穆奚把白菜和柴火都拿進廚房。

    “柴省的不多了?！?/br>
    趙葉青點頭，“看外頭這天空，明天也不像是有雪的樣子，那就早起去砍柴?！?/br>
    底料已經炒好。

    把底料均勻分配到小碗里面，沒過多久就能全都凍上。

    一頓剛好是一小碗底料，也不用再分割了。

    香料沒有用完，趙葉青把牛腱子割下來一大塊放進鍋里，把香料投進去加水和醬油。

    “鹵一些牛rou，早上起來煮面或是吃紅薯粉之類的，直接切一點鹵牛rou放在里面就行?！?/br>
    她愛吃牛rou，看到牛rou的時候腦子里就全是美食。

    要不是覺得太費手，她還想手敲牛rou丸。

    可想到之前過年那段時間，她想吃年糕，最后手錘糯米飯捶到抬不起來的痛苦，她還是放棄了這個念頭。

    晚飯的時候，兩人在屋子里頭吃火鍋，豹子和狗子的晚飯是在屋外解決的。

    幾只動物表示實在受不了這么嗆的辣椒味，叼著飯盆自發的跑到門口解決晚飯。

    行為是自發的，眼神是幽怨的。

    趙葉青給每一只動物的碗里都多加了一坨拳頭大小的牛rou，這才平息了大家的怨氣。

    第167章 白樺

    3034年.6月

    夏至前后，原本應該是逐漸變熱的天氣，現在還是零下。

    草甸上的積雪沒有融化，這是到了中午的時候，天上的太陽能帶來絲絲暖意。

    借著這絲絲暖意融化了積雪的表面，可到了晚上，這被融化的地方又因為氣溫低而在積雪面上結了層冰。

    院子里清理出來的道路上也因為融化的雪水結成的冰而變得特別難走。

    趙葉青早起的時候走到院子里，腳趾都得用力抓地。

    家里的木柴已經不夠用了，今天得去把木柴砍回來。

    松樹林里原本穆奚砍倒的樹還剩下兩棵沒有運回來，現在也被積雪埋在底下了。

    趙葉青和他商量，“要不就撿一些枯枝回來吧，挖的話有些慢，砍完了還得拉馬過去拖回來，路上還有積雪也不好走?！?/br>
    家里現在每天都燒柴取暖，消耗不少，穆奚點頭，“那就不去那么遠了，直接去那邊的林子里撿一些，之前山崩的地方現在應該被雪壓實了不少?！?/br>
    撿小木柴就不用拉著板車出門，只需要背著一個柴架子，把撿來的枯枝放在上頭打捆就能背回來。

    柴架子就像一個小椅子，有一個平面能夠支撐放柴火的地方，這樣把柴背回來會比較省力。

    兩人往之前長了白樺樹的林子走，還存活的幾棵白樺樹在雪地里煞是好看。

    潔白的高大樹干在雪里矗立，白樺樹是落葉型喬木，不像常綠型喬木一樣，四季都有葉子，它樹冠上的葉子因為低溫已經全都掉落，樹枝丫也被風雪打落，只剩一根光禿禿的樹干。

    趙葉青在樹底下撿到了不少木柴，這些是供給廚房做飯用的。

    用在廚房的火爐里的木柴不怎么挑品種和大小，放在壁爐里頭燃燒的就不一樣了。

    在壁爐里燒柴，闊葉樹的硬木要比常綠樹或針葉樹的軟木產生的熱能更多。

    針葉樹的軟木就有兩人一直在用的松樹。

    松樹木柴的優點就是含油，非常容易燃燒，所以消耗量也比較大。

    含油是優點也是缺點之一，木柴通過燃燒時間的長短，可以分析出雜酚油的堆積程度，燃燒時間越長的木柴，產生的雜酚油也就越少。

    雜酚油燃燒后就會覆蓋在壁爐煙囪的內壁，長時間對人體是有害的。

    冬天的低溫持續時間要比想象中的長，就不能得過且過了。

    有條件的情況下，他們還是想找到更好的木柴放在壁爐里燃燒。

    今天的目標除了是撿柴火回去用于在廚房燒飯，還有就是尋找合適壁爐的木柴。

    也就是硬木。

    在山上能找到的硬木，除了面前的白樺樹，兩人只想到了櫸樹、柏樹和楊樹。

    呈斜坡的山路不好走，兩人拉著手轉了一圈確實沒發現，也只能砍掉面前這所剩不多的白樺樹。

    畢竟硬木的干燥時間很長，干燥了之后才能燃燒。

    自然風干硬木，完全干燥得一年以上的時間。

    兩人打算砍倒之后先放著，今天把做飯用的木柴撿夠了，改天再來分割樹干，拿回去烘干。

    趙葉青有些心疼，畢竟山崩之后，白樺樹也沒剩幾棵了，雖說不是保護樹木，可到了秋天的時候，白樺樹還是很好看的。

    她在僅剩的白樺樹附近繞圈，突然眼尖的瞥見了一棵白樺樹在靠近根部的地方，樹干上寄生了一坨像炭一樣的東西。

    趙葉青把根部附近的積雪挖開，那坨黑色的‘炭’逐漸露出身影，大小有小半個拳頭那么大，表面凹凸不平呈開裂的小塊狀。

    她愣了片刻，上手戳了戳這坨黑炭，質地堅硬。

    穆奚見她蹲著就不動了，走過來一看也愣了愣，才開口，“白樺茸？”

    趙葉青點點頭，“太不可思議了，這才冷了多久就有這玩意兒了？”

    一般來說白樺茸的菌株需要吸收較長時間的養分才會開始繁殖，這東西只會生長在西伯利亞那邊的寒冷地區。

    他們國家的東北地區也有，即使東北地區的冬天對于它來說也算是溫和，所以營養價值并不高。