要是吃完了飯，他還有什么理由繼續坐在這里？

    他一個米粒一個米粒地吃著，一時間心猿意馬。

    想了好半晌，他才想到一個借口。

    “娘子稍坐，我去拿壺茶來?！?/br>
    說罷，他匆匆下了樓，又買了兩份炸蘑菇，提了茶水上樓。

    那女子仍在屋里，只是這會兒應該吃完了飯，正在用帕子輕輕擦著嘴角。

    陳清把一盤炸蘑菇放在女子面前，又回到自己位置坐下。

    “方才叨擾娘子了，這盤炸蘑菇算是我陳清給你的賠禮?！?/br>
    那女子見到那一盤炸蘑菇一愣，再聽到陳清這番話，神情越發怔怔地，一眼不眨地望著陳清。

    陳清被她看得有些緊張，問道：“娘子為何這樣看著我？”

    女子這才意識到自己失態，忙移開目光，臉上更紅了。

    “你……你說你叫什么？”

    “我姓陳，單字一個清字，清水的清?！标惽逶俅握f了一遍，想了想問道，“娘子聽說過我的名字？”

    女子羞怯地搖搖頭，低聲說道：“沒有，只是奴家的名字……也是一個清字，清水的清?！?/br>
    陳清又驚又喜，忍不住說道：“那我跟娘子真是有緣分！”

    清娘的臉紅得如晚霞一般，低著頭沒有說話。

    陳清自覺說話造次了，忙說道：“清娘你……用些炸蘑菇，這蘑菇涼了就不酥脆了?！?/br>
    清娘想了想，拿起筷子吃了起來。

    陳清又倒了一杯茶，端到她面前。

    金黃酥脆的蘑菇越吃越香，就著滾熱的茶水，不知不覺，清娘就把眼前的炸蘑菇都吃光了。

    陳清偷眼看著，忙把自己這一盤也推了過去。

    “你若是愛吃，這一盤也給你?！?/br>
    清娘搖搖頭：“多謝陳爺，奴家吃飽了?！?/br>
    陳清便把盤子拿過來，自己吃了起來。

    清娘坐在靠窗的位置，陳清坐在靠門的位置，清娘雖然吃完了，可是要出門肯定要經過陳清身邊。

    看著正在大快朵頤的陳清，清娘猶豫了片刻，便坐著沒動。

    陳清一邊吃，一邊跟清娘說著這蘑菇如何好吃，炸成這樣可不容易，又問清娘覺得其他的飯菜滋味如何。

    說了會兒話，清娘漸漸放松了下來。

    陳清便趁機問她，怎么孤身一個人出來，還穿著一身孝服。

    提起這事兒，清娘便不由得傷心起來。

    原來她丈夫是個花匠，一年多前去世了，留下她一個人，又無兒無女，一個年輕寡婦的日子就別提多難過了。

    今日是她亡夫的生辰，她特意穿了一身素衣去城外燒紙，順便說說自己心里的委屈。

    因為不是正經忌日，所以家里沒人陪著她來，她一個人祭拜了亡夫，回城后想起丈夫生前常在花市這邊賣花，不知不覺就走到了這里。

    她城里城外跑了一天，聞到梅源記的飯菜香味就走進來吃個飯，因為她里面穿的是孝服，外頭罩著披風，怕人看見忌諱或者說閑話，就特意選了個樓上靠里的房間，誰知就遇到了陳清。

    陳清聽了之后，又是心疼又是憐憫，少不得勸慰了幾句。

    說了會兒話，清娘便要起身告辭，陳清順理成章地主動要求送清娘回去。

    兩人一前一后下了樓，正在掃地的武鵬看見他們，不禁十分奇怪。

    “陳掌柜，你怎么在樓上吃了這么長時間？可是小店的飯菜不合胃口？”

    陳清的心都不知道飄哪去了，被武鵬這么一問才回過神來。

    “啊……看你這話說的，你們店的飯菜要是不合胃口，那就沒什么菜能對胃口了！”陳清心情好，拍了拍武鵬的肩膀，一臉真誠地說道，“鵬哥兒啊，你們也別一口一個陳掌柜的叫我了，這多生分呀，你們還是叫我陳叔吧！”

    武鵬不像梅娘那么寬宏大量，想起上回那事兒，只是笑笑沒說話。

    陳清見他這副表情，哪里猜不到他在想什么。

    他索性攬過武鵬的肩膀，語重心長地說道：“鵬哥兒，叔知道你心里還過不去那個坎兒，上次那事兒，是叔辦得不地道！我也不說那些廢話了，你就告訴你二姐，吃了她做的菜，我對她是心服口服了！”

    之前他心里的確不太舒坦，總想著自己做了這么多年生意，到頭來卻栽在一個小丫頭手里，還生生花出去五百兩銀子，又是rou疼又是不服氣。

    可是這些日子，他靠著梅娘的豬頭rou方子，賺了個盆滿缽滿，心里那股氣才漸漸平復下來。

    五百兩銀子買個方子，卻能讓自家生意紅紅火火，長長久久地做下去，值！

    今日，他看到梅娘在短短時間內開了比自己那小酒攤大了數倍的鋪子，又親自吃過了梅娘做的飯菜，心里最后一絲不甘也煙消云散了。

    就梅娘這個手藝，就算開酒樓也照樣生意興??！

    而且他特意打聽了，自打把豬頭rou方子賣給他，梅娘的確是再也沒有做過豬頭rou，單是這份誠信，他也是不得不服的。

    最重要的一點，梅娘能開這么大的鋪子，以后前途不可限量，他不過開了個小酒攤，說不定以后還要靠著梅娘照顧生意呢，他哪里肯再得罪梅娘？

    武鵬猜不出他這么多心思，只是看他一個長輩，竟肯對他認錯，實在是不好不理他。

    “陳叔客氣了，都是多年的街坊鄰居，有什么過不去的？”他打了個哈哈，笑道，“天色不早了，陳叔快回去吧，酒攤那邊可離不得您呢！”

    陳清笑了起來，說道：“酒攤的事算什么，叔還有別的事兒，先走了！”

    武鵬看著陳清出了門，又看到一個穿著披風，戴著帷帽的女子也走了出去，只覺得有什么地方怪怪的。

    什么事能比賺錢更重要？武鵬實在是想不通。

    臨近正式開張，雇人的事情終于有了眉目。

    先是王嬸兒介紹了兩個人來洗碗洗菜，一個叫常嬸，一個叫于嬸，兩個嬸子都是北市口附近的老百姓，在家呆著沒事兒，就想出來做工賺些家用。

    大家都是熟人，常嬸于嬸又都是性子爽快，干活麻利的人，不過半天的功夫就跟大家都熟悉了。

    接著是王三哥帶了自家堂弟王小八過來，王小八才十六歲，原本家里想讓他學個手藝，可是他做了幾年學徒，學的手藝實在不精，只好送他來當伙計。

    娟娘見王小八人挺機靈，也會說話，就把他留下了。

    只有梅娘聽了這個名字哭笑不得，這王家人起名也太不走心了，在家排行老幾就叫老幾，一個老六讓她笑了那么久，又來了個王小八。

    她怕別人一時不小心叫錯了，又不好亂給人家改名字，只好讓大家都叫他小八好了。

    有了這三個人幫忙，大家都覺得輕松了不少，下午也能多休息一會兒了。

    經過短短幾天的試菜，喜歡吃辣的客人越來越多，每天中午晚上做的小碗菜都是很快就賣光了，于是今天梅娘準備做一大鍋毛血旺。

    四個豬肚清洗干凈，煮熟切片備用。

    鴨血切片，加少許鹽，稍微焯一下水之后撈出。

    蘑菇、豆芽、豆皮等配菜同樣焯水后撈出備用。

    鍋中倒油，油熱之后放入蔥姜蒜、花椒麻椒辣椒等炒香，加入豆瓣醬，炒出紅油之后加骨湯，放鹽、糖、胡椒粉和醬油等調料，大火燒開。

    湯汁燒開之后放入素菜、鴨血、豬肚等，加些酒去腥，稍微煮一會兒就盛出來，倒入盆中。

    鍋中再次倒油，放入花椒辣椒，炸香之后放入蒜末，然后潑在菜上面，再撒上芝麻，鋪一層香菜，這一大鍋毛血旺就做好了。

    因為不停地炒辣椒，于嬸和常嬸都被嗆得不行，直接跑出廚房去了。

    常嬸想想覺得不對勁，又拿了塊帕子沖進去，把帕子遞給梅娘，示意她捂住鼻子。

    梅娘倒不像她們那樣受不了辣椒的味，接過帕子擦擦汗，隨手放在一邊。

    等到辣椒的煙味消散干凈，兩個嬸子才進了廚房。

    “梅丫頭，剛才就是那個什么辣椒？咋這么大的味兒??！”常嬸說著話，還忍不住咳嗽了幾聲。

    于嬸則嘆道：“外頭都說你開鋪子多厲害，也不看看你受了多少罪，唉，怪讓人心疼的?！?/br>
    梅娘常年做菜，其實早就習慣這些了，不過對于她們的好意，她還是有些感動的。

    “菜做好了，嬸子們快來嘗嘗?！彼藘纱笊资⒃谕肜?，招呼大家過來吃。

    聽了這話，常嬸和于嬸不約而同地搖頭拒絕。

    “我們就算了，這味兒都聞不了，更別提吃了！”

    “梅丫頭，嬸子知道你大方，可是這福氣我們實在消受不起??！”

    眾人說著話，哈哈大笑了起來。

    常嬸和于嬸不敢吃辣椒，有人卻無辣不歡。

    李韜一看到木盆里的毛血旺，就兩眼放光，恨不能連盆一起端走。

    “就這個菜，給我來十份！”

    娟娘呆呆地看著李韜，心里默默甩了一把冷汗。

    她就知道，這個人肯定不正常！

    好多人吃一口都哇哇直叫的菜，他居然張口就要十份??？

    “十份？你們……能吃得完嗎？”娟娘皺了皺眉，忍不住說道，“要是吃不完就別買那么多，可不能浪費糧食！”

    李韜被她這么一提醒，才發現自己買的是有點兒多了。

    他清清嗓子，指了指身側的小廝。

    “不是我一個人吃，還有他倆呢，十份肯定能吃完！”

    聽李韜這么說，兩個小廝唯有苦笑。

    每次都說還有他倆的份兒，其實哪次不是李韜吃得最多？

    他們做下人的，難道還敢跟主子搶飯吃？

    可是李韜都這么說了，兩個人只好對著娟娘使勁點頭，為李韜幫腔。

    “對，我們倆……能吃！”

    “是是，都是我倆吃得最多！”

    主仆三人都這么說了，娟娘只好換了個大碗，打了滿滿一盆毛血旺。