之前主動結交請人家關照攤子，現在說跑就跑不留情面，沈家旺不想干過河拆橋的事，這兩天都在想解決辦法，聊到此處也順便給孩子們提個醒。

    語氣沒有多嚴肅，因為時間很是充裕，按照姝娘所說，他們至少還得在夜市經營三兩個月，這么長的時間，應該能想到妥善的處理方式。

    只是沈家旺沒想到，這個小麻煩到了姝娘跟前，壓根都不算事，她甚至一臉“還有這種好事”的樣子，美滋滋搓手道：“很簡單嘛，咱們再增加一些人手，開店擺攤兩不誤?！?/br>
    萬萬沒想到，還沒經營多久，他們在夜市攤上就有了一群死忠粉，往后他們繼續在夜市上擺攤撈錢的同時，還能給新店做廣告，多好的事啊。

    這下別說街道司不放他們走，就算城管開叉車來叉，都甭想叉走他們！

    看著姝娘豪氣干云的神情，有小伙伴弱弱提醒：“可是，能進城的跟咱們進城了，其他人都還小，可能幫不上什么忙?！?/br>
    沈麗姝微微一笑，“你們忘了嗎？姑母和姨母他們家還有那么多表兄弟，都可以喊來幫咱們做工啊?！?/br>
    事實上忘記這茬的不是小伙伴們，而是沈麗姝自己。

    她畢竟只是半路穿過來，連原來的小姝娘對親戚們都知之甚少，在沒有多少接觸的前提下，她就更想不起他們了。

    又哪里知道在她看不到地方，還有這么多工具人預備役，日思夜盼想要加入他們？

    直到這次休假回鄉下放風，那些外嫁的姑媽和姨媽們聞風而動，也立刻帶著自家年齡合適的兒子們回娘家探親了，當然主要“探”的是沈麗姝。

    三姑四姨們還是提前做過功課的，知道這些事做主的都是侄女/外甥女，就連兄弟長輩們都歸她一個人指揮。

    雖然不理解吧，但眼看著娘家侄子跟著姝娘干，都各自得了不少好處，她們也跟著心動了。姝娘又不是外人，侄子們都可以聽姝娘使喚，她們的兒子怎么就不可以？

    心動不如行動！

    本來過年走親戚那幾天，幾位姑姑姨媽就要趁機旁敲側擊，提一提也送她們兒子進城打工的事了。不過當時沈麗姝和小伙伴忙得腳不沾地，都沒時間回家招呼客人，更沒機會去聽三姑四姨的訴求。

    當然她們也知道，無論如何都不能打擾賺錢的大事，并不糾纏，空手而歸并默默等待更合適的時機。

    于是就等到了沈麗姝和小伙伴放假回老家放飛自我的這天。

    姑媽姨媽們迫不及待就帶著九、十歲以上的兒子們回娘家了。

    這個舉動，都不需要言語挑明，沈麗姝已然知道她們的用意——無非就是讓她像在菜市場挑大白菜那樣，挑挑揀揀一番，把她認為可以使喚的撿回去唄。

    還別說，沈麗姝一看到他們還有這么多工具人后備役，只覺得格局一下打開了，她現在要人手又人手，要資金有資金，就連客源市場都如此穩定，何愁事業不飛黃騰達？

    所以老爹覺得處理不好要留隱患的小問題，在她眼里卻是好現象，堪稱財運來了擋都擋不住。

    小伙伴們也不是傻子。

    之前表兄弟們跟約好了似的，不年不節的一窩蜂跑來串門，還特別熱情就愛跟在他們屁股后頭，當時都玩的很開心盡興，便沒想到這茬，但現在沈麗姝一提，大家也都恍然大悟了，原來也是奔著打工來的！

    換成別人可能還擔心招來新小伙伴，和原來團隊成員的相處問題，但放到這里，誰都沒考慮這個問題，因為就算天王老子來了，也得乖乖聽姝娘的安排，姝娘駕馭得住，他們不慌。

    于是小伙伴們就只顧沉浸在拉更多人一起干活，他們就可以賺更多錢的快樂中，徐虎不知不覺還學起了沈麗姝興奮搓手手：“那姝娘覺得可以叫上哪幾個，來了又是個什么章程？”

    “自家親戚，咱們也不虧待了，工錢和獎金全都統一標準?！标P于分紅，沈麗姝只字沒提，他們甚至連姑媽姨媽們自己都清楚，分紅當然是真金白銀投了錢才有的。

    前兩天姑媽和姨媽們找她旁敲側擊，不好意思明說想把表哥們塞進她的團隊，態度倒還是很端正的，主動坦白她的表哥們在家種地，吃喝不愁卻也沒啥大出息，如若能趁著年輕去城里做工、見見世面，工錢養活得起他們自己，她們就心滿意足了。

    沈麗姝便覺得三姑四姨們也都挺知情識趣，至少還沒發現誰有極品的傾向，從她們家選員工也未嘗不可。

    至于選誰，沈麗姝反倒無所謂，來打工而已，聽話就留下來好好干，不聽話分分鐘換人，如今他們的事業有了做大做強的趨勢，現有股東又都是她的擁躉，她想開除誰都沒關系。

    有了這種底氣，沈麗姝直接把選擇權交給小伙伴們，可惜他們也沒有決斷，她便隨口提議：“那不如這樣，三位姑母三位姨母，只小姨家最大的表弟八歲不到，還不到進城做工的年紀，這個名額先給小姨家留著，其他五位長輩中各選一位表哥或表弟進來，具體挑誰，讓他們自己做決定?！?/br>
    “可以可以?！贝蠹业男乃硷@然不在這上面，迫不及待把這個話題告一段落，就紛紛摩拳擦掌，“姝娘，既然那么多食客盼著咱們出攤，不如立刻回去做準備？”

    已經有人急得站起來，隨時就要拔腿出發，沈麗姝卻坐在原位巋然不動，“我還有個小想法。咱們這次多放了幾天假，讓老顧客們苦等已久，就這么默不作聲回去到底不美，如果能適當推出一兩款新產品，回饋客戶心意的同時，也好叫他們知道，咱們的生意雖然是一群孩子當家，

    卻是再用心不過的，休假是放松身心，更是為了閉關鉆研新產品，更好的服務顧客。如此一來，顧客才能吃下這顆定心丸，相信咱們不會用三天打魚兩天曬網的輕慢態度來對待生意?！?/br>
    心急的小伙伴一聽也重新坐了回來，跟大家一起聽姝娘接下來的建議。

    他們都知道，姝娘既然想到了推出新菜品的好處，那么對于這個新產品本身，她定然也有了主意。

    果然，沈麗姝很快在眾人充滿求知欲的目光中，提出了抓一些泥鰍和雜魚來烤的建議，“我做的烤魚味道如何你們都是清楚的，做法有些微區別，但即便全程用炭火烤，味道也不會比烤rou差，只是烤大魚太耗費功夫，性價比不高，換成手指粗細的雜魚和泥鰍，豈不是恰到好處？”

    這下不僅是小伙伴們，舅舅和伯父們也都蠢蠢欲動了，“雜魚泥鰍不用花錢，直接去池子里抓便是，這可比賣烤rou更有賺頭?！?/br>
    長輩們紛紛爭著搶著要幫他們去河里抓魚蝦泥鰍。

    沈麗姝見狀，連忙講了竭澤而漁的道理來穩住興奮的他們，“伯父們若是有時間，明兒先抓一桶讓二舅送城里來，我們正好借著回饋客戶的名義，試試食客們對新品的反應，如果大家都喜歡，便等到五六月份，魚蝦最是肥美的時節，正式推出這些新菜品?！?/br>
    長輩們倒也贊同沈麗姝的謹慎。

    就這樣，小郎君烤rou回歸的第一天，帶來了小魚和泥鰍各一百串，倒也沒特意宣傳，不過和rou串堆放在一塊，但凡是吃過一次的回頭客都不會錯過它們。

    沈麗姝深知上趕著不是買賣，面對叫貴的顧客，她耐心解釋了回饋客戶的心意，就笑瞇瞇道，“其實很多人覺得水產品腥味重，吃不慣的，大爺如果不是好這口的，不如就吃烤rou吧?！?/br>
    可她越這么說，顧客大爺就越發倔強，“不，我就要試試，小郎君，魚和泥鰍都給我各來五串，挑肥一點?！?/br>
    今晚是沈大路和沈大柳負責燒烤，徐力在旁邊給他們打下手，聞言立刻抬頭露齒一笑：“好的大爺，我盡量給您挑肥一些的?！?/br>
    像顧客大爺那樣口嫌體正直的顧客還很多，這個五串泥鰍，那個十串小魚的，輪到柳云的時候，已經不剩多少了，他緊張的問，“小娘子，這個泥鰍和小魚明兒還有嗎？”

    “才開春，正是魚蝦繁殖的時節，不可以大量捕捉的，大伯若是喜歡，也請耐心等幾個月，在合適的時節，魚rou味道也是最鮮美的?！?/br>
    柳云點頭，這個結果讓他頗為失望，但是小娘子小小年紀竟知道不能殺雞取卵的道理，卻又讓他倍感欣慰。

    這個道理其實很多人也都懂，利益當前卻很少能做到，小郎君烤rou的小攤主，已然強上許多成人。

    難怪他們一群孩子就能把生意做的有模有樣。

    心中感慨萬千，卻絲毫沒有妨礙點餐的速度，柳云指著加起來只有三四十串的小魚和泥鰍道，“那這些我都要了，再烤三十串rou和十串饅頭?！?/br>
    說這話的時候，柳云明顯感受到身上如芒在背的怨念，想來很多人都對他把新菜品包圓的舉動尤為不滿，就這集中在他身上的怨念目光，他都懷疑自己待會能不能安全走出這條街。

    但即便如此，柳云內心也沒有半分動搖，因為空氣中滿是烤魚和烤泥鰍的香味，讓他不由得垂涎三尺。

    這次若不能吃個盡興，接下來幾個月怕是無法安生過日子。

    所以對不起，下次他還敢！

    在顧客們無比幽怨盯著柳云的時候，沈麗姝和小伙伴們也對完了興奮的眼神，大家都很清楚，天剛剛擦黑，他們準備的小魚和泥鰍已經賣得一根不剩，足見其受歡迎程度。

    這道新菜品穩了！

    第65章

    姝娘的餅又大又圓。

    又是一個生意興隆的夜晚, 沈麗姝站在攤位前，向面帶期盼的顧客露出了抱歉笑容，“是的, 前兒的烤魚泥鰍賣完便沒了, 客人喜歡可以等它們生長繁殖期后，要多少有多少, 現在不如看看烤rou和饅頭, 今兒備的饅頭足，還有許多串。對了我們今兒還準備了烤薤白，采用最鮮嫩的薤白, 您別看這東西新鮮, 好多客人說比烤韭菜香, 還有只要兩串吃完不過癮, 又折回來排隊的呢！”

    對面客人熟練的抽動幾下鼻子, “我說今兒你們這比往常還香, 原來是又添了一道烤薤白, 那分別給我來十串薤白、韭菜和饅頭, 烤rou要三十串的?！?/br>
    點完餐還要繼續抱怨, “這個薤白，可不能賣一天又沒了，你們讓大家伙試新菜, 才嘗出些滋味，想要再點就沒了，讓人總是記掛著這茬, 不是害人害己嗎？”

    沈麗姝心想抱怨這么多, 看到他們推新品不還是義無反顧的點了？這群顧客真是一個比一個口嫌體正直呢。

    這么吐槽著, 她面上也從始至終保持著標準營業笑容：“這個請客人放心, 大家伙吃著好，只要地里還有，無論打雷下雨，我們也要想辦法弄來的?！?/br>
    薤白聽起來陌生，不過它的另一個名字野藠頭，大家應該就耳熟能詳了。

    野生藠頭跟香蔥差不多，細細嫩嫩的，是春季里不可多得的免費美味，這里的人比較常用它們的葉子熬粥，藠頭或腌制或涼拌，偶爾加幾片臘rou一起炒，都是奢侈的做法了。

    烤藠頭什么的，簡直聞所未聞。

    但在這個時代，燒烤本就是新鮮事物，反而沒有什么常理需要遵循的，對絞盡腦汁想要豐富菜品的沈麗姝和小伙伴們來說，萬物皆可烤。

    好吃立刻加入豪華套餐，不好吃那就無事發生。

    經過簡單嘗試，野藠頭屏雀中選，成為本攤春季限定菜單中的第一名。

    今天是雖是第一次推出，他們也備了近二十斤，串了大概五百串。

    如果能全部賣完，它們的營業額都有二三百文，而實際成本卻少得可憐，僅僅只花了三十文。

    因為它們是野菜，本身不用花錢，那三十文是付給幫他們去林子里挖藠頭的沈家堂姐妹們的辛苦費。

    他們回了城里，堂姐妹們在鎮上，溝通都由徐二舅負責兩頭帶話，本來談好的辛苦費是一斤一文錢，二十斤自然是二十文。

    不過上午一手交錢一手交貨的時候，沈麗姝卻多數了十文請徐二舅轉交。

    她這么做當然不是因為有錢任性，而是小jiejie們太體貼細致了。

    東西送到家里的時候，根莖葉子都沖洗的干干凈凈，雜亂根須和雜草也被處理得整整齊齊，用草繩捆得結結實實，跟籮筐里其他還沾著泥土的蔬菜放一塊，形成了鮮明的對比。

    但凡不那么講究的，甚至都不必再清洗一遍，直接串上簽子隨時開烤。

    這可省了他們不少功夫。

    所以沈麗姝提議給小jiejie們提待遇，小伙伴們也全都舉雙手雙腳贊成。

    總而言之，烤薤白是他們確定能供應才正式推出的，因此面對顧客的借題發揮，沈麗姝說得擲地有聲，態度親切語氣真誠，如清風般解了客人內心的那絲不滿，對方終于偃旗息鼓，片刻后，雙手握著屬于自己的烤串，一邊津津有味的擼串，一邊朝街市深處閑庭漫步而去。

    倒是小伙伴們，目送著這位“不依不饒”的顧客離去后，齊刷刷松了口氣，沈大柳湊到沈麗姝身旁提議道，“姝娘累了吧，你要不去后邊歇一歇？這里我先頂著?！?/br>
    沈麗姝還真有點累了，就把位置讓給他，自己搬個小馬扎坐下摸魚。

    她知道小伙伴們遲早是要獨當一面的，所以銷假回歸后，就不再事事沖在第一線，而是沒事就摸摸魚，把表現和歷練的機會留給大家。

    真遇到像前一位有點小情緒的客人，才會由她出面安撫調解。

    不過神奇的一幕發生了，摸魚擺爛的沈麗姝每天上班都累成狗，被她加了擔子的小伙伴們卻越來越駕輕就熟、游刃有余，比如幫沈大力和沈大山打下手的小表弟，忙著忙著又湊到她旁邊八卦了，“表姊表姊，你這些天跟姑父他們去看了那么多鋪面，就沒有一間合適的嗎？”

    “合適的有，但特別打動我的至今還沒出現?！碧崞疬@個，沈麗姝看著人頭攢動客人們的欣慰笑容種，也染上了一絲黯然。

    以前覺得創業最艱難的，是積累足夠的啟動資金和尋找合適的項目，可現在這兩樣都有了，沈麗姝才發現，萬事開頭難，然后中間難，最后結尾難——總之搞事業就沒有輕松的路，想輕松不如回家躺平。

    于是找店面也成了一個累斷腿的大工程。

    沈麗姝他們休假回來才一周，她已經連續五天大中午的爭分奪秒跟老爹和齊叔叔去看店面，那幾家他們事先篩選過一遍，按說不會太差了，可沈麗姝去過一瞧，還是能挑出一堆毛病，要么店面太大或太小，格局不好沒法改造，亦或是周邊不適合做餐飲。

    州橋附近的鋪子倒是每一個都適合做餐飲，可是她買得起的鋪子她看不上，她看得上的又無法承受高昂的價格，所以至今還沒有看到讓她覺得很哇噻的鋪子。

    這里也暴露了沈麗姝在創業方面還是個新手小白的事實，換成身經百戰的老司機，他們對自己的訴求有很明確的認知，事先就清楚哪些優點是必須的，哪些缺點可以忍受。

    總想著盡善盡美，到最后很有可能一無是處。

    其實這個道理沈麗姝也懂，但這畢竟是他們第一個家店，加上他們是買而不是租，店面所有權歸于她本人名下，情況比較特殊，沈麗姝認為如何謹慎都是應該的，并不想這么快對現實妥協，所以面對小伙伴們期盼的目光，她雙手捧臉道：“也才看了五個店面，還是再給我爹一個機會吧?！?/br>
    小伙伴們：……

    沈大柳瘋狂抽動嘴角，但也只能順著姝娘的話往下問：“若是叔父沒……沒能把握住這機會呢？”

    “那就咱們從現有選項中投票選擇吧?！?/br>
    小伙伴們齊齊點頭：“這倒不失為一個辦法?！?/br>