買的沒有賣的精，人家就算讓再多的利，那也還是掙的，頂多是少賺一點。你這是上趕著給人家送錢去??！

    不過陶嬌杏沒點破，由著謝挺去吧，能殺一殺那人的心思，便宜買點磚回來，也挺好的。

    她提議道，“要不在養牛場那邊蓋個房子？咱直接搬過來住得了，這么大的廠子，沒人守著也不踏實。明年養的牛羊多了，更得有人時常盯著，不然怕是會遭賊，或者遇到更惡心的人，眼紅咱家的廠子開起來，想辦法給咱家暗中使絆子的?！?/br>
    謝挺點點頭，“行，不過明年開春蓋吧，我瞅著這天兒有點不大好，突然就陰冷了下來，估摸著快是要下雪了，這一下雪就啥都做不了了?！?/br>
    不愧是在琥牢山腳下長大的人，謝挺的嘴就好像是開過光似的，傍晚的時候才說了下雪，當天晚上就下了一場，不過下的不是很厚，大約有個十五公分，不算太影響出行。

    只是那天上的陰云還累積著，怕是這場雪下完用不了多久，坐冬雪就要來了。

    第14章 火鍋

    屋子里的炕火燒上，外頭冰天雪地，屋里卻是暖烘烘的，陶嬌杏連門都不樂意出了。

    早飯都是在屋子里的灶火上做的。

    剛吃過早飯，她就收到了金手指面板的提醒——最開始養在仿真區里的那十頭奶牛已經進入了老年期，不僅停止了產奶，往后的rou質也會越來越柴，金手指面板建議陶嬌杏趕緊把這些奶?；厥战o賣家，不然會影響到賣家給出的津貼補助。

    陶嬌杏的心沉了沉，選擇相信金手指面板的提示，把那十頭在自己呵護下長大的奶牛全部都送進了交易區。

    原本她還有些不舍的情緒，畢竟那些養在仿真區里的奶牛犢子也是自己看著長大的，但是當她收到賣家給返回來的兩千塊的津貼后，那點兒不舍的情緒瞬間就煙消云散了。

    兩千塊錢可不是小錢??！

    陶嬌杏哼著不知名的小調把煮熟的疙瘩湯從灶上端起，掀開厚實的棉花門簾沖后院喊了一聲，“謝挺，飯好了?。?！”

    不到兩分鐘的時間，謝挺就一臉疑云地從后院走了出來，他同陶嬌杏說，“杏子，咱家那頭牛是不是病了？往常稍微擠一下就出牛奶了，今天愣是一滴都不出，我擠奶的時候它還用蹄子踹我?！?/br>
    “??？？”陶嬌杏的演技相當厲害，她明明已經猜到自家養在后院的那頭奶牛也差不多到了停止產奶的老年期，這會兒卻裝的像是毫不知情一樣。

    她‘擰著眉頭沉思片刻’，恍然大悟地說，“我想起來了！”

    “這是正常情況，我買奶牛的時候人家就同我說過，這種牛產奶量多，品質好，但也不是沒有缺點的，產奶期滿打滿算就半年出頭，時間到了就能殺了吃rou了，這會兒正是rou質最好最鮮嫩的時候！”

    “算一下日子，這頭牛也到了產奶期該結束的時候了，宰了吧，晚上做土豆子燉牛rou吃，明兒個早晨燉上牛蹄筋，燉一天差不多能燉軟爛了，還有牛肋條、牛腱rou……咱再做一大鍋的鹵rou，冬天放到火上煨著，慢慢吃?！?/br>
    “對了，我翻翻家里的調料和菜蔬，咱整個火鍋，到時候你把爸媽喊過來，讓媽記得把家里那口銅鍋也帶上，咱吃銅鍋涮牛rou?！?/br>
    謝挺噗嗤一下樂出聲，“你這人是真狠的心，自己從牛犢子養大的，說宰就宰了?！?/br>
    “殺雞不是殺？殺鵝不是殺？哪個不是自己養大的。投胎在畜生道里是他們命苦，不如咱早早超度了它們，祝福它們下輩子投個好胎，別再做畜生了，辛苦不說，還得填人五臟六腑?！?/br>
    陶嬌杏振振有詞。

    人的本質是rou食動物，同rou食動物講慈悲，就和勸老虎吃草一樣，白費口舌，該吃rou還是得吃。要是一邊吃rou一邊說慈悲，那就太過做作了，這不妥妥的偽君子嗎？

    家里沒有殺牛刀，但謝挺記得謝秋安早些年置辦過，正打算去老屋那邊借一下，就被陶嬌杏拽著進了廚房，親眼看著陶嬌杏從廚房那幾個酸菜缸子后頭抽出兩把明晃晃的刀來，一把是宰牛刀，一把是剔骨刀，只是一打眼看著，都覺得那刀鋒利得很。

    “你啥時候買的刀？”

    謝挺只是掂了兩幾下就對那兩把刀愛的不行，心里甚至還在想，這刀子要是用在和敵人rou搏的時候，估計殺敵也能像切瓜砍菜一樣吧。

    “決定養牛的時候就買了，怎么樣？這刀可不多見吧，賊鋒利，你用的時候當心點?！?/br>
    “對了，你殺完牛記得把場地給清掃干凈啊，別血汪汪地留著，時間久了不好清理?！?/br>
    謝挺拎著那兩把刀在手上挽了個刀花，道：“你放心，這道理我又不是不曉得，肯定把后院給收拾干凈。這頭牛你打算是留下來自己吃還是拿出去賣一部分？”

    “養的膘肥體壯的那么大一頭牛，自家哪里能吃的完？養牛場的那些牛估計用不了多久就也到了不產奶的時候了，到時候有的是牛rou吃?！?/br>
    “至于這頭牛，咱先留些rou自己吃，再給親戚們分點兒送一送，其它的都拿去賣了吧?！?/br>
    “你明兒個開車去rou聯廠問問收不收，順帶著給養牛場那么多的牛和羊也找個歸宿。我估摸著最晚到年底，養牛場里的牛羊也到了出欄的時候，rou聯廠要是要的話，一并賣給他們?！?/br>
    謝挺擺擺手，“不給rou聯廠，之前去沈市買農機和貨車的時候，第一汽車廠的采購是我戰友他姑，已經和我說好了，咱家十頭牛打算賣的時候，他們全都要，買下來給汽車廠的工人發福利?！?/br>
    “汽車廠那些人手頭寬松富裕，會吃也舍得在吃上頭花錢，專門挑咱這種喂草長大的牛買。說吃著草長大的?？诟泻?，rou質有嚼勁，不像那些飼料催大的牛，rou質柴不說，rou味兒也寡淡?！?/br>
    “他們給的條件可是毛重的分量，按照沈市菜市場牛rou的價格買，骨頭都能賣出rou價錢，肯定是先緊著他們了?！?/br>
    陶嬌杏自然沒啥意見，由著謝挺去了。

    反正是謝挺給那些牛rou找買家，當然是哪家出價高賣哪兒了，而且還不用她cao什么心，她能有啥意見？

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    謝挺對自個兒在部隊里練出來的身手相當自信，去殺牛的時候都沒喊謝堅和謝強，將奶牛牽到了一個避開牛棚的地方，獨自一個人忙活了一個鐘頭，從牛身上割下來的不同位置的牛rou以及牛筒骨等就已經分門別類地擺好了。

    他全都收進新蓋好的奶粉廠車間里，用雪搓搽了兩下身上粘上的血，用水桶盛了兩桶rou放到貨車車廂里，直接開車回了家。

    陶嬌杏從那兩桶rou里挑出一些來打算自家留著吃，余下的分成了幾份，讓謝挺開車給她娘家以及耿菊花、馬鳳仙和李玉梅送了過去。

    謝挺順路就從耿菊花那邊把銅鍋子取了回來。

    陶嬌杏已經把牛rou放到院子里凍上了，等過個半小時，牛rou凍得半硬不硬，沒完全凍瓷實的時候，下刀最容易切開。

    她見耿菊花和謝秋安老兩口沒過來，問謝挺，“爸和媽呢？”

    謝挺道：“咱爸說不過來湊熱鬧了，不能時不時就過來咱家。咱媽也這樣說的，雖然你不計較這些，可也不能時常過來，不然給大哥二哥家有壓力。老兩口決定自己燉點牛rou湯吃，讓咱倆自個兒吃吧?！?/br>
    “行吧……”陶嬌杏也不強求。

    她麻利地把各種調料配好，還從牛rou中翻了一塊牛板油下來。

    用牛板油把調料給炒了，最后將炒好的火鍋底料放到銅鍋里，往銅鍋中間加點不起煙的木炭，由著銅鍋里的熱湯慢慢熬煮，自個兒立馬著手準備燙著吃的配菜。

    謝挺把身上殺牛弄臟的衣服替換下來，順手就搓洗了。他前腳才把衣服給晾出去，陶嬌杏后腳就把所有的配菜都準備齊了。

    在熱乎乎的炕上支一張四方桌子，把銅鍋和配菜一一擺上去，這頓火鍋就算是做好了。

    夫妻倆一人坐一邊，邊在熱湯里涮著吃rou邊嘮嗑，談的無非就是眼下的事物，還有來年打算怎么干。

    謝挺同陶嬌杏說，“來年，養牛場里肯定不能再這么大面積的空著了，牛羊都多養一些，生產奶粉的設備都調試好了，給奶粉殺菌的設備也安置妥當了，只要通上電就能用，咱不用愁鮮奶賣不出去，直接生產奶粉就成?！?/br>
    “奶粉廠開起來就不能自己干了，得雇人，不然養牛場忙活不過來?！碧諎尚犹嵝蚜酥x挺一句，至于雇多少人，雇誰，怎么同那些不想雇的人解釋……這些事情都得謝挺去做，她懶得費心。

    謝挺點點頭，自然明白陶嬌杏這話說到一半是什么意思——是發號施令了。

    陶嬌杏也開始琢磨自家地頭那點事，養牛場一共才占了兩坰地，其它四十多坰地可不能空著啊，已經開出來的地可以種黃豆、小麥、玉米和高粱，這是琥牢山下這一片兒最慣常種的農作物。

    靠近養牛場的那么大一片地方都是自家的，可以酌情種一些蔬菜，沒打算拿去賣，夠自家吃就行。

    草甸子可不能破壞掉，那是養牛場的飼料來源，不過草甸子也不能完全荒廢著任由雜草生長……陶嬌杏琢磨了琢磨，打算看看交易區有沒有什么適合種植的草籽，既然草甸子要種草，那就種收益最高，對牛羊最好的草。

    靠近琥牢河的灘地可以用來養雞鴨鵝這些，不過陶嬌杏沒打算養太多，一是忙活不過來，二是銷量也沒鋪開，現實里總歸是得考慮銷量的，不能全都砸自己手里，而且飼料也是一個問題，不如干點別的，比如說養魚。

    就養琥牢河里最常見的優質魚種——清江魚、鯽魚、明太魚和黑魚，魚苗也不難買。

    農村人想吃魚，要么是自己下河摸，要么是去擅長抓魚的人家里買，城里人想吃魚只能去活魚市場上買了，而且養魚不需要太多的投入，只要塘子建的好，時不時投喂一點魚食就能把魚養得很好。

    有金手指的仿真區在，陶嬌杏不止敢想，還敢做。

    最難的是分到的那一片兒琥牢山上的山地，按照陶嬌杏的打算，是想種植一些適宜生長的水果，可東北這邊的水果還真不多，倒是長的堅果不少。

    除了堅果就是木耳和蘑菇這些了……

    作者有話說：

    哇，好多熟悉的面孔！歡迎新老朋友，我立個flag，下夾子后日萬一周！

    第15章 奶粉

    陶嬌杏把自個兒的想法同謝挺提了一嘴，謝挺仔細一琢磨后，提議說，“我覺得山珍這些可以種，琥牢山上肥的很，蘑菇和木耳采都采不完，要是能種植的話，咱做成干貨賣，比種地要輕省，還不用擔心種地的人多了，糧食價格掉下去?！?/br>
    陶嬌杏道：“確實，那咱明年就不到山地里開荒了。長得那么好的樹，要是全都砍了種上苞米，我都覺得心疼。不過也不能只靠著山珍這些來，也得種一些經濟作物，比如說水果和堅果之類的，不能把所有的雞蛋都放到一個籃子里，不然萬一哪一年山珍沒有收成呢，咱全家都得餓著?！?/br>
    謝挺吃完嘴里的rou，笑著搖頭，“不至于不至于，再收成不好也不至于餓著。再不濟，咱也還有養牛場和奶粉廠呢……你說咱要不要試一下奶粉廠的機器？那些奶牛估計也產不了多久的奶了，咱試一下機器，明年開春直接開動就成?！?/br>
    “行，試試吧?！?/br>
    陶嬌杏心里大概有個構想，但她沒同謝挺細說，打算自個兒先琢磨出個名堂來再說。不然萬一做不成呢？豈不是兩個人都空歡喜一場？

    她打算在牛奶上多做點名堂出來，爭取自家奶粉廠產出的牛奶不只是營養成分足，還要附帶一點別的功效。

    喝牛奶屬于食補，屬于細水長流型的營養品，一時半會兒看不出太明顯的效果，但如果堅持一段時間，有沒有效果是很好分辨的。

    她回頭就在仿真區里試驗了一番。

    現在她交易區賬戶上趴著的資金不少，自然不再滿足于給奶牛犢子的賣家‘打工’了，自個兒全款買下奶牛犢子，打算等這些奶牛長成之后順帶著交給研究區去開發一下奶牛rou的吃法。

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    人活在天地間，只有兩條腿走路才不會摔倒，但凡一條腿不健康點，走起來都不算穩當，需要撐個拐杖才行。

    做生意和搞事業同樣如此，不能把所有的未來都押注在一個行業或者是一個產業上，那樣的經濟結構太單一了，指不定自己押注的行業或者產業某天突然就垮了……雞蛋放在不同的籃子里，就算有的籃子破了洞，也不至于自個兒全都虧進去。

    種地是如此，搞養殖也是如此，干工廠亦是同樣的道理。

    拿著仿真區里的牛奶送到研究區，陶嬌杏眼前立馬就浮現出了熟悉的面板。

    “研究方向1：更足的營養，助力每一個健壯的夢想。（身體健康與營養）”

    “研究方向2：優質的蛋白攝入，天才成長的第一步。（腦域健康與開發）”

    “研究方向3：醇香口感，令人念念不忘的牛奶味道。（風味精進與開發）”

    陶嬌杏吸了一口氣，這三個方向都讓她十分心動啊……她都想要怎么辦？

    就在陶嬌杏被選擇困難癥支配的時候，這熟悉的面板上突然發生了變化，出現了新的研究方向。

    “研究方向4：完美的牛奶，成年人的選擇，所有功效全都要?。ㄈ轿惶嵘?/br>
    陶嬌杏：“……?。?！”

    好家伙，和著這研究區還有隱藏功能？

    要是她老實巴交地按照原先的面板提示三選一，是不是就錯過這隱藏福利了？

    “這研究方向4說的真不錯，成年人的選擇自然是全都要?！?/br>
    陶嬌杏果斷選擇了研究方向4，然后就看到了作坊上面懸掛起的那全新進度條。

    同原先的進度條相比，這條進度條‘ 1’的速度變慢了許多，不過陶嬌杏也不急，還有一整個冬天等著呢，她又不是等不起。

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    等雪停了之后，謝挺和陶嬌杏就去奶粉廠搞試驗了。因為是小規模的實驗，不是批量生產，夫妻倆沒喊其他人來幫忙。