第109章
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至于菜單還是按照初級,中級,高級來定,初級套餐任選三菜一甜點九百八,中級任選六菜一點心一千九百八,高級套餐七選一再加一盤超級葡萄三千九百八,至于黃金鮑魚放到一萬九千八的特級套餐里,還是每月限購五份?!?/br> 電話那頭的小陶一聽就傻了,吞吞吐吐道: 【老板,這,這能行嗎?這菜單里怎么都是一堆蘿卜跟蘑菇???客人會買單嗎?】 徐米露神秘一笑:“放心,絕對到時候讓他們吃得眉毛都鮮掉?!?/br> 第64章 冬吃蘿卜夏吃姜 為了不讓店里的人發現異常,徐米露特意提前兩個小時去飯店備貨。 今天要用的食材一半是從市場上訂購的,rou販子四點多就把她訂的食材送到了店里,都是早上現殺的,還隱隱冒著熱氣。 徐米露一手拎一條豬腿,輕輕松松就進了后廚冷庫,看得rou販子直咂舌,一個勁兒沖她比大拇指: “臥槽!牛逼啊美女??!” 她倒是沒什么感覺。 劉老頭這兩天在家閑得都快發毛了,一聽今天就可以營業了,樂顛顛地要幫著徐米露一起備貨。 他這一段時間每天在店里教徒弟,一般的菜都是大柳跟小莫上手,唯獨這招牌菜黃酒燜燒rou他不讓別人插手。 小老頭每天廚師帽一戴,拿著盤花生米就往店里一坐,小日子別提多美了。 結果老頭兒一打開徐米露那“靈車”一樣的座駕后備箱,差點嚇的叫出來: “這,這啥???!大米???” 黑色面包車后車廂里的座椅都被徐米露卸掉,前后做了隔斷,改成了一個移動的大冰柜,而兩棵一人高的粗壯蘿卜擠在里頭,綠盈盈的葉子郁蔥的像是一盆大盆栽。 “蘿卜啊姥爺?!?/br> 徐米露一把扯下那根大蘿卜,露出里頭被切成樹樁大小的蘑菇塊。 “這是蘿卜?你別糊弄我,哪有這么大的蘿卜?!” 劉老頭吹胡子瞪眼,有些好奇地伸手去摸,確實是蘿卜,一掐還冒水兒,一股辛辣的香氣立刻回蕩開來。 他不死心,回廚房拿了菜刀斬下來一段,青翠的外皮里頭是白生生,水滋滋的蘿卜rou,沒有半點發糠的跡象。 “還真是蘿卜!這蘿卜怎么這么長?怎么長的?哎喲喂!” 這個頭也太嚇人了,蘿卜粗壯的雙手都抱不過來,青色的蘿卜纓子垂下來幾乎能把徐米露整個淹沒。 “姥爺,這是新品種,巨大美味蘿卜,還有巨大美味蘑菇,不都說冬吃蘿卜夏吃姜嗎?那咱們今天就吃蘿卜宴?!?/br> 徐米露拍拍大蘿卜笑嘻嘻道: “這回我還帶了特別好的蜂蜜,家里頭放著呢,您每天早上起來喝一點,對您身體有好處?!?/br> 桃花頭云母簡直貼心,大腦袋是天生的儲蜜罐子不說,釀出來的花蜜香醇甜美,是地球上那些用白糖喂養的蜜蜂釀不出的清甜。 誰知道劉老頭一看見切成“樹墩”的蘑菇塊,做賊一樣蓋上后備箱: “你傻啊,你這飯店就是靠這些食材起來的,要是讓人家知道你這蘿卜的稀奇,這不就壞了嗎?你趕緊的,跟我拿刀把這蘿卜切成塊,切得越小越好,等會兒大柳跟小莫來了可就來不及了?!?/br> 徐米露哭笑不得,沒想到劉老頭看見這些巨大化蔬菜的第一反應居然是這個。 但她拗不過老人家,只能認命地拿了刀跟著老爺子一起把蘿卜切成籃球大小的方塊,可饒是如此,這些蘿卜塊跟蘑菇塊看起來個頭依然巨大。 大柳跟小莫來上班的時候自然看見了這一筐一筐的蘿卜塊跟蘑菇塊,小莫覺得奇怪剛想問,就讓劉老頭一眼瞪回去了: “啥叫商業機密知道不?趕緊的,手腳麻利點,把這些東西搬到冷庫里頭去?!?/br> 好嘛,老爺子還挺時髦,連“商業機密”這詞都用上了。 …… …… 大米美食鋪關店近一周,一聽說開張了,老食客們幾乎要喜極而泣了。 真是沒見過這么任性的老板。 這頭小陶前腳剛把本月菜單掛上去,后腳崔勝國就跟著他親家江大爺一塊過來了。 “你倆這是狗鼻子???這一有新花樣就登門了?我這還打算給你倆打電話呢!” 劉老頭正坐在前臺喝蜂蜜水,瞧見倆人就笑罵道——徐米露怕他喝酒傷身,把他保溫里的白酒全換成蜂蜜水了。 這會兒店里還沒什么人,幾個服務員在忙著擦桌子,看著有些冷清。 崔勝國嗅了嗅,忽然眼前一亮:“好東西啊,這是土蜂蜜吧?你這外孫女可真是孝順,什么好東西都先緊著你?!?/br> “去去去,你這是想坑我的蜂蜜就直說?!?/br> 劉老頭故作不舍地護了護手里的保溫杯,樂呵呵招呼起了江大爺: “江教授來吃飯???今天可有好東西,你上哪兒都吃不著的好東西,鮮著呢!” 劉老頭這輩子沒什么文化,就喜歡江大爺這樣的文化人。 江大爺看看后廚,有些納悶:“大米已經能一個人上廚了?” 崔勝國也是一臉驚訝:“老弟弟,你這也放心?” “這有什么不放心的,大米都跟我學了這么久,我不放心她還能放心誰?你們今天放心吃,要是覺得不行盡管找我?!?/br> 劉老頭擺擺手,心里底氣十足。