多美食。 崔老夫人也不知道蛋黃餡的餛飩好不好吃,只是記得之前江芷蘿說起過,所以她就記著了。 江芷蘿道:“我聞著味道就香,娘做的餛飩肯定好吃?!?/br> “正好肚子餓了?!?/br> 崔老夫人道:“那咱們就下鍋煮餛飩?!?/br> 崔老夫人先包好,她想著待芷蘿和鶴槿回來,現下鍋煮。 要是提前煮出來,就僵了不好吃了。 崔鶴槿去院子的雜物間拿了一些干柴過來燒火。 崔老夫人還是忍不住感慨一番道:“還是住大房子好啊,咱們院子大屋子多,一些雜物還有柴火都可以堆放在雜物間里,下雨也不怕淋濕了?!?/br> 這會再想到之前住籬笆小院的時候,崔老夫人都覺得辛苦。 一想到現在住的大宅院,她心里就舒服。 江芷蘿也想到之前在籬笆小院的時候,那時候一看下雨,就要趕緊起來去院子里蓋東西,要不就將一些東西拿到屋里。 所以一到下雨天,屋內東西就塞的滿滿的。 待煮開鍋后,崔老夫人下餛飩。 江芷蘿洗了洗手打了個雞蛋攪拌。 她打算在餛飩湯里打個雞蛋花,再放點青菜。 若是有蝦米就好了。 不過沒有蝦米有青菜放進去一樣調味。 待煮好了,一人舀了一大碗。 待坐下來吃餛飩的時候,崔老夫人都迫不及待的想嘗一嘗蛋黃餡什么味道。 “娘,你包的餛飩,皮薄餡足,一看就好吃?!?/br> “從外面都能看到里面帶著顏色,這個應該就是蛋黃餡的?!?/br> 崔老夫人點頭道:“對,你們都嘗嘗味道?!?/br> 崔老夫人也用勺子舀了一個放嘴里吃。 “好吃,還是蛋黃餡的好吃?!?/br> 江芷蘿也喜歡吃蛋黃餡的。 “娘,皮蛋餡的餛飩其實也好吃?!?/br> 崔老夫人愣了下,“皮蛋?” 江芷蘿看崔老夫人疑惑的樣子,心想難不成這里沒有皮蛋? “也是鴨蛋腌制出來的,黑色?!?/br> 崔老夫人恍然大悟道:“奧,你說的是變蛋啊,在京城的時候有人售賣,不過來了東河村這邊,還真沒見過變蛋?!?/br> 江芷蘿心想,難不成只有少數人知道腌制變蛋的方法? “不過,一般人也吃不上來變蛋,總覺得味道怪怪的,還不如蛋黃餛飩蛋黃點心好吃?!?/br> 崔老夫人就想著,若是有鴨蛋,肯定要腌制咸鴨蛋,而不是腌制變蛋。 江芷蘿卻知道皮蛋是好東西。 皮蛋可以做菜,可以做皮蛋瘦rou粥。 “也不知道酒樓有沒有賣變蛋的?” 崔鶴槿道:“沒有?!?/br> 江芷蘿一愣,“你知道啊,你去過酒樓?” 崔老夫人主動幫忙解釋道:“咱們鎮上臨江樓的馮管事人不錯,之前下雨天,鶴槿還去借了雨傘回來?!?/br> 崔鶴槿補充道:“我跟馮管事是去書肆的時候認識的,我幫忙寫過菜式,幫忙算過賬,如今他兒子也在石墨書院讀書?!?/br> 江芷蘿眼睛一亮。 “臨江樓缺不缺菜式???” 江芷蘿想著腌制出皮蛋來,再去酒樓賣皮蛋的菜式。 這樣做出皮蛋后,是不是就可以直接給酒樓供貨。 第224太孫殿下(一更) 不過腌制皮蛋,怎么也要腌制一個月的時間才能吃。 崔鶴槿道:“應該缺好的菜式?!?/br> 缺好的菜式就好。 江芷蘿問道:“能跟我說說臨江樓的現狀嗎?” 崔鶴槿低聲道:“臨江樓本來生意很不錯,但去年鎮上開了另一家酒樓,推出了幾樣臨江樓沒有的菜式,吸引了很多顧客,臨江樓的生意就跟著受了很大影響?!?/br> “馮掌柜的壓力很大,如果臨江樓再這樣下去,臨江樓的東家就會將人手撤走,將酒樓賣了?!?/br> 科舉文