按照他們的想法，梅娘應該哭鬧幾聲才是，畢竟那可是影響她名聲的大事??！

    可梅娘見了他們，居然什么都沒說，還跟金戈解釋說南華樓開張了，往后都去南華樓取顧南簫的飯菜。

    此刻金戈哪里還想著這些事，只有一頭霧水地應了。

    難不成，梅姑娘沒生主子的氣，是他們多心了？

    送走了梅娘，金戈和鐵甲抱著必死的決心，走進了顧南簫的房間。

    誰知預想中的雷霆大怒和重罰都沒有出現，相反，顧南簫居然看起來心情很好。

    “金戈以后早些去，別讓梅姑娘勞累著，這一次，我就不罰你了?！?/br>
    至于鐵甲，更是連說都沒說一句，只問他怎么打個水去了那么久。

    兩個小廝忐忑不安地進去，稀里糊涂地出來。

    原以為等待他們的是狂風暴雨，沒想到卻是風和日麗。

    這到底是怎么回事？

    金戈和鐵甲抓破了腦袋，也想不通這么一件大事怎么就消弭不見了。

    直到肚子餓得咕咕作響，他們才驚醒過來，想起一件非常重要的事。

    哎呀，梅姑娘走了，他們吃什么??？

    梅娘一回到南華樓，就聽說武大娘急著找她。

    梅娘只當是家里出了什么事，連廚房就沒去，轉身就回了武家。

    一進屋，她就看到武大娘正愁眉苦臉地對著一塊牛rou。

    “娘，您尋我有什么事？”

    見梅娘回來，武大娘趕緊把她拉到身邊。

    “別提了，小石頭那個刁鉆的小東西，非說要吃你做的那個醬牛rou，我說我哪會醬牛rou啊，我只會做燒餅，他就鬧著要吃牛rou燒餅！”武大娘指著那塊牛rou，說道，“這牛rou餡我又不會調，那邊面都發起來了，我這餡還沒做好呢，就只能找你回來幫忙了！”

    以前沒吃過牛rou也就罷了，如今吃到了牛rou，就知道牛rou有多香了。

    可家里的牛rou就這么多，用光了就不知道什么時候能買到了，武大娘哪里舍得拿牛rou練手，那不是白糟蹋東西嗎？

    情急之下，她就只能找梅娘去了。

    梅娘聽了這話哭笑不得，見小石頭也在眼巴巴看著自己，便伸手點了點他的額頭。

    “你呀，真是個小饞貓！”

    過年這幾日都是梅娘和娟娘做菜，就把小石頭這張小嘴給喂刁了，哪里還肯吃武大娘做的那些家常菜。

    梅娘看案板上食材和刀具都準備好了，便說道：“其實牛rou餡也沒什么難的，娘您看著我做，保證看一遍就會了?！?/br>
    牛rou切碎成餡狀，加入鹽、料酒、醬油、胡椒粉、香油等調料，攪拌均勻。

    胡蔥切碎，加入rou餡中拌勻。

    在rou餡里打入一個雞蛋，加少量水，往同一個方向不停地攪拌，把水打入rou餡中，使rou餡看起來成為糊漿的狀態。

    把面團切成大小合適的劑子，拿搟面杖把劑子壓扁，搟成大小適中的面皮。

    搟好的面皮放入rou餡，用包包子的方式將面團收口，避免餡料泄露出去。

    平底鍋內放油，開小火，把餡餅放在鍋中，收口朝下，然后手沾適量面粉，表層下壓，壓成厚薄均勻的餅狀。

    把餡餅煎制兩面金黃，就可以出鍋了。

    第一個牛rou餡餅才盛出來，小石頭就迫不及待地要伸手去抓，被武大娘抬手打了一下。

    “急什么，不怕燙著你！”

    小石頭急得直轉圈，口齒不清地說道：“牛rou……燒餅，二姨做的……好吃！”

    聽著稚嫩的童音，梅娘和武大娘都不由得笑了。

    武大娘用指尖捏起一塊餡餅，小心地撕開，里面的熱氣立刻升騰而起，同時升起的還有一股nongnong的香味。

    經過高溫烤制的牛rou餡油脂十足，輕輕一擠壓，帶著油花的湯汁便要漾出來似的，越發顯得底下的rou餡晶瑩油潤，噴香撲鼻。

    武大娘不由得咽了下口水，忍住一口咬下去的沖動，將餡餅吹得稍稍涼下去，才喂小石頭吃上一口。

    小石頭鬧了半日，這會兒總算是吃上了心心念念的牛rou餡餅，張開小嘴就咬了下去。

    酥脆的餅皮應聲而裂，來不及被咽下的油汁一下子爆了出來，弄得小石頭滿臉滿嘴都是油。

    可他卻顧不上擦拭，從武大娘手里搶過餡餅就大口吃了起來。

    武大娘阻攔不及，看他這副狼吞虎咽的吃相，不禁感慨道：“果然是外甥肖舅，小石頭貪吃這副德性，像足了興兒！”

    梅娘笑著把又一個出鍋的燒餅遞給武大娘，說道：“孩子能吃是好事，能吃才能長得壯實呢，娘，您也吃一個?！?/br>
    武大娘又學會了一個新的餡餅做法，正是高興的時候，聞言果然接過吃了起來。

    “哎呀，還得是叫你來做，這rou餡你是怎么調的，一點都不腥，吃著也不硬，別說是牛rou，就是雞rou我也沒吃過這么嫩的！”

    “要是能買到牛rou，只這牛rou餡餅就能掙不少錢！”

    想到這么好吃的東西卻不能大范圍推廣，武大娘很是遺憾。

    梅娘一邊烙著餡餅，一邊說道：“娘就別總想著掙錢了，燒餅店現在就夠忙的了，就算您想擴大店面，我還怕累著您呢，要是您真想做大生意，我就幫您也開個酒樓吧?！?/br>
    武大娘剛咽下一塊餡餅，聞言差點兒笑出聲來。

    “你就別取笑你娘了，你見過誰賣燒餅還能開酒樓的？誰會去酒樓里買燒餅吃呀？”

    梅娘正要說解釋一下只要經營得當，賣餅照樣可以做大做強，就被武大娘打斷了。

    “算了算了，咱不說這個了，我叫你回來，還有一件重要的事要跟你說?！蔽浯竽锇炎詈笠粔K餡餅吃下去，說道，“明兒是初六，你跟我去法華寺上香去?！?/br>
    第146章 素蟹黃

    梅娘拿著鍋鏟的手一哆嗦, 差點兒把餡餅掉在地上。

    “娘，好好的去上什么香？南華樓才開業，且忙著呢, 我才不去?！泵纺锵胍膊幌刖鸵豢诨亟^。

    可這話瞞得住旁人, 卻瞞不住武大娘。

    “你忙什么忙？我今天去找你兩三趟, 都說你不在，鵬兒可都告訴我了, 如今前堂后廚都上了正道兒, 前面有四九和鵬兒, 后廚有周帽她們幾個, 什么事兒都不用你管，你能忙什么？”武大娘語速很快，生怕她拒絕似的說道，“再說，就算你再忙，明日也要抽出時間來去寺里上個香！”

    “過了年才幾天，你是不是忘了你年前差點兒出事？我可是找人批過了你的八字，算命先生說你今年犯白虎煞, 二十八那天只是個開始, 必得要破一破才能保證一年平安無事，法事的錢我已經付過了, 可心里頭還是不踏實，明兒一早咱們娘幾個去上香，求求佛祖保佑你順順利利的，沒聽人說嗎, 大年初六去上香，一年都六六大順！”

    梅娘聽了這番話, 只覺得無奈又頭痛。

    這就是用人唯親的下場，自己怎么樣都瞞不過家里。

    不過武大娘擔心她，抱著寧可信其有，不可信其無的心情，她是可以理解的。

    拗不過武大娘的慈母心腸，梅娘只能答應下來。

    次日天還沒亮，梅娘就被武大娘叫起來了，說是要趕早去上香，才會顯得心誠。

    梅娘只能一臉困倦地起來，胡亂吃了口東西就跟著武大娘和娟娘出了門。

    被馬車一顛，梅娘越發走了困，迷迷糊糊地靠在武大娘肩膀上，呵欠連天卻怎么也睡不著。

    到了法華寺，天色已經明亮起來，廟門卻還關閉著，門外停了幾個轎子車馬，看裝飾便知道是富貴人家的物事。

    武大娘拉著梅娘守在門口，說道：“那幾個應該都是有錢有勢的人家，他們得先去廟里上頭香，等他們上完香，咱們就能進去了?！?/br>
    梅娘揉了揉眼睛，看向不遠處的幾個小攤位。

    今日是初六，來寺院進香的香客肯定很多，那些小攤主就提前來占位子了。

    清晨的寒風吹來，帶來陣陣食物的香氣，梅娘仔細分辨著都有什么小吃，哪個攤位的手藝更勝一籌，意識終于漸漸清醒過來。

    沒過多久，只聽廟門吱呀一聲，從里面打開了。

    外頭的幾撥人立刻涌了進去，梅娘也被武大娘拉進了廟里。

    武大娘心中有所求，便帶著梅娘從大殿開始上香跪拜，接下來便是觀音菩薩，彌勒佛，地藏菩薩，一個殿一個殿拜下來，連四大金剛都沒有放過。

    梅娘本就沒睡足，被她這么拉著依次拜了一遍，越發頭暈眼花。

    好在武大娘的本意只是拜佛保平安，并不是折騰孩子，拜完了一圈下來，見梅娘精神不振，便請了個小沙彌，讓他帶梅娘去客房歇息，叫娟娘也去陪著，她自己則要去觀音殿念六十六遍心經，以保全家一年平安。

    梅娘感激她為家人這樣虔誠，可是她自己實在是堅持不住了，別說是六十六遍心經，只怕念不到六遍，她就會倒在觀音殿里睡著了。

    娟娘起早了，這會兒也累得夠嗆，姐妹倆尋了一處僻靜的客房，喝了點水倒頭就睡。

    這一覺不知睡了多久，她醒來的時候，一時竟不知道身在何處。

    直到聽到外頭悠悠的鐘鼓聲，她才想起來今天她是來跟武大娘上香的。

    不過寺廟里倒是寧靜，她已經好久都沒睡過這么香的一覺了。

    她抬頭看看，對面床鋪空空如也，娟娘不知什么時候已經離開了。

    梅娘伸了個懶腰，洗了把臉，準備出門去找武大娘和娟娘。

    她才走出房門，就聽見墻壁另一側傳來一個陌生的聲音。

    “來時無跡去無蹤，去與來時事一同。何須更問浮生事，只此浮生是夢中。南簫，這首禪詩做得不錯，你覺得如何？”

    梅娘腳步一頓，抬頭看向墻那一邊，只可惜圍墻太高，她雖然能聽到聲音，卻看不到那邊有什么人。

    寺廟的客房是為香客們提供休息之處的地方，因著男女有別，男客女客的休息區域便被分隔開來，梅娘記得男客的客房在另一邊，領路的小沙彌還特意指給她們看，免得她們不小心走錯了方向。

    可是墻壁那頭的男子是哪里來的呢，他口中的南簫又是誰？

    沒等梅娘多想，一個熟悉而低沉的聲音就響了起來。

    “表哥太看得起我了，我一個粗人，如何解得禪詩的深意？”

    真的是顧南簫！

    他怎么也在法華寺，難道他也是來進香的嗎？

    梅娘聽到第一個聲音哈哈大笑，顯然并不相信。

    “你在外頭歷練幾年，嘴里越發沒一句實話了，小時候在御……在書房聽先生講課的時候，先生可是沒少夸獎你，說你雖然出身武將世家，卻是個讀書的好苗子！”

    顧南簫并不驕傲，語氣一如往常般平靜。