享受般地瞇起眼睛，林有旺仔細品味都卷子，感受著杜卷子的爽滑彈糯，他發出愉悅幸福的嘆息，“好吃……”

    “老板，太好吃了！”林有旺說完，又快速吸溜著都卷子。這時候，到點兒來打晚飯吃的員工們陸續沖進后廚。

    “哇哇哇！好香呀！”

    “這是啥？”

    “是都卷子！”林有旺嘴里塞著都卷子，口齒含糊。

    “好吃不林叔？”

    “那還用說？”林有旺吃得嘴角泛紅油。這邊廂，袁如珠捧著碗，說：“快趁熱吃吧，都卷子要趁熱吃才爽口?！?/br>
    大堂里，吳桂芳瞧著時間到了，立馬去后廚端晚飯。將晚飯端到收銀臺上，她用筷子攪拌亮晶晶的都卷子，快速吸溜幾口。微卷的小塊彈糯香辣，果然是預料中的美味。她美滋滋地吃著都卷子，有食客來掃碼結賬，眼光觸及她正吃著的都卷子，問：“老板，你吃的這是什么？”

    “是都卷子?！?/br>
    食客舔嘴，“看起來蠻好吃的，店里賣不賣？”

    吳桂芳搖搖頭。食客面露遺憾，“要是以后店里賣這個了，我一定第一個來吃！”

    吃完都卷子，吳桂芳折回后廚放碗筷。離開后廚之前，吳桂芳說：“珠珠，都卷子這么好吃，肯定很多人喜歡吃，要不咱也在店里賣這個？”

    “嗯?！痹缰榉畔洛佺P，向李麗投以一瞥。李麗正在切坨子扣rou。見李麗切的rou坨越來越漂亮，她頷頷首。

    清河鎮。

    李太婆拎著一袋子水果，去自己的老姐妹馮太婆家串門。倆老姐妹嘮了半天嗑，到了晚飯飯點，李太婆留下來吃晚飯。

    飯桌上，李太婆夾起一片白灼生菜嚼了嚼。生菜甜津津水潤潤的，很脆口。她訝異，“這生菜哪里買的，味道不錯?！?/br>
    馮太婆說道：“清河村買的，如珠飯館邊上的菜販子賣的，又好吃又便宜?！?/br>
    “如珠飯館？就是先前你非要我去吃的那家飯館？”

    “是啊，那個飯館好吃，先前我叫你去，你硬是不去！”提及此，馮太婆嗔了一聲。

    “太貴了?！崩钐艙u搖頭，“再好吃也不該賣那么貴，又不是金子做的?！?/br>
    “等你吃到了你就不會這么說了?！?/br>
    李太婆不以為然，而后說：“這生菜倒是真的很不錯，比咱們鎮里賣的生菜好吃?！彼f著，又去夾生菜。吃完生菜又去夾rou片。

    吃了rou片，她咦了一聲，“rou不會也是在清河村買的吧？”

    “也是在飯館邊上買的，那個rou攤老板養的豬比市面上的飼料豬好吃?！?/br>
    李太婆咂嘴，繼續吃飯。

    吃完飯，又嘮了會兒嗑，李太婆準備回家。馮太婆說：“過兩天我打算去如珠飯館吃飯，你去不去？就去吃一次吧，我請你吃?！?/br>
    “價錢這么貴，我可不占你便宜?！闭f完李太婆踩著滿地的晚霞，溜達著回家。路過菜市場，她閑著無事，習慣性地進去逛。

    她買了點面條和豆皮，經過賣蔬菜的小攤子時，余光掃過滴著水珠的生菜，她注目觀察生菜。

    “有農家生菜沒？”

    “這就是農家生菜！”菜販子說。

    李太婆心說你這生菜可不像農家種出來的。瞧這品相，趕不上先前在老姐妹兒那里吃的生菜。

    路過rou攤時，又觀察了一下rou攤上的rou，撇撇嘴，她離開菜市場。然而她沒回家。她搭了車，“師傅，去清河村?！?/br>
    半個多小時后，車子抵達如珠飯館。飯館門前鬧哄哄的，李太婆稍微驚訝了一下。早先聽老姐妹說來這里吃飯的人多，但她沒想到居然人這么多。

    收起驚訝，她用目光向四處搜尋。周圍有兩三個菜攤子。老姐妹說，她買的菜是一位姓劉的老板買的。李太婆走到一個小攤販面前，問她哪一個菜攤子的老板姓劉。得到確切答復后，李太婆快步走到老劉的菜攤子前。

    買了菜，又尋到趙姓老板開的rou攤子，她說：“稱兩斤五花rou，半條豬腿?！?/br>
    “好嘞，請稍等?！壁w建剛拿刀切rou，砍豬腿。李太婆在旁邊靜等著，空氣里飄來一陣香味。她鼻子動了動，望向前方的飯館。風將飯館里飄出來的香味一股一股送到她鼻子底下，香味很淺淡，但是挺香。

    李太婆多嗅了幾下，隨之收回注意力，繼續等待。此時趙建剛已經稱好rou，準備開始砍豬腿。

    “老板，rou怎么賣的？”一個光頭男走了過來。他捧著一個泡沫盒，邊扒拉著吃泡沫盒里的食物邊道。

    趙建剛說：“八塊錢一斤?！?/br>
    價格很實惠。光頭男要了兩斤，繼續吸溜泡沫盒里的都卷子。

    香辣酸麻里帶著紅苕清甜的濃烈香氣近在咫尺，李太婆微微一愣，瞟向泡沫盒。

    泡沫盒里，微卷的粉皮子塊塊堆積，盈盈發亮，看著就很筋道彈牙。仿佛輕輕一咬，就會崩彈到牙齒，而里頭蘊含著的香辣酸麻清就會爆滿口腔。

    看著亮晶晶的都卷子，聞著濃郁霸道不容拒絕的香味，李太婆不自覺地咽了下嗓子，“小伙子，你這是吃的啥？”

    “都卷子，今天飯館推出的新菜，可好吃了！”

    “都卷子？這是什么做的？”

    “苕粉做的?！?/br>
    李太婆點點頭，又咽口水，“還、還蠻香，多少錢一份？”

    “十八?！?/br>
    這么貴？這都卷子里也沒rou，賣十八著實有點貴了。這家飯館還真是沒便宜的菜，什么菜都很貴。李太婆暗地里嘖了一聲。

    光頭男說看出李太婆嫌都卷子貴了，他說：“你別看它貴，但好吃呀！這么好吃的都卷子才賣十八，我還覺得賣便宜了呢！”

    聽到這話，李太婆覺得這小伙子就是個傻的，這都卷子也就是苕粉做的，外面賣的苕粉皮子一碗也就五六塊。而這都卷子賣十八塊！就算很好吃，賣十塊就頂天了，居然還賣十八！賣十八這小伙子還嫌賣便宜了？

    真是個傻的，李太婆在心里嘖嘖幾聲。

    這時，趙建剛把稱好的rou和豬腿裝進袋子里，遞給李太婆。李太婆付了錢，卻沒走。她又瞄了一下光頭男手里的都卷子。幾度吞咽口水之后，她才舍得抬腿離開。

    邊往前走，李太婆邊自言自語著，“看著倒是好吃，就是太貴了，哪里就值十八塊了，再好吃也值不了十八塊，太劃不來了?！?/br>
    “我反正是不會吃的?！?/br>
    “誰吃誰就是冤大頭！”

    作者有話說：

    家人們吃過都卷子嗎？爽滑q彈，香辣椒麻，好吃慘了！

    ps：我的完結美食文：御廚小飯館，開局一個路邊攤。

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    第67章

    ◎都卷子◎

    李太婆坐在桌前, 桌面上放著一碗熱騰騰香噴噴的都卷子。晶亮晶亮的都卷子里浸透了油辣子，浸出了薄薄的紅潤色澤。

    又香又辣的香味似乎化作了絲線，一根一根, 一縷一縷地纏住她的嗅覺，讓嗅覺無路可逃。

    嘴里口水泛濫, 肚子咕咕作響，李太婆急不可待, 拿起筷子去夾香得讓人發昏的都卷子。

    筷子夾起都卷子，亮晶晶潤嘟嘟的小卷兒在空氣里微微一彈，小卷兒表層上覆蓋著的料汁被彈了出來。李太婆目光發直, 急吼吼將都卷子送入口中。

    然而都卷子還未碰到嘴唇，便突然消失不見。李太婆愣住了。都卷子呢？

    “媽？”

    “媽？快醒醒, 起來吃早飯了?！?/br>
    李太婆睜開眼睛, 視野里映入兒媳婦的臉。她腦子混蒙蒙的, 好半晌回不過神來。

    “媽, 起來吃早飯了?！彼齼合眿D拍拍她, 然后走出臥房。李太婆怔怔的，雙目有些迷茫，好半天才回魂。

    原來是夢。她訕訕地摸摸鼻子。眼前又閃過夢里香噴噴的都卷子, 她按住肚子, 一時只覺饑餓難忍。于是她急忙下床，去洗漱了準備吃早飯。

    早飯是白粥油條雞蛋餅。李太婆咬了一口油條，一時只覺食不知味。

    “沒胃口？”兒媳婦問道。

    李太婆搖搖頭, 繼續吃油條。味同嚼蠟地吃過早飯，李太婆看了兩集電視劇, 然而卻如何也看不進去。她關掉電視, 面上露出糾結之色。良久, 她吐出一口氣，拿起手機正要給老姐妹馮太婆打電話，又急忙停止動作。

    不行，不能讓老姐妹知道自己想去如珠飯館吃都卷子。她原是想給老姐妹打電話，打算約她一起去吃都卷子，但是之前老姐妹讓她去如珠飯館吃飯她一直都說不去，而且還說去那里吃飯是浪費錢，這會兒如果又去的話，豈不是自打臉？

    那她這張老臉往哪里擱？她丟不起這臉啊。她尷尬地撓撓頭，訕訕地收起手機。旋即喊了一聲兒媳婦，“我出去溜達溜達，中午不用等我吃飯?！?/br>
    “中午不回來吃飯嗎？媽你去哪兒溜達？”

    “隨便溜達溜達?！崩钐旁捳Z含糊，拎起包就出了門。抵達如珠飯館時，剛到十點。十點，如珠飯館還未開門。還沒開門，排隊的時刻就已經人山人海。

    李太婆環顧堆積的人群，眉心微微蹙緊。這么多人，她今天還能吃到都卷子嗎？眼瞧著排隊的人越來越多，她急了。

    她大步流星，六十歲的身子健步如飛，飛快去排隊。排隊排了接近二十分鐘，耳邊忽然傳來一道熟悉的聲音。

    “你怎么在這兒？”

    李太婆一回頭就對上了老姐妹馮太婆驚訝的臉。李太婆渾身一僵。下意識要說自己來這里買農家蔬菜，然而話還沒說出口就吞了回去。她買菜，她干嘛要在如珠飯館門前排隊？這不是睜著眼睛說瞎話嗎……

    馮太婆訝異道：“你來這里吃飯？你不是不來的嗎？”

    李太婆臉脹得通紅，“我……咳……你之前一直說這里很好吃，我來嘗嘗?！?/br>
    “可你之前不是說很貴，劃不來的嗎？”

    李太婆臉更紅了，像是有火苗在燒她的臉一樣，面頰又紅又燙，“我這不是……我這不是……你一直說很好吃，我還是有點好奇的，所以就想著還是來?！?/br>
    聞言馮太婆咧嘴，像是接受了她的說法，“很好吃的，等會你吃了就知道了?！彼呐睦钐诺募绨?，“排多久了？”

    “二十多分鐘?！?/br>
    “還有的等，排這么久累得慌，別排了，咱找個地兒坐著?！?/br>
    “不排隊怎么吃飯？”

    “我兒子和兒媳婦在前面排隊，等會兒輪到咱們的號了，一起進去吃?！?/br>
    聽聞此言，李太婆雙目猶如通了電的燈泡，驀地亮了，“那敢情好！”她才排了二十多分鐘的隊伍，就覺得腳疼了，年紀大了受不住啊。

    飯館開門后，食客們陸續取號，馮太婆的兒子和兒媳婦取的牌號比較靠前，兩點多鐘便進了飯館吃飯。

    入座后，李太婆拿起菜單，裝模作樣道：“店里有什么好吃的？”