嚴記面館 第4節
很快,李瓶沉入了夢鄉。夢里沒有黑暗,沒有寒冷。她睡在一朵軟乎乎的云朵上,微風一吹,她就飄啊飄,飄過如茵的草原,飄過金色的麥田…… 第二天早上,張淑蓉和嚴鋒母子倆還是跟往常一樣早早起了。因為不是趕集的日子,沒有趕早市的人來吃面,學生要等到七點過才會來,所以便不用像昨天早上一樣忙碌,但該做的事情也一樣不少。 嚴鋒剛把煮鍋燒上水,李瓶就從樓上下來了。 “阿姨,你起床的時候怎么沒喊我一起?” 張淑蓉就是因為想著李瓶好幾天沒睡好,想讓她多睡一會兒,這才起床、下樓都輕手輕腳的怕把她吵醒。結果她前腳下樓,李瓶后腳就跟下來了。 “你不是好幾天沒睡好嗎,怎么不多睡一會兒?今天沒那么忙,你不用起這么早?,F在才五點過,要等到七點過才有客人來?!?/br> “那怎么行?沒聽說過老板早起,小工還繼續睡懶覺的道理。這要是說出去,哪個老板還敢要我???” 張淑蓉嘆了口氣:“行吧,你這大道理一套一套的,阿姨說不過你?!倍旱美钇亢俸僦睒?。 有李瓶在,張淑蓉便沒了用武之地。摘菜、洗菜、切蔥姜蒜這些往常干慣了的活兒都被李瓶搶了過去,一點不讓她沾手。 張淑蓉沒事做,干脆去煮早飯。 “昨天吃的太油膩,今天想吃點清淡的,要不熬點粥來喝?瓶瓶、小鋒,你們什么想法?” 嚴鋒回得很簡單:“我都行,隨意?!?/br> 李瓶也是個不挑嘴的:“阿姨,你做什么我們就吃什么?!?/br> 張淑蓉熬的粥不是簡單的大米粥,而是蔬菜粥。昨天老李頭送來的菜里有豆角,新出的第一茬豆角,特別嫩,拿來煮粥正合適。 淘洗好的大米下鍋,等水開的時候,豆角也掐頭去尖摘好了。洗好的豆角倒進鍋里,再加一咪咪細鹽,大火再煮十多分鐘就好了。 雪白晶瑩的米粒,翠綠軟糯的豆角,米香混合豆角的清香,讓人食欲大動。 當然不可能只喝粥,張淑蓉喜歡用咸鴨蛋配粥。鴨蛋是到鄉下村民家里買的正宗江蘇麻鴨下的土鴨蛋,泡咸鴨蛋的鹽水是她自己調的,除了粗鹽,還加了她外婆那一輩兒傳下來的秘制配方——油菜籽殼燒成的灰,泡上一個月,煮熟的咸鴨蛋蛋白咸淡適中,蛋黃起沙出油,下酒佐粥都是佳品。 第15章 第15碗面 張淑蓉從壇子里摸出六個咸鴨蛋洗凈,冷水下鍋開煮。 除此之外,泡菜也是必不可少的。不過這倒不用另做,有現成的。 店里放著一口大玻璃罐子,里面裝著泡菜,有些客人吃面的時候喜歡佐以泡菜解膩。做起來也很簡單,水蘿卜切成小片,殺過水,用大紅浙醋、冰糖和礦泉水泡在玻璃罐子里,泡好后顏色粉粉嫩嫩。吃的時候現取一碟,澆一勺油潑辣子拌勻,酸甜麻辣,滋味兒十足,既開胃又解膩。 三個人吃完早飯,時間才剛過七點,店里陸陸續續有客人進來。 仍是跟昨天一樣,張淑蓉負責收錢,跑堂的事情由李瓶一手包攬。她人年輕,記憶力好,對客人的喜好要求記得清楚。哪個不要香菜只要蔥,哪個少加蒜多加辣椒,哪個要少點面多點菜,幾乎沒有錯漏的時候。比起之前客人要求一多,張淑蓉就容易亂中出錯的情況好了很多。 這會兒來吃面的客人比昨天下午和晚上的多了不少。一開始張淑蓉還擔心李瓶忙不過來,收了錢就趕緊去幫忙,結果一會兒下來,見她有條有理,一點兒不忙亂,也就放下心來。 有了李瓶,張淑蓉輕松多了。以前這么忙一早上,又要收錢又要跑堂,錢經常收錯不說,腰酸背痛也跑不了。 現在她就幫李瓶打打下手,偶爾收個碗擦個桌子,稍微多做點兒就要被李瓶念叨,讓她不要搶自己的活兒,趕緊去歇著。 “忙了一早上了,你趕緊來歇會兒,碗等你鋒哥來洗?!?/br> 忙完早高峰這一波,張淑蓉見李瓶搬了個小凳子跑去水盆邊洗碗,忍不住提醒道。 以前,清洗碗筷這個活兒都是嚴鋒在做,沒想到李瓶把這個活兒也搶過來了。 “我不累,阿姨?,F在反正有空,順手就洗了。鋒哥忙了一早上,待會兒讓他歇歇?!?/br> 嚴鋒聽見這話,心里微動。他既已存了要看這小姑娘性情、為人的心思,早上在廚房煮面時也就抽空注意著外面的情況??戳艘辉缟舷聛淼慕Y果,別的不說,小姑娘干活兒是真勤快、真麻利。眼里也看得到活兒,一點兒不偷jian?;?。 他有些滿意,打算著再觀察幾天。如果真的是個良善的,到時候就多給些工資,留在店里幫忙。 嚴鋒此刻確實也走不開,還有零零星星的客人進來,他還要煮面。 張淑蓉看不過去,去二樓拿了兩雙塑料手套下來,一雙給李瓶戴上。 “洗潔精太傷手,女孩子家,平時要注意保護,不然一到冬天會開裂的。十指連心,可疼?!?/br> 以前在家的時候,李瓶的手幾乎每到冬天都會開裂。沒辦法,要做那么多家務,父母也不會舍得給她買什么護手霜。久而久之,手上的皮膚干燥、角化,一用力就裂出口子流血,鉆心的疼。 張淑蓉自己也戴了一雙,搬個小板凳坐在旁邊幫著一起洗。 “大妹子,生意興隆啊~” 第16章 第16碗面 一個上半身穿著一件薄花夾襖,下半身穿著一條黑色絨褲,燙著小卷毛的富態女人走進面館,年齡看著比張淑蓉要大個五六歲的樣子。 張淑蓉一聽見這聲音,滿臉驚喜,趕忙丟下手里的碗,站起來迎了出去。 “哎呀夏大姐,你都好久沒來了,快里面請,里面來坐?!?/br> 張淑蓉親親熱熱的拉著夏大姐的手往里走,撿了張干凈的桌子坐下,又問她:“夏大姐,吃早飯沒有?沒吃就在我這兒吃碗面,小鋒給你煮,快得很?!?/br> 夏大姐滿臉的笑:“我這緊趕著來給你送好消息,哪里顧得上吃早飯哦?” 張淑蓉感動萬分:“辛苦我的老jiejie了?!庇譀_廚房里喊:“小鋒,煮碗排骨面,多加點兒排骨哈,你夏阿姨喜歡吃?!?/br> “好?!眹冷h應了一聲,聲音嚴正、板肅。 雖然嚴鋒平日里說話、做事都是一副冷冰冰的樣子,但不知道為什么,李瓶就是從這一聲“好”里聽出了點兒不太高興的苗頭。 這個夏大姐是什么人啊,怎么阿姨看見她來這么開心?李瓶好奇心旺盛,下意識就放輕洗碗的動作,支著個耳朵聽桌子邊的兩人說話。 吩咐完兒子,張淑蓉起身去泡了杯茶,用的是上好的毛峰,端來放在夏大姐面前。 夏大姐接過茶杯,輕輕抿了一口,這才說道:“我跟你說,這次這個真的可以,人年輕,比你家小鋒小兩歲,今年才二十八。關鍵是人材太好了,長得又高,皮膚還白,盤靚條順的。我覺著,比你家之前那個還好看些?!?/br> 張淑蓉聽得心頭一跳:“兩個人在一起生活過日子,長相那些倒還是其次,關鍵是性格好不好?!?/br> 夏大姐不太贊同的笑:“哎呀你這個是從當婆婆的角度看問題,你兒子娶老婆,關鍵還是看你兒子怎么看。這全天下的男的,就沒有不喜歡美女的。只要人長得漂亮,其他那些都好說?!?/br> 張淑蓉聽見這話心都涼了半截,這媒婆跟男女雙方說合,一般都是撿好的方面說,不怎么會說對方的缺點。夏媒婆能說出這番話,怕是女方性格不是一般的不好。 “那除了長相這些,女方其他方面的情況呢?” “我正要給你說她的基本情況。她老公三個月前出車禍死了,本來呢是有兩個娃兒,一兒一女,兒子五歲,女兒三歲。兒子被婆家留下了,女兒就跟著她。你想想,人家女的長得好看,人又年輕,帶過來的又是個女兒,要是個兒子,你養大了還要貼補錢給他買房娶老婆。你看看現在城里頭買個房要好多錢,娶個老婆要好多彩禮。女兒養大了非但不用給錢,還能收一筆彩禮。我跟你說大妹子,我聽到這個消息就趕緊過來通知你,就怕晚了被別人相看了?!?/br> “你放心好了,我一看她那邊的情況就覺得跟你們家小鋒特別般配,說了你們的情況后,別個女方多講道理的,說人年輕的時候哪個不可能做點錯事,只要現在改了,懂得上進,知道疼人就行?!?/br> 第17章 第17碗面 這么一說,好像人還是不錯,至少懂得體諒別人,這樣的人起碼是懂道理的。人材好,也不嫌棄自個兒兒子坐過牢。如果互相看對眼,倒也不失為一樁好姻緣。 張淑蓉有些意動。 “那夏大姐你看哪個時候方便讓兩方見個面嘛,讓他們兩個相看相看?!?/br> “哎呀大妹子,我就喜歡你這種不磨嘰的人,我看擇日不如撞日,就安排在今天嘛,待會兒你們生意忙不忙?” 張淑蓉想了想,說:“中午的時候要忙一會兒,大概一個多小時的樣子,過了這一陣兒就好了?!?/br> “那就安排到下午兩點鐘吧,就在你們這個店里頭,你看行不行?行的話我就趕緊過去給女方說一下?!?/br> “行行行,兩點鐘可以的。夏大姐你先不要急,吃了飯再過去。小鋒,面煮好沒有?搞快點,你夏阿姨趕時間?!?/br> 原來是要給鋒哥找老婆,正支著耳朵聽八卦聽得津津有味的李瓶突然想起嚴鋒那一聲硬沉沉的“好”。阿姨這么積極、熱情,把那個夏媒婆當座上賓,肯定是想趕緊給兒子找個老婆,但為啥感覺鋒哥不怎么樂意呢? 廚房沒什么動靜,李瓶福至心靈,趕緊站起來擦干手,沖張淑蓉說道:“阿姨,你不要急,我馬上去端?!?/br> 李瓶進到廚房,看見木桌上放著孤零零一碗面,嚴鋒皺著眉頭站在旁邊抽煙,一點兒沒有要動彈的意思。 果然,鋒哥這樣哪有一點樂意的樣子?還好自己進來了,不然多尷尬。 “鋒哥,這碗就是給夏阿姨煮的面嗎?” 李瓶站到嚴鋒面前,有些局促的小聲問。 嚴鋒看她一眼,過半天,“嗯”了一聲。 黑沉沉的目光看得她壓力有點大,手心有點潮熱,李瓶偷著將手心在褲子上抹了抹,欲言又止。 那面就是一碗面,上面一點rou骨頭都沒有。明明阿姨說了要多加點排骨的,夏阿姨喜歡吃。 可看嚴鋒那黑沉的臉色,李瓶實在沒勇氣提醒他讓他加點排骨進去。 一碗光面端出去,夏阿姨怕不是要氣得直接把女方介紹給別的哪個男的。 情急之下,李瓶麻著膽子直接越過嚴鋒,左手端起面碗,右手掂勺舀了一勺排骨倒進碗里。也不知道加多少合適,她突然想起昨天來店里吃的那碗面,面碗里鋪了滿滿一層牛rou,現在這個碗里還沒有鋪滿,她就想再加一勺。 結果嚴鋒一下靠了過來,李瓶正好抬頭看見他的臉色……黑沉得都快滴出水了。 嚴鋒在看碗里的排骨。 李瓶嚇得手一抖,差點沒把勺子丟出去,這是嫌……嫌她排骨加多了嗎? “呃,我……我馬上端出去?!?/br> 李瓶沒敢再添,丟下勺子端著碗逃命似的蹬蹬蹬跑了。 嚴鋒收回視線,煩躁不堪的“嘖”了一聲。不得不說,李瓶進來幫忙端面出去,算是幫自己化解了尷尬。他老媽想要兒媳婦,天天捧著媒婆好吃好喝伺候著,可他對這些上門的媒婆幾乎沒什么好臉兒。一則心里對再婚這件事抵觸得厲害,二則也純是被這些媒婆鬧的。 第18章 第18碗面 他知道,鄉鎮上女的本來就少,好多年輕的未婚男青年都還打著光棍,何況他一個大齡、還坐過牢的離異男呢?雖則老話說“媒婆的嘴,騙人的鬼”,但你從事一個職業,是不是起碼應該有點職業道德???在他老媽面前吹得天花亂墜的,實際帶過來一相看,跟媒婆嘴里說的人差著十萬八千里。 媒婆說的心地善良有孝心,實際一談,人還沒進門就想把他老媽分出去單過。甚至還有一些殘障人士,不是他歧視弱勢群體,他嚴家沒有皇位需要繼承,真不至于像那些滿腦子傳宗接代封建思想的老光棍一樣,什么都不在意,只要是個女的,能娶回家生兒子就行。 嚴鋒是真的不想找,他覺得就這么帶著老媽一起單過,做點小生意,不愁吃不愁穿的,日子還挺好??擅看嗡@想法一冒頭,他老媽就罵他是對前頭那個還余情未了,所以才不想找新的。又順帶罵他沒出息,眼瘸,看女人只知道看一張臉,不管對方做了多大的錯事都還能繼續喜歡。 澄清了多少次,老媽一個字都不信,硬是給他安上一個癡情的卑微舔狗人設。心如止水的嚴鋒拗不過老媽,干脆擺出一副死豬不怕開水燙的態度,由著他老媽折騰。反正只要他咬死了不松口,他老媽總不能繞過他給他娶個女人進門。 其實,張淑蓉內心對夏媒婆也頗有微詞。她兒子年紀輕輕、高高壯壯、一表人才,心腸好,又能賺錢。雖不能大富大貴,但認真存點錢也能達到小康之家的水平,何至于介紹些這樣的呢?寒磣誰呢?別說她兒子了,擱她她也不愿意啊。 但心里氣歸氣,面兒上卻一點也不能表現出來,媒婆帶人上門也不能拒之門外不見。無他,媒婆得罪不起。 東平鎮上不止一個媒婆,但夏媒婆卻是其中名聲最響的。 雖說時代不同了,婚戀問題再不像以前那樣講究媒妁之言、父母之命?,F在大多數年輕男女都是通過自由戀愛然后結婚,但男多女少,多出來那些找不到戀愛對象的男的最后還是得去求助媒婆。