滿級神廚古代養家日常 第67節
小呂子雙手叉腰,沖著梁付氏罵道:“爺幾個正吃飯呢,你在這兒嚎喪什么?是不是嫌日子過得太舒坦,又想讓爺幾個送你進去耍幾天???!” 梁付氏哪里還敢再說梅娘的壞話,結結巴巴地說道:“幾位官爺,我……我就是路過,對,路過的……” 她一邊說著,一邊重重地扯了梁坤幾下,示意他趕緊帶自己走。 梁坤也知道這些人不好惹,向王猛他們點點頭算是招呼,趕緊拉著梁付氏回家。 小呂子在后面叫道:“以后別讓我們再瞧見你,就你那張老臉,爺幾個看了就倒胃口!” 聽著身后人群爆發出來的哄笑聲,梁坤不由得狠狠攥緊了手。 梁付氏越發低了頭,一溜煙離開了花市,才敢抬頭說話。 “坤兒,那武梅娘真是欺人太甚,你知道嗎,她剛才居然說,要去找學官告你,說你背信什么義,要革除你的功名……”梁付氏想到這里就心驚不已,死死拉著梁坤的衣袖,“坤兒啊,她說的是真的嗎?是不是說來嚇唬娘的?” 聽說梅娘竟然要去找學官告狀,梁坤先是一驚,隨即一陣惱怒。 武梅娘,你夠狠! 如果真的被梅娘告到學官那里去,他就算不會被革除功名,也肯定要挨幾下手板。 都這么大的人了,要是還被先生當眾打手板,豈不是奇恥大辱? 而且學里的李韜也知道內情,他肯定會幫著梅娘說話的! 那時候,他要怎么辦? 他顧不得身邊的梁付氏苦苦追問,只是咬著牙想對策。 絕不能讓武梅娘找到學官那里去,那樣他的前程就徹底完了! 娟娘手上不停地盛著菜,卻一直惦記著外頭的事。 見梅娘回來,她忙問道:“怎么樣,梁婆子欺負你了嗎?” 梅娘抬頭見王猛等人正下樓往門口走,想著梁付氏見到這幾個煞星只怕馬上就會跑路,便對著娟娘笑笑,示意她放心。 “沒事了,姐你別擔心?!?/br> 娟娘還想再問問,卻見武鵬苦著臉過來了。 “大姐,二姐,樓上王大哥他們……沒給錢?!?/br> 大姐夫只叫他好好伺候王猛他們,可沒說讓他要錢啊。 就他這膽子,也不敢跟官差要賬??! 梅娘微怔,隨即笑了起來。 “那你先記在賬上吧?!币娢澌i還是一副悶悶不樂的樣子,梅娘悄聲說道,“不過百十文錢的事罷了,咱們現在又不缺這一點兒?!?/br> 武鵬想起上次王猛他們進武家搜查的事,也知道這些人不能得罪。 外頭那些做生意的,看見這些官差哪個不是笑臉相迎,奉承巴結?他們不過用一頓飯就能跟王猛他們結交,也是劃算的。 武鵬想到這些也就釋然了,趕緊去柜臺上幫忙。 這日早上娟娘買了一筐新鮮的蘑菇,梅娘臨時起意,決定做個炸蘑菇吃。 蘑茹洗凈后撕成長條,擠干水份。 大碗中放入面粉、淀粉和雞蛋,加少許鹽,調成面糊。 鍋中油燒熱,將蘑菇炸至六七成熟,盛出控油。 鍋油再次燒熱,放入蘑菇復炸一次,炸至成金黃色出鍋。 把其他幾個菜分別裝出木盆,韓向明和武鵬把飯菜都端了出去。 外面已經有客人早早就來到店里等著,見菜做好了,大家紛紛涌了過來。 “太好了,今天有紅燒rou!” “這鴨rou燉土豆聞著真香,快給我打一份!” “呀,這是什么菜,怎么沒見過?” 看到那冒尖的一盆菜,大家都好奇起來。 第051章 毛血旺 見眾人問, 梅娘說道:“這是炸蘑菇?!?/br> 聽說是蘑菇,一些rou食愛好者便轉過頭,直奔紅燒rou和鴨rou去了。 而更多的人聞到香味, 紛紛要求來一份炸蘑菇嘗嘗。 梅娘正忙著打菜, 忽然聽到一個有些熟悉的聲音。 “梅姑娘?!?/br> 她抬起頭, 見到來人不禁十分意外。 “陳掌柜,您怎么來了?” 來的人不是別人, 正是賣酒的陳清。 之前兩家因為豬頭rou配方的事有些小小的不愉快, 陳清自覺被一個小姑娘擺了一道, 面子上下不來, 因此極少去武家露面。 今天他怎么來了? 陳清撓了撓頭,笑道:“街上的人都說你家的盒子菜做得好吃,我就想來嘗嘗?!?/br> 之前他總覺得梅娘不知是怎么得了那豬頭rou的秘方,才會把豬頭rou做得如此美味,后來聽說梅娘做的其他菜也極其好吃,他就有些帶信不信的。 可是人人吃過都說好,陳清足足聽了兩天,今天終于耐不住性子, 決定親自來嘗嘗。 來者皆是客, 梅娘對陳清并沒有什么敵意,在商言商嘛, 除了梁家那樣來找茬的,別人主動來吃飯,梅娘都不可能把人趕出去的。 她笑著說道:“陳掌柜客氣了,姐, 把每樣菜都給陳掌柜打一份,今天就當我請客了?!?/br> 陳清哪能占梅娘的便宜, 連連說著不用,到底丟下一把銅板走了。 五百兩銀子都給了,他還差這幾十文嗎? 陳清一手端著菜,一手端著飯,在大堂里看看沒有空位了,就直接上了樓。 店里生意太忙,除了像韋姑娘等人,以及王猛這樣的客人,梅娘會叫云兒或武鵬在雅間里照看一下,其他時候二樓是沒有伙計伺候的,誰想上來吃飯也不會有人攔著,只是大家嫌自己端著飯菜上下樓太麻煩,所以在二樓吃飯的人并不多。 樓上都是一個個單獨的隔間,陳清聽了聽,靠近外頭的幾個房間里面都有人,他就一路走了下去。 一直走到里頭,他看見一個屋子,房門虛虛地掩著。 他側耳聽聽,見里面沒有動靜,便用手肘推開門,直接走了進去。 誰知他一進屋,就聽見一聲低低的驚呼。 陳清這才看見屋里已經坐了一個人,只見那人一身縞素,頭戴銀釵白花,竟是個年輕女子。 那女子沒想到會突然有人進來,下意識地抬起手掩住了臉。 陳清見屋里只有她一個人,忙說道:“對不住,我不知道里頭有人,我這就走……” 他轉頭想出去,還沒邁過門檻,樓梯那邊又涌過來五六個人,一邊說笑著一邊往里走,越過他走進最后一個房間。 這下陳清進退不得,回頭見那女子像是有些害怕似的,看了他一眼便又低下頭,就想要解釋幾句。 “這位娘子莫怕,我不是故意闖進來的,是外頭沒地方坐了……” 他端了一路的飯菜,早就被陣陣香味勾出饞蟲來了,可是走上樓也沒找到地方,再讓他端到樓下去,他又要受一番折磨。 再說樓上都滿了,樓下也不一定有座位??! 想是見他說話客氣有禮,那女子猶豫了片刻,輕聲說道:“你……若是不嫌棄,就坐在這兒吧?!?/br> 陳清大喜過望,忙說道:“多謝小娘子?!比缓笞谀桥訉γ?。 他從桌上的筷筒里拿出筷子,趕緊低下頭開始吃飯。 女子也是剛進屋沒多久,面前的飯菜不過才動了幾筷子,這會兒見陳清坐在桌旁規規矩矩的吃飯,便稍稍放下心,自己也拿起筷子吃了起來。 一時間屋里鴉雀無聲,只有筷子碰到碗盤的輕微聲響。 陳清先夾了一塊紅燒rou,立刻就被這香味俘獲了。 同樣是豬rou,這紅燒rou的味道跟豬頭rou卻完全不同,吃進嘴里軟爛無比,入口即化,即使咽下去,唇齒間依然滿是濃膩甘香的味道。 陳清吃了兩口飯,又吃了塊鴨rou。 鴨rou香而不柴,口感軟韌,一絲腥氣也沒有,只有油潤的香味。 土豆吸飽了鴨子的油脂,吃起來軟糯綿軟,用舌頭輕輕一抿,就完全融化了。 吃夠了rou,陳清才把筷子伸向炸蘑菇。 這炸蘑菇色澤金黃,外頭裹著一層黃燦燦的酥皮,用筷子一碰,就發出咯吱一聲輕響。 放到口中咬下去,酥皮應聲而裂,里面的蘑菇香嫩爽滑,汁液鮮美無比,好吃得讓他恨不能連舌頭都吞下去。 一個蘑菇都能做得這么好吃,此刻陳清算是徹底相信外面那些人說的話了。 梅娘的手藝沒得說,就兩個字,絕了! 陳清又吃了一塊炸蘑菇,忍不住說道:“這炸蘑菇真好吃!” 誰知對面那女子也正好在吃炸蘑菇,剛好跟他同時說出這樣的話。 “這蘑菇好好吃!” 方才還刻意拉開距離的兩個人,聽到對方的話不約而同地抬頭看去。 陳清見那女子容貌清秀,膚色白嫩,不禁微微一怔。 女子的目光跟陳清的視線撞上,臉頰立刻升起一抹紅暈。 她面帶羞意,低下了頭,繼續小口吃飯。 陳清也趕緊接著吃飯,可注意力卻無法完全放在眼前的美食上了。 他慌慌張張地加快速度,想要快點兒把飯吃完。 可是眼看就要吃完了,他突然又后悔起來,又放慢了速度。