01 貌不驚人的料理
清早,封琴拿出昨天好不容易買到的青花菜,做青花菜白醬吐司沙拉。以前,她爸教她,吐司一定要烤得金黃酥脆不能焦黑,確定烤箱溫度適中,她將吐司切成小丁放入烤箱,再拿出一只琺瑯鍋開火煮白醬。 做一份給在醫院當住院醫生的封辰當早餐,還做了一份加上義大利麵,準備帶去學校當午餐。一顆份量不多,可是對很久沒吃過青花菜的封琴來說,這個小幸運足夠雀躍好幾天。 午餐時間一如既往,大部分同學都以簡便的營養補給包果腹,對于她偶爾帶自製便當視而不見,尤其她是兩年前,那場傳染性肺炎mers-cov-2重癥倖存的患者,和她保持距離都來不及了,沒幾個敢故意來接近她。 至于這種以訛傳訛,把她當瘟疫的初始,有可能和她本來就不擅交際有關。當然,有些因素包含她父母染疫傳染給餐廳顧客,被地方新聞大幅報導造成的負面影響……她這樣猜測。 她打開可加熱便當盒,正拿叉子捲起義大利麵,有人拿著餐廳買來的定時便當,走到她座位旁定睛瞧,可能看到吸引他目光的菜色,迅速往她前座反坐,往她便當興致勃勃指著綠色的青花菜問:「那是什么菜,看起來不錯吃,要不要我的便當跟你換?」 光聽聲音就知道他是誰了,也只有他才會對封琴的便當這么感興趣。 他將便當放在她桌上,那是學校餐廳為學生特制的定食便當,在學生群組里算是比較高檔的中餐,足足可以買五包平價的營養補給包,可是每天仍被搶購一空。 他們之前換過不少次,可是想到昨天經過幾番折騰才買到稀有的青花菜,她猶豫不決,「這是我昨天下午去吉洋超市搶到的青花菜,只買到一顆,好幾年沒吃過了,有點捨不得跟你換?!?/br> 「昨天下午你請假就是去吉洋超市?原來如此,實在佩服你對烹飪的執著,我就不行了,要是買不到便當,我寧愿吃便利的營養補給包?!?/br> 「我們這里就那家超市食材最多,不去的話,我連社團活動的食材都沒,要我每天都吃營養補給包我才不要。而且我只敢吃草莓口味,吃久了也會膩?!?/br> 「那我吃我的便當好了?!辜热贿@樣他也不好意思和她交換,看著她臉上多出來的刮傷,他心里竟然有點心虛,想必那是昨天那場兵荒馬亂留下的戰果。其實他也可以讓她很簡便的買到那些食材…… 因為吉洋超市就是他家開的。 假如封琴有一天知道吉洋超市竟然是他家開的,以兩人的交情他卻一直隱瞞,不知會不會生氣? 其實,他一點都不希望家里開超市,他心里想的,和別人為他戴上的光環,從他開始懂得編織夢想就沒有一致過。 「你又不是不知道蔬菜難買?!?/br> 郭沫冉嘆口氣,「我知道啊,我真的很喜歡吃你煮的東西才提出這個要求,你別在意,下次還有機會嘛?!拐f完他笑了笑,不忘提振她的精神。 喜歡吃她煮的東西?這句話聽起來實在讓人太感動了。郭沫冉就是有辦法三言兩語讓她馬上改變主意。他父親說過,有人喜歡吃自己做的菜是件幸福的事,料理食物也會變得很快樂。 她下定決心說:「好,我跟你換,可是不好吃,不負責喔?!?/br> 以為今天沒口福,他最喜歡吃她親手做的料理,口味和他mama做的幾乎一模一樣。以前他母親在世的時候,家里每天都會開伙,他放學回家就有香噴噴、熱騰騰的飯菜,可是這樣的光景已經消失五年。 正當他們為彼此再次獲得共識會心而笑,封琴參加的烹飪社社長,也是她班上班代孫珔勖拿著幾份資料停在封琴桌旁,不客氣的伸手打開封琴剛蓋上要交給郭沫冉的便當盒,見里面只是白醬義大利麵,郭沫冉竟然可以高興成那樣口氣不遜說:「別跟我說,穀南餐旅大學獎學金考試你要用這種料理,這么家常的料理根本沒有任何特色,想拿到高分根本不可能?!?/br> 郭沫冉聞言剛才的笑臉馬上垮下來?!肝?!你這人講話怎這么沒禮貌?!?/br> 「我是為她好,別以為會做這樣的料理就想當穀南餐飲系公費生?!箤O珔勖用高亢的聲音對郭沫冉說。 「我還在想當天要做的菜色,還沒決定?!股砼詢扇松⒊鰺熛跷?,封琴趕緊委婉回應孫珔勖的疑慮,免得干戈一觸即發。 「最好趕快做決定,這是報名表,老師交代社團每人一份,要不然我也懶得幫你領,只會做這些菜不可能被選上,也是白費力氣,浪費報名費?!?/br> 郭沫冉聽不慣孫珔勖尖銳的口吻,有耳朵都聽得出來針對封琴,他忍不住站起來抓住孫珔勖衣領,慎重警告他?!笡]人叫你幫封琴拿報名表,不情愿就別拿,封琴有手有腳自己會去拿?!?/br> 「沫冉,放手!」封琴緊張扯開郭沫冉抓住孫珔勖衣領的手,真怕他們因為這種小事打起來。 「我不會跟沒修養的人計較。還模范生?我看是問題學生!」孫珔勖整理被扯亂的衣領,睥睨眼神落在香氣濃郁的白醬上,困惑她的白醬點綴的紅色是哪種食材,他猜胡蘿卜,可是又不像。還有藍色?藍色她用什么食材? 她將原本單調的白醬加上顏色,雖然像星點點綴,但在白色里比往常使用的香料顯得突出有層次,無形中提升這道料理的視覺效果。 但,這種雕蟲小技也要看有沒有老師欣賞,沒有的話也是她自得其樂。他才不會因為這樣就夸獎她,他又不是不懂料理的郭沫冉,她隨便煮一道菜都可以把她捧上天,浮濫的同情心發揮到淋漓盡致。 她已經宿疾纏身,即使有天份,也不適合當一名專業廚師。他眼神移到封琴白得一絲不染的臉上,心又微微一揪。那是無法改變的事實了,任憑怎心痛封琴都被那次疫情選上成為一個重疫者,而最令他生氣的,她似乎沒有警覺該珍惜的是生命,不是烹飪這件可有可無的事。 「那你準備好做哪道料理了嗎?」封琴接過報名表,看了一下隨口問,試圖緩和氣氛。 「告訴你菜名,你做得出來嗎?」孫珔勖面無表情的說出這些話,沒忽略她臉頰上多的那道傷痕。他氣得心里暗念:找死!又去搶購!沒有食材就別參加烹飪社,別學烹飪會怎樣? 封琴尷尬笑?!肝壹胰绻邢衲慵夷菢娱_餐廳,廚師這么多可以學習那就好了,我當然是沒把握?!蛊鋵?,現在她比較想對傲慢的孫珔勖破口大罵,但是,這樣應該會讓郭沫冉更想揍他一頓。 「所以,你不如選擇普通大學,免得畢業只能失業。并且,我真心認為,你當廚師太辛苦了?!顾f這話的時候看著和他一樣怒氣沖沖的郭沫冉。 「如果沒拿到獎學金,我會再做打算?!狗馇僬f,祈禱郭沫冉還壓抑得住脾氣,別在教室打起來。 「你自己看著辦吧,穀南一個學級只有三個名額全額入學獎學金,考試至少有兩百人,機會微乎其微?!顾斎徊恍枰@筆獎學金,更希望封琴放棄,不如去讀輕松的一般大學。 孫珔勖看她似乎聽不懂他的話意,郭沫冉也已經氣得像要將他扒開放入燉鍋煮熟,他不想再多費口舌,昂著下巴走回自己座位。 郭沫冉對他背影冷哼一聲?!缸砸詾槭?,最好沒錄取,看他能驕傲到什么時候?!?/br> 封琴被孫珔勖一攪和心情沉到谷底,坐下看著自己貌不驚人的料理確實不夠精緻,可是想到父親在世的時候說過,料理的精神是做給喜歡自己料理的人品嚐,那才是最幸福的。 現在的她應該感到幸福,因為郭沫冉這么喜歡吃她烹煮的料理。雖然剛才被孫珔勖的話傷得有些沮喪,她仍重振精神將便當重新蓋上,別讓孫珔勖的話砍伐她對料理的初衷。微笑地將自己的便當遞給郭沫冉說:「跟你換,希望你一直都能喜歡我做的料理?!?/br> 封琴情緒很快恢復,郭沫冉也趕緊收拾剛才被孫珔勖激怒的情緒,樂意接過封琴的便當?!肝乙欢〞矚g,真的很希望以后還能時常吃到你做的料理?!?/br> 該死的孫珔勖,做人不需要這么現實,鼓勵封琴嘴巴是會爛掉嗎?看封琴受傷的樣子,郭沫冉很難不藐視孫珔勖的瞧不起人。封琴只是染疫,她也痊癒了,有必要這么排擠她嗎? 「如果以后我有能力將我家的餐廳重新營業就有機會了?!?/br> 「期待以后你開的餐廳,希望能當你的第一位客人?!?/br> 「真的嗎?」 封琴自己也很期待。 每天放學回到家,看見門外「無餓不坐」的招牌,她總想像有一天招牌燈再度被點亮,家里的饕客又開始絡繹不絕,那總是熱氣騰騰的料理臺一道道的佳餚再次被陸續送上桌,她父親遺留下的美味菜單被她傳承下來,那她就沒有任何遺憾。 --