進了廚房，有學徒問羅義這次又帶了什么，聽說帶來的是野雞野兔，便有人問起野雞的爪子能不能做虎皮鳳爪。

    一句話提醒了邵蘭，她提了茶水，便取了一碟虎皮鳳爪，一并拿去給羅義。

    羅義見邵蘭倒水還帶了吃食，忙起身接了，說道：“邵姑娘太客氣了，有口熱茶喝就好了，還勞動姑娘給我帶吃食?！?/br>
    邵蘭笑道：“平日總吃你帶來的東西，我們很是過意不去，今日正好廚房又做了新菜，羅大哥你也嘗嘗?！?/br>
    羅義雖然口中說著客氣話，可注意力早就被那碟虎皮鳳爪吸引過去了。

    這碟東西看起來像是雞爪的前半部分，可是又比尋常的雞爪大，外皮也不是普通雞爪那種光滑緊致的外皮，倒像是一層層蓬松的棉紗，看上去松軟無比。

    他忍不住問道：“這是什么？”

    邵蘭見羅義不認識，心里不由得有些驕傲。

    “這是用雞爪做的，叫虎皮鳳爪?！?/br>
    “虎皮鳳爪？這名字好，一聽就大氣！”

    平平無奇的雞爪，卻冠以虎和鳳的名字，讓人聽了無比好奇。

    羅義拿起筷子，夾了一塊雞爪放進嘴里。

    細膩的口感，多汁的rou質，濃郁咸鮮的滋味，每吃上一口都是極致的享受。

    更讓他驚艷的是，雞爪竟然做得軟爛脫骨，毫不費力就能把零碎的小骨頭吐個干凈。

    沒了咬到碎骨的煩惱，雞爪越發顯得皮酥rou嫩，吃得人欲罷不能。

    一口雞爪，一口茶水，沒等穆燕會完賬，羅義就把一碟虎皮雞爪都吃了個干干凈凈。

    他舔了舔唇上的醬汁，一臉地意猶未盡。

    “兩位姑娘，能不能幫我問問梅姑娘，這虎皮鳳爪能不能賣？”

    這么好吃的東西，如果能讓他拿出去賣，絕對能掙一座金山回來！

    有鴨血粉絲湯的成功經驗，羅義對這道虎皮鳳爪充滿了信心。

    邵蘭不禁撲哧一笑，說道：“羅大哥也太貪心了，這鴨血粉絲湯還不夠你掙的？還要做虎皮鳳爪，你賣得過來嗎？”

    穆燕正好算完了帳，一邊收賬本和算盤，一邊笑道：“羅大哥，不是我們不想幫你掙錢，只是這虎皮鳳爪做法不易，食材又難得，就算是師父肯教你，你去哪兒弄這么多雞爪呢？弄不到雞爪，你要怎么做，又能賣多少？”

    一番話提醒了羅義，他不由得xiele氣。

    是啊，這虎皮鳳爪只用得到雞爪，雞身其他的部位一概不用，他去哪兒弄這么多雞爪？

    也就是南華樓這樣每日能賣出上千盤雞rou的大酒樓，才能弄到這么多的雞爪。

    他只得遺憾地說道：“穆姑娘說得有道理，唉，這門生意我是做不成了?！?/br>
    邵蘭給他續了些茶水，打趣道：“羅大哥真是掙錢沒夠，單著鴨血粉絲湯一份，就足夠你每年在京城置辦幾個宅子了，如今還想做其他生意，未免也太貪心了?！?/br>
    羅義不過片刻功夫就想通了，聞言也笑了起來。

    “邵姑娘說得在理，貪多嚼不爛，我呀，能做好這一樣就夠了！”

    穆燕核對過賬本沒錯，想起一件事來。

    “對了，羅大哥，下個月初你再來的時候，若是找不到我倆，就把錢交給杜秀，讓她轉給我就是了?！?/br>
    鴨血粉絲湯這一門生意步入正軌，為了方便，兩邊都是每半個月結一次賬，正好節省了彼此的時間。

    羅義聽了一愣，忙問道：“兩位姑娘這是要做什么去，難道不在南華樓了？”

    邵蘭笑道：“倒也不算是，師父要辦女學堂，把這事交給了我們，等過了正月，我倆就要忙起來了?！?/br>
    “女學堂??？”

    羅義聽到這個詞，頓時震驚無比。

    待回過神來，他連忙問道：“這女學堂都教些什么？是教廚藝還是女紅？”

    穆燕說道：“都教，還教識字呢！”

    羅義聽了大喜，立刻就坐不住了。

    “那要怎么報名？要多少束脩？我家兩個閨女一個十二歲一個十歲，能不能求求梅姑娘收下她們？”

    女學堂還沒辦起來，穆燕和邵蘭自然不敢替梅娘收人。

    “羅大哥別急，這學堂要等過了正月才開始籌辦，還要去衙門報備，要置辦物件，要請先生……事情且多著呢，總要三四月份才開始招學徒，到時候你再來?！?/br>
    羅義聽了連連點頭，說道：“那我等三月份再來打聽，兩位姑娘千萬別忘了我家閨女！”

    見穆燕和邵蘭應了，羅義才告辭出去。

    回去的路上，他滿心都是歡喜。

    他的兩個女兒日漸大了，跟著自己在街上賣鴨血粉絲湯，雖然能干活能掙錢，卻終究不是長久之計。

    跟穆燕和邵蘭接觸次數多了，他打心眼里羨慕這兩個姑娘，年紀也不過十幾歲，可是都學了一手的好廚藝，又會寫字又會算賬，待人接物落落大方，做生意更是一把好手。

    之前他就動過想把兩個女兒送到梅娘這里做學徒的心思，可是得知南華樓第二批學徒個個都是極聰明能干的，他對自家兩個只會燒火刷鍋的小丫頭實在是沒什么信心。

    現在聽說梅娘要辦女學堂，除了廚藝還會教讀書識字，這叫他如何不喜？

    羅義想著自己提前得到了這個消息，得趕緊回去跟親友們說說才是。

    都是三四十歲的人，誰家沒幾個適齡的閨女，他從內部得到南華樓要招學徒的消息，自然不能只想著自家孩子。

    他帶著眾人做鴨血粉絲湯掙了許多錢，嘗到了甜頭，便想著這種好事也要告訴大家才是。

    要是他們的女兒都能學到南華樓的手藝，說不定以后也能開個酒樓，那樣掙的錢就更多了！

    穆燕和邵蘭沒想到的是，不過是隨口一句話，女學堂還沒辦起來，梅娘要招第三批女學徒的消息就已經傳了出去，還沒出正月就傳遍了京城。

    不管是日進斗金的南華樓的名頭，還是南城的女學堂，對所有人來說都是巨大的誘惑。

    當父母的誰不盼著孩子出息，可是兒子讀書供不起，女兒又沒有資格讀書，只能養大了換幾兩銀子的彩禮。

    現在能讓閨女識字學手藝，不用等出嫁就能給家里掙錢，這樣的好事誰不是搶破了頭？

    不管孩子學成什么樣，只要說是從南華樓出來的，哪怕是個做粗活的小丫頭，都沒人敢小看！

    因此家里有女孩子的都鉚足了勁讓她學廚藝，到處尋人求門路能把孩子送進梅娘即將要開的女學堂，連適齡待嫁的姑娘都少了，導致京城小戶人家嫁娶的彩禮都水漲船高。

    畢竟金山銀山不如一技在身，只要學會了廚藝，隨便做點什么就能把彩禮錢掙出來，誰還急著嫁人呢？

    定了親的和想嫁人的也沒關系，有一手好廚藝，婆家能不高看一眼嗎？就算出高額的彩禮也是樂意的。

    這樣的蝴蝶效應倒是梅娘之前沒想到的，不過能讓更多的女孩子被娘家重視，變得更加自強自立，梅娘還是很高興的。

    過了元宵節，金祥果然火速把那宅子的手續辦好了，等武大娘知道的時候，房契已經寫上了武鵬的名字，蓋上了官府的大紅印。

    武大娘雖然認不得幾個字，可幾個孩子的名字還是認得的，眼看到房契上寫了武鵬的名字，哪里肯放過金祥，拎著搟面杖就要打人。

    多虧金祥油嘴滑舌，又是哀求武大娘高抬貴手，又說這都是梅姑娘的主意，還添油加醋地把梅娘的話說了出來，順便吹捧了一波她們母女情深讓人如何羨慕，他又如何感動萬分忍不住心軟依從了梅娘的囑咐。

    武大娘本就是因為心疼梅娘，才要把宅子寫到梅娘名下，這會兒聽了金祥感人肺腑的發言，哪里還受得住，抱著搟面杖哭得跟淚人似的。

    金祥本想逃過一頓打，沒想到勁兒使猛了，反倒惹得武大娘哭個不停，他哪里見過鏗鏘女將武大娘這副模樣，哄了半天沒哄好，只得請了梅娘前來勸說。

    誰知武大娘見了梅娘，越發哭得不行，只是懷里的搟面杖換做了梅娘本人。

    她先是哭自己年輕守寡命苦，又哭著說自己沒養好孩子，娟娘遠嫁也就罷了，好歹不缺吃喝，可是梅娘卻被人退了親事，都怪她沒本事，都怪她識人不清，都是她害了梅娘。

    如今梅娘有了出息，她心里愧對梅娘，想著把梅娘分給他們的銀子拿去買宅子，沒想到梅娘卻寫了武鵬的名字，這叫她更加于心不安，覺得對不住梅娘。

    武大娘哭起來就沒個頭，陳芝麻爛谷子的事都翻出來說，越發收不住話頭。

    金祥急得走也不是留也不是，萬分懊悔自己說什么不好，非要打什么感情牌。

    倒是梅娘很能理解武大娘的想法，武大娘就算再強悍，也只是個女人，這么多年什么都自己一個人扛著，哪有不崩潰的時候，如今家里過得越來越好，她這積壓多年的擔心和害怕才終于敢釋放出來。

    大娘心里苦，只是大娘以前不說。

    梅娘由著她抱著，輕聲細語地安慰著武大娘，等武大娘哭夠了，才起身去給她打水洗臉。

    武大娘哭過一場，覺得心里舒坦了不少，不過她也不可能就此放過金祥，少不得又罵了他幾句。

    收了她的銀子，卻不聽她的話，武大娘能不氣嗎？

    直到聽到武大娘熟悉的罵人聲音，金祥才覺得這顆心放回了肚子里。

    算了算了，下次還是讓武大娘打他一頓好了，鐵娘子落淚真不是一般人扛得住的。

    武大娘罵他一頓解了氣，又拿了十來個燒餅，叫他拿回去吃，算是安慰。

    送走了金祥，來買燒餅的人也漸漸多了起來。

    見梅娘在家，來的人就更多了。

    好在武興正好放學回來，一進屋就丟下書袋，跑過來幫忙干活。

    梅娘看到武興，立刻想起一件事來。

    “娘，武興上學了沒有呢？”

    “去了去了，過完十五就去書院了?！碧崞疬@件事，武大娘頓時滿臉愁容，“你說興兒這孩子可怎么辦，何掌柜帶我們去拜先生，先生問他會什么，他說他會吃，問他喜歡什么，他說他喜歡吃，先生又問什么三百千的，他是一個字也不會！你說說，武月在家里教小石頭念書，我跟著都會背上幾句呢，興兒還學不會，他是不是長了個豬腦子？就他這樣的去念書，只怕也是賠錢的貨色！”

    武興想是被武大娘天天罵，已經習慣了，聞言毫不在意，反而笑嘻嘻地說道：“那我就不去了唄，不念書又不是沒飯吃，學堂里的餅可沒有娘您做得好吃?！?/br>
    武大娘被他氣得無話可說，用手指點了他半天，才對梅娘說道：“你說說他，除了吃，他還知道什么？何慶回來跟我說，先生教興兒念三字經，念了幾天都背不下來，讓何慶幫他，何慶教他背‘竇燕山，有義方’，他背成什么‘豆腐山，有一方’，還問何慶豆腐山是什么菜？一方豆腐能吃得完嗎？我都要被這個孽障氣死了！”

    不管武大娘怎么罵，武興都是嘻嘻一笑，抽空兒還拿了個梅干菜燒餅啃上了。

    梅娘見他一副無所謂的樣子，似乎巴不得她們叫他不用去上學了，也是有些頭痛。

    她拿塊帕子擦了擦手，走到武興面前。

    “興兒，咱們家不是非要你讀書讀出個什么樣子來，可是識字肯定要比不識字有好處，二姐相信你不是那種腦子不開竅的孩子，你為什么不肯學呢？”

    武興一臉地滿不在乎，說道：“學讀書有什么意思？哪有吃好吃的香？”

    “可是你學會讀書識字，哪怕以后考不上秀才，也能有門路賺錢，有了錢才能買到好吃的??！”梅娘盡量用淺顯粗俗的道理去勸說武興。

    誰知武興卻說道：“梁坤讀了那么多年書，也考中秀才了，他掙到錢了嗎？他吃到好吃的了嗎？”

    梅娘和武大娘頓時齊齊啞聲。

    梅娘總算明白了武興為什么對讀書如此抵觸，敢情是恨屋及烏，厭惡梁坤，連帶著連讀書都討厭上了。

    這種心理陰影沒法用大道理去勸說，只能慢慢引導。

    梅娘想了想，去里屋拿了一本舊冊子出來。