九十年代白富美 第43節
平日里,沈清泉也讓著她,可這讓著,也非得鬧的沈清顏跳腳才算是結束。 就好像現在。 他明明知道沈清顏心里對他有氣,你說你就讓她發發小脾氣,這事兒就算過了??伤??每一次沈清顏一招他,他非得堵她幾句才行。 最后,沈清顏自己個兒氣的不行,沈清泉倒跟個沒事兒人似的。 羅翠芬經常感慨,都是一個肚皮里出來的,怎么就差這么多吶? “你要不想吃就端給你哥吃?!绷_翠芬直接說。 沈清顏撇了撇嘴,只能端過灶臺上的那碗,回頭瞪了沈清泉一眼,乖乖的坐到沈慧身邊,貼著她,一臉委屈的樣子。 沈慧看的好笑。 她順了順沈清顏的頭發,安慰道:“這會兒讓你哥吃飽點,等會你多找一些體力活兒,可勁兒的使喚你哥?!?/br> 沈清顏頓時來了精神,一邊嚼著小湯圓,一邊費力的想著家里還有什么力氣活需要干的。想了半天,肩膀一下垮掉了,“小姑,今天咱家最大的體力活兒就是做飯了。就我哥?”她撇了他哥一眼,“雖然他做的飯能吃,可我也不想在除夕夜吃他做的飯?!?/br> 沈平過來的時候,剛好聽見沈清顏的話,他把鐮刀放在門口邊,坐在靠著門邊的凳子上,接過羅翠芬遞過來的碗,笑著道:“今年咱家換個方式做年夜飯?!?/br> 這話一出,廚房里的人一下子全看向了他。 “糖少了點?!鄙蚱皆u價了一下酒釀湯圓。 余靜好小口小口吃著,“舅,糖要少吃,對身體不好?!?/br> 沈平“呵呵”一笑。 羅翠芬可是做年夜飯的主力軍,這會兒聽見沈平說今年的年夜飯換個方式來做,心里倒是有幾分好奇,“哎,你剛才那話是什么意思?年夜飯換個方式做?換什么方式做?” 在他們這邊,年夜飯一般都是八個熱菜,八個涼菜,最后一甜一咸兩道湯。 一般咸湯都是用火鍋取代的。 進了臘月,田里的事兒倒是都忙完了,可家家戶戶都要準備殺豬好過年了,他倒是忙的不行。 就在走家串戶的忙碌著的時候,正巧碰上另一個大隊的一個男人上山打野貨,竟然打死了一大只的野羊子。正巧當時,他正好在哪個大隊別人家幫忙殺豬,聽說那家人把野羊子拆了在賣,他毫不猶豫的買了一條羊腿。 他想著,今年因為沈慧離婚了,帶著女兒回了娘家,怎么著今年的除夕夜,都要做的豐盛些,要讓meimei和外甥女有歸屬感才行。 所以,今年他們家的火鍋便是這只羊腿了。 農家人為了做農活,一般吃飯的速度都快,所以,沈平三兩口就吃干凈了碗里的酒釀湯圓,羅翠芬忙問,“鍋里還有些,再添一碗?” 其實他們家吃飯的碗不算小,但是對于做重活兒的人來說,這酒釀湯圓也就只能當個零食吃吃,正餐?那肯定是吃不飽的。 沈平點點頭,在羅翠芬要接過碗的時候倒是讓了一下,“我自己來吧,你這一早上的也沒停過?!?/br> 他走到灶臺前,把鍋里剩下的酒釀湯圓盛了個干凈,剛好一滿碗,倒是湯圓剩的多。沈平又坐回他剛剛坐的位置,喝了口酒釀,才慢悠悠的說,“做年夜飯可是個大工程,雖然說涼菜都是事先鹵好的,但是熱菜做起來也不輕松,再加上今天還有一個火鍋吶。從你嫁進我們沈家的那年開始,這么多年,每年的年夜飯都是你一個人做的,做了這么多年了,也該休息休息了。再說了,家里的孩子也都是大人了,在村里,像好好和清顏這個年紀的,都能嫁人了,所以啊,雖然他們還在念書,咱們也不能真把他們當孩子看?!?/br> 這話一出,沈清泉只是挑了挑眉,倒是還好,沒什么抗拒的表情。 沈清顏倒是被嚇到了,“爸,您的意思,不會是一桌子年夜飯讓我和哥還有好好,我們三個人做吧?” 沈平睨她一眼,“怎么?你媽像你這么大年紀的時候,都能一個人做一桌子菜了,你和你哥還有你妹一起,不能做?” 其實,沈平這話有些夸張了。 年夜飯,八冷八熱兩個湯這是習俗,那也得有個前提是,家里有條件準備這么多菜呀! 早些年的時候,別說是農村了,就是城里,都未必有這個條件,年夜飯能準備這么十八道菜。羅翠芬這么些年,確實每年的年夜飯都是她做,但也只有這兩年才是真的有條件做這么多菜。 沈清顏心里清楚,只是這話也不好反駁,她鼓了鼓臉頰,回頭對上余靜好的視線,瞬間,整張臉都垮了下來。 什么叫三個人準備一桌子年夜飯? 根本就是兩個半好嘛? 就余靜好那個手殘,除了能洗干凈菜,難道還指望她上陣炒菜嗎? 是不打算吃飯了嗎? 于是,沈清顏看著她爸,弱弱的開口,“爸,您是忘了您外甥女的‘殺傷力’了嗎?” 沈平先是一愣,隨即恍然,露出大笑。 昨晚,在沈平滿心的期待下,余靜好興致勃勃的穿著圍裙,右手拿鏟子的擺著架勢,要給她舅舅做菜。 至于做什么菜? 人余靜好也是有自知之明的好嗎? 做菜水平有限,有難度的菜咱根本不考慮,沈清顏建議她做個涼拌菜算了,比如拍黃瓜,既簡單,味道還不錯。 可人余靜好雖然再怎么手殘,那也是有追求的好嗎? “姐,拍個黃瓜,那不僅是在打我的臉,也是看不起我舅好嘛?我舅那么期待我做菜他吃,我就做個拍黃瓜,那不是敷衍人嘛?!?/br> 瞧瞧,人這話說的多理直氣壯呀! 所以,最后,她打算做番茄炒蛋。 嗯,這也是一道基本不會出錯的菜,雖然也簡單,但好歹是個熱菜吧。比起拍黃瓜來,最起碼在這大冬天的,好歹比較好下咽。 沈清顏坐在灶膛前幫著添柴,時不時看一眼架勢擺的足足的余靜好,嘴角直抽抽。 這要是有個什么評比做菜架勢最足的選拔賽,余靜好要是不爭第一,那誰敢說自己才是擺的最足的? 做出來的結果,果然絲毫不出人的意外。 就連一直很期待的沈平,在嘗了第一口,硬生生咽下去之后,緩了好半天,才露出個似哭非笑的表情,一言難盡的對著余靜好說:“好好啊,聽你媽說明年暑假要去市一中參加考試,是嗎?咱以后就可著勁兒的好好讀書,賺大錢,想吃什么咱盡管買,自己動手多浪費時間呀!” 嘖嘖......沈清顏聽的直搖頭? 她爸說的這話能聽嗎? 說實話,沈清顏也不是真不愿意做飯,但是吧,一想到十八道菜啊,就感覺頭皮都要炸了。 “爸,要不咱打個商量,行嗎?”沈清顏做著最后的掙扎。 沈平看他,示意她說。 沈清顏覷著她爸的表情看著好像還行的樣子,試探著開口:“爸,要不我們一起給媽打個下手,洗菜切菜的都我們干,至于做主廚,要不就算了?” 在她爸的目視下,聲音越來越弱。 沈平:“你覺得呢?” 沈清顏放棄了,又看一眼余靜好,放棄掙扎的道:“哼,閨女和外甥女就是不一樣。昨天還跟好好說,讓她好好讀書,以后買著吃就行,怎么到了親閨女這兒,就變成做飯這個技能一定要掌握呢?” 沈平冷笑一聲,“首先你得學習好,其次你得會賺錢。學習咱就不說了,至于賺錢?人家好好現在就能賺錢了,你吶?” 好吧,來自親爸的吐槽,沈清顏無力反駁。 下午準備年夜飯的時候,沈慧和羅翠芬到底沒有真的不插手。 沈慧表示,羊腿火鍋她來做。 羅翠芬把涼菜都做了。 年夜飯的涼菜基本上就是豬身上的一些部位,鹵過之后,切成薄片擺盤,然后調一碗醬汁,蘸著吃的。 熱菜的話,粉蒸rou,蒸菜,雞蛋餃子,藕圓子這些擺在小碗里,放在蒸鍋里蒸熟,隨即倒扣在盤子里,就可以上桌了。 煎一條整魚是一定要的,上桌以后還不能吃,意喻著年年有余。再炒三個青菜,八個熱菜就搞定了。 今年的咸湯是羊腿火鍋,甜湯是做的玉米雞蛋湯。 玉米用的是那種烘焙干的玉米粒,加上雞蛋,做出來有些像糊糊一樣。 今天一整天,從清晨剛剛醒來,一直到這會兒,鞭炮聲起起落落,沒有停過。此時,外面早已黑成一片,農村里沒有路燈,一眼望出去,只零星的能看到一些昏黃的燈光。 八點,所有的菜都盛上桌了。 沈清泉去門口放鞭炮,這時候還沒有煙花。 噼里啪啦的聲音瞬間在院子里響了起來,沈清顏和余靜好兩人站在堂屋的窗前,看著院子里的鞭炮不斷的起舞,炸起星星的火花,一臉的激動。 堂屋的神柜上擺放著兩張老人的照片,是余靜好的外公外婆。 家里六個人,擺放了八個人的碗筷,并且每個碗里都盛了半碗的米飯。沈平站在餐桌前,對著神柜上老人的照片說,“除夕了,年夜飯要開席了,您二老趕緊回來吃飯?!?/br> 余靜好站在窗前回頭的時候,正好看見她mama側對著她,眼睛直直的看著神柜上兩個老人的黑白照片在抹淚。 不其然的,此時此刻,她竟然想起了曾經還在余家的畫面。 有多久了,她都不曾再想起過余家的人和事。 那些人和事,好像在她刻意的遺忘之下,與她真的變成了毫無關系的陌生人,并且只存在于她的前世。 她緩緩的回頭,院子里的鞭炮已經燃盡了,星星的火花也看不見了,觸目所及之處,皆是黑暗,就像曾經的余家。 此時,余家應該也在吃年夜飯了吧? 在余家的年夜飯的桌子上,都沒有她mama的位置。 她mama就像一頭勤勤懇懇的老黃牛,永遠不停歇的在做事,不知疲倦一樣。 “好好,來吃飯啦?!鄙蚧廴崧暫暗?。 余靜好一回頭,一室溫暖,剛剛從腳底隱隱生出的寒意瞬間消失不見,她mama正伸長胳膊,在夾著離她有些遠的菜,臉上是恬靜的柔和,眼眶微微泛紅,卻又生出熠熠的光彩。 “發什么呆吶?”沈清顏半天等不到余靜好,回頭催促,手上不停的在她碗里放了一大塊羊rou,“趕緊的,再不吃就要被哥哥吃完了?!?/br> “沈清顏,瞎說什么呢?我又不是豬,那么大一鍋,我一個人能吃完?” “呀?哥,你才知道你是屬豬的呀?” “哼,你別忘了,咱倆可是同年同月生的?!?/br> “爸,媽,哥他罵你們?!?/br> “行了行了,吃飯都堵不上你們的嘴是不是?” “呵......不用堵,讓這倆人去后面院子罰站就行了?!?/br> 果然,兄妹倆互相瞪了一眼,消停了。 余靜好微微有些眼熱,卻也同樣感到興奮。 真好,這么熱鬧溫暖的家人,都是我的,都是屬于我的,任何人都奪不走的。