御廚小飯館[美食] 第25節
既然人家在打電話?,那就說明剛剛并不是在和她說話?,她還是不要聽墻腳了。 正當?她打算掉頭離開?時,身后傳來?方新?憤怒的聲音。 “你說我對不起味鼎記?!” 味鼎記?這不是那個在京華市家喻戶曉的連鎖大酒店嗎? 白香凝不禁停下?腳步。 給方新?打電話?的是味鼎記分店的店長,那天方新?憤而離開?之后,他本以為?方新?冷靜個幾天就會自己回來?,沒想到?他后來?直接托人遞了辭呈,連面都沒露。 等了幾天,都沒有等到?方新?反悔,反而聽到?另外一個消息,說是看到?方新?現在在一家小飯店里當?廚師。 店長不相?信,于是親自打了電話?給方新?。 經過一番苦口婆心的勸說,方新?依舊無動于衷,絲毫沒有要回到?味鼎記的意思,店長也惱羞成怒了。要不是看在方新?是味鼎記老員工的份上,他根本不可能放下?身段主動給方新?打電話?,結果他打了電話?,方新?竟然還一點不領情! 店長來?了火氣?,口不擇言道?:“方新?,你可別忘了是誰培養的你!是味鼎記!要不是有味鼎記,你能有現在這一身本事嗎?你不僅不感恩,還撂挑子不干了,你對得起我們味鼎記嗎!” “我對不起味鼎記?!”店長的一番話?讓方新?感到?不可思議,“我在味鼎記的這兩年,每天都是第一個到?店里,也是最?后一個離開?的,一直勤勤懇懇不爭不搶,別人不愿意干的苦累活都是我來?干,和我一起進來?的全都漲了工資,只有我還拿著和兩年前一模一樣?的錢當?著苦力!” 方新?說著說著,越發覺得不忿,“我不是不知道?你偏向劉望飛,我只是一直對味鼎記心存幻想,覺得那里是我的歸屬,可你們后來?的所?作所?為?實在太令人寒心了!” 那邊不知道?又說了什么,方新?的音量變得更高,“你所?說的發展就是用著批量生產的半成品預制菜給客人吃?” 吼完這一句后,方新?像是用盡了全部的力氣?,聲音低了下?去,“就這樣?吧,我是不會再回味鼎記的,以后味鼎記如何也都和我無關。共事一場,我祝你們越來?越好?!?/br> 店長罵罵咧咧:“你這個沒良心的白眼狼,我……嘟嘟嘟——” 店長瞪大了眼睛,看著已經掛掉的電話?,他難以置信道?:“這個方新?居然敢掛我電話???” 后廚的其他人大氣?都不敢喘,生怕觸了店長的霉頭。 自打方廚師離開?,店長整個人都暴躁了起來?,店里每天都處于一種?非常壓抑緊繃的狀態,連給客人上錯菜這種?錯誤都接連出現了兩次。 店長前腳點頭哈腰給客人道?完歉,后腳來?到?廚房就把他們全都臭罵一通,搞得人心惶惶,如履薄冰。 此時,店長怒吼的聲音傳遍了整個后廚。 “你們誰也不許再聯系方新?!他走了就再也別想回來?!” 廚房里的眾人心想道?,好像目前為?止只有你聯系他了吧? 他們當?中有不少都是劉望飛那邊的人,自然不希望方新?這個競爭對手再回來?。而原本方新?手底下?的人也沒有想過聯系他,畢竟在味鼎記工作的機會可是他們付出很大努力才獲得的,怎么能為?了別人冒風險? 店長的視線在他們臉上轉了一圈,何嘗看不出來?底下?的人各懷心思? 他厲聲說道?:“你們要知道?,能留在味鼎記是你們莫大的榮幸!都給我好好干活,一刻也不能松懈!” 直到?方新?掛掉電話?,轉身往這邊走的時候,白香凝還處于一種?極度的震驚中。 她之前一直以為?方新?是從哪個小飯店里出來?的,萬萬沒料到?人家的前東家是味鼎記! “白老板?” 方新?的聲音將白香凝的思緒拉了回來?,她意識到?自己此時此刻出現在這里有些不合時宜,但是她并沒有過多掩飾,而是坦誠說道?:“我剛本來?是打算喊你回去的,不是故意想要……” “沒事的,聽到?也沒關系?!?/br> 白香凝頓了頓,然后問道?:“你之前……是在味鼎記做廚師的嗎?” 味鼎記在京華市的名聲實在是太大了,已經到?了無人不知無人不曉的地步,白香凝也一直久仰其名,可是剛剛聽到?方新?說的話?,似乎和她想象中的味鼎記不太一樣?。 “是啊,做過一段時間?!?/br> 白香凝想到?自己給方新?開?的工資,有些不自在起來?,她給的會不會太少了?方新?以前在味鼎記,工資肯定比這要高不少,現在在她這里,一下?子工資斷層,他心里會不會有很大的落差? 于是她又斟酌著語氣?問道?:“那,你當?時在味鼎記的酬勞應該很高吧?” 方新?意識到?白香凝在擔心什么,方新?其實也怕,怕她覺得自己是尊供不起的大佛,到?時候不愿意讓他繼續在小飯館工作了。 方新?咳嗽一聲,表情立馬低落起來?,他壓低了聲音說道?:“……哎,不高,5000而已?!?/br> “5000?你們那廚師的工資都是這么多嗎?” 方新?繼續嘆氣?,“其實我的工資都算是高的了,有的幫廚只拿3000?!狈叫?邊說邊偷瞄白香凝的反應。 白香凝倒吸一口涼氣?,真沒想到?,味鼎記那么大個連鎖飯店,對待員工居然這么摳門!太過分了!她這個外人都看不下?去,難怪方新?作為?員工要跑路!換她她也跑??! 原本擔心自己給的工資不夠高的白香凝用一種?很憐愛的表情看著方新?,然后一拍他肩膀,語氣?堅定道?:“你放心,在我這里干是不會虧待你的!等以后小飯館發展起來?,工資還會繼續漲,加油!” 方新?松了一口氣?。 看來?白老板已經完全相?信了他說的話?,既然都說起他在小飯館的長期發展了,那暫時肯定不會讓他卷鋪蓋走人的。 他剛剛說他在味鼎記的工資只有5000,其實在后面多加一個0,才是他真實的工資。 而他離開?味鼎記也并不是白香凝以為?的那樣?,覺得工資太低才離開?,而是他覺得味鼎記已經不再是他當?初向往的地方了。 他不是個特別有天賦的廚師,廚藝能達到?如今的水平全靠付出比旁人更多的努力。他頭腦死?板,認準一個理就會一直往前走不回頭。 味鼎記如今的理念已經和他背道?而馳,所?以他選擇了離開?。 加入小飯館短短幾天,可他卻覺得自己做了一個無比正確的決定。 一開?始店長告訴他,使用半成品是整個餐飲行業的大勢所?趨,他當?時對自己的信念產生了動搖,他不禁問自己,是不是真的和店長所?說的那樣?,所?有的飯店都會這樣?做? 可在那個夜晚,他走進了白家小飯館,然后才猛然意識到?,不是的,并不是所?有的飯館都會做出同樣?的選擇,總有一些人,在堅持著自己的本心。 白香凝讓他找回了久違的對于美食的熱愛,讓他找到?了在這個行業繼續堅持的意義?。 當?然,熱愛也并不能當?飯吃,方新?是覺得小飯館有無窮的發展潛力才會選擇白家小飯館的,他在這里,一定能擁有比在味鼎記多十倍百倍的收獲。 第29章 “?!?/br> 郝雨從微波爐里拿出飯盒, 往自己的工位上?走去。 除了郝雨,公司還有不少人都會選擇自己帶飯,可是?郝雨發現最近帶飯的人明顯變少了。 公司休息室里?只有兩臺微波爐, 以前光是等微波爐都要等一二十分鐘,但這兩天她甚至都不用等,直接就能熱上?飯。 她堅持帶飯也有很長一段時間了,從一開始的興致沖沖想要一天做一個花樣, 到現在一想到下了班回去還要做飯就覺得?痛苦,而且每天吃什么也成了困擾她的一大難題。 坐到工位上?之后, 她打開飯盒準備吃飯,剛吃兩口?, 突然聞到一股特別香的味道。 郝雨抬起頭, 四下張望想要看看是?哪個同事帶的飯這么香, 看了一圈后, 她發現這個味道好像是?從對面的周飛那里?傳來的。 在她的印象里?, 周飛是?點外?賣大戶,從來沒自己帶過飯。 周飛正?專心埋頭苦吃,于是?郝雨趁他沒注意快速站起身來看了一眼, 他手里?拿的是?一個打包盒。 看來又是?點的外?賣。 郝雨沒了興趣, 她雖然覺得?做飯有點麻煩, 但是?比起吃不健康的外?賣,她還是?選擇自己做飯, 不說好不好吃,起碼衛生?放心。 于是?她繼續吃飯,可不知道怎么回事, 昨晚吃起來還挺好吃的排骨現在卻?一點滋味也沒有,排骨的香味完全被周飛點的那份外?賣給掩蓋了, 周圍縈繞的全是?他外?賣的味道。 郝雨慢吞吞往嘴里?塞了一塊排骨,味同嚼蠟。 周飛一邊吃還一邊和旁邊的人說話:“小飯館這蓋飯好吃麻了,就算讓我連續吃個十幾二?十天我都不會膩的?!?/br> 他同位也附和道,“小飯館中午營業解救了多少人啊,我們總算不用再受到外?賣的荼毒了!” 聽他這話的意思,難道他們今天中午點的不是?外?賣嗎? 郝雨再也抑制不住自己內心的好奇,探頭問他們:“你們是?在哪家買的午飯???我看你們吃得?還怪香的?!?/br> 何止是?香,簡直是?香死了!聞著他們的飯香味,郝雨根本吃不下自己飯盒里?的菜。 周飛已經?吃得?差不多了,聽見郝雨問他,他立馬積極給郝雨安利白家小飯館。 他把?小飯館夸得?天花亂墜,郝雨聽得?一愣一愣的,心想這小飯館有這么好吃嗎?聽起來好像就是?個普通的小館子啊,周飛會不會是?吃外?賣太久,稍微一點好吃的就能讓他大驚小怪? 可是?剛剛聞到的味道又實在太香,于是?郝雨打定主?意周末去拔草,等吃過后,心里?肯定就不惦記了。 周六上?午十一點,白家小飯館內。 “請問要吃點什么?” 喬萍站在點單臺前,詢問起面前那位帶著小女孩的女士。 前幾天聽周飛極力推薦,郝雨便?趁著周末帶女兒過來嘗嘗這個白家小飯館,那天周飛吃的是?照燒雞腿蓋飯,郝雨也打算點這個。 正?當她要點單的時候,站在她旁邊的女兒突然說道: “mama,我想喝那個荔枝冰茉莉!” 郝雨順著她的視線看去,發現女兒說的是?擺在柜臺上?的冰飲,是?喬萍才擺好的。 由于里?面加了冰塊,透明玻璃杯外?壁出現了一些小水珠,而那冰飲的顏色看起來也不錯。 不過郝雨還是?不打算給女兒喝這個,外?面賣的冷飲本來就放了很多添加劑,而這種飯館里?出品的更沒有保障了,特意擺在顯眼的柜臺上?肯定是?吸引顧客的噱頭而已。 郝雨蹲下身小聲對女兒說道:“咱們不喝這個,mama回去給你煮點冰糖雪梨,也很好喝的,比這個健康多了,這個飲料里?都不知道加了多少糖精,喝起來對身體不好?!?/br> 她壓低了聲音,可她剛剛說的話還是?被后面一個顧客聽到了,那人是?白家小飯館的老客戶,也是?死忠粉。 “這位女士,請問你是?喝過白家小飯館的荔枝冰茉莉嗎?” 他的語氣有點沖,所以郝雨皺了皺眉,有點不悅道:“當然沒有喝過?!?/br> “你都沒有喝過,怎么就說人家賣的飲料不健康?你這不是?瞎說嗎!” “我……” 這邊的動靜很快吸引了后面幾位客人的注意,他們聽了個大概,也了解了事情的來龍去脈,你一嘴我一嘴地說了起來。 “我可以擔保,白家小飯館賣的冰飲完全不遜于專門的奶茶店,甚至比那些店好喝得?多!” “對對對,我以前可愛喝奶茶了,但是?自從喝過小飯館的荔枝冰茉莉,我每天都要來點一杯,再也不去其他奶茶店了!” 還有一個上?了年紀的老奶奶說道:“一開始我也和你的想法一樣,覺得?這種飲料都不健康,不能給孩子喝,但有一次我孫子偷偷買了一杯,讓我嘗了一口?,那味道簡直是?沁人心脾,清爽可口?,連我這個老婆子都忍不住愛上?,自那以后,不用我孫子說,我都會經?常來這邊給他買?!?/br> 郝雨沒想到自己一句無心之言竟然被這么多人聲討,她站在那里?,有點難堪。 可是?仔細一想,她剛剛說的話確實立不住腳,她都沒有喝過這荔枝冰茉莉,怎么能斬釘截鐵和女兒說這飲料一定不健康呢? 有一個女孩給她解了圍,她對郝雨說道:“這里?賣的冰飲真的和其他地方不一樣,真材實料沒有添加劑,你可以先買一杯嘗嘗嘛,如果你覺得?可以再給你女兒喝?!?/br> “那,那行……”好在其他顧客也不是?那么糾纏不清的人,郝雨松了口?氣,對喬萍說道:“給我來一杯荔枝冰茉莉,再來兩份照燒雞腿飯吧?!?/br>