滿級神廚古代養家日常 第172節
李大人端著飯碗,吃得頭都不抬。 等到李韜心滿意足地從水煮魚前抬起頭來,就看到李大人正在盛飯。 他頗為奇怪,這么多好吃的菜肴,爹怎么急著吃上米飯了? 他再定睛一看,原本滿滿的一盆米飯,此刻已經少了一多半。 李韜差點兒連眼睛都瞪出來了,驚得說不出話。 他爹可以啊,居然還能吃這么多米飯,真是老當益壯! 李大人可沒管李韜在想什么,他盛了一碗米飯,再次端在青椒釀rou面前。 紅褐的香濃醬汁,倒在米飯里,再來上兩塊青椒釀rou,這滋味簡直不要太好吃! 看到李大人狼吞虎咽的吃相,李韜先是震驚,隨即回過神來。 能讓他爹這么不顧形象地大吃特吃,這道菜一定美味無比! 此刻他無比后悔自己剛才只顧著吃水煮魚,竟然沒注意到桌上有新菜。 那水煮魚雖然好吃,可畢竟是吃過無數次了,哪有新菜這么稀罕! 李韜這么一想,趕緊起身去盛米飯。 雖然不知道那道青椒釀rou滋味如何,但是他爹既然這么吃,就一定有這么吃的道理! 隨著第一口青椒釀rou加米飯入口,李韜差點兒哭了。 青椒的辣味跟紅辣椒又不相同,除了辣還別有一番清香,混合著濃香十足的rou餡,簡直是下飯神器! 父子倆心無旁騖,一心猛干飯。 很快,那盆米飯就見了底。 摸了摸圓圓的肚皮,看了看空蕩蕩的飯盆,兩人都有些意猶未盡。 李大人倒了杯溫水喝著,板著臉說道:“韜兒,你再去要一盆米飯來?!?/br> “什么???” 李韜簡直不敢相信自己的耳朵,李大人竟然叫他再要一盆米飯? 梅源記的宗旨向來是便宜又大量,要保證每個食客都能吃飽。 對于李大人和李韜這樣的貴客,他們更是不會吝惜菜量,連米飯都是送了一大盆,足夠四五個人吃的。 可是現在他們不但把米飯全部吃光,居然還要再要一盆??? 李韜一想到自己將遇到的韓向明甚至梅娘那震驚而不敢置信的眼神,就覺得渾身搖搖欲墜。 “爹,要不咱們再吃點兒菜……” 李大人瞪了他一眼,沉聲說道:“怎么?連我的話你都不聽了?方才是誰吃了那么多米飯?害得我都沒吃飽!” 聽到李大人義正言辭的指責,李韜一個字都說不出來。 還沒進入官場的李韜,已經提前感受了官場厚黑學的威力。 他明明吃的是水煮魚,等他要吃飯的時候,米飯已經少了一多半了好嗎? 而且李大人后面又盛了一大碗,他連三分之一的米飯都沒吃上! 李韜哀怨地看了李大人一眼,有些不情愿地起身去了。 沒辦法,誰讓他還沒吃飽呢! 李韜完全不敢看韓向明的臉,故作鎮定地叫他再送一盆米飯上來。 韓向明有些摸不著頭腦,又不敢追問,只好又端了一盆米飯送上去。 待看到桌旁那一粒米都沒剩的飯盆,韓向明還以為是自己記錯了。 他明明送了滿滿一盆飯上去的啊,那些飯到哪兒去了?! 看著正襟危坐的父子倆,韓向明一臉蒙圈地退出去了。 才關上房門,他就聽見里面傳來低低的爭吵聲。 “爹,剛才你吃了那么多,現在該我盛了!” “混小子,連爹的飯都敢搶?還不讓開!” 聽到這幾句對話,韓向明實在忍不住,跑到樓下才敢笑出聲。 原來高高在上的大人們也不過是平常人,為了一口好吃的,連父子倆都會搶呢! 這天早上,梅娘在后院教杜秀等人選菜擇菜的技巧,忽然聽見一陣腳步聲傳來。 于嬸臂彎里挎著一個竹筐,氣呼呼地進了后院。 她把竹筐往桌上重重一放,連上面的水碗都跟著晃地咣當一聲,里頭的水差點兒灑出來。 娟娘瞧見,便問道:“于嬸這是怎么了?一大早上誰惹你生氣了?” 于嬸虎著臉,一屁股坐在板凳上。 “可別提了,我這一早上出門就遇到一個瘋婆子,真是晦氣……” 今天早上,她像往常一樣出了家門,去梅源記上工。 誰知沒走多遠,就有一個婆子過來跟她搭話。 因著梅源記前陣子招學徒的事,于嬸早就習慣了被陌生人追著問,這次只當又是誰來打聽梅娘下次什么時候招學徒的,便跟那婆子說了幾句話。 那婆子先說自己姓雷,又奉承了她幾句,夸她會干活又會賺錢,見于嬸臉色好看了,雷婆子就趁機塞給她一錠碎銀子,然后就跟她打聽梅源記每日做些什么菜,有多少客人,一天能掙多少錢的話。 于嬸又不傻,見那雷婆子不懷好意,就把銀子摔在地上,又破口大罵了幾句,怒沖沖去了梅源記。 于嬸說完自己的經歷,就跟梅娘說道:“梅姑娘,你這店生意好,客人多,不知道有多少人眼紅著呢,你可要多加小心才是?!?/br> 梅娘想了想,卻想不起自己什么時候認識過姓雷的人。 不過樹大招風,梅源記生意火爆,招人嫉妒是早晚的事。 對此,梅娘早就有了心理準備,之前她選了做盒子菜,一來是因為這菜做得容易,二來這盒子菜薄利多銷,不過賺個辛苦錢罷了,這樣的生意,小飯館做不來,中等酒樓不屑掙這點小錢,正好被她得了機會。 只是現在才出來打聽的人,比梅娘預計得還要晚一些。 “多謝于嬸提醒,我一定會把這事放在心里的?!泵纺镱D了頓,說道,“于嬸一心記掛著咱們店,等掙了錢,年底我給大家伙分紅?!?/br> 于嬸聽了這話,滿懷怒氣不由得消散了幾分,臉上也多了笑意。 “瞧你說的,好像嬸子就惦記分紅似的!你對我們好,又是管吃飯,又是發工錢的,我們哪能不向著你呢?要是我拿了人家銀子,壞了店里的生意,那我不成了沒良心的人了?” 于嬸心里很清楚,這么好的活計可不是容易找的,要是她幫著外人擠得梅源記生意不好了,那她不是也掙不到錢了嘛? 再說,像梅娘這樣善待雇工的東家可不多,梅娘那么有能耐,對她們還是一口一個嬸子叫得親熱,有什么好吃的都想著給她們帶回去一份,這樣好的姑娘,她可不能辜負了。 梅娘笑著跟于嬸說了會兒話,等韓向明鐵柱他們回來,就把大家都叫過來,讓他們這些日子都多打聽著,如果南城哪里出現了跟他們家一樣的盒子菜,要早點兒回來告訴她。 大家都是梅源記的老員工了,聞言都一口答應,連五個女學徒都說回去讓家里人幫忙盯著些。 梅娘不怕競爭對手,只擔心被人借用了名頭,壞了自己的名聲就不好了。 那邊雷婆子從地上撿起碎銀子,心疼地一個勁用嘴吹,想要把上面的灰吹干凈。 “這個混賬婆娘,連銀子都不要,不就問了幾句話嘛,她還敢跟我撂臉子!不知道的,還以為那梅源記是她家開的呢!” 雷婆子什么都沒打聽到,反而挨了一頓臭罵,忍不住嘀咕著罵于嬸。 她才抬腿要走,卻看見面前站著一個抄著手的男子,那男子一身粗布舊衣,一雙眼睛正直勾勾地盯著她手里的銀子。 “你想干啥?別擋老娘的道兒!”雷婆子趕緊把銀子塞進袖子里,一臉警覺地看著他。 黃丫爹戀戀不舍地收回視線,看向雷婆子。 “老嫂子,你剛才跟那于婆子說什么呢?” 雷婆子干的本就是見不得人的勾當,聽了這話越發警惕起來。 “你問這干啥——”雷婆子下意識地問道,隨即忽然回過神來,“怎么?你認識那個婆子?” 她奉史貞娘之命,在梅源記門口偷偷摸摸看了兩天,才盯上了在梅源記做工的于嬸。 她跟周邊幾個店都打聽過了,梅源記里的人不是梅娘的親戚,就是她招來的伙計,一個個又忠心又能干。 只有這兩個婆子是打雜干粗活的,想必工錢不高,家里又窮,最是好下手。 誰知道她才透了幾句話,就被于嬸呲了一鼻子灰,連于嬸的嘴里都套不出話來,她還能去問誰? 黃丫爹齜著一口黃牙,笑道:“豈止是認識,那于婆子是給我閨女打下手的,我們熟得很!” 雷婆子皺起眉頭,一臉懷疑地打量著黃丫爹。 “你閨女?你閨女是誰?” 她自然知道梅源記的主人是梅娘,那梅娘可是打小就沒了爹的,這個形容猥瑣的男人是從哪兒冒出來的? “你連我閨女都不知道?”黃丫爹挺了挺腰桿,自豪地說道,“我閨女可是梅源記的二主廚,南城誰不知道云姑娘?” 云姑娘?云兒? 眼前這人竟然是云兒的爹??? 雷婆子跟外頭打聽了好幾天,當然知道梅源記的廚房里第一是梅娘,第二就是娟娘和云兒,聽說現在大部分的菜都是這兩人做的。 沒想到自己來找于嬸,竟然能遇到云兒的爹! 雷婆子立刻換了一副嘴臉,笑道:“原來是云爺啊,都怪我有眼不識泰山……” 黃丫爹笑容一滯,板著臉說道:“我姓黃?!?/br> 雷婆子也顧不上云姑娘的爹為什么姓黃,趕緊改了口。 “啊……黃爺,你養出這樣有出息的閨女,可真是不得了??!” 聽了幾句奉承話,黃丫爹的臉色才緩和下來,重新提起方才的話題。 “你剛才拉著于婆子干什么呢?” 雷婆子轉了轉眼珠,壓低聲音說道:“實不相瞞,我們家主子想吃梅源記的菜,又不方便出來,所以才想要買梅源記的菜譜……” “菜譜???”黃丫爹聞言一驚,“你說你想要梅源記的菜譜?” 菜譜可是一個飯館的命根子,能輕易給人嗎?