第107節
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上次弄了兩個絲瓜瓤回來,有一個還挺大的,趙葉青一直舍不得用來刷碗,想著去掉外皮后把絲瓜瓤給劃開做成一個平面,能當蒸東西的屜布用。 又透氣又不沾。 手里的老舊絲瓜瓤刷完這個葛根也差不多該報廢了。 穆奚開始給葛根削皮的時候,趙葉青開始準備處理葛根的工具。 拿出了之前那個磨芝麻的石搗,把穆奚削好皮的葛根弄成小塊扔到了石搗里頭。 葛根的切面也是有花紋的,有些像樹的年輪,但是里頭只有兩個圈圈,圈圈并不圓,線條有些彎曲。 穆奚拿起石搗的研磨棒開始用力搗,直到把葛根全都搗爛了才停手。 一百斤的葛根只處理了八十斤,剩下的留來煲湯或是炮制好留作藥材。 穆奚把搗成了蓉的葛根放在墊了紗布的簸箕上,用水澆在上面后不斷地用手搓揉,將里面的淀粉給洗出來。 兩人交替著你搓淀粉我澆水,搓到手酸了就交換一下。 直到把八十斤的葛根搓完,天都慢慢暗了下來。 搓出來的水是白中帶著黃的,把所有的水都倒進一個大缸里,接下來就得交給時間來沉淀。 穆奚把鍋架上開始準備晚飯,趙葉青手酸的不想動,也不想看著他動。 “不折騰了,蒸個饅頭包子吃就行了?!?/br> 包子饅頭也得來點下飯小菜,穆奚道,“沒事,我炒個菜,很快就行?!?/br> 趙葉青把外頭凍著的包子饅頭拿了進來,都吊在屋檐上,還得擔心會不會被飛過來的麻雀偷吃。 她把饅頭遞給穆奚,“什么時候有空,咱做個冰箱吧?!?/br> 她想的是用純冰來做,可就是有些費時費力,用木頭釘一個放在室外應該也能行。 穆奚點頭,把包子饅頭放到蒸鍋里,“都行,要是想做純冰的也是,得研究一下,反正現在就是時間多?!?/br> 說罷又回身在身后的壇子里抓了一把咸菜,用水洗掉外頭的鹽分。 “你要炒什么,我給你拿?!?/br> “墻上袋子里的,小魚干?!?/br> 本來趙葉青還想著要不要配菜無所謂,可穆奚要做咸菜炒小魚干,她突然就覺得這配菜十分有必要。 鍋里的油已經燒熱,穆奚把小魚干扔進去用熱油煎的焦香,香味漸起的時候再撒一把蒜末,翻炒幾下,蒜末微微變黃就把洗過的咸菜扔進去。 等到鍋里的饅頭包子蒸好,菜也出鍋了。 第152章 積雪 不知道是不是在外頭玩一天累了,今天這饅頭咸菜小魚干感覺格外香。 家里的動物都喂過兩人才洗洗上床睡覺。 南方人雖然不搓澡,但即使是冬天也有隔天,最多隔兩天都得沖一沖的習慣。 趙葉青入睡之前迷迷糊糊嘟囔著,“這天洗澡太冷了,要是能泡溫泉就好了?!?/br> 第二天早上。 她醒來的時候是被凍醒的。 身邊早已經沒有了人。 壁爐里頭已經添上柴燒的旺旺的。 她以為穆奚是去做早飯了,在床上賴了一下,身子怎么都沒暖和起來,才不情不愿的爬下床。 坐在壁爐前把手腳都烤暖了,靴子里也烤的暖烘烘的,這才換衣服出門。 廚房里也沒有穆奚的身影,灶上已經生了火,她把上頭的鍋蓋打開,里面是煮好的青菜粥。 不知道人去哪了,里里外外都沒有找到人,小紅也不在馬廄里。 猜測穆奚是出去遛馬或是找什么東西,她也就不急了,趙葉青坐在廚房,拿碗盛粥慢慢吹涼了吃著。 等到把早飯吃完,穆奚才出現在了門口。 他把之前那塊臨時釘來用作拖牧草的大木板重新加工,在下面釘了兩條類似雪橇車的滑軌。 木板上是他去砍回來的木頭。 “你這是要做什么呀?” 趙葉青想到昨天自己說的,“做冰箱嗎?” 穆奚搖頭,“你昨晚不是說洗澡太冷了,溫泉是沒有了,我打算做一個木桶,你可以在里面泡澡?!?/br> 她這才回憶起昨晚的隨口一說,看到他這么上心,笑瞇瞇的湊過去啵了一下,小手鉆進了他的手掌里,十指扣緊, “你怎么這么好呀?!?/br> 牽著他的手走到廚房,把他按在板凳上,“先烤烤火,我去把小紅拴進馬廄?!?/br> 小紅不怕冷,現在這個零下十度的氣溫對于它來說還不算什么,出去逛了一圈顯得精神頭都好了不少。 趙葉青把它牽到馬廄里,還站在原地不愿意動,趙葉青承諾,“明天,明天再帶你出去玩!” 好說歹說的商量,才把它請了回去。 關上馬廄門的時候手勁大了些,頭上砸下來一塊雪,一下子給她砸懵了。 這動靜把穆奚嚇了一跳,從廚房沖出來到她旁邊,看到她頭上的雪和地上的碎塊明白過來。 “先進屋?!?/br> 這雪已經凍得很硬了,幸好砸下來的還好比較小,又是邊邊的,不是最硬的那種,雪塊也不大。 頭上已經腫起來一個包,穆奚拿了藥油過來給她揉搓,“一會我先去,把屋頂的積雪給清理了?!?/br> 屋頂的雪確實是一大隱患,太重了到時候房子也容易被壓塌。 兩人都沒有在這種天氣環境生活的經歷,難免會不小心忽略掉房頂的危險。 趙葉青頭上的痛感消散了一些,“我記得以前還看到過,天氣冷熱交替,屋頂的雪融化又凍成冰棱,砸下來更危險?!?/br> 兩人本來是計劃一人做木桶,一人處理昨天就泡著的葛根粉,現在當務之急還是決定先將屋頂的積雪清理下來。 之前院子里的積雪就一直沒有處理,正好趁此機會一起清理出去,免得到時候堆積得多了,一融化院子里到處都是冰。 穆奚拿了梯子,用長長的棍子開始清理屋頂,趙葉青就找了個鐵鍬,開始往院子外頭清理積雪。 家里現在新建的房子比較多,除了原本的羊圈,還有馬廄雞舍牛圈和兔圈。 院子的范圍越擴越大,清理起來也不容易。 剛清理了前院不到一半,就得坐著歇會。 看著穆奚用長棍把屋頂的雪弄下來。 雪結的比較硬,得先用棍子戳出一道裂縫,雪就變成一大塊一大塊的。 再用棍子成塊的扒拉下來,看著挺解壓。 雪砸下來落在她剛鏟完雪的地面上...... 得,剛解的壓瞬間就回來了。 趙葉青休息夠站起身,打算先把院子外圍的雪鏟出去,等穆奚弄完屋頂再清理里面。 穆奚把屋頂積雪一塊塊弄下來后就過來接手了她的工作。 “我來弄積雪,你去弄葛根,還得再沉淀一次,得趁早弄?!?/br> 她想說晚上也能弄,鐵鍬已經被穆奚拿過去了。 葛根粉確實是還得再洗粉二次沉淀一次。 她走到大缸旁邊,揭開上面的蓋子,里頭原本白中帶黃的水已經變成渾濁的淡黃色。 趙葉青把水瓢拿過來,將缸子里的水全部舀出去。 等到里面黃色的水被清空,里頭的白色沉淀就露了出來。 趙葉青打開水龍頭,重新在里面灌滿水。 又拿了一根兩指粗的竹棍,把上面灰塵洗干凈后插進缸子里,將底部的白色沉淀重新攪動,混在了水里。 缸里的水逐漸變成灰白色,她才放下手里的竹棍。 等到明天沉淀好,這葛根粉就完成一大半了。 趙葉青把火爐上面的熏雞拿了一只下來,放進水里泡著,打算一會和新鮮的葛根一起煲湯。 穆奚已經把前院的積雪清理完,兔圈不打算清理,就這么被積雪蓋著,比沒有積雪還保暖一些。 她原本種菜的地方,上面的塑料棚已經拆除,塑料布沒有浪費都回收起來。 趙葉青想著這個天氣能吃的東西不多,屋子里種的那一點豌豆尖有些不夠吃。 她看著旁邊的磚窯,想著要不再做幾個盆,多種一些蔬菜的可行性。 也不能天天出去找雪里紅,總有薅完的時候。 趙葉青走進廚房,窗外是穆奚在鏟雪。 她一邊做著飯一邊和他討論可行性,“主要是想吃點新鮮的綠葉菜,要不腸胃都不好了?!?/br> 穆奚:“我記得袋子里還有菠菜種子,現在這個溫度應該還能種的活?!?/br> 趙葉青知道能種活,就是做盆的黏土還得去挖,實在麻煩。 穆奚想了想,“上次你不是還做了一個泥盆沒用嗎,不夠的用木頭釘一個先湊活用,這個季節木頭盆也不容易發霉?!?/br> 也不是不可以,趙葉青把熏雞剁成塊正想問要不要多燉一只,晚點給狗子加餐。 抬眼就看到穆奚身后,浴室后頭露出來一條動物尾巴。